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職位描述 1. 為實現公司招標采購管理目標,在直接上級的指導下,落實和完善集中采購管理體系,防范公司采購風險,降低公司采購成本,并與合作伙伴建立長期共贏的戰略合作關系; 2. 實施工程施工、材料設備、工程服務類供方的戰略采購和集中采購工作(包括:供方組織、招標文件編制、招標項目的公告、發標、答疑、開標、評標、定標、發布中標通知以及合同簽訂等等); 3. 進行權限內項目的合同交底活動,監督合同執行情況; 4. 供應商管理:供應商資源開發、維護、評價等工作； 5. 負責部門外部協調工作和完成領導交辦的其它工作。 任職要求： 1、本科及以上學歷，采購、物流、材料、造價等相關專業； 2、6-8年以上招采行業相關經驗，有完整的高端奢華酒店招采履歷，職業穩定性強； 3、能夠獨立主持招標采購、商務談判、合同管理的經驗,具備良好的商務談判能力和成本控制意識; 4、熟悉國家和建筑行業標準、規范,具備較強的技術基礎、現場管理及組織協調能力； 5、熟悉采購流程,嚴格按公司操作程序進行采購工作； 6、具備良好的職業素養和團隊合作意識,廉潔奉公,保守公司的商業機密。 穩定性要求：一家單位工作時間要求至少3年以上，5年以上最佳

【工作職責】 ?1) 全面主持處理采購工作，嚴格執行酒管公司下發的各項采購制度及統一采購相關指示，確保各項采購任務的順利完成；? 2) 根據供應商的交貨質量、價格、交貨期，每月對供應商進行評估考察，并提交于酒管公司采購專業線作備案參考；? 3) 審批各部門遞交的采購申請單、訂單。主持重要商品訂貨業務談判與采購工作；? 4）根據實際情況，制定年度采購招標計劃，合理安排部門全年招標任務；? 5）通過各種方式掌握最新酒店用品信息，向使用部門推薦質優價廉的新產品，加強與部門的溝通； 6）負責對接緊急采購需求，第一時間做好手續后補工作；? 7）統籌安排部門資源，落實采購任務，確保采購工作效率。? 【崗位責任】 1) 熟悉掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地，檢查購進物資是否符合要求，確保酒店物資供應鏈順暢無阻； 2) 審核臨時采購物資、月度采購物資定價是否合理； 3) 熟練掌握酒店中央采購系統； 4）負責肉菜、水果、海鮮、凍品、餐料類周期定價工作； 5）按制度組織市場詢價，加強對物資的價格審核及質量檢查； 6）完成上級領導安排的任務； 7）要求有高度的商業保密意識，嚴禁向外泄露酒店的商業秘密； 8）對部門員工的業務能力、綜合素質負有教育培訓和檢查監督責任； 9）教育屬下員工在工作中，要遵紀守法，對工作認真負責，不貪污、不受賄。 【聘用條件】 1) 男女不限? 2) 年齡30-45歲? 3) 身體健康良好? 4）大專及以上學歷? 5）8年及以上采購工作經驗，五星級酒店采購總監職位一年以上工作經驗? 6）精通酒店產品知識及采購流程，具有談判經驗；溝通協調能力強，善于市場分析及成本控制7）粵語、普通話流利，簡單英語能讀寫? 8）具有C1以上駕照

1.?Formulating market listsfor the routine purchase of fresh food including meat, fish, poultry,provisions, produce, dairy, cheese, bread; and as well, similar lists for allbeverages such as liquor, wine, beer, sodas and juice, and all non-perishablefoods. 列采購清單按常規購買新鮮食物，包括肉類，魚類，家禽，規定，生產，奶制品，奶酪，面包，以及酒水，如葡萄酒，啤酒，碳酸飲料和果汁飲料和所有非生鮮食品。 2.??Establishing vendorpartnerships for all major categories of Food & Beverage. 和主要的食品酒水供應商建立合作伙伴關系。 3.?Administrates a PurchaseRequisition/Purchase Order system for the hotel including instruction to hotelstaff, setting up a filing system for easy reference, selling up a Receivingsystem and training an Assistant and a Receiver to handle these duties on aregular basis per the job descriptions for those positions. 管理酒店所有部門的采購申請 /采購訂單，建立一個參考備案制度，建立一個接收系統并培訓一名員工協助相關事物的處理。 4.?Maintains and supervisesstorerooms for food, beverage and some non-food items depending on each hotel's logistics. Trains and supervises all storeroom personnel in accordance withjob descriptions outlined for these positions. 根據每個酒店情況維持和監督食品，飲料和一些非庫房食品。培訓和監督庫房人員根據工作職責進行工作。 5.??Implements and enforcesall control procedures for hotel goods entering through the purchasing area. 貫徹執行所有酒店商品通過采購程序進入。 6.??Responsible for alldepartmental reports such as payroll, schedules, personnel documentation, etc. 負責部門的工資,安排和個人檔案等。 7.?Responsible for allstaffing requirements for Purchasing Assistant. 負責所有采購部員工。 8.?Attends meetings asrequired or delegates appropriate representatives. 出席或代表出席相關會議。 9.??Performs other tasks asdeemed appropriate by the Executive Committee. 執行行政委員會安排得其他任務。 10.?Represents The JWMarriott philosophy at all times. 履行JWMarriott的哲學觀。 11.?Report to work inuniform following all appearance standards. 上班時遵守儀容儀表和制服制度。 12.?Follow all companypolicies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。

【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經管理當局批準后保證貫徹執行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6、經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1、經濟、會計相關專業及國際品牌酒店采購經驗優先。 2、具有5年以上合資酒店各項物品的采購經驗。 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。

【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經財務總監批準后保證貫徹執行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6、積極開發貨源，不斷推薦新產品，擴大貨品國產化，負責國外定貨工作。 7、經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1、具有大專及以上學歷，財務相關專業優先。 2、具有5年以上星級酒店各項物品的采購經驗。有萬達酒店工作經歷者優先。 3、具有較好的英語基礎。 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。

【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經管理當局批準后保證貫徹執行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6、積極開發貨源，不斷推薦新產品，擴大貨品國產化，負責國外定貨工作。 7、經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1、具有經濟類大專學歷。 2、具有3年以上酒店店各項物品的采購經驗。 3、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 4、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、具有食材、物品供應商資源

崗位概述 管理和控制采購系統和程序，不斷的改進供應鏈的程序，從而確保產品和服務的外包性價比，確認性價比最優選擇，并確保在酒店內遵循設定好的規范標準。 任職要求 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 熟練使用辦公軟件。 學歷要求 - 具有物資，采購管理或相關領域大學專科學歷。 職業經驗要求 - 3年相關經驗或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

崗位職責 1.制定采購的方針、策略、程序文件，保證貫徹執行。 2.審批所有采購申請單、定貨單。 3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4.負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5.負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6.積極開發貨源，不斷推薦新產品。 崗位要求 1.具有大專以上學歷。 2.具有3年以上品牌酒店的采購經驗。 3.具有良好的英語基礎 。 4.對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5.具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。

【崗位職責】 1、監督并協調采購員工的工作； 2、更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程； 3、確保有恰當的采購程序，在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單； 4、確保根據政策獲得的有競爭力的報價、審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經理和行政總廚定期協作進行市場價格調查、確保定期與其他酒店進行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應商保持良好關系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 5、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告、確保熟悉并遵循一切當地的或全球的采購協議、必要時對計劃書進行分析,并為財務總監提供建議、確保所有月末關賬程序的嚴格遵循且按時完成、協助行政總廚確認食品成本保持最小化； 6、熟悉所有緊急程序 維護足夠并最新的檔案系統、 與相關政府部門聯絡有關: 動物及植物檢疫、煙酒執照和關稅等、 為月末結算準備采購未達清單、 確保所有文件（采購訂單，發票，送貨單等）及時轉送給應付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末、 確保正確的工作實踐及該工作區域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、 及時、有效、友好地處理所有要求和詢問； 7、執行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、 嚴格遵守道德準則. 【崗位要求】 1、 始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、 承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、 自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業績、 對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務、 通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點、 提供意見和建議,以提高酒店的運營/環境程序、 積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商、 執行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全、 通過積極的態度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環境。

崗位職責 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經管理當局批準后保證貫徹執行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6、檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 崗位要求 1、務實，具有5年以上國際品牌酒店各項物品的采購經驗。 2、具有較好的英語基礎 。 3、精通采購程序以及采購合同的訂立。 4、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。

崗位描述： 1. 全面安排采購計劃，合理安排時間，以保證采購工作的順利進行。 2. 建立可靠的供應渠道，與供應商建立良好的業務往來關系，不謀取私利，完成酒店采購工作。 3. 經常了解市場信息，比質比價，運用互聯網進行價格對比以降低各項采購成本。 4. 積極提出改進采購管理工作的方式方法，協助使用部門完成采購計劃。 5. 會同餐飲部做好每月市場詢價工作，及時調整供應商的采購定價。 6. 利用集團采購平臺，管理和控制采購系統和程序，集團集采率達到標準。 7. 執行集團公司的相關采購制度和程序。 8. 全面負責酒店經營性物資采購和服務類合同采購的招投標工作 9.負責供應商的檔案和報價資料的保管。 10.全面負責集團內部和外部的采購審計工作，按要求提供采購資料，確保采購信息的準確和完整。 崗位要求： 1、從事酒店采購經理/副經理工作三年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 2、誠實忠誠，有責任感和領導能力。

【崗位職責】 1、監督并協調采購員工的工作； 2、更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程； 3、嚴格執行酒管公司的采購流程制度； 4、確保根據政策獲得的有競爭力的報價、審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經理和行政總廚定期協作進行市場價格調查、確保定期與其他酒店進行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應商保持良好關系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 5、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協助準備月末報告和其他采購報表、確保熟悉并遵循當地的采購協議、確保所有月末關賬程序的嚴格遵循且按時完成、協助行政總廚確認食品成本保持最優化； 6、熟悉所有采購緊急程序，確保所有文件（采購訂單，發票，送貨單等）及時轉送給應付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末； 7、執行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴格遵守道德準則. 【崗位要求】 1、45周歲以下，有五星級同崗位5年及以上工作經驗； 2、廉潔自律，認真負責。

職責描述 作為采購主管，負責酒店物資的采購工作，確保物資的質量和供應，控制采購成?本。 主要職責 一?、采購管理 1.?制定并執行采購計劃，確保物資的及時供應。 2.?與供應商談判，爭取最優價格和付款條件。 3.?監督采購合同的履行，確保物資的質量和數量。 二、供應商管理 1.?評估和選擇合格供應商，建立供應商數據庫。 2.?定期進行供應商評估，確保供應商的服務質量。 3.?處理供應商的投訴和問題。 三、庫存管理 1.?監督庫存管理，確保庫存水平合理。 2.?定期進行庫存盤點，確保賬實相符。 3.?提供庫存管理相關的財務數據支持。 任職資格 一、學歷情況 1.?采購、供應鏈管理或相關領域的學士學位。 二、工作經歷 1.?至少5年以上的采購工作經驗，其中至少2年在管理層。 2.?有酒店相關行業工作經驗者優先。 三、專業技能 1.?熟悉采購流程和供應鏈管理。 2.?熟練使用采購管理系統(如?SAP,Oracle??等?)?。 3.?具備良好的談判和溝通能力。 四?、溝通及協作能力 1.?具備良好的溝通和協調能力，能夠與其他部門合作。 2.?能夠適應多任務處理和高壓工作環境。五、道德意識 1.?具備較高的道德意識和職業操守。 六、外語能力 1.?第二外語為英語(具備基本的聽說讀寫能力)

崗位職責： 1.確保酒店采購政策和流程被正確執行； 2.監督并協調采購員工的工作； 3.跟進供應商保險覆蓋并符合酒店保單要求，確保保險豁免已獲風險管理部門批準； 4.更新采購訂單的程序并向團隊說明，以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程； 5.確保有恰當的采購程序，在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單； 6.確保根據政策獲得的有競爭力的報價； 7.審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單； 8.確保定期與其他酒店進行價格對比； 9.與所有酒店部門和供應商保持良好關系； 10.確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 11.確保熟悉并遵循采購協議，確保協議簽訂符合酒店審批權限； 12.必要時對計劃書進行分析,并為財務總監提供建議； 13.維護檔案管理，包括合同，招標文件，采購單等； 14.確保所有文件（采購訂單，發票，送貨單等）及時轉送給應付賬款； 15.及時，有效，友好地處理所有要求和詢問； 16.執行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運作； 17.嚴格遵守道德準則。 崗位要求： 1.有同等崗位3年以上經驗者優先考慮 2.有大體量酒店工作經驗 3.需要有區域或者集團的集采項目經驗 4.能夠適應靈活且有挑戰的工作環境 5.有豐富的渠道 6.大專及以上學歷

工作職責： 1、確保酒店所有收到貨物與酒店采購訂單正確相符。 2、對通過收貨部的貨物進行檢驗，確保貨物的質量、數量符合訂單的要求。 3、收貨之前由使用部門相關負責人確認貨物。 4、確保貨物到達后及時由倉庫或使用部門領走。 5、確保所有退貨都要由相應的手續。 6、及時與采購部對未到貨或部分到貨進行溝通。 7、對必要收貨記錄進行保管。 8、熟悉所收貨物的質量和規格。 任職要求 1、 至少2年5星級酒店收貨工作經驗。 2、 能積極主動，有效的工作能力。 3、 熟悉酒店收貨系統。

崗位職責 1.制定采購的方針、策略、程序文件，經管理當局批準后保證貫徹執行。 2.審批所有采購申請單、定貨單。 3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4.負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5.負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6.積極開發貨源，不斷推薦新產品，擴大貨品國產化，負責國外定貨工作。 7.經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 崗位要求 1.具有經濟類大專以上學歷。 2.具有5年以上合資飯店各項物品的采購經驗。 3.具有較好的英語基礎 。 4.對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5.具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6.有駕駛證。

崗位職責： 1.?負責組織酒店一般日常用品及材料等項目的采購工作。 2.?督導物品采購員嚴格遵守規章制度，按照工作程序開展采購工作。 3.?確保按照采購單的內容和要求，以最合理的價格購買質量達到標準的物品。 4.?組織市場調研，確定最佳采購方案，落實采購計劃，對不符合要求的物品負責交涉退貨。 5.?經常了解市場信息，不斷開發貨源渠道，推薦新產品，努力降低采購成本。 6.?與供應商建立良好的業務往來關系，向采購部總監提供最新的市場信息。 7.?組織采購人員按訂貨，并依據訂單數量及時輸入電腦。 8.?定期到市場詢價，隨時掌握直購食品或物品的市場價格。 9.?完成領導交辦的各項工作。 任職要求： 1. 大專及以上學歷，從事酒店物資管理和采購工作3年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 2.?熟悉招投標管理流程，能熟練運用采購操作系統。 3.?具備一定的管理能力與較強的溝通、計劃組織能力。 4. 熟練使用辦公室office軟件。

1、處理部門的采購要求 2、編制標準的采購規范 3、將定單錄入存貨系統，并按收到的貨物為收貨方生成采購訂單 4、確定并建立可靠的供應渠道 5、參與服務合同的談判工作 6、執行公司政策，為永續盤存物品確定并安排充足的存儲空間 7、確定產品和重要物品以便將成本控制到最低 8、獲取有競爭性的報價和投標

【崗位職責】 1、負責酒店商品和物品的保管和供應工作。 2、負責物料及商品的入庫驗收工作，不符合的貨物退回，嚴格把好質量關。 3、倉庫要保持通風干燥，要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。 4、執行出入庫手續，匯總票據，按期登記三級明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，8年以上酒店倉庫管理工作經驗。 2、具備財務基礎知識，熟悉倉庫管理。 3、了解貨品進銷存流程。 4、電腦操作熟練，掌握辦公軟件運用。 5、有倉庫管理相關知識，具有良好的溝通和協調能力。

【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯絡，確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查，開發貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優質優價優先，發現新產品，調整進貨價格，報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署，對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、從事酒店物資管理和采購工作5年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、擁有各類物資供應商，并與他們建立牢固、良好的業務關系。 4、懂基礎英語。

儲備崗位 崗位職責 1.制定采購的方針、策略、程序文件，經管理當局批準后保證貫徹執行。 2.審批所有采購申請單、定貨單。 3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4.負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5.負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6.積極開發貨源，不斷推薦新產品。 7.經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 崗位要求 1.具有酒店同崗位工作經驗3年以上 2.具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 3.具有較好的英語基礎 。 4.對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5.有駕駛證。

1、管理集團旗下酒店招標采購事務，制定調整采購的方針、策略、程序文件，經管理層批準后保證貫徹執行。 2、審批各酒店提報的所有（不限于開業物資、經營物資、餐飲原材料、工程維修等）招標采購申請單、定貨單、事項審核及市調報告等。 3、根據酒店需求與市場供應，通過招標/比價等尋找價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織或審核市場調查研究，及時掌握酒店市場信息 6、指導旗下酒店按計劃及制度要求完成酒店授權內的各類采購任務，以及組織集團層面的戰略、年框、集采招標工作及單項招標采購工作，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 7、積極開發貨源，不斷推薦新產品，擴大貨品國產化。 8、完善采購常規和控制程序，降低采購成本和存貨水平等，以支持酒店運行順利。 9、保持廉潔自律的工作作風，促進公司廉政建設及可持續發展。

Duties and Responsibilities工作職責 ·????????To assist the PurchasingManager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after theyhave been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. ·????????協助采購部經理確保收到的采購申請單有人負責跟進，并留意送抵的貨品是否符合酒店要求。 ·????????To bring the matter to theattention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expeditematters, if should delays occur. ·????????如發生不能按時交貨，應通報采購部經理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促盡快到貨。 ·????????To maintain files of executedand unexecuted orders. ·?????????將完成和未完成訂單分別歸檔保存。 ·????????To keep adequate up-to-datefiles for purchasing records and establish and maintain a proper filing systemfor easy reference and tracing. ·????????及時更新采購記錄，建立良好的檔案管理系統，以便查找和追蹤。 ·????????To maintain documentation flowbetween the Accounts, Purchasing and other departments. ·????????建立和保持與財務部及其他部門間的文件傳遞程序。 ·????????To assist the purchasingManager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices ofmerchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the sameperiod. ·????????根據市場調查價格，協助采購經理準備采購月報表，比較分析同期供貨商報價和酒店實際支付的采購價。 ·????????To attend the marketing surveyarranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&BManager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. ·????????按照酒店政策規定參加由成本控制總監組織，有行政總廚，成本控制總監，餐飲經理或其助手參與的市場調查。 ·????????To be familiar with importprocedures and documentation’s and approaches that may be required from LocalGovernment. ·????????熟悉當地政府有關進口貨物的政策，文件以及審批程序。 ·????????Keeps abreast of themarketplace as to innovation and value ·????????與市場的革新及價值保持一致。 ·????????Processes purchase requestsfrom departments ·????????處理部門采購需求。 ·????????Obtains competitive quotationsand bids ·????????獲得有競爭力的報價和投標書。 ·????????Ensure physical stock take isconducted as scheduled ·????????確保按計劃進行庫存實物盤點。 ·????????Posts orders to inventorymodule and produces purchase order for receiver to match against goods received ·????????將訂購需求輸入系統的存貨模塊，并在實際收物時從系統中調出相關的采購訂單，與實物核對。 ·????????Place approved orders ·????????接收批準的采購定單。 ·????????Establishes standard purchasingspecifications ·????????建立標準的采購規則。 ·????????Ensures products and resourcesare assigned to the appropriate department and billed accordingly ·????????確保物品準確的分發到部門并相應入帳。 ·????????Supervises the hotels printshop to ensure timely and economical production of printed material ·????????管理酒店的印刷店以確保及時的提供印刷服務。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求 ·????????Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·????????完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·????????Proficient in the use ofMicrosoft Office ·????????熟練使用微軟窗口軟件 ·????????Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·????????具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力 ·????????Good writing skills ·????????良好的寫作技能 Qualifications – 學歷 ·????????Bachelor’s degree in Materials,Purchasing Management or related field.? ·????????具有物資，采購管理或相關領域學士學位 Experience – 經驗 ·????????3 years related experience oran equivalent combination of education and work-related experience. ·????????三年相關經驗或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經管理當局批準后保證貫徹執行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6、積極開發貨源，不斷推薦新產品。 7、經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1、具有大專學歷。 2、具有3年以上合資飯店各項物品的采購經驗。 3、具有較好的英語基礎 。 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。