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  • 大連 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    房地產綜合開發 | 100-499人
    發布于 06-30
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    【崗位職責】 1、負責客房的日常打掃和維護，確保客房的整潔和衛生。
  • 咸陽 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發布于 06-28
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    技術精湛，熟悉廚房操作流程，手腳麻利，善于團結。跑江湖混日子磨洋工的勿擾！
  • 重慶 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-28
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    崗位職責： 1.根據標準食譜卡、為員工準備和制作食品。 2.高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔。 3.保證準確收貨和充足的庫存。 4.保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。 5.采取行動排除危險，向上級或經理報告危險隱患。 6.確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具等。 崗位要求： 1.工作認真負責，能吃苦耐勞。 2.性格熱情大方，積極主動。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    旅游/養生地產 | 100-499人
    發布于 06-27
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    工作地點：閔行區金豐路555號 崗位職責: 1.協助員餐廚師長，為員工提供健康/衛生/多種花樣的食品； 2.烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到標準； 3.確保所有廚師在操作中使用正確的工具和遵循正確流程； 4.負責監督食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的； 5.協助清洗廚房用具及其它設備； 6.確保工作場地的清潔、衛生。 崗位要求: 1.一年以上國際五星級酒店同等崗位工作經驗或相關領域同等經驗； 2.較強的團隊合作意識，強烈的責任感及自我激勵能力； 3.能夠承受工作壓力、有較強的溝通技巧。

  • 切配廚師
    4千-6千
    寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的切配工作，確保食材按照標準規格進行加工處理 2、根據菜單要求，準確完成各類蔬菜、肉類、海鮮等食材的切配準備 3、保持切配區域的衛生整潔，嚴格執行食品安全操作規范 4、協助廚師長進行食材的驗收和庫存管理 5、定期維護和保養切配工具及設備 6、配合廚師團隊完成日常出餐任務 【崗位要求】 1、具備基礎的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材的特性和處理方法 3、有較強的衛生意識和食品安全觀念 4、能適應廚房高溫環境及快節奏工作 5、具備團隊合作精神，服從工作安排 6、有相關工作經驗者優先，無經驗可培訓上崗
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、配合行政總廚，完善內部管理，配合各部門提供一流的飯菜，做好設備物料的保養，具有高度的生產安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產工藝，并且有技術創新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發生事故能正確及時無誤的處理、解決。 【崗位要求】 體能要求： （1）身體健康、無傳染性疾病； 知識技能： ?(1)熟悉食品衛生法及其相關法律法規； ?(2)有品牌酒店3年以上工作經驗，熟知本崗位的工作職責、程序、標準。

  • 西廚1級廚師
    3.8千-4.9千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 住房補助
    • 高低溫補貼
    • 節日禮物
    • 管理規范
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心； 2、有2年及以上品牌酒店廚房冷菜工作經驗； 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 點心廚師
    4千-5千
    上海-閔行區 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃

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    • 新年獎金
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.掌握中式點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2.負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3.嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5.注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1.大專中專院校學歷，有在星級酒店或廳從事面點制作工作經驗優先 2. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3. 熟練面點制作工藝及高超技能。 4.上海地區有住房優先。 5.黨員優先。
  • 麗江 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    中式餐飲 | 500-999人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    ? 負責廚房全面管理，包括菜品研發、出品標準及成本控制。 ? 監督食材采購、庫存管理，確保食品安全與質量。 ? 制定并實施廚房培訓計劃，提升團隊烹飪技能與效率。 ? 與前廳管理層緊密合作，策劃菜單及餐飲活動，提升顧客滿意度。

  • 后廚打荷
    4千-5千
    廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    切配打荷打包外賣

  • 廚師
    4千-5千
    廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    負責燒臘套餐配菜以及團餐小炒
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的發放工作，確保按時按量完成配餐任務 2、監督食品加工及儲存過程，嚴格執行食品安全操作規范 3、定期檢查廚房衛生狀況，確保符合食品衛生安全標準 4、做好食材驗收記錄，監督食材保質期及存儲條件 5、維護員工用餐秩序，及時處理用餐過程中的突發問題 6、定期對餐具進行消毒檢查，確保餐具衛生達標 7、協助完成每月食品成本核算及庫存盤點工作 【崗位要求】 1、持有有效的健康證，熟悉食品安全相關法律法規 2、具備基礎的食品衛生知識，了解HACCP管理體系者優先 3、工作細致認真，有較強的責任心和食品安全意識 4、能夠適應早晚班次輪換工作制 5、具備良好的溝通協調能力，能妥善處理員工反饋 6、有餐飲服務或食堂工作經驗者優先考慮
  • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西餐廳廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及廚房人員排班等； 2、制定并執行標準化操作流程，確保菜品出品質量穩定，符合食品安全及衛生標準； 3、監督食材采購、驗收及庫存管理，優化成本結構，減少浪費； 4、負責廚房團隊的管理與培訓，提升員工專業技能及服務意識； 5、定期分析經營數據，提出改進建議，提升餐廳整體運營效率； 6、協調前廳與后廚的溝通，確保顧客用餐體驗流暢、滿意； 7、處理廚房突發問題，如設備故障、人員調配等，保障餐廳正常運營。 【崗位要求】 1、5年以上西餐廚房工作經驗，其中至少2年以上廚師長或同等管理崗位經驗； 2、精通西餐烹飪技術，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等），具備創新能力； 3、具備扎實的廚房管理能力，包括成本核算、人員培訓及團隊協作； 4、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，持有相關健康證明； 5、年齡27-35歲，身體健康，能適應高強度工作及靈活排班； 6、具備較強的抗壓能力、溝通能力及問題解決能力； 7、對餐飲行業有熱情，注重細節，追求高品質出品。
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    西式餐飲 | 500-999人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    招聘崗位：餅房主管 崗位職責 ： 1、掌握蛋撻、蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等， 2、熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝，可以按照所定食譜熟練制作面包、糕點、慕斯、餅干；? 3、熟練掌握面點工作流程及制作方法，有熟練的操作技術，能正確使用廚房內各種設備； 4、熟練各種面點制作工藝發酵、蒸制時間，嚴格執行質量標準，保證面點質量并及時供應； 5、熟悉面點制作設備的安全使用規程，做好機械設備的維護保養；? 6、依據廚師長所定食譜精心加工、制作西點； 7、依據廚師長的要求和安排，做好廚房工具及原材料的管理工作；? 8、認真鉆研業務，不斷提高西點制作的技術水平； 9、嚴格執行國家頒布的衛生法,保證廚房食品衛生、廚具整潔,以確保客人飲食安全。 6-6.5K 做六休一 每天8小時

  • 研發工程師
    10萬以上
    蘇州 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃三餐
    • 周末休息
    • 福利完善
    • 員工生日禮物
    • 管理規范
    其他 | 500-999人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    1、?認同并帶頭執行公司文化，執行公司的各項規章制度， 2、?基于充分科學的市場調研，完成新產品的開發及老產品改良，保障公司達成經營指標； 3、新產品研發管理 3.1通過報紙和雜志收集新產品、新技術方面的資料；統計新產品在市場的發展情況，進行市場預測； 3.2根據公司總體規劃和生產需要，挑選可行性較高的新產品作為開發對象，提出開發立項； 3.3撰寫新品研發的可行性報告，并提交總經理審批； 3.4結合公司設備設計新產品的工藝，確定重點和難點，確定新產品的檢驗標準、方法和手段； 3.5對新產品工藝中的難點進行實驗，確定并不斷修改具體實驗方法，提出制造輔助工具及工裝、夾具的方案以及所需購買的設備、儀器清單，確定項目所需的原材料并認定供應商； 3.6進行綜合性的全線制造實驗，并不斷改善工藝及制造方法； 3.7負責跟蹤前期生產，指導監督全部生產過程，及時解決生產中遇到的問題； 3.8產品完全成熟后，移交整套工藝性文件，指導、幫助生產系統人員進行生產，向市場部提供有關加工能力及價格的信息； 3.9參與售后服務，向客戶解答產品出現的問題；負責已確立新產品開發項目的市場開發； 3.10完成上級委派的其他任務。 4、產品評價與改進（新品 & 老品） 4.1新產品投產后，根據市場需求及新品上市后的反應，及時組織對產品進行經濟效益的專業評價，編寫評價報告上報上級； 4.2老產品投產后，根據市場反饋、競品情況，及時提出產品改進、創新方案并上報領導；

  • 西餐廚師
    5千-6千
    武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    西式餐飲 | 500-999人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    招聘崗位：西餐廚師 崗位職責 ： 1. 服從領導安排，做好餐前準備工作； 2. 嚴格遵從部門的相關規章制度，不違反相關規定； 3. 熟悉餐廳廚房的運行操作，菜式的品種和口味； 4. 嚴格執行工作程序，操作程序和衛生要求，努力提高菜肴質量； 5. 按時高效完成上級領導交派的其他任務。 5K-6K，做六休一，每天8小時
  • 上海-浦東新區 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 技能培訓
    • 管理規范
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 工作在云端
    • 集團免費房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    1. 熟悉涉外星級酒店餅房工作內容。 2. 在領先國際五星酒店具有一定的廚房團隊管理經驗，能妥善分派工作任務。

  • 洗碗工
    5千-6千
    北京-東城區 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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    • 技能培訓
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 節日禮物
    西式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    你好，我們招聘洗碗工需要有廚房雜工經驗，我們招的是長期工，包吃，有兩頭的(每小22-28元)，中午4小時（10-14),晚上4小時（5點半~九點半)最好住餐廳近，內容，摘，洗蔬菜，海鮮加工，洗碗及衛生

  • 西餐廚師
    7千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.在客人面前保持友好、親切、整潔的職業形象。能獨立出餐，做好食品的準備工作，并確保食品的質量；在菜肴下單后保持在規定時間內出餐；不斷研制新的菜品，并保持西餐的風味獨特。 2.不定期根據季節、客人情況制定菜單，結合市場和公司特點定期研究推出新品菜，確保客人滿意度，提升公司品牌美譽度；協助運營部門制定廚房菜譜及食品價格。 3.確保廚房食品出品質量，經常檢查食品味道、成品、所要求的溫度及菜的份額。 4.制定原料采購計劃，確保所有原料在使用過程中沒有浪費及損壞等情況。確保所有的食品沒有腐爛、變質；根據庫存情況訂購易腐爛品和干貨，做好廚房資產管理。 5.全面負責所管范圍內工具、設備、設施的正常使用、清潔和維護，以及工作區域的清潔衛生。遵守工作區健康和安全法規,政策和程序。確保安全正確使用廚房設備用具，定時檢查各項設備清潔保養以維持設備完好。 6.參與到銷售、擺臺及為 VIP 做準備，包括重要的宴會、婚禮及其他重要的事務當中。 7.具備統籌整個廚房的能力，并與相關人員規劃餐廳未來走向和發展。 任職資格： 1.40 歲以內，中學/中專學歷；專業廚師院校畢業優先。 2.8 年以上餐廳廚房工作經驗，5 年以上西餐廳廚師技術及管理經驗，精通西式廚房不同的崗位，了解餐飲行業和客人需求，具有研發新菜和高質量烹飪的能力。 3.擁有較高的烹飪技術，熟悉西餐的制作標準，能夠按工作規范和質量標準獨立完成菜品出品，掌握較全面的西餐菜肴制作技術，特別是牛扒。豐富的食物知識和創造力。 4.熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有一定的基礎。 5.積極主動，吃苦耐勞，工作認真負責，具備專業態度與良好的紀律修養，抗壓能力強，善良，勇于開拓和創新。 6.持有西餐廚師證、餐飲行業健康證， 品行端正，無不良嗜好。 15 號前入職當月購買社保，15 號后入職次月購買
  • 大連 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 包吃
    • 管理規范
    • 節日禮物
    • 人性化管理
    房地產綜合開發 | 100-499人
    發布于 06-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、認真遵守公司各項規章制度，服從安排, 2、嚴格按照公司伙食標準，合理搭配飯菜的種類 3、對購買的蔬菜及油、調料等的質量負責，嚴把出菜關，保證員工的飲食安全不使用變質食品做飯菜，并保證飯菜的口味; 4、節約能源，降低成本，杜絕浪費 保持食堂及周邊的衛生，保證食堂干凈、整潔，確保員工用餐衛生。

  • 爐頭
    6千-8千
    大連 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 帥哥多
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照標準化菜單的要求，以質量和外觀為重點，負責廚房管理所有視頻，協助員工培訓，從而滿足客戶的期望。 2、為廚房準備各項成本預測，計劃和部門生產報告。 3、對所有菜品進行精準成本核算，記錄并及時更新。 4、處理廚房日常事務，計劃并分配工作。為每個員工設定績效并給予定期反饋，幫助解決各種員工矛盾。 5、解決客戶有關廚房服務的疑問和問題。 6、協助餐飲設計菜單，菜品搭配以及裝飾等。 7、確保所有菜品制作和出品均符合配方要求和FSMA的相應衛生標準。 崗位要求 1、具備較強的菜式烹制工作能力，菜式擺設、造型能力。 2、具有中專及以上烹飪相關學歷。

  • 西廚
    8千-1萬
    杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    發布于 06-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的研發、制作及出品，確保菜品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，避免浪費； 3、嚴格遵守食品安全與衛生規范，保持廚房環境整潔及設備維護； 4、協助主廚完成每日備餐、擺盤及餐品創新工作； 5、定期參與廚房會議，提出菜品改進建議并落實執行； 6、配合團隊完成大型宴會、活動或特殊訂單的西餐制作任務； 7、及時反饋食材庫存情況，協助制定采購計劃。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，西餐烹飪相關專業優先，3年以上西廚工作經驗； 2、熟練掌握西餐烹飪技巧，熟悉各類西式醬汁、甜點及冷熱菜制作流程； 3、具備扎實的食品安全知識，持有健康證及相關職業資格證書； 4、能適應早晚班及高強度工作，具備團隊協作意識和抗壓能力； 5、對食材品質敏感，有成本控制意識及創新能力； 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經驗者優先。
  • 北京-順義區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-20
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐冷菜間的日常菜品制作，包括沙拉、冷盤、開胃菜等各類冷食的準備與出品 2、嚴格按照標準食譜和食品安全規范進行操作，確保菜品質量穩定、擺盤美觀 3、負責冷菜間原材料的驗收、儲存及管理，確保食材新鮮并符合衛生標準 4、維護冷菜間設備及工具的清潔與保養，保持工作區域整潔有序 5、根據季節變化和酒店要求，參與新冷菜菜品的研發與創新 6、配合廚房團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的冷菜制作任務 【崗位要求】 1、具備基礎的西餐冷菜制作技能，了解各類冷菜醬汁的調配方法 2、熟悉食品安全和衛生操作規范，持有健康證 3、能夠適應早晚班次輪換，具備較強的抗壓能力和團隊協作意識 4、工作細致認真，對菜品呈現有審美要求，愿意學習新的烹飪技術
  • 北京-順義區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    發布于 06-20
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    為客人和團隊成員高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生 。 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 積極的學習和不斷的創新菜肴。 時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 參加并積極地參與所有的培訓。 時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。
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    發布于 06-19
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