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    【崗位職責(zé)】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場信息,按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有大專學(xué)歷。 2、具有3年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對(duì)采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。
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    To assist the?Purchasing Director?in ensuring the smooth and efficient operation of the Purchasing Department. 協(xié)助采購總監(jiān)確保采購工作的正常運(yùn)行。 Report the regular work to Purchasing Director. 向采購經(jīng)理匯報(bào)工作 Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.? Choose the best price without scarify our standard. 在采購經(jīng)理的管理下,確保采購程序的運(yùn)作。在不降低標(biāo)準(zhǔn)的前提下,選擇最合適的價(jià)格。 Responsible for the supervision and guidance of talent . 監(jiān)督和指導(dǎo)采購員的工作。 Ensure that purchases are not done in arm’s length and that no commission or other forms of rewards are compromised in the negotiation. 確認(rèn)在和供應(yīng)商談判時(shí)不接收任何形式的報(bào)酬。 Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel?? 熟悉酒店所需的日常用品。 Perform proper purchasing procedure in accordance with the hotel policies and procedures. 根據(jù)酒店政策和程序進(jìn)行正確的采購流程。 Perform the assignment by purchasing manager. 服從采購部經(jīng)理的工作安排,完成指派的工作。 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 與多家可選的供應(yīng)商進(jìn)行商談并獲得有競爭力的報(bào)價(jià)單。 Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on be halfas agents. 協(xié)助調(diào)查作為代理授權(quán)的供應(yīng)商有合適的權(quán)利與允許交易的許可證。 Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 協(xié)助調(diào)查從零售商直接采購來的貨物是通過總代理授權(quán)的。 Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 對(duì)所計(jì)劃購買物品的價(jià)格進(jìn)行比較及向采購部經(jīng)理匯報(bào)。 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 確保采購物品的價(jià)格及服務(wù)是最有競爭力的。 Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 確定已訂購貨物的送貨時(shí)間并和供應(yīng)商聯(lián)系保證貨物按要求送批酒店。
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    1.對(duì)負(fù)責(zé)采購的每項(xiàng)物品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量要求、價(jià)格等要非常清楚; 2.對(duì)各部門、酒店送來的采購申認(rèn)真審核,并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度貨比三家; 3.準(zhǔn)備相關(guān)采購文件,包括電話查詢、市場價(jià)格調(diào)查等; 4.根據(jù)所選供應(yīng)商的報(bào)價(jià),落實(shí)采購定單并匯報(bào)期間的差異; 5.對(duì)經(jīng)過批準(zhǔn)同意購買的貨物要及時(shí)采購回來,保證供應(yīng); 6.完成食材采購經(jīng)理交付的工作。 任職要求 1.大專及以上文化程度,從事酒店物資管理和餐飲食材采購工作1年以上,具有豐富的采購知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)PICC及MC系統(tǒng)熟練操作; 2.有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場,對(duì)個(gè)人所負(fù)責(zé)采購的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解; 3.養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣,及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。
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    3.5千-4千
    遵義 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    1、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,完成下達(dá)的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。 3、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對(duì)購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。 4、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接等手續(xù)。 5、收集一線商品供貨信息,對(duì)公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。 6、填寫有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報(bào)告。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)或經(jīng)濟(jì)類專業(yè)優(yōu)先; 2、有酒店采購經(jīng)驗(yàn)者、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的采購流程者優(yōu)先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、態(tài)度積極。
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    【崗位職責(zé)】 1. 嚴(yán)格執(zhí)行總部制定的采購方針、策略、程序文件,保障各項(xiàng)工作的合規(guī)有序進(jìn)行。 2. 審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。 3? 協(xié)助總部同業(yè)主方簽署采購合同 4. 負(fù)責(zé)審查和監(jiān)督供應(yīng)商符合簽署合同的業(yè)務(wù)條款 5. 負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究,及時(shí)向度假村提供市場信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成度假村的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6. 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)商品符合檢疫檢驗(yàn)及食品安全等法律法規(guī)要求,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1. 具有大專以上學(xué)歷。 2. 具有3年以上國際五星連鎖酒店各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。 3. 具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4. 對(duì)采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5. 具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】: 免費(fèi)住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺(tái)飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn); 國際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì); 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì); Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
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    PURPOSE OF JOB? He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order?: v? He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager ?as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service? ? Reception?: v? He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)? v? He controls the respect of suppliers' deadlines? v? He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager ? Stocks : v? He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels? v? He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs? v? He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated? v? He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio? v? He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v? He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v? He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. ? Reporting?: v? He evaluates the performance of suppliers ? v? He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v? He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows ? v? He participates in the monitoring of self-checks of his department ? v? He establishes and informs a dashboard of the service's performance ? QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v? He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk ? v? He participates in the Health and Safety Unit v? He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v? ?He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v? ?He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v? ?He supervises and leads in a transversal logic v? ?He implements and complies with HR procedures v? ?Manager by proximity: show, train and enforce v? ?He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v? ?He ensures good social climate in his department v? ?He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·????? Customer satisfaction data? ·????? Compliance with standards and SOP ? Business? ·????? Respect of budgets (result versus budget) ·????? Rate of loss, theft or damage of goods ·????? Stock function to meet internal audit scores ? PEOPLE ·????? Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·????? End of month inventory variance
  • 采購兼庫管

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    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)負(fù)責(zé)采購的每項(xiàng)物品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量要求、價(jià)格等要非常清楚。 2、對(duì)各部門送來的采購申請(qǐng)單,認(rèn)真審核,并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度貨比三家。 3、準(zhǔn)備相關(guān)采購文件,包括電話查詢、市場價(jià)格調(diào)查等。 4、根據(jù)所選供應(yīng)商的報(bào)價(jià),落實(shí)采購定單并匯報(bào)期間的差異。。 5、對(duì)經(jīng)過批準(zhǔn)同意購買的貨物要及時(shí)采購回來。保證供應(yīng)。 6、負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。 7、負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗(yàn)收工作,不符合的貨物退回,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。 8、倉庫要保持通風(fēng)干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)€變質(zhì)。 9、執(zhí)行出入庫手續(xù),匯總票據(jù),按期登記三級(jí)明細(xì)賬,定期盤點(diǎn),按時(shí)填寫報(bào)表,做到賬表清楚,賬物相符。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,從事酒店物資管理和采購工作2年以上,具有豐富的采購知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),有酒店籌備經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2、有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場,對(duì)個(gè)人所負(fù)責(zé)采購的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解。 3、具有“后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)、急前臺(tái)之所急”的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)。 4、養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣,及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。 5、養(yǎng)成嚴(yán)明清正的工作作風(fēng)。具備財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉倉庫管理。 6、了解貨品進(jìn)銷存流程。 7、電腦操作熟練,掌握辦公軟件運(yùn)用。 8、有倉庫管理相關(guān)知識(shí),具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。
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