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  • 面包師
    7千-8千
    寧波 | 5年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    1.獨立開發(fā)面包系列產品； 2.具有國內外知名面包店工作經驗者優(yōu)先。

  • 西點師
    5.5千-6.5千
    寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、西點等食品; 2.負責甜點、蛋糕等產品的研發(fā): 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏: 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔 環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 5.接受上級的其他任務。 崗位要求 1.熟悉面包西點等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀: 3.有星級酒店或西餐廳從事西點制作工作經驗優(yōu)先。

  • 面包師
    5千-6.5千
    中山 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    職責介紹 1.準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2.在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3.將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4.準備各種果凍和較少的生面。 5.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6.確保有足量的面包供應。 7.確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。 崗位要求 1. 中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗1年以上。 2. 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3. 熟練面包制作工藝及高超技能。

  • 甜品師
    4千-6千
    長沙 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    工作職責 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各類甜品，保證口味與品質； 2、結合酒店特色與流行趨勢開發(fā)新甜品，定期更新菜單，例如推出融合當?shù)靥厣巢牡南薅钐鹌罚?3、管理食材采購，合理控制庫存，優(yōu)化配方降低成本，同時確保品質不受影響； 4、與廚師團隊協(xié)作，根據(jù)不同餐飲活動提供甜品支持，與服務人員交流，收集顧客反饋以改進產品； 5、衛(wèi)生安全：嚴格遵守食品衛(wèi)生安全標準，保持工作區(qū)域和設備清潔，保障食品安全。 任職要求 1、熟練掌握各類甜品制作工藝，熟悉相關設備操作，具備良好的甜品裝飾和擺盤技能； 2、有2年以上甜品制作經驗，有酒店或高端餐飲工作經驗者優(yōu)先； 3、了解食品安全法規(guī)、食材特性和營養(yǎng)搭配知識； 4、工作認真負責，注重細節(jié)，具備創(chuàng)新意識和團隊合作精神，能適應酒店高強度、不規(guī)則的工作時間安排。

  • 包房主管
    5千-6千
    蘇州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照下達的任務單，組織面包房員工制作各種面包類產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1、中專及學歷以上，面點或西點相關專業(yè)。 2、具有西餅房相關管理工作經驗3年及以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

  • 餅房主管
    4千-5千
    哈爾濱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單，制作各種西式面點產品。 2、檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、高中學歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗兩年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

  • 西點廚師
    8千-1萬
    北京-懷柔區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 06-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店西點房日常運營，包括各類西式糕點、面包、甜點的制作與出品 2、根據(jù)酒店標準研發(fā)新品西點，定期更新菜單并控制成本 3、嚴格把控原料驗收、儲存及使用標準，確保食品安全與品質 4、維護西點制作區(qū)域設備，保持工作環(huán)境符合5S管理標準 5、協(xié)助宴會部完成大型活動及VIP客人的定制西點需求 【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作基本功，掌握法式甜點、歐包等主流西點工藝 2、能獨立完成慕斯、巧克力裝飾、糖藝等復雜工藝者優(yōu)先 3、熟悉HACCP食品安全管理體系操作規(guī)范 4、具有創(chuàng)新意識與審美能力，對西點造型設計有獨特見解 5、能適應早晚班工作制，具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力

  • 包房領班
    3千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1.根據(jù)標準工作流程、備料單、照片及上級指示準備食物。 2.協(xié)助餅房廚師長培訓西點廚師，參與西點出品和質量的管控。 3.保證西餅房工作運作的順利進行。在指導下進行所有食品的準備工作。 4.管理和監(jiān)督所屬范圍內的廚師及廚工的工作。 5.支持餅房廚師長對于整體餅房正常運行的管理，從而確保高效服務的時刻提供。 6.培訓廚師，廚工及實習生，以提高其工作標準。 8.完成廚師長交派的其他工作

  • 西廚西餅師
    6千-1.2萬
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
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    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    招聘主管級、專員級 1.負責制作各種西式糕點、面包、甜品等，確保產品的口感、外觀和質量符合標準。 2.協(xié)助西點制作所需食材的采購、驗收和儲存管理，確保食材的新鮮度和質量。 3.負責西點制作設備的日常維護和保養(yǎng)，確保設備的正常運行和安全使用。 4.以熱情、專業(yè)的態(tài)度為客戶提供優(yōu)質的西點產品和服務，解答客戶的疑問和咨詢。 任職條件： 1.學歷不限，專業(yè)不限 2.3年以上相關工作經驗，特別優(yōu)秀者可適當放寬 核心能力與素質： 1、具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，對工作認真負責，注重細節(jié)； 2、有一定的西點制作工作經驗，熟悉餐廳或酒店西點部門的工作流程和操作規(guī)范； 3、身體健康，能夠適應廚房高強度的工作環(huán)境和工作時間。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 雙休
    • 免費班車
    • 節(jié)日福利
    • 年度團建
    • 全勤獎
    • 各類提成
    • 夜班津貼
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、熱愛酒店行業(yè)； 2、可于7月初到崗，實習1.5-2個月； 3、西式點心專業(yè)。 本崗位雙休、每天工作8小時。

  • 餐廳面點
    6千-8千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    1.負責各類面點的制作，包括包子、饅頭、餃子、面條、糕點等，確保面點的口感、風味和質量符合標準。 2.負責面點食材的采購、驗收和儲存，確保食材的新鮮度、質量和安全。 3.熟悉面點制作設備的使用方法和維護保養(yǎng)要求，定期對設備進行清潔和保養(yǎng)，確保設備正常運行。 4.嚴格遵守食品衛(wèi)生和安全規(guī)定，保持面點制作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，包括工作臺、設備、工具等。 5.與餐廳其他崗位工作人員密切配合，確保餐廳的整體運營順暢。 任職條件： 1.學歷不限，專業(yè)不限 2.2年以上面點工作經驗，有中高端餐廳或酒店工作的經驗者優(yōu)先考慮。 核心能力與素質: 1、具備扎實的面點制作技能，熟悉各類面點的制作方法和工藝流程； 2、掌握不同面粉的特性和用途，能夠根據(jù)需求選擇合適的面粉和配料； 3、具備積極的變革態(tài)度和決心，能夠適應和應對不斷變化的工作環(huán)境，并主動尋求創(chuàng)新和改進。
  • 漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。 【崗位要求】 1、 高中學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上 2、 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    任職要求： 1/自然條件：身體健康，儀表端正，年齡28-45歲為佳。 ?? 2/文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 3/工作經驗：大、中型酒店點心部工作經歷，可獨立制作生日蛋糕 工作概述： 1、負責點心部食品生產質量管理。 2、參與點心的研究與創(chuàng)新工作。 3、負責點心部設備設施的管理。 4、參與點心制作，監(jiān)督控制各類點心的操作流程。
  • 上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 專業(yè)培訓
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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 氣派年終獎
    • 職業(yè)發(fā)展快
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海靜安香格里拉坐落于靜安區(qū)中央商務區(qū)的中心地帶，是靜安嘉里中心的聚焦點。酒店共有508間客房，6家特色中、西、日餐廳。酒店緊鄰四個街區(qū)，樓宇底層連接地鐵2號線或7號線，其優(yōu)越的市區(qū)中心位置提供了廣泛便利的交通覆蓋。 We are currently looking for a Pastry Kitchen Commis to join our Kitchen team. As a Pastry Kitchen Commis, we rely on you to: ?Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards ?Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly ?Manage the overall kitchen operation ? We are looking for someone who: ?Has a passion for Food & Beverage ?Enjoys interacting with people ?Loves interacting with guests and engaging them ?Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends ?Committed to serving food of the highest quality ?Willing to work shifts? ? 工作概述： ?按照香格里拉的服務和衛(wèi)生標準維護食品制備流程 ?確保正確遵守所有健康和安全標準和政策 ?管理廚房的整體運作 ? ? 崗位要求： ?熱愛餐飲 ?喜歡與人交往 ?喜歡與客人互動和吸引他們 ?有求知欲，花時間學習和理解新的烹飪趨勢 ?致力于提供最優(yōu)質的食物 ?愿意輪班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！
  • 南京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    崗位職責： 1.確保在所有餐廳&吧開始營業(yè)前完成所有備料工作。 2.執(zhí)行西餅房&面包房廚房的西餅房廚師長，面包房廚師長，西餅房副廚師長，主管所指派的其他任務。 3.在各自所屬的廚房內核查食物的周轉，質量及外觀擺設情況。 4. 協(xié)助維持合理庫存量并保證在任何時候都能充足的供應。 5.  協(xié)助準備所有所要求的食品，同時保證食品在口感，質量和數(shù)量上的一致性。 6.熟悉相關食品的準備工作，烹飪方法，食材和擺盤。 7.在西餅房&面包房廚房需根據(jù)食品衛(wèi)生標準，制作甜點或面包。 8.始終保持西餅房&面包房廚房的整潔與干凈。 任職要求： 1.至少有兩年的餅房工作經驗. 了解各項材料的英文。

  • 西餅房實習生
    2.8千-2.8千
    上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
    • 年度體檢
    • 免費工作餐
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 協(xié)助進行西餅房的日常運營工作 2. 參與制作各類西式糕點和面包 3. 支持團隊完成既定的烘焙任務 任職要求： 1. 具備良好的溝通能力，能夠與團隊成員有效協(xié)作 2. 有責任心，能夠按時完成上級交付的任務 3. 具有團隊合作精神，能夠迅速融入團隊工作環(huán)境

  • 面包師
    3.5千-5千
    普洱 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。 【崗位要求】 1、 中專學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗3年以上 2、 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。

  • 面點
    6千-8千
    舟山 | 經驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 舟山 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1、裝飾蛋糕的表面，根據(jù)要求切好或整形，在蛋糕表面鋪好糖粉。 2、根據(jù)菜譜準備廚房各部門所需的糕點。 3、準備各種制作糕點所需餡料。 4、攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點和其他糕點的生面并使之成形。 5、制作開餐時所需的各種零點糕點及特式糕點。 6、負責控制烤箱的溫度和時間。 7、搞好并保持工作區(qū)域和各種機器設備的清潔工作。 【崗位要求】 1、 高中以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事糕點制作工作經驗3年以上 2、 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、 熟練糕點制作工藝及高超技能。
  • 茂名 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 免費工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-24
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    1.50歲以下，男女不限，5年以上西餅房和粵菜點心廚房工作經驗，有米其林或黑珍珠餐廳經驗者優(yōu)先。 2.熟練掌握各類粵菜點心的制作工藝，如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等，包括面皮制作、餡料調配、包制成型、蒸制或油炸等各個環(huán)節(jié)。 3.能夠將點心制作成精美的造型，運用各種技巧如捏、塑、雕等，使點心不僅美味，還具有觀賞性。 4.了解各類粵菜點心常用原料的名稱、產地、品質鑒別方法，掌握原料的儲存和保鮮知識。

  • 甜品師
    8千-1萬
    黃山 | 經驗不限 | 學歷不限

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    民宿客棧 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-23
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    工作地點在：蘇州市姑蘇區(qū)北園路19號 1.具備中專及以上學歷，相關領域工作經驗豐富或專業(yè)能力突出者優(yōu)先考慮。 2.至少1-2年的烘焙或甜品經驗。 3.熟悉烘焙或甜品技術和各種烘焙或甜品設備。 4.對食品安全和衛(wèi)生有深刻理解。 5.良好的組織和時間管理能力。 6.團隊合作精神和良好的溝通技巧。 月休4天，繳納五險一金，十三薪 提供工作餐，不提供住宿

  • 西點師
    4千-4.5千
    韶關 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    1、負責協(xié)助主管制作西式點心； 2、能獨立完成蛋糕、甜點、裱花，以及部分西點制作； 3、一年以上相關工作經驗。

  • 蛋糕師
    3千-6千
    西寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種蛋糕和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的蛋糕供應。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事蛋糕制作工作經驗優(yōu)先。 2、 熟練蛋糕制作工藝。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。
  • 天津 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-17
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    崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。
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