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管事部經理

4千-5千

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- 崗位晉升
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唐山富力洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責與采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。
西餐廳主管

3.5千-4千

唐山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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唐山香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-11
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崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.協助餐廳經理開展西餐廳的入場工作。 3.保證客人的用餐的滿意度，處理客人的簡單投訴。崗位要求 1.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 3.身體健康，儀表端正。
西廚房主管

3.5千-4.5千

唐山 | 2年以上 | 學歷不限

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唐山富力洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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【崗位職責】 1、指導和監督餐廳的日常工作，保證經營業務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規范的行為，改進服務方法與態度。 3、組織安排員工的工作，監督制定排班表，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現，保證執行各項規章制度，解決有關問題。 5、發展良好的客際關系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。 6、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 7、協調餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。
西餐廳主管

3千-4千

唐山 | 經驗不限 | 學歷不限

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唐山富力洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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【崗位職責】按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。
西餐廳經理

4千-5千

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唐山富力洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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【崗位職責】通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。定期的回顧和更新運營標準。任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。有責任管理好餐廳的所有財產和設施。保持每月進行防護維修檢查一次堅持執行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。對市場競爭者進行分析。
西餐廳經理

6千-8千

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唐山香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-11
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崗位職責 1.實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品。崗位要求 1.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 2.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 3.身體健康，儀表端莊。
中餐廳主管

3千-4千

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唐山香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-11
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崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1.相關工作經歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4.身體健康，儀表端莊。
餐飲服務經理

8千-1萬

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唐山富力洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。
后廚大姐，服務員，配菜，涼菜

2.5千-7千

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御滿樓

中式餐飲 | 50-99人
發布于 05-15
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餐廳各種雜活
餐飲服務員

2千-3千

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唐山富力洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協助客人點歌、調節音響設備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識，能夠為客人提供專業的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節奏的工作環境。
廚師

5千-6千

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亮仔愛尚蛙

火鍋/燒烤 | 1-49 人
發布于 07-07
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【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗； 2、按照標準操作流程進行食材準備、加工及烹飪，保證食品安全與衛生； 3、根據顧客需求或季節變化，參與新菜品的研發與改良； 4、維護廚房設備及工具，確保其正常運轉并保持清潔； 5、協助管理廚房庫存，控制食材成本，減少浪費； 6、遵守餐廳的規章制度，配合團隊完成日常運營任務。【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業，對烹飪有濃厚興趣，愿意學習與提升廚藝； 2、具備基本的刀工、火候掌握能力，能獨立完成常見菜品的制作； 3、注重食品衛生與安全，熟悉廚房操作規范； 4、吃苦耐勞，能適應餐飲行業的工作節奏，包括節假日及高峰時段； 5、有團隊合作精神，能與同事良好溝通協作； 6、無相關經驗者可接受培訓，有廚師工作經驗者優先考慮。
冷菜廚師

4千-5千

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唐山富力洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 2024-10-10
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【崗位職責】 1、各類熱葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房熱菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
西廚熱菜主管

5千-6千

唐山 | 經驗不限 | 學歷不限

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遵化金融街古泉皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-07
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【崗位職責】 1、負責西廚熱菜廚房的日常運營管理，確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準 2、制定并執行熱菜菜單，根據季節和市場趨勢調整菜品結構 3、監督食材采購、驗收及儲存流程，控制食品成本及損耗 4、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業技能和工作效率 5、嚴格執行食品安全
燒臘主管

6千-8千

唐山 | 經驗不限 | 學歷不限

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遵化金融街古泉皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-09
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【崗位職責】 1、全面負責燒臘間的日常運營管理，包括原料采購、加工制作、出品質量控制等工作； 2、制定并執行燒臘菜品的標準化操作流程，確保出品品質穩定； 3、根據季節變化和市場需求，研發創新燒臘菜品，提升產品競爭力；