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西廚餅房廚師

5.5千-6千

北京 | 3年以上 | 中專 | 提供吃

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沃夫岡（北京）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數量、質量、規格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營； l?協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節約原材料及成本管控；保證廚房區域衛生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產品和配料； l?有能力按照事情的優先順序按時完成任務。
西廚配菜（熱菜）廚師

5.5千-6千

杭州 | 3年以上 | 中專 | 提供吃

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沃夫岡（北京）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 100-499人
發布于 07-02
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崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數量、質量、規格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營； l?協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節約原材料及成本管控；保證廚房區域衛生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產品和配料； l?有能力按照事情的優先順序按時完成任務。
西廚1級廚師

3.8千-4.9千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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堯棠公館

國內高端酒店/5星級 | 50-99人
發布于 06-27
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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心； 2、有2年及以上品牌酒店廚房冷菜工作經驗； 3、身體健康，能吃苦耐勞。
西餐廚師

5千-6千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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上海索易東管理咨詢集團有限公司

西式餐飲 | 500-999人
發布于 06-25
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招聘崗位：西餐廚師崗位職責： 1. 服從領導安排，做好餐前準備工作； 2. 嚴格遵從部門的相關規章制度，不違反相關規定； 3. 熟悉餐廳廚房的運行操作，菜式的品種和口味； 4. 嚴格執行工作程序，操作程序和衛生要求，努力提高菜肴質量； 5. 按時高效完成上級領導交派的其他任務。 5K-6K，做六休一，每天8小時
廚師

1.3萬-1.7萬

澳門 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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澳門新濠影匯W酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 05-28
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【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。【崗位要求】 1、相關專業畢業。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
西廚熱菜廚師

5千-6千

北京-東城區 | 2年以上 | 中專 | 提供吃

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北京亞洲大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-09
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崗位職責 1、各類熱葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有廚房熱菜工作經驗。? 3、身體健康，能吃苦耐勞。