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    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    工作地點(diǎn):阿聯(lián)酋迪拜 餐廳經(jīng)理 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營管理,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成; 2、制定并執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保餐廳的正常運(yùn)營; 3、負(fù)責(zé)餐廳員工的管理與培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力; 4、監(jiān)控菜品質(zhì)量,與廚師團(tuán)隊(duì)保持良好溝通,不斷優(yōu)化菜品; 5、負(fù)責(zé)餐廳前廳的成本控制,合理分配各項(xiàng)資源; 6、負(fù)責(zé)顧客滿意度的達(dá)成,創(chuàng)造良好的品牌美譽(yù)度; 7、處理客戶投訴,提升客戶滿意度。 任職條件: 1、形象氣質(zhì)佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、??埔陨蠈W(xué)歷,酒店管理、餐飲服務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮,英文可進(jìn)行日常交流; 3、至少5年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn),米其林星級(jí)餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、熟悉餐廳運(yùn)營流程,服務(wù)技能、具備一定的市場(chǎng)營銷能力; 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,擅長團(tuán)隊(duì)管理。 薪資&福利: 1、薪資:25000RMB-30000RMB/月+小費(fèi); 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    外派:阿聯(lián)酋迪拜 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營管理,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成; 2、制定并執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保餐廳的正常運(yùn)營; 3、負(fù)責(zé)餐廳員工的管理與培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力; 4、監(jiān)控菜品質(zhì)量,與廚師團(tuán)隊(duì)保持良好溝通,不斷優(yōu)化菜品; 5、負(fù)責(zé)餐廳前廳的成本控制,合理分配各項(xiàng)資源; 6、負(fù)責(zé)顧客滿意度的達(dá)成,創(chuàng)造良好的品牌美譽(yù)度; 7、處理客戶投訴,提升客戶滿意度。 任職條件: 1、形象氣質(zhì)佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、??埔陨蠈W(xué)歷,酒店管理、餐飲服務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮,英文可進(jìn)行日常交流; 3、至少5年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn),米其林星級(jí)餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、熟悉餐廳運(yùn)營流程,服務(wù)技能、具備一定的市場(chǎng)營銷能力; 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,擅長團(tuán)隊(duì)管理。 薪資&福利: 1、薪資:25000RMB-30000RMB/月+小費(fèi); 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 深圳 | 8年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責(zé)】 1、統(tǒng)籌管理自助早餐加盟門店運(yùn)營體系,制定標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營流程并監(jiān)督執(zhí)行。 2、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出業(yè)績改善方案。 3、主導(dǎo)加盟店新店開業(yè)籌備及老店升級(jí)的運(yùn)營支持工作。 4、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及服務(wù)流程,持續(xù)提升顧客滿意度。 5、搭建門店人才培養(yǎng)體系,制定外輸人才培訓(xùn)計(jì)劃。 6、監(jiān)控食品安全及門店QSC標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,確保合規(guī)經(jīng)營。 7、協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、人力等部門,優(yōu)化整體運(yùn)營效率。 8、處理重大運(yùn)營突發(fā)事件,制定危機(jī)公關(guān)預(yù)案,與加盟業(yè)主保持良好溝通。 9、制定虧損門店的扭虧方案,并主導(dǎo)方案落地執(zhí)行。 【崗位要求】 1、5年以上連鎖餐飲企業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),5年以上星級(jí)酒店餐飲負(fù)責(zé)崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 2、精通星級(jí)酒店和連鎖餐飲運(yùn)營全流程管理,具備成功門店復(fù)制經(jīng)驗(yàn)。 3、擅長數(shù)據(jù)化運(yùn)營管理,熟練使用各類數(shù)據(jù)分析工具。 4、具備優(yōu)秀的商業(yè)敏感度,能快速捕捉市場(chǎng)變化并調(diào)整策略。 5、出色的跨部門協(xié)作能力,能有效整合內(nèi)外部資源。 6、能適應(yīng)深圳區(qū)域門店巡查安排。 7、具備創(chuàng)新思維和變革管理能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容 1、策劃并執(zhí)行餐飲營銷活動(dòng),提升品牌知名度和客流量 2、分析市場(chǎng)趨勢(shì),制定有效的銷售策略 3、維護(hù)客戶關(guān)系,確保服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度 任職要求: 1、女士優(yōu)先,具備出色的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新能力 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)技巧 3、能夠在高壓環(huán)境下工作,具有良好的談判和溝通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小時(shí)工作時(shí)間制,月休4天。 2、入職當(dāng)月購買五險(xiǎn)一金。 3、入職滿一年享有7天帶薪年假。 4、為員工免費(fèi)提供工衣。 上班地址可安排在:龍崗坂田萬科門店、羅湖區(qū)火車站門店。
  • 上海-黃浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)對(duì)餐廳各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排,檢查,督導(dǎo),協(xié)調(diào),考核,確保完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),使各項(xiàng)工作規(guī)范性,程序化,標(biāo)準(zhǔn)化,制度化。 2.確保餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和條款準(zhǔn)確傳達(dá)到員工,并監(jiān)督起實(shí)施;確保餐廳服務(wù)的平穩(wěn)有序。 3.根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜品培訓(xùn)計(jì)劃。 4.負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督崗位,執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,餐廳范圍的衛(wèi)生,餐廳環(huán)境,消防安全和質(zhì)量管理工作等。 5.注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6.建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,做好跨部門間的溝通和配合。 7.審閱業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排和各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 8.做好思想政治工作,宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增加企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 9.有效的進(jìn)行交接班說明會(huì),確保所有員工了解重要客人,特殊活動(dòng),每日特價(jià),重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 10.對(duì)競(jìng)爭對(duì)手進(jìn)行分析 11.管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用 12.和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求,和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算 職位要求: 1、有fine dinging和星級(jí)餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)至少3年 2、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真踏實(shí),為人處事公正嚴(yán)明 3、熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能 4、具有較強(qiáng)的組織管理能力,能制定各種餐飲服務(wù),生產(chǎn)的規(guī)范和程序,并組織員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行 5、具有妥善處理客人投訴以及突發(fā)事件的能力 6、身體健康,精力充沛,主動(dòng)積極,有創(chuàng)新能力
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    • 人性化管理
    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施分店工作計(jì)劃和經(jīng)營預(yù)算,主持店面的日常運(yùn)作; 2、制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃,帶領(lǐng)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),定期分析和總結(jié)匯報(bào)年度、月度經(jīng)營情況; 3、確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù),并進(jìn)行成本控制; 4、檢查管理人員的日常工作、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品的質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理; 6、推廣菜品和酒水的銷售,根據(jù)市場(chǎng)情況,適時(shí)調(diào)整菜品、酒水品種和價(jià)格,制定促銷計(jì)劃,如有特色的食品,節(jié)、時(shí)令菜式及飲品等; 7、負(fù)責(zé)做好客戶關(guān)系、社區(qū)關(guān)系及其他職能部門關(guān)系的建立與維護(hù)工作。 【任職要求】 1、中專及以上學(xué)歷,熟練運(yùn)用辦公軟件,能獨(dú)立完成各項(xiàng)工作方案的制定; 2、有5年以上餐飲品牌連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn),2年以上酒店式餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理組織能力,良好的客戶溝通能力; 4、對(duì)運(yùn)營管理的成本管控、品質(zhì)管控、員工考核、風(fēng)險(xiǎn)管控、品牌形象維護(hù)等具有較強(qiáng)的專業(yè)能力; 5、能獨(dú)立完成門店業(yè)績提升方案統(tǒng)籌制定,營銷推廣方案的策劃,同時(shí)具備較強(qiáng)的抗壓與攻堅(jiān)毅力。
  • 廣州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    駐外國家/地區(qū): 剛果(金) 工作語言:中文 駐外時(shí)長:1年 職位詳情: 該崗位工作地點(diǎn)為:非洲剛果金的盧本巴??票R、科盧韋齊; 崗位職責(zé): 1、運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)餐廳和酒店的日常運(yùn)營工作,制定并執(zhí)行高效的運(yùn)營策略,確保服務(wù)流程順暢,不斷提升顧客滿意度。根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客反饋,優(yōu)化運(yùn)營模式,提高運(yùn)營效率和盈利能力。 2、團(tuán)隊(duì)管理:培訓(xùn)和管理餐廳與酒店的員工團(tuán)隊(duì),制定并落實(shí)有效的績效考核制度,激發(fā)員工工作積極性,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和服務(wù)水平。定期組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工技能提升和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 3、成本控制:嚴(yán)格把控餐廳和酒店的各項(xiàng)成本,包括采購成本、人力成本、運(yùn)營成本等。制定合理的預(yù)算計(jì)劃,并監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況,確保成本控制在合理范圍內(nèi),實(shí)現(xiàn)利潤最大化。 4、客戶關(guān)系維護(hù):建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,及時(shí)處理顧客投訴和反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。積極開展客戶滿意度調(diào)查,收集顧客意見和建議,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體檢。 5、營銷推廣:結(jié)合市場(chǎng)情況和餐廳、酒店特色,制定并執(zhí)行有效的營銷推廣策略,提升餐廳和酒店的知名度和美譽(yù)度。組織策劃各類促銷活動(dòng),吸引新客戶,提高客戶忠誠度。 任職資格: 1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),為從事餐廳和酒店運(yùn)營管理工作提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。 2、具備5年以上酒店或餐飲行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),其中至少2年以上餐廳和酒店綜合運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。熟悉酒店和餐廳的各個(gè)運(yùn)營環(huán)節(jié),能夠熟練運(yùn)用行業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)解決實(shí)際問題。 3、具備較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和談判技巧,能夠與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。 4、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速了解新市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和商品信息。 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與各個(gè)部門協(xié)同工作。
  • 廣州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    駐外國家/地區(qū) 剛果(金) 工作語言:中文 駐外時(shí)長:1年 職位詳情: 該崗位工作地點(diǎn)為:非洲剛果金的盧本巴??票R、科盧韋齊; 崗位職責(zé): 1、運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)餐廳和酒店的日常運(yùn)營工作,制定并執(zhí)行高效的運(yùn)營策略,確保服務(wù)流程順暢,不斷提升顧客滿意度。根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客反饋,優(yōu)化運(yùn)營模式,提高運(yùn)營效率和盈利能力。 2、團(tuán)隊(duì)管理:培訓(xùn)和管理餐廳與酒店的員工團(tuán)隊(duì),制定并落實(shí)有效的績效考核制度,激發(fā)員工工作積極性,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和服務(wù)水平。定期組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工技能提升和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 3、成本控制:嚴(yán)格把控餐廳和酒店的各項(xiàng)成本,包括采購成本、人力成本、運(yùn)營成本等。制定合理的預(yù)算計(jì)劃,并監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況,確保成本控制在合理范圍內(nèi),實(shí)現(xiàn)利潤最大化。 4、客戶關(guān)系維護(hù):建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,及時(shí)處理顧客投訴和反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。積極開展客戶滿意度調(diào)查,收集顧客意見和建議,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體檢。 5、營銷推廣:結(jié)合市場(chǎng)情況和餐廳、酒店特色,制定并執(zhí)行有效的營銷推廣策略,提升餐廳和酒店的知名度和美譽(yù)度。組織策劃各類促銷活動(dòng),吸引新客戶,提高客戶忠誠度。 任職資格: 1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),為從事餐廳和酒店運(yùn)營管理工作提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。 2、具備5年以上酒店或餐飲行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),其中至少2年以上餐廳和酒店綜合運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。熟悉酒店和餐廳的各個(gè)運(yùn)營環(huán)節(jié),能夠熟練運(yùn)用行業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)解決實(shí)際問題。 3、具備較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和談判技巧,能夠與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。 4、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速了解新市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和商品信息。 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與各個(gè)部門協(xié)同工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 行業(yè)標(biāo)桿
    • 提供工作餐
    • 出色的團(tuán)隊(duì)
    • 雇主責(zé)任險(xiǎn)
    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    *頤亭中餐廳同時(shí)在招Operation Manager/Service Manager,視候選者資歷而定 崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳的理念幫助餐廳總經(jīng)理有效地管理餐廳; 2、確保SOP標(biāo)準(zhǔn)操作程序和基本的標(biāo)準(zhǔn)被遵守; 3、幫助分配責(zé)任給下屬,定期檢查他們的表現(xiàn); 4、保證所有的預(yù)訂執(zhí)行,為了達(dá)到餐廳的最大的營業(yè)額; 5、保證所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品符合標(biāo)準(zhǔn),餐廳的設(shè)備準(zhǔn)備充分; 6、幫助每月檢查操作設(shè)備和供應(yīng)品; 7、幫助控制存儲(chǔ),小心使用所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品; 8、管理日常的登記表,例如操作、服務(wù)、菜單。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,有良好的食品、酒水等方面的知識(shí)。 2、精通米其林標(biāo)準(zhǔn)的特色餐廳/中餐廳的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握本部門的技能技巧。 3、具有較強(qiáng)的抗壓能力、社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4、具備流利粵語溝通能力優(yōu)先考慮。 餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳,位于深圳南山區(qū)深圳灣萬象城,面積1700平方,內(nèi)含9個(gè)大包間及大廳座位,設(shè)有吧臺(tái)。 以秉承創(chuàng)新粵菜體驗(yàn),傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店,為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。
  • 深圳 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-30
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    職位概述 負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理餐廳的日常運(yùn)營,確保為客人提供卓越的用餐體驗(yàn)。該職位要求在餐飲服務(wù)方面具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和豐富的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)具備出色的溝通和問題解決能力。 主要職責(zé) 1. 日常運(yùn)營管理 - 監(jiān)督餐廳的日常運(yùn)營,確保所有服務(wù)和產(chǎn)品符合高標(biāo)準(zhǔn)。 - 維持和改進(jìn)餐廳的服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率。 2. 團(tuán)隊(duì)管理 - 招聘、培訓(xùn)和管理餐廳員工,包括服務(wù)員、廚師和后勤人員。 - 制定員工排班表,確保各班次的人員配置合理。 - 評(píng)估員工表現(xiàn),提供反饋和必要的培訓(xùn)。 3. 客戶服務(wù) - 確保所有客人得到高水平的服務(wù),處理客人投訴和建議,提升客人滿意度。 - 與客人互動(dòng),建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 4. 財(cái)務(wù)管理 - 管理餐廳的預(yù)算和財(cái)務(wù)報(bào)告,確保盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 - 控制成本,監(jiān)督庫存和物資采購。 5. 市場(chǎng)營銷 - 制定和執(zhí)行餐廳的營銷和推廣策略,以吸引新客戶并保持現(xiàn)有客戶。 - 與市場(chǎng)部合作,策劃和執(zhí)行促銷活動(dòng)和特別活動(dòng)。-和維也納酒店銷售團(tuán)隊(duì)保持良好的合作關(guān)系和密切的溝通。 6. 菜單規(guī)劃 - 與廚師團(tuán)隊(duì)合作,設(shè)計(jì)和更新菜單,確保提供高品質(zhì)和創(chuàng)新的菜品。 - 了解市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)菜單。 7. 衛(wèi)生和安全 - 確保餐廳遵守所有衛(wèi)生和安全法規(guī),維持高標(biāo)準(zhǔn)的清潔和安全環(huán)境。 - 定期檢查和維護(hù)餐廳設(shè)備,確保設(shè)備運(yùn)行良好。 8. - 在店總不在店時(shí),負(fù)責(zé)門店整體的管理。 任職要求 - 擁有酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)的背景。 - 至少5年在高端餐廳或酒店餐飲部門的管理經(jīng)驗(yàn)。 - 出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,營銷策劃能力。 - 優(yōu)秀的溝通和人際交往能力。 - 能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中高效工作,并能解決突發(fā)問題。 - 對(duì)西餐文化和飲食有深入了解,尤其是牛排,葡萄酒知識(shí)是必備。 - 有一定的英文基礎(chǔ)。 福利待遇 - 月休4天,提供食宿,五險(xiǎn)一金
  • 餐廳主管

    1.2萬-1.5萬
    廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
    • 帶薪假期
    • 年假機(jī)票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎(jiǎng)
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    外派:阿聯(lián)酋迪拜 崗位職責(zé): 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成; 2、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項(xiàng)擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表; 3、在開餐時(shí)間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作; 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動(dòng)和客人溝通,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關(guān)系; 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理餐廳員工培訓(xùn)、考核、激勵(lì)等工作,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。 任職條件: 1、形象氣質(zhì)佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 3、英文可進(jìn)行日常交流; 4、熟悉餐飲服務(wù)技能、餐飲知識(shí); 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,擅長團(tuán)隊(duì)管理。 薪資&福利: 1、薪資:12000RMB-15000RMB/月+小費(fèi); 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 餐飲主管

    1.2萬-1.5萬
    國外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
    • 帶薪假期
    • 年假機(jī)票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎(jiǎng)
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    工作地點(diǎn):阿聯(lián)酋迪拜 餐廳主管 崗位職責(zé): 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成; 2、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項(xiàng)擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表; 3、在開餐時(shí)間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作; 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動(dòng)和客人溝通,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關(guān)系; 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理餐廳員工培訓(xùn)、考核、激勵(lì)等工作,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。 任職條件: 1、形象氣質(zhì)佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 3、英文可進(jìn)行日常交流; 4、熟悉餐飲服務(wù)技能、餐飲知識(shí); 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,擅長團(tuán)隊(duì)管理。 薪資&福利: 1、薪資:12000RMB-15000RMB/月+小費(fèi); 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、中高端餐飲的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 行業(yè)標(biāo)桿
    • 提供工作餐
    • 出色的團(tuán)隊(duì)
    • 雇主責(zé)任險(xiǎn)
    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.?Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement?the?delivery?of?the?restaurant’s brand?standards, improve the sequence?of service procedure, provide high-quality?guest?services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,建立和執(zhí)行餐廳的品牌標(biāo)準(zhǔn),完善服務(wù)流程的順序,隨時(shí)提供高品質(zhì)的客人服務(wù),使餐廳的經(jīng)營理念得以實(shí)現(xiàn); 2.?Responsible for the quality and performance of the restaurant?to achieve the leading?brand status of the market, including guest?satisfaction, revenue and?profit?to?consistently grow under effective management; 負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營品質(zhì)與績效,達(dá)到市場(chǎng)之領(lǐng)導(dǎo)品牌地位,包括客戶滿意度、收入和利潤皆能在有效管理下持續(xù)成長; 3.?Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 確保對(duì)客人口頭及書面的要求、反饋迅速有效地做出回應(yīng)。每天與團(tuán)隊(duì)成員交流,通過社交媒體渠道了解我們客人的需求和期望,以實(shí)現(xiàn)并超越目標(biāo); 4.?Ensure effective control over food and beverage sales?and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在維護(hù)和提升高標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的同時(shí),確保對(duì)食品和酒水銷售的有效控制,及持續(xù)的利潤最大化; 5.?Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high?standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 創(chuàng)建清單,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行定期檢查,以確保餐廳中所有設(shè)施設(shè)備的日常狀態(tài)維持在高標(biāo)準(zhǔn),必要時(shí)采取維修項(xiàng)目和改進(jìn)措施; 6.?Formulate the annual revenue?budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部門的年度收入預(yù)算與運(yùn)營計(jì)劃,組織具體實(shí)施計(jì)劃的安排并達(dá)到預(yù)算; 7.?Facilitate?the implementation of business strategies?and conduct?regular strategy?update meetings with management?team to clarify the mutual?expectations; 促進(jìn)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實(shí)施,與管理層定期召開戰(zhàn)略更新會(huì)議,明確團(tuán)隊(duì)期望; 崗位要求: 1.?College?degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,有較強(qiáng)的食品、酒水知識(shí)和服務(wù)技能; 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent?fine dining preferably; 國際奢華酒店或Fine Dining西餐廳出身的管理背景優(yōu)先; 3.?Good image and temperament, minimum of 2 years’?working experience?in?similar?position; 形象氣質(zhì)佳,具有同等職位2年或以上的工作經(jīng)歷; 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具備較強(qiáng)的抗壓能力、社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力,注重細(xì)節(jié); 5.Be able?to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能夠獨(dú)立工作,與各級(jí)客戶和管理層溝通,同時(shí)處理多項(xiàng)任務(wù)。 餐廳概況: Terra Madre璞意餐廳,是深圳第一間真正意義上的當(dāng)代風(fēng)格意大利餐廳。Terra Madre力求在舒適輕松、雅俗共賞的休閑氛圍中,扭轉(zhuǎn)多年來大眾餐飲意大利菜的刻板印象,呈現(xiàn)意大利人眼中的地道意式烹飪。 餐廳地址:深圳市福田區(qū)嘉里建設(shè)廣場(chǎng)第三座102B
  • 上海-黃浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責(zé)】 1、完成公司下達(dá)經(jīng)營管理目標(biāo),保證各部門計(jì)劃任務(wù)的順利完成; 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計(jì)劃; 3、完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務(wù)品質(zhì); 4、關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,對(duì)各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5、處理各項(xiàng)外聯(lián)工作,掌握店內(nèi)各項(xiàng)經(jīng)營動(dòng)態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6、了解同行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭情況及同行的新趨勢(shì)、新潮流; 7、制定酒吧的經(jīng)營策略,市場(chǎng)策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),提升酒吧市場(chǎng)占有率; 8、督促各部門工作的順利進(jìn)行,考核各部門工作指標(biāo)完成情況; 9、定期向公司匯報(bào)工作,執(zhí)行總部的各項(xiàng)決議。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,個(gè)人形象氣質(zhì)佳,工作責(zé)任心強(qiáng),品行端正; 2、有5年以上高檔酒吧或連鎖餐飲酒店服務(wù)行業(yè)獨(dú)立管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)實(shí)操經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能; 4、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理; 5、熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關(guān)系和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 社交屬性
    • 生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
    咖啡廳 | 50-99人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理和運(yùn)營工作 2. 監(jiān)督和確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度 3. 組織和實(shí)施餐廳的營銷活動(dòng)及推廣策略 4. 精通餐飲及酒水(紅酒為主)知識(shí) 5. 定期組織員工餐飲知識(shí)及服務(wù)培訓(xùn),提高員工技能 6. 合理控制成本,完成核算及相關(guān)報(bào)表 7. 善于溝通,有敏銳的洞察力,與廚師長一起,根據(jù)市場(chǎng)及客戶喜好反饋完成菜單更新 8. 領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作 【任職要求】 1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 2. 能夠有效管理餐廳的運(yùn)營,確保服務(wù)流程順暢,避免資源浪費(fèi) 3. 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠不斷提升服務(wù)質(zhì)量,減少投訴,提高滿意度 4. 頭腦靈活,具有一定的抗壓能力 5. 3 年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
  • 門店店長

    1萬-1.5萬
    成都 | 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 50-99人
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    【工作內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)門店日常的營運(yùn)管理,完成公司制定的營業(yè)額指標(biāo);制定高效定量的日常工作計(jì)劃; 2、負(fù)責(zé)門店的人員管理工作,確保門店人員意識(shí)提升及責(zé)任心的加強(qiáng);負(fù)責(zé)屬下員工的考核、培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲,合理安排人力,不斷提升人員素質(zhì)和崗位技能,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,提高工作效率,同時(shí)不斷完善店內(nèi)工作程序及規(guī)章制度,監(jiān)督員工的執(zhí)行情況; 3、按照公司的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)門店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施和設(shè)備,安全等進(jìn)行全面管理, 把控出品、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量; 4、積極開展商圈調(diào)研、宣傳等活動(dòng),在競(jìng)爭中開拓市場(chǎng);同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況分析經(jīng)營狀況及存在的問題,并及時(shí)匯報(bào); 5、按照公司的財(cái)務(wù)操作流程,負(fù)責(zé)組織門店的營業(yè)收支、賬務(wù)和現(xiàn)金管理; 6、負(fù)責(zé)門店的公共事物對(duì)外關(guān)系,確保門店的正常經(jīng)營; 【任職資格】 1、大型連鎖餐飲3年同崗位2年以上,在餐飲行業(yè)有所成就,年齡在35歲以下; 2、具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 3、前廳后廚各崗位理論和實(shí)操技能,值班管理、績效溝通、財(cái)務(wù)管理、客訴處理、帶訓(xùn)、食品安全三個(gè)階段; 4、招聘對(duì)標(biāo)行業(yè):具備大型餐飲連鎖工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)標(biāo):企業(yè)大型餐飲品牌做過; 要求:做過社會(huì)餐飲連鎖優(yōu)先考慮,并能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取拿結(jié)果;店長崗位至少5年以上; 面試:總部HR面試--運(yùn)營COO--錄用/試崗(第一輪面試不通過不進(jìn)行下一輪)--offer確認(rèn)--報(bào)道實(shí)習(xí);
  • 上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責(zé): 1、按時(shí)做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,并按要求設(shè)酒水服務(wù)臺(tái) 2、了解和掌握酒水知識(shí),根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒,所有制作飲品遵循餐廳標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等飲料操作和知識(shí) 4、遵循吧臺(tái)的出品標(biāo)準(zhǔn)和工作流程 5、營運(yùn)過程中確保飲品服務(wù)順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負(fù)責(zé)吧臺(tái)機(jī)械設(shè)備的清理和保養(yǎng) 8、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常酒水盤點(diǎn)工作,核對(duì)酒水?dāng)?shù)量,準(zhǔn)確下單 職位要求: 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、熱情,有禮貌,愿意幫助同事和客人 3、對(duì)雞尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔,熱情,自信,善于交集,有很強(qiáng)的個(gè)性和做事態(tài)度
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    • 帥哥多
    • 美女多
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    • 生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
    咖啡廳 | 50-99人
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    崗位職責(zé): 1.?負(fù)責(zé)啤酒精釀吧的日常管理和運(yùn)營工作 2.?監(jiān)督和確保釀造過程符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定 3.?組織和參與啤酒相關(guān)的活動(dòng),提升顧客體驗(yàn) 4.?定期組織員工內(nèi)部培訓(xùn),了解啤酒的相關(guān)知識(shí),提升專業(yè)技能 5.?解決客人投訴,維護(hù)公司形象 6.?負(fù)責(zé)日常盤點(diǎn)及貨品儲(chǔ)備,完成相關(guān)表格定期采購 7.?負(fù)責(zé)編寫部門SOP,完善服務(wù)及操作流程 8.?領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作 任職要求: 1.?具備良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 2.?對(duì)啤酒釀造有一定了解和操作能力,了解相關(guān)知識(shí)和技術(shù) 3.?能夠處理突發(fā)事件,保證精釀吧的正常運(yùn)營 4.?熟練使用辦公軟件,具備一定的匯報(bào)總結(jié)能力 5.?抗壓能力強(qiáng),善于維護(hù)客戶資源
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    崗位職責(zé): 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳相關(guān)工作,認(rèn)真完成上級(jí)分配的工作任務(wù); 2、全面指導(dǎo)和檢查餐廳全體員工的日常工作,確保各部分細(xì)致分工、各負(fù)其責(zé),確保整個(gè)餐廳運(yùn)行井然有序; 3、參與部門的各項(xiàng)活動(dòng)策劃,執(zhí)行餐廳的市場(chǎng)計(jì)劃和商務(wù)策略; 4、做好協(xié)調(diào)工作,做到上傳下達(dá),向員工傳達(dá)貫徹餐廳之要求、計(jì)劃、目標(biāo)、政策及營業(yè)措施; 5、全面負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境維護(hù)、餐具衛(wèi)生及員工儀容、儀表的督導(dǎo); 6、編寫部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后,并負(fù)責(zé)執(zhí)行部門的培訓(xùn)計(jì)劃。 7、對(duì)餐廳日常用品要加強(qiáng)控制,節(jié)約成本且及時(shí)供應(yīng); 8、保證顧客得到最滿意的服務(wù),聆聽并處理顧客投訴及意見,并作出記錄及匯報(bào); 9、負(fù)責(zé)重要宴會(huì)上菜進(jìn)度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定員工安全操作規(guī)則,防止及避免意外工傷。 11、關(guān)心員工生活,組織員工活動(dòng),幫助員工解決生活及工作問題; 12、對(duì)餐廳的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行策劃,并做好重要節(jié)日、重要活動(dòng)的接待和推廣工作; 13、自覺遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度; 招聘要求: 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐廳的工作經(jīng)驗(yàn),其中至少一年的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn); 2、大專或以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè); 3、熟悉餐飲服務(wù)的運(yùn)營和管理流程; 4、具有良好的組織協(xié)調(diào)、溝通和團(tuán)隊(duì)管理能力; 5、具備出色的客戶服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量意識(shí); 6、熟練掌握MicrosoftOffice、PS等辦公軟件; 7、具備流利的英語口語和書寫能力; 8、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、抗壓能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 紅酒侍酒師

    8千-1.2萬
    上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    工作職責(zé): 1、配合協(xié)助完成酒單; 2、定期協(xié)助部門進(jìn)行培訓(xùn)以確保專業(yè)知識(shí)度 3、幫助客人完成餐酒搭配及后續(xù)酒水服務(wù) 4、及時(shí)跟進(jìn)餐廳同事對(duì)酒單的掌握程度 5、協(xié)助完成餐廳基礎(chǔ)服務(wù)流程 崗位要求: 1、男女不限 35歲以下 五官端正 性格開朗 2、普通話標(biāo)準(zhǔn) 具有較好的英語溝通能力 3、有較強(qiáng)責(zé)任心,具備1~3年餐飲酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、熟悉紅酒知識(shí),有相關(guān)的資質(zhì)證書 福利待遇: 1、做五休二,五險(xiǎn)一金,免費(fèi)提供住宿、有餐補(bǔ) 2、工作環(huán)境高檔優(yōu)美,可以學(xué)習(xí)接觸專業(yè)的高端食材及名酒; 3、完善的培訓(xùn)體系
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責(zé)】 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運(yùn)營。 4、在他/她的正確指導(dǎo)下,安排好員工的工作和工作時(shí)間,嚴(yán)格控制好人員成本,但是要確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運(yùn)營中不斷的要得到客人的反饋以確??腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會(huì)議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔,以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當(dāng)?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日?qǐng)?bào)表并每日提交部門領(lǐng)導(dǎo)。 11、關(guān)于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團(tuán)隊(duì)設(shè)定認(rèn)可部門目標(biāo),團(tuán)隊(duì)代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識(shí)到關(guān)于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 15、回顧客人反饋意見/評(píng)論表格/部門日制/損益清單: 實(shí)施測(cè)量方式提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量;確保必要的培訓(xùn)(促銷技能等)。 16、與廚師做好溝通做好促銷計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)。(可適用的) 17、經(jīng)餐飲總監(jiān)同意參與有效的團(tuán)隊(duì)成員管理(團(tuán)隊(duì)成員招聘/終止/調(diào)動(dòng)/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓(xùn)計(jì)劃上交到餐飲總監(jiān)。 19、組織全體員工積極的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)。 20、觀察全體員工的個(gè)人能力/儀容儀表/時(shí)間觀念,表現(xiàn)力/規(guī)律性。 21、不斷地警惕接觸到錢財(cái)?shù)膯T工。 22、每季度與管事部做好盤點(diǎn)/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項(xiàng)目/成本,建議內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)。 24、實(shí)施節(jié)約方案,食品,飲料,紙張,電力,水(建議重復(fù)利用)。 25、每月與餐飲總監(jiān)分析損益報(bào)表。 26、實(shí)施適用有效的措施來控制成本/消費(fèi)/人員。 27、在酒店和社區(qū)中,讓自己預(yù)計(jì)未來活動(dòng)和生意。 28、做好充足的準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。 29、研究市場(chǎng)準(zhǔn)備市場(chǎng) 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗(yàn),餐飲運(yùn)營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少2-3年餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 3、在一家飯店至少3年相似職位,穩(wěn)定性高。 4、較好運(yùn)營和管理能力。 5、形象好,氣質(zhì)佳,女生身高160以上,男生175以上。 6、有上進(jìn)心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-01
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    工作內(nèi)容 1、策劃并執(zhí)行餐飲營銷活動(dòng),提升品牌知名度和客流量 2、分析市場(chǎng)趨勢(shì),制定有效的銷售策略 3、維護(hù)客戶關(guān)系,確保服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度 任職要求: 1、具備出色的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新能力 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)技巧 3、能夠在高壓環(huán)境下工作,具有良好的談判和溝通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小時(shí)工作時(shí)間制,月休4天。 2、入職當(dāng)月購買五險(xiǎn)一金。 3、入職滿一年享有7天帶薪年假。 4、為員工免費(fèi)提供工衣。
  • 長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)制定銷售策略,推動(dòng)銷售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績?cè)鲩L 2、維護(hù)和拓展客戶關(guān)系,確保客戶滿意度 任職要求: 1、具備出色的商務(wù)談判和客戶管理能力 2、能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷售目標(biāo) 3、對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠有效執(zhí)行銷售計(jì)劃,有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年及以上 福利待遇: 1、購買意外險(xiǎn); 2、包吃??; 3、年節(jié)福利,生日會(huì);
  • 長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    工作內(nèi)容:維護(hù)客戶,處理客訴,訂餐,預(yù)定; 要求:有銷售崗位經(jīng)驗(yàn) 福利待遇: 1、購買意外險(xiǎn); 2、包吃?。?3、年節(jié)福利,生日會(huì);
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