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客服

熱菜廚師

6千-8千

北京-懷柔區(qū) | 3年以上 | 大專

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 包吃包住
- 員工體檢
- 季度勞保
- 高溫補貼
- 校內(nèi)共享設(shè)施
- 節(jié)假日發(fā)券
- 帶薪年假
中國科學院大學國際會議中心

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 05-14
- 收藏
- 投遞簡歷
任職資格： 1、年齡20-40歲 2、身體健康，無傳染病及傳染病史。 3、擅長川湘菜、粵菜、魯菜等至少其中一種。 4、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)菜品知識。 5、具有勇于創(chuàng)造、踏實肯干、吃苦耐勞的精神。 6、3-5年的廚師工作經(jīng)驗或持有廚師類證書者優(yōu)先。崗位職責： 1、負責就餐人員的飯菜質(zhì)量及數(shù)量。 2、積極參加食品衛(wèi)生知識和安全方面的培訓(xùn)。 3、確保正常出餐，在保證菜品成熟的前提下，盡量做到“色、香、味”俱全。 4、愛護公物，保管好用具，節(jié)約用水、電、燃料，保持爐灶、臺面、鏟、勺、鍋等用具的清潔。 5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成及其他工作。福利待遇：五險一金、免費提供食宿，帶薪年假、員工旅游、節(jié)日福利，季度勞保，高溫補，獎金/提成，員工體檢，有班車，校內(nèi)共享體育館、游泳館、健身房、圖書館等設(shè)施。
爐灶主管/廚師

4千-5千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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可隨時隨地查看職位
青島庭風悅溫泉度假酒店

精品酒店 | 1-49 人
發(fā)布于 05-13
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【崗位職責】 1、負責廚房爐灶區(qū)域的日常運營管理，確保菜品出品質(zhì)量、速度及標準化流程的執(zhí)行。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需求，設(shè)計并優(yōu)化爐灶菜品的菜單，定期推出創(chuàng)新菜品以提升競爭力。 3、監(jiān)督食材的驗收、儲存及使用，確保原材料新鮮、安全且符合成本控制要求。 4、指導(dǎo)并培訓(xùn)爐灶廚師團隊，提升團隊專業(yè)技能及工作效率，確保廚房操作規(guī)范。 5、協(xié)調(diào)與其他廚房部門（如冷菜、面點等）的工作配合，保障整體出餐流程順暢。 6、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合國家衛(wèi)生標準。 7、定期檢查廚房設(shè)備運行狀態(tài)，及時報修或維護，確保設(shè)備安全高效運轉(zhuǎn)。【崗位要求】 1、年齡25-45歲，中專及以上學歷，烹飪、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上爐灶廚師工作經(jīng)驗，其中至少2年主管或同等管理崗位經(jīng)驗，熟悉酒店廚房運作流程。 3、精通魯菜、川菜或粵菜等主流菜系，具備扎實的烹飪技術(shù)及創(chuàng)新能力。 4、熟悉食材特性及成本控制方法，能獨立完成菜單設(shè)計與成本核算。 5、具備較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性并解決突發(fā)問題。 6、持有健康證及廚師職業(yè)資格證（如中式烹調(diào)師證），熟悉食品安全法規(guī)。 7、責任心強，能適應(yīng)高強度工作及彈性排班（含節(jié)假日）。
中餐頭鍋

6千-8千

鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 崗位津貼
- 員工活動
- 節(jié)日福利
- 員工保險
鄭州嘉錦酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-12
- 收藏
- 投遞簡歷
根據(jù)總廚要求，負責爐灶炒鍋工作
爐灶主管

6千-8千

武漢 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 午餐補貼
- 節(jié)日禮物
- 專業(yè)培訓(xùn)
武漢米樂斯國際大酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-12
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崗位職責 1.嚴格監(jiān)督熱菜成品的烹制過程，保證良品的安全與質(zhì)量。 2.傳達上級分配的各項指令，組織下屬認真落實。 3.檢查各種調(diào)味料、器皿和環(huán)境衛(wèi)生工作，督促下屬做好開餐前的準備工作。 4.組織下屬參加培訓(xùn)、考核，總結(jié)菜肴烹調(diào)經(jīng)驗，共同研創(chuàng)新品種。崗位要求 1.專科以上學歷。 2.有8年廚房工作經(jīng)驗和5年廚房管理經(jīng)驗。 3.溝通能力強，有一定管理能力。 4.能吃苦耐勞
炒鍋

8千-1萬

酒泉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 六險
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 藝術(shù)定制課程
- 知名學者互動
- 外出交流學習
東驛敦煌酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-12
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- 投遞簡歷
崗位職責： 1、精通粵菜或西北菜的炒菜技能操作、流程管理，根據(jù)菜單和客人的要求進行烹飪。 2、熟練掌握炒菜和炒飯的技巧，確保菜肴口感和味道的質(zhì)量。 3、熟悉食材的儲存和處理方法，保證食材的新鮮和質(zhì)量。 4、協(xié)助廚師長管理廚房工作正常運作。 5、保證食品準備和外觀的高標準。 6、保證廚房工作區(qū)域、存儲區(qū)域、冷庫和速凍庫的衛(wèi)生干凈整潔。任職要求： 1、至少3年以上相似職位的工作經(jīng)驗。? 2、具有較強的抗壓能力。 3、充滿活力和熱情的工作態(tài)度。
中餐廳廚師（爐灶、切配、打荷、涼菜、點心、上什）

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 包吃包住
杭州黃龍飯店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 05-12
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1、做好工作區(qū)域及食品的準備工作，協(xié)助完成食品的出品標準。 2、遵守酒店領(lǐng)取原料的規(guī)定，按廚師長所簽署的領(lǐng)料單，領(lǐng)取每日廚房菜品制作所需原料。 3、負責制作當天所需半成品配制和補充各種調(diào)料。 4、服從廚師長的工作安排。任職要求： 1、無傳染性疾病，無不良嗜好、相貌端正。 2、年齡20-35歲 3、烹飪專業(yè)畢業(yè)
川菜炒鍋/頭鍋

7千-9千

德州 | 3年以上 | 中專

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 帥哥多
- 美女多
樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 05-09
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- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責川菜菜品的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類川菜的熱菜、涼菜及特色菜品的烹制； 3、嚴格控制食材的使用及成本，合理控制損耗，保證菜品質(zhì)量與成本效益； 4、保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全及操作規(guī)范； 5、協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升菜品競爭力； 6、配合團隊完成每日餐品供應(yīng)任務(wù)，確保出餐效率與質(zhì)量。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上川菜炒鍋工作經(jīng)驗，熟悉川菜烹飪技法及調(diào)味特點； 3、能獨立完成川菜經(jīng)典菜品（如水煮魚、麻婆豆腐、宮保雞丁等）的制作； 4、具備較強的菜品創(chuàng)新能力，對食材搭配及口味調(diào)整有獨到見解； 5、工作認真負責，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 6、持有廚師資格證或相關(guān)職業(yè)證書者優(yōu)先。
廚師

5.5千-6.5千

成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
成都立盛泰文化傳播有限公司

西式餐飲 | 50-99人
發(fā)布于 05-08
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燒員工餐中餐師傅，做六休一，年假7天。上班時間 17:00-02:00
爐灶主管/廚師

8千-1.2萬

廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
贛湘廚

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 05-07
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湘菜廚師，川菜廚師，贛菜廚師
炒鍋

8千-1萬

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 五險一金
- 管理規(guī)范
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 年底雙薪
- 包吃包住
青島恒星大酒店有限公司

經(jīng)濟型酒店/3星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-06
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工作地點：江西升九江市義門陳景區(qū) 崗位職責 1、每月出兩道新品，并通過品鑒納入菜品儲備庫； 2、積極參與公司學習安排以及積極參與分享，每月不低于2次分享； 3、負責區(qū)域衛(wèi)生干凈整潔，無死角； 4、服從公司所有安排以及領(lǐng)導(dǎo)安排節(jié)點完成任務(wù)； 5、教化育人，幫助下面員工完成各項技能培訓(xùn)，并進行技術(shù)指導(dǎo)； 6、個人儀容儀符合公司要求佩戴整齊； 7、每月出品質(zhì)量，反饋投訴意見不超過2次； 8、出品質(zhì)量符合公司出品標準，色香味俱全，出品速度效率高。 10、積極參與店面以及部門的所有工作研討會，充分發(fā)揮個人能力。 11、每月對部門菜品優(yōu)化一次，對部門管理優(yōu)化一次。 12、熟記《食品安全法》并按標準執(zhí)行。 13、掌握菜品成本控制及各種原材料加工。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有2年及以上廚房灶上工作經(jīng)驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
北方菜炒鍋

5千-6千

南寧 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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南寧魯園餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 05-05
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有東北菜、魯菜、河南菜經(jīng)驗者優(yōu)先
淮揚菜廚師

5千-6千

南寧 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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南寧魯園餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 04-28
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炒鍋，有北方菜杭幫菜經(jīng)驗者優(yōu)先
中廚炒鍋Wok

5千-6千

三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 崗位晉升
三亞亞龍灣海景國際度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 04-25
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招聘炒鍋 1.按照炒鍋標準制作高質(zhì)量的食品 2.協(xié)助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作：葷菜，腌肉，割肉，水產(chǎn)品，水產(chǎn)品用醬，對魚進行裝飾的技巧和方法 3.與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 4.指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 5.與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。 6.與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 7.按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 8.按計劃參加培訓(xùn)活動。 9.事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 10.清潔并整理工作區(qū)域。 11.實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序技能要求 1.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 2.食品服務(wù)許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。學歷炒鍋技能或相關(guān)專業(yè)的職業(yè)證書。經(jīng)驗 3年相關(guān)工作經(jīng)歷或與正式培訓(xùn)，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
爐灶廚師

7千-7.9千

北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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北京常州賓館有限公司

綜合性酒店 | 50-99人
發(fā)布于 04-21
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崗位職責： 1、負責廚房爐灶事務(wù)； 2、服從廚房值班安排； 3、配合部門完成新品的研發(fā)； 4、按照經(jīng)營需要提出合理化建議； 5、服從部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。崗位要求： 1、年齡25—40周歲，大專以上文化程度； 2、精通淮揚菜,熟悉粵菜； 3、有效廚師證,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先； 4、熱愛本職工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,勤懇好學,組織紀律性強,文明禮貌。福利待遇：五險一金、帶薪休假（車票報銷）、法定節(jié)假日、生日福利，年終獎。
中廚房廚師

3千-5千

寧波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
- 包吃包住
寧波港城華邑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 04-21
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中廚熱菜出品
頭灶

6千-7千

成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社會保險
- 年終獎金
- 每周雙休
- 工齡工資
- 康樂活動
成都秦皇永安酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 04-20
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崗位職責 1、負責所有爐灶員工工作安排及監(jiān)督，嚴格要求制作各類菜肴、要求質(zhì)量穩(wěn)定，控制出菜速度。 2、認真檢查與制作餐前銷售菜品原料的加工是否符合標準，準備工作是否充分，檢查各爐頭調(diào)料是否齊全。 3、認真制作各類高檔菜品，特色菜品、特殊底料及醬料。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、熟練掌握各種烹飪方法和技能，熟悉各種原料的性能。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗三年以上。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
三灶

4千-5千

成都 | 2年以上 | 中專

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- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社會保險
- 年終獎金
- 每周雙休
- 工齡工資
- 康樂活動
成都秦皇永安酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 04-20
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1、嚴格要求制作各類菜肴、要求質(zhì)量穩(wěn)定，控制出菜速度。 2、認真檢查與制作餐前銷售菜品原料的加工是否符合標準，準備工作是否充分，檢查各爐頭調(diào)料是否齊全。 3、認真制作各類高檔菜品，特色菜品、特殊底料及醬料。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、熟練掌握各種烹飪方法和技能，熟悉各種原料的性能。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗三年以上。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
中餐炒鍋廚師

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 免費食宿
- 競爭力薪酬
- 專業(yè)化培訓(xùn)
- 八小時工作
- 節(jié)假日福利
- 每周兩日休
昆明君樂酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 2024-04-25
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1、根據(jù)預(yù)訂情況及管理安排，準備好當日所用調(diào)料和原料，做好開餐一切準備； 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量； 3、嚴格區(qū)分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的口味和色澤； 4、協(xié)助主管工作，提供高效率的服務(wù)； 5、安全、正確的使用設(shè)備、工具和機器； 6、完成上級交代的其它工作。崗位要求： 1、3年以上酒店廚房炒鍋工作經(jīng)驗； 2、良好的溝通能力，熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)； 3、良好的執(zhí)行能力和溝通能力。
頭鍋

5千-6千

普洱 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 發(fā)展空間
- 娛樂活動
- 舒適住宿
- 豐富員餐
- 社會保險
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 節(jié)日禮物
普洱景邁假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
發(fā)布于 03-07
- 收藏
- 投遞簡歷
1.負責該部位食品的準備和烹制。 2.做好提供服務(wù)前的準備工作。 3.負責食物的烹制。 4.確保該部位的正常運營。 5.根據(jù)中餐廚師長的標準準備食物。 6.處理好易腐爛食物。 7.保證工作區(qū)、用具以及設(shè)備的清潔并使其處于良好狀態(tài)。 8.保持對產(chǎn)品全面知識的了解包括配料，設(shè)備、供應(yīng)商、市場和發(fā)展趨勢并就廚房合適的調(diào)整給出建議。 9.參與菜單及其成本的設(shè)計。 10.確保出色的技能得以維持。 11.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 12.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 13.正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 14.協(xié)助中餐廚師長對新菜單提出建議和改變季節(jié)性食品的觀念。
中廚廚師

4千-5千

桂林 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 年度旅游
桂林璟象酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人
發(fā)布于 2024-09-24
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1.負責中廚房開餐的起菜、制作烹飪工作，與各崗位廚師搞好協(xié)作； 2.熟悉中餐的烹制方法，保證菜系的口味； 3.中餐菜品食材的采購申請、驗收工作。任職要求： 1、中專及以上學歷，烹飪同類相關(guān)專業(yè)； 2、五年以上同崗位經(jīng)驗； 3、熟悉粵菜、本地菜，能獨立創(chuàng)新菜品。
中餐爐灶廚師

6千-9千

成都 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 崗位晉升
成都錦城廊橋餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人
發(fā)布于 02-21
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- 投遞簡歷
1、主要負責熱菜工作，有較強的創(chuàng)新能力及扎實廚房烹飪基本功 2、熟悉川菜烹飪 3、同等崗位至少8年工作經(jīng)驗 4、具有較好的組織協(xié)調(diào)和溝通能力職位福利：全勤獎、績效獎金、帶薪年假、五險、包吃、房補
中餐廚師主管 CHN Chef de Partie

4.8千-6.5千

上海-楊浦區(qū) | 3年以上 | 中專 | 食宿面議

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 帥哥多
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 美女多
- 人性化管理
- 全球免房
上海五角場凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 02-08
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擁有在廚房生產(chǎn)和管理的資格證書? 擁有廚房管理，菜單規(guī)劃和操作技能? 良好的客戶關(guān)系技巧? 熟練運用辦公軟件，具有基本的電腦技能? 全面了解廚房衛(wèi)生規(guī)范和健康安全標準? 至少3年的相關(guān)爐灶經(jīng)驗