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客服

淮揚菜廚師

1萬-1.2萬

六安 | 8年以上 | 學歷不限

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安徽迎駕貢酒股份有限公司迎駕大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-10
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【崗位職責】 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。【崗位要求】 1、身體健康、精力充沛，8年以上大型酒店主廚工作經驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
西廚廚師

4千-5千

合肥 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五險一金
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安徽民航君瀾大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-23
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崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3.按廚師長分工，完成大型酒店的菜品制作任務。任職資格 1.初中以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉廚房的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.了解食品衛生法。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。其他要求語言能力：中國普通話-一般年齡要求：25-45歲
早餐廳廚師（徽菜）

6千-8千

合肥 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 節日禮物
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合肥高新希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發布于 05-22
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【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳徽菜及其他中式菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準。 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，避免浪費。 3、維護廚房衛生及食品安全標準，確保操作區域整潔、工具設備清潔。 4、協助制定季節性菜單，參與新菜品的研發與改良。 5、按時完成早餐備餐工作，確保開餐期間菜品供應及時、充足。 6、遵守酒店安全操作規程，正確使用和維護廚房設備。 7、配合團隊完成其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業優先，持有廚師資格證者優先。 2、3年以上徽菜烹飪經驗，熟悉傳統徽菜制作工藝及食材特性。 3、具備扎實的刀工、火候掌控能力，能獨立完成早餐及簡餐菜品制作。 4、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范，持有健康證。 5、工作責任心強，能適應早班工作（通常為5:00-14:00 ）。 6、具備團隊協作意識，溝通能力良好，能承受一定工作壓力。 7、有星級酒店或連鎖餐飲工作經驗者優先。

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牛肉湯廚師

5千-7千

合肥 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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合肥市蜀山區邢素梅餐飲店

中式快餐 | 1-49 人
發布于 04-29
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誠聘牛肉湯廚師一名，要求會制作牛肉湯湯底，炒飯炒面。在工作中有自驅力，認真負責。完成工作內容。
自助餐廚師

6千-8千

亳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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亳州高新技術產業開發區云海盛宴餐飲管理經營部（個體工商戶）

自助式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-19
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有能力把握好菜品制作與出品質量、廚房協作時有效率、監督好衛生與安全、對技能有提升和創新
各廚房副廚師長/主管/領班/廚師

3千-6.5千

合肥 | 經驗不限 | 學歷不限

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- 公積金10%
- 豐厚的年終獎
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合肥新站利港喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-10
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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有初中及以上學歷，工作1年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
廚師領班（中/西廚房）

4千-5千

黃山 | 經驗不限 | 學歷不限

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黃山橫江灣凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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【職位描述】黃山橫江灣凱悅酒店將于2024年第四季度開業您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。通過適當的銷售和營銷計劃確定酒店在當地市場中的定位，并確保酒店產品和服務同營銷企劃所創建的定位及品牌承諾相一致。【任職要求】有國際連號酒店工作者優先考慮
廚師

6千-8千

威海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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榮成市川友記餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 04-19
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家常菜
西廚主管 Western Kitchen Chef de Partie

4千-5千

上海-徐匯區 | 經驗不限 | 大專 | 食宿面議

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HALO星寰

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 05-23
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極簡主義科幻主題的沉浸式交互體餐廳賓客服務管家、迎賓接待專業及技能: 1、學習掌握餐廳系統 2、良好讀寫和會話能力 3、擁有良好的人際關系及溝通技巧、團隊協作能力 4、能夠熟練操作電腦office軟件教育: 1、大專或本科學歷，旅游管理/酒店管理專業優先 2、至少6個月實習期其它技能要求: 1、健康狀況:身心健康，有一定抗壓能力; 2、禮貌:禮貌問候，以及面帶微笑，友善的目光接觸，樂于與人交談; 3、儀態:行為舉止優雅得體自信; 4、口齒清楚:說話流利大方，無明顯口音，普通話標準， 5、表達:完整表達或回答問題，思路靈活敏捷; 6、態度:積極向上，樂于進取，善于接受新鮮事物，處事穩重。性格外向、有創造力。工作態度積極而端正，適應性強。自信，沉著，善于交流。
粵菜燒味中工

4千-5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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北京南國苑餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人
發布于 06-11
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崗位職責： 1、負責做好上崗前準備工作； 2、負責制作各種蒸、煲、扣、燉類菜品； 3、保證工作區域、廚具的清潔衛生； 4、負責完成上級交辦的其他事項 5、1年以上酒店廚房上什工作經驗；任職資格： 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、服從領導管理，為人友好和善。
蒸灶

4千-5千

金華 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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東陽鳳凰谷天瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-07
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【崗位職責】 1、配合行政總廚，完善內部管理，配合各部門提供一流的飯菜，做好設備物料的保養，具有高度的生產安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產工藝，并且有技術創新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發生事故能正確及時無誤的處理、解決。【崗位要求】體能要求：身體健康、無傳染性疾病，適合二班工作知識技能： (1)獲得國家勞動部門核發的廚師等級證； (2)熟悉食品衛生法及其相關法律法規； (3)熟知本崗位的工作職責、程序、標準。
全日餐廳廚師

3.6千-4.5千

伊犁 | 經驗不限 | 中專

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新疆華美勝地伊寧洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 03-21
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·???????Prepares kitchen equipment foruse ·???????準備廚房設備以便使用 ·???????Assembles and prepareingredients for menu items ·???????為菜單上的項目安排準備原料 ·???????Prepares simple food items ·???????準備簡單的食品 ·???????Prepares food for service ·???????準備食品為客人服務 ·???????Portions and plates food ·???????將食品切片并置于盤子上 ·???????Assists with checking andreceiving goods ·???????協助檢查和接收貨物 ·???????Store goods ·???????儲存貨物 ·???????Maintain storage areas ·???????管理儲存區 ·???????Clean and store equipment ·???????清潔和儲存設備 ·???????Clean premises ·???????清潔房屋 ·???????Handle waste and linen ·???????處理垃圾和布草 ·???????Maintain a hygienic kitchen ·???????保持廚房衛生 ·???????Cleans kitchen and equipment ·???????清潔廚房和設備 ·???????Maintain high standards ofpersonal hygiene ·???????保持高度的個人衛生 ·???????Attends to all briefings ·???????參加所有說明會 ·???????Participates in training ·???????參加培訓活動
川菜小吃廚師

7千-1萬

河源 | 經驗不限 | 學歷不限

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河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區 | 500-999人
發布于 06-23
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崗位職責：要求會做川味小吃，熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔擔面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花；任職要求方：年齡在30歲以上，身體健康，無重大傳染性疾病和突發性疾病。具有良好的廚師素養和對廚師崗位的熱愛。擁有做菜基本功，了解原料知識和調味品知識，以及各種烹調方法。有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業中餐宴席制作工作經驗者優先。
燒烤廚師

4千-5千

惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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惠州雙月灣享海亞投酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-25
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崗位職責 1.主要負責燒烤,鹵菜的成品生產,同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。 2.根據用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質量。 3.負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區域的清潔衛生。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有1年廚房燒烤工作經驗。 3.身體健康，吃苦耐勞。
燒菜師傅

4千-5千

武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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蘭斯伯瑞國際酒店(武漢)有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 2024-12-02
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崗位要求： 1、能吃苦，身體健康，3-5年的廚師工作經驗，會炒家常菜的師傅即可； 2、為人熱情，做事細心、認真；
西餐廳廚工

4千-5千

湖州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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重慶宜北汀文化傳播有限公司

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 05-07
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沙拉打荷及后廚幫廚。
廚師

5千-6千

西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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西安市長安區金花小松鼠餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-09
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負責餐廳日常烹飪工作，確保菜品質量與口味；制定每日菜單并保證食材新鮮；監督廚房衛生及安全操作流程；培訓新員工，提升整體烹飪水平。具有5-10年的廚師工作經驗；具備良好的團隊協作精神和溝通能力；能夠適應輪班制工作。
急招水臺師傅

4.3千-5千

東莞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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東莞中心廣場希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 06-04
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任職要求：水臺主要負責魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗，幫助廚師預備材料做準備。福利待遇： 1、月休4-5天法定假另外計算，包吃住，不住宿有200元/月的住宿補貼； 2、有年假，15天封頂；工齡500元/月封頂； 3、定期舉行員工活動，如生日會，茶話會，拓展等團建活動
后廚

4千-6千

呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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南京海上花餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人
發布于 06-25
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有后廚經驗的都可以哦
廚房打荷學徒，配菜工

4千-5千

晉中 | 經驗不限 | 學歷不限

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晉中市榆次區蟹謝你肉蟹煲小吃店

其他 | 500-999人
發布于 04-26
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肉蟹煲小吃店招聘炒鍋拉油配菜打荷洗碗工
配菜

4千-5千

長沙 | 1年以上 | 學歷不限

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弘苑茶薈館

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-23
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主職配菜最好以后能培養成炒菜師傅
廚師

5千-6千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

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常州皓廷酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
發布于 05-16
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準備備餐及食物準備，支持Great Room的工作；保持廚房實現符合洲際集團食品衛生管理的相關食物服務標準。遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。在智選假日酒店?，我們希望賓客能盡情放松、做回自己，這意味著我們的團隊成員要做到：展現真我：在與他人接觸時真實自然、形象專業、積極樂觀時刻準備：注意觀察周圍的事物，運用自己的知識，做好應對任何事情的準備體現關愛：對賓客關切周到、熱誠歡迎并與他們心意相通積極行動：積極主動、盡職盡責并且要多做一步工作職責主要職責﹣(職務的主要工作) ·?維護和管理廚房所需的設備 ·?組織準備菜品的原料 ·?按照標準食譜準備簡單的烹飪食品服務 ·?重新存放自助餐食品并協助擺放與撤臺 ·?協助定購、驗收及存放貨品 ·?根據預測人數并參照標準嚴格控制早餐備餐數量 ·?準備擺臺、撤臺、服務、準備員工餐及服務設備的清理 ·?負責所有的設備、工作臺面、冷藏庫、冷凍室、地面和墻面的清潔 ·?清潔廚房操作間，保持洲際酒店集團和衛生部門的相關標準及要求 ·?處理廚房垃圾，清潔所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壺及平底鍋、器具和其他物品 ·?保持清潔衛生的廚房并遵守安全處理及儲存食物的所有原則 ·?保持高標準的個人衛生并對所有的客人和員工呈現出一份干凈專業的形象 ·?參加相關的例會及培訓 ·?確保所提供的冷熱菜的溫度達到達到FSMS標準的要求 ·?嚴格遵守全部操作設備及配件的庫存標準，確保餐飲設施的足夠裝備, 確保廚房所有操作設備設施的正常維護和保養，保證廚房的正常使用。除本職位所要求的主要工作職責外，因智選假日的運營模式，該職位員工應履行一專多能的工作職能。資格技能要求? ·?持有食品服務許可或當地政府規定的，有效的衛生或食品上崗證 ·?能夠與團隊成員及酒店客人溝通互動條件要求 ·?能夠讀寫并按照相關的要求規定工作學歷 ·?中專以上學歷或同等經驗者經驗 ·?商業經營或餐廳工作經驗
中餐明檔廚師

4千-5千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限

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奧藍際德國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-23
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負責酒店中餐廳明檔的工作，包括：煎蛋、炸食、蒸食等。