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客服

冷菜廚師

5.5千-6.5千

東莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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東莞長(zhǎng)安今宇高爾夫球場(chǎng)俱樂(lè)部有限公司

高爾夫 | 500-999人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
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1.三年以上酒店后廚冷菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2.需要到現(xiàn)場(chǎng)試菜。
一級(jí)廚師/西廚

3千-4千

汕頭 | 1年以上 | 高中

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澄海國(guó)瑞豪生大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
1、烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)以及有酒店西廚廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄取
廚房主管/領(lǐng)班/廚師Kitchen supervisor /Captain/Chef

4千-5千

汕頭 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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汕頭龍光喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-19
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- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】招聘崗位：冷菜初級(jí)/高級(jí)主管 1.?根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物。 2.?參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行；當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。 3.?協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助，參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 4. 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫(kù)存。 5.完成上級(jí)交待的其它任務(wù)。【崗位要求】 1.?具有烹飪知識(shí)和廚房技術(shù)技能,掌握廚房基礎(chǔ)出品規(guī)程，有烹飪技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理出品中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 2.?工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 3.?有相關(guān)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4.?良好的儀容儀表、領(lǐng)導(dǎo)技能、抗壓能力，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)。 5.?高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。
西廚冷菜廚師

3千-4千

廣州 | 1年以上 | 中技

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廣州富力空港假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-13
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。
西廚冷菜廚師

3.5千-4.5千

佛山 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
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- 年度旅游
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- 全球職業(yè)發(fā)展
佛山希爾頓花園酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
發(fā)布于 01-15
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- 投遞簡(jiǎn)歷
1、主導(dǎo)做好冷廚房的菜系，主要有水果、沙拉、壽司、魚(yú)類(lèi)刺身； 2、調(diào)整好各類(lèi)醬汁，并做好搭配； 3、做好冷菜的更新及擺盤(pán)； 4、管理好冷菜間的設(shè)備設(shè)施及衛(wèi)生； 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。