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    發(fā)布于 06-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述： 1、掌握本班組人員的出勤狀況，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期參加部門及廚房會(huì)議，提出合理化建議； 3、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照操作規(guī)則擺放各類食品和器具以及做好對(duì)各類設(shè)施設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作； 4、負(fù)責(zé)檢查冰箱食品原料儲(chǔ)藏?cái)[放合理，葷素分開(kāi)，有獨(dú)立的水果儲(chǔ)存冰箱，符合衛(wèi)生要求； 5、 在日常工作結(jié)束后認(rèn)真檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和節(jié)能情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決； 6、鼓勵(lì)并帶領(lǐng)員工不斷學(xué)習(xí) 7、協(xié)助上級(jí)負(fù)責(zé)與其他相關(guān)部門的聯(lián)系與信息溝通； 8、完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格： 1、中專以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有一定的溝通能力，能吃苦耐勞。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    基本素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，做事認(rèn)真仔細(xì)，有較強(qiáng)的寫作、溝通、協(xié)調(diào)和語(yǔ)言表達(dá)能力。 自然條件：身體健康、五官端正，年齡25—40歲。 文化程度：高中以上學(xué)歷 。 語(yǔ)言水平：國(guó)粵語(yǔ)流利。 工作經(jīng)驗(yàn)：有二年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有酒店管理基本知識(shí)及廚房管理專業(yè)知識(shí)。具有消防安全管理常識(shí)、食品衛(wèi)生和烹飪的一般知識(shí)。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-05
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    職位描述： 1、熟知廚房炒鍋的工作流程，以及有進(jìn)行電炊器具的實(shí)際和安全操作經(jīng)驗(yàn) 2、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、身體健康
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-12
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    工作內(nèi)容： 1.在員工餐廳主管/領(lǐng)班的安排下，負(fù)責(zé)各種菜式的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不能脫崗，不擅離職守，保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。 3.遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充分利用現(xiàn)有原料，節(jié)約用水、電、氣。 4.負(fù)責(zé)每餐就餐人員打卡的監(jiān)督，對(duì)無(wú)卡就餐人員做好登記。 5.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具做好餐前工作。 6.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 職位要求： 工作時(shí)間：每天八小時(shí)，能獨(dú)立做各種菜式
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    其他文旅集團(tuán) | 100-499人
    發(fā)布于 05-20
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐的日常烹飪工作，確保菜品口味、營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足員工用餐需求 2、根據(jù)公司預(yù)算和季節(jié)變化，合理制定每周菜單，控制食材成本 3、嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理，確保食材新鮮、安全 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、根據(jù)員工反饋及時(shí)調(diào)整菜品口味和種類，提升員工用餐滿意度 【崗位要求】 1、2年以上酒店廚師管理工作經(jīng)驗(yàn)，具備基本的烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜的制作 2、了解食品安全和衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)，持有健康證 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能與同事有效配合 5、有員工餐或食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 6、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，愿意不斷學(xué)習(xí)和提升烹飪技能
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    工作職責(zé) 1.負(fù)責(zé)對(duì)員工餐廳菜品的加工制作，保證菜品質(zhì)量； 2.嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開(kāi)餐，不擅離值守、串崗、脫崗； 3.服從分配按質(zhì)按量按時(shí)烹飪飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮； 4.嚴(yán)格遵守食品安全法及公司各項(xiàng)制度，搞好廚房衛(wèi)生，不加工腐敗變質(zhì)原料，發(fā)現(xiàn)原材料異常要及時(shí)上報(bào)保證菜品衛(wèi)生和安全，防止食品安全事故； 5.做好采購(gòu)驗(yàn)收工作，做到大公無(wú)私，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量; 6.妥善保管原材料，保證原材料新鮮，防止交叉污染，控制好每天采購(gòu)原材料的數(shù)量，盡量做到物盡其用，不浪費(fèi); 7.遵守安全規(guī)章制度，合法使用操作工具 任職要求： 1.有員工餐廳/飯?zhí)贸村伣?jīng)驗(yàn)三年以上，擅長(zhǎng)大鍋菜（擅長(zhǎng)做湘菜） 2.年齡在48歲以下,身體健康 ? 其他： 此崗位需要試菜，根據(jù)手藝談薪酬，工作八小時(shí)制，歡迎大廚咨詢；
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    目前招聘崗位； 員工餐廳領(lǐng)班 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房各項(xiàng)基本工作，確保飯菜正常供應(yīng)和餐具用具的衛(wèi)生符合酒店要求； 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 4、夜班主要工作：晚餐看檔口、切菜、宵夜出品等；早班主要工作：早餐午餐看檔口，洗菜，領(lǐng)倉(cāng)庫(kù)干貨等。 崗位要求 1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:42
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    基本的廚房專業(yè)知識(shí)和技能 有在廚房發(fā)展的意愿 溝通技巧和領(lǐng)導(dǎo)技巧 吃苦耐勞，踏實(shí)肯干
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    • 員工生日禮物
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    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.保證員工餐廳廚房及服務(wù)區(qū)域順利、有效運(yùn)作。 2.負(fù)責(zé)廚房出品、準(zhǔn)備及展示。 3.協(xié)助員廚廚師長(zhǎng)做好安全、成本控制，服從分配。 崗位要求 1.能夠獨(dú)立完成員餐工作。 2.可獨(dú)立完成每周菜單制作。

  • 員工餐廳主管
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    深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 豐富員工活動(dòng)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助員工餐廳廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括餐食準(zhǔn)備、供應(yīng)及服務(wù)流程的監(jiān)督與優(yōu)化； 2、制定員工餐廳排班表，合理調(diào)配人力，確保各時(shí)段服務(wù)高效有序； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查廚房設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生； 4、控制食材采購(gòu)成本，做好庫(kù)存管理，定期盤點(diǎn)并提交采購(gòu)需求報(bào)告； 5、收集員工用餐反饋，及時(shí)調(diào)整菜單及服務(wù)方式，提升員工滿意度； 6、處理員工餐廳突發(fā)情況，協(xié)調(diào)解決用餐過(guò)程中的各類問(wèn)題； 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有員工食堂或團(tuán)膳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范，持有健康證及相關(guān)培訓(xùn)證書； 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能高效安排團(tuán)隊(duì)工作并處理突發(fā)狀況； 4、良好的成本控制意識(shí)，擅長(zhǎng)食材采購(gòu)計(jì)劃及庫(kù)存管理； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重服務(wù)品質(zhì)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 6、具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力，能完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及簡(jiǎn)單報(bào)表制作；
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 13:43
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    招聘崗位：?jiǎn)T餐廚師 崗位要求： 1、1年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、?具有健康的體魄，良好的品格。 工作職責(zé)： 1、?協(xié)助主廚做好日常的廚房工作，保持所在崗位清潔干凈，各類物品擺放整齊。 2、?負(fù)責(zé)原材料的腌制，糖醋等汁醬的調(diào)制、三鳥(niǎo)水產(chǎn)品的屠宰和各類蔬果、肉類的清洗和加工。 3、?根據(jù)菜式的要求，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，在烹調(diào)過(guò)程中要靈活運(yùn)用滾、炸、文、蒸、煲、扣等不同方法完成食物制作。 4、?做好收餐后的物品處置和清理工作。
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    發(fā)布于 11:16
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    【崗位職責(zé)】 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項(xiàng)工作，包括但不限于監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師日常服務(wù)工作。 2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質(zhì)量。 3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時(shí)開(kāi)餐，保證酒店員工就餐及時(shí)。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績(jī)效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。 5、聽(tīng)取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高員餐出品質(zhì)量。 6、關(guān)心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷，或相關(guān)技校畢業(yè)。 2、具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。 4、身體健康，作風(fēng)正派。 5、持有專業(yè)的上崗證書。
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    發(fā)布于 03-24
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    加入我們 我們?cè)趯ふ胰罩莆鞑蛷d廚房實(shí)習(xí)生，需要你對(duì)工作具有熱情，熱愛(ài)你所從事的職位。 坐落于精心策劃的珠江新城，103層的國(guó)際金融中心把廣州的地平線以嶄新的姿態(tài)展現(xiàn)出來(lái)。處于這座現(xiàn)代化地標(biāo)的頂端，四季酒店將改寫這個(gè)一直被視為中國(guó)南部經(jīng)濟(jì)推動(dòng)力城市的個(gè)人服務(wù)及設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)。從70層的酒店大堂伸展到100層高的餐飲和娛樂(lè)設(shè)施，是一個(gè)璀璨奪目的充滿燈光的中心庭，而客人能從處于100層高的餐廳盡覽毫無(wú)遮攔的廣州及珠三角全景。 我們的信念，首重于如何互相對(duì)待，彼此樹(shù)立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對(duì)待。 ? 工作職責(zé) 1. 給蔬菜和水果清洗，剝皮，切割和去核。 2. 給肉類，家禽和海鮮清洗，切割和磨碎。 3. 稱重和測(cè)量設(shè)計(jì)好的配料。 4. 根據(jù)酒店規(guī)定把食物儲(chǔ)存到指定區(qū)域。 5. 清潔工作區(qū)域，設(shè)備和炊具，并分離和丟棄廢物。 6. 分發(fā)物料，炊具和便攜設(shè)備。 7. 協(xié)助控制物品的質(zhì)量。 ? 工作要求 1. 年滿16歲。 2. 能夠講普通話及具備在中國(guó)工作的許可。 ? 加入我們你能夠享有： 1. 建立一個(gè)長(zhǎng)期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 2. 最優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 3. 員工派對(duì)/社交和體育活動(dòng) ? 想要了解更多，請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/
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    發(fā)布于 05-21
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    工作內(nèi)容： 1、根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排，做好廚房菜品的出品； 2、熟悉【浙江菜】菜式的制作及對(duì)菜品的色香味的調(diào)控； 3、根據(jù)菜譜規(guī)劃當(dāng)天烹飪順序，靈活處理與菜譜不一致的食材，確保供餐品種、供餐數(shù)量不出現(xiàn)問(wèn)題 4、負(fù)責(zé)個(gè)人工作區(qū)域設(shè)備和工具的規(guī)范使用、清潔及保養(yǎng)，確保無(wú)受傷、無(wú)細(xì)菌污染及設(shè)備正常使用、擺放整齊 任職要求： 1、年齡50歲以下，身體健康、精力充沛，有酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新； 3、有星級(jí)廚師證，擁有較高的烹飪技術(shù)的優(yōu)先 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 福利待遇： 1、包吃包住，月休8天； 2、社保齊全，購(gòu)買養(yǎng)老、工傷、失業(yè)、醫(yī)療、生育等保險(xiǎn) 3、節(jié)日禮物、生日禮物 4、每年有調(diào)薪機(jī)會(huì)
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    1.? 參與食品的制作，做好基本的烹調(diào)準(zhǔn)備工作，如切塊、清洗、去皮等等。 2.? 遵照上級(jí)的指示操作，練習(xí)和熟悉自身應(yīng)具備的技術(shù)、烹調(diào)方法，各類菜式標(biāo)準(zhǔn)制作。 3.? 檢查雪柜里食物的數(shù)量和質(zhì)量，以防一些食物存量不足或腐爛變質(zhì)，并向上級(jí)匯報(bào)。 4.? 負(fù)責(zé)清潔工作環(huán)境，特別要清洗冷凍房和雪柜，把所有食物妥善保管和擺置，保持高度的環(huán)境衛(wèi)生。 5.? 檢查所有的機(jī)器設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，以防出現(xiàn)故障，檢查所需使用器皿是否有短缺，并向上級(jí)匯報(bào)
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    發(fā)布于 05-26
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    崗位職責(zé)： 1、能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 2、能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 3、可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 4、所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，宴會(huì)，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 5、及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 6、與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 7、對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 8、積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 9、時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí)，行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù)，確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 10、協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單，季節(jié)特供菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn)，份量和成本。 11、監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 12、檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 13、監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 14、時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，提高工作效率，達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 15、如有必要 ，管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 16、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。? ?17、完成其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 任職要求： 1、高中畢業(yè)以上學(xué)歷，最好是或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2、至少三年五星級(jí)酒店或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)。 3、具備有與本職位相配的烹飪技能知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 4、掌握海鮮，肉類的切配，加工技術(shù)，熟悉各種食物加工后的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，熟悉標(biāo)準(zhǔn)的收貨程序。 5、能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 6、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 7、在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 8、能夠在潮濕，炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 9、具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 10、掌握食品安全體系方面的知識(shí)。
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    發(fā)布于 06-28
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    【崗位職責(zé)】 1.保證做好員工廚房的區(qū)域衛(wèi)生。 2.保證個(gè)人的儀容儀表及衛(wèi)生。 3.保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)任務(wù)，有責(zé)任對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品檢查，有責(zé)任向主管提出各種建議，對(duì)烹飪的食品質(zhì)量負(fù)有全面的責(zé)任。 4.確保廚房?jī)?nèi)一切用具及設(shè)備正常運(yùn)作。 5.協(xié)助廚師長(zhǎng)極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂員工餐廳的菜單。 【崗位要求】 1.中專以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，有相關(guān)技能證書。 3.有一點(diǎn)成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4.身體健康，精力充沛。
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    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 04-17
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    崗位薪資：基本薪資 6500 - 7000 元/月，交通津貼 10元/天（工作日），住房津貼 500元/月 崗位工作地點(diǎn)：深圳深業(yè)上城 崗位工作時(shí)間：周一到周五，6:30 - 15:30，法定節(jié)假日和周末正常休息 崗位到崗時(shí)間：盡快到崗 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目自助餐的籌備、食材準(zhǔn)備與現(xiàn)場(chǎng)制作，確保出品質(zhì)量符合高標(biāo)準(zhǔn)要求； 2. 嚴(yán)格執(zhí)行HACCP體系，完成每日食品安全檢查記錄、表格填報(bào)及存檔管理； 3. 配合團(tuán)隊(duì)完成下午茶茶歇的擺臺(tái)，并參與部分特色茶點(diǎn)的制作； 4. 主導(dǎo)開(kāi)放式廚房及現(xiàn)場(chǎng)檔口的對(duì)客服務(wù)，運(yùn)用嫻熟的溝通技巧提升顧客用餐體驗(yàn)； 5. 協(xié)助上級(jí)進(jìn)行3-5人小型團(tuán)隊(duì)的日常排班、培訓(xùn)及績(jī)效管理，發(fā)揮承上啟下的協(xié)調(diào)作用； 6. 靈活應(yīng)對(duì)臨時(shí)性任務(wù)調(diào)整，協(xié)助優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)流程及跨部門協(xié)作。 任職要求： 1. 經(jīng)驗(yàn)技能： - 三年以上星級(jí)酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)； - 具備開(kāi)放式廚房對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)溝通及突發(fā)情況處理； - 熟練掌握HACCP體系操作流程及文檔管理能力； 2. 核心能力： - 優(yōu)秀的跨部門協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變思維，能快速適應(yīng)新任務(wù)與工作節(jié)奏； - 具備基礎(chǔ)英文讀寫能力，熟練使用Office辦公軟件（Word/Excel）； - 服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，邏輯清晰，兼具團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)與一線執(zhí)行能力； 3. 綜合素質(zhì) - 抗壓性強(qiáng)，適應(yīng)早晚班輪崗制度； - 對(duì)餐飲創(chuàng)新有熱情，能兼顧標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化服務(wù)需求。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 06-30
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    崗位職責(zé) 1.按照既定菜單，準(zhǔn)時(shí)為員工制作餐食?。 2.在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3.控制好廚房收貨的數(shù)量和質(zhì)量。 4.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 5.在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持FSAA各方面要求。 崗位要求 1.有員餐廚房崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2.有良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的責(zé)任感。 3.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
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    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物，參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 2. 為員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉和要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 。 4. 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 5. 遵守酒店和公司的所有規(guī)章制度 。
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