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崗位職責(zé) 1.負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算 2.負責(zé)安排管事員工的工作班次 3.負責(zé)餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作、廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生 4.檢查食品區(qū)域蟲害控制情況并做記錄 5.定期進行食品衛(wèi)生培訓(xùn) 6.接受配合防疫站對酒店的食品衛(wèi)生進行檢查、提供有關(guān)食品安全管理的情況、并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見 7.了解食品安全衛(wèi)生知識及相關(guān)法律法規(guī)

高端酒店招聘 工坊一樓餐飲主管：6500-7500 做六休一，福利好，待遇佳，繳納六險、提供三餐，管住（別墅）過節(jié)福利，法定三薪，高溫補貼。 地址：西海岸金沙灘

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)中餐廳日常接待服務(wù)工作（餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作）確保服務(wù)流程順暢高效。 2、提供專業(yè)的點餐建議，提升顧客用餐體驗。 3、及時響應(yīng)顧客需求，處理顧客投訴及特殊要求，確保問題得到妥善解決。 4、保持餐廳環(huán)境整潔，餐具擺放規(guī)范，確保衛(wèi)生標(biāo)準符合酒店要求。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理/主管完成每日營業(yè)報表、庫存盤點及其他相關(guān)工作。 6、參與餐廳培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識，適應(yīng)酒店服務(wù)標(biāo)準。 【崗位要求】 1、具備較強的服務(wù)意識與溝通能力、熟練掌握餐飲專業(yè)技能。 2、身體健康，形象端正，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪班制度。 3、具備團隊合作精神、高效協(xié)作能力，完成服務(wù)接待工作任務(wù)。 4、能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 5、服從酒店管理安排，遵守各項規(guī)章制度，具備較強的責(zé)任心。

1.要求女性，身高165CM以上； 2.有四至五星級酒店或同類的工作經(jīng)驗優(yōu)先、讀酒店方面而無經(jīng)驗者亦可； 3.流利國語、粵語，有相關(guān)的英語優(yōu)先； 4.五官端正、待人熱情有禮、有團隊精神； 待遇：月薪MOP8000-8500，包食宿； 工作時間9小時(包含吃飯時間) 月休4天，年假7天，病假6天。 公司內(nèi)部直招，無須中介費。 企業(yè)理念 “精益求精，不斷創(chuàng)新”，我們憑著這份堅持不懈的信念與執(zhí)著，在新忠誠企業(yè)發(fā)展過程中，穩(wěn)健發(fā)展。與此同時，我們注重人才的培養(yǎng)和對團隊現(xiàn)代化的管理，不斷創(chuàng)新，不斷進步，不斷拓展，為創(chuàng)造新忠誠美好的未來而努力奮進！   企業(yè)用人理念 誠信專業(yè)、主動敬業(yè)、團隊協(xié)作、追求卓越   我們希望您是主動、認真、改變、團結(jié)的特質(zhì)！

崗位概述： 確保根據(jù)標(biāo)準及規(guī)則給客人提供高效率的服務(wù)。主要職責(zé)將餐廳的運作情況及服務(wù)細節(jié)報告于餐廳經(jīng)理。 職責(zé)義務(wù)： 有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通作出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費都正確無誤的輸入電子計算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù)，確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達到部門目標(biāo)。   1.  在當(dāng)班期間管理餐廳運行 2.確保員工按照標(biāo)準與程序完成任務(wù) 3.遵守飯店的規(guī)章制度及喜來登令客人滿意計劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望 4.監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)帳工作和每日的結(jié)帳工作 5.監(jiān)督設(shè)備的維護工作 6. 控制存貨并控制存貨安全程序 7.監(jiān)督員工行使職責(zé) 8.監(jiān)督餐廳服務(wù) 9.完成你上級交待的其它任務(wù)

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標(biāo)準。 【崗位要求】 1、有過同崗位工作經(jīng)驗，有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，熟練的中餐服務(wù)技能。 3、形象氣質(zhì)佳，談吐清晰，邏輯性強。

【崗位職責(zé)】 崗位職責(zé)： 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 3. 客滿時，負責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求: 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)； 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。 6.身高160CM以上。

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 3、迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 4、記住所有賓客和常客的姓名。 5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度，并能用一門外語對客服務(wù)。 2、熟悉餐廳特色，了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施，具有一定的公關(guān)和社交知識。 3、具有較好的語言表達能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強的溝通技巧。 4、身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)較好。限女士身高162以上，體重55Kg左右。

【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。

崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 ?配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準執(zhí)行 ?負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 ?具有中西餐宴會服務(wù)知識。

1. 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 3. 掌握各種類型活動的擺臺方法，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 4. 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 5. 能同客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 6. 能幫助管理人員不斷提高自我。 7. 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準執(zhí)行。 8. 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 9. 在活動開始前為宴會成員分配工作。 10. 能夠處理和準備臨時工管理。 11. 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 12. 配合宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 13. 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。

崗位職責(zé)： 1.配合上級督導(dǎo)餐廳的日常工作和服務(wù)，以確保各項政策，程序和標(biāo)準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標(biāo)； 2.協(xié)助和監(jiān)督下屬的工作，協(xié)助餐廳經(jīng)理完成日常工作計劃的準備，以確保有足夠數(shù)量的服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)； 3.定時檢查餐廳的設(shè)施及設(shè)備并確保所有的設(shè)備運轉(zhuǎn)正常和安全，及定期清潔，保養(yǎng)維修； 4.保持高度集中，以確保餐廳服務(wù)的順利進行，促進良好的公共關(guān)系，糾正員工的錯誤行為和處理客戶的投訴，以確保他們得到滿意的回復(fù)； 5.預(yù)期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品，生產(chǎn)設(shè)備，工具和服務(wù)設(shè)備的正確和安全使用。 任職要求： 1.豐富的餐飲知識及餐廳管理經(jīng)驗和技能； 2.具備良好的溝通能力和管理能力； 3.了解餐廳的服務(wù)流程和標(biāo)準； 4.良好的電腦操作技能。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)； 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報； 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理； 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到酒店規(guī)定的標(biāo)準。 【崗位要求】 1、有星級酒店餐廳工作經(jīng)驗1年以上，可接受晉升； 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識； 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的服務(wù)技能； 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)； 5、身體健康，儀表端莊。

1. 熱情待客，微笑 2.勤奮好學(xué) 3.具備相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先 4.英語口語流利 （西餐、送餐、酒吧） 5.能適應(yīng)倒班工作時間 6.?具備洲際集團旗下酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

崗位名稱： 中餐服務(wù)員、西餐服務(wù)員、日餐服務(wù)員 崗位職責(zé)： 1.熟悉本崗位職責(zé)和日常工作情況，做好餐廳衛(wèi)生打掃，物品準備。 2.了解菜單，酒水知識，能夠為賓客提供規(guī)范化，標(biāo)準化服務(wù)。 3.做餐廳安全員，工作中發(fā)現(xiàn)安全隱患及時上報。 4.做好餐廳工作的數(shù)據(jù)記錄，服務(wù)中主動與賓客交談，寫好賓客檔案。 5.做好每班每日交接工作。 6.愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，每日認真做好檢查。 職位描述： 1.標(biāo)準普通話，了良的好溝通能力，具有英語或日語會話水平優(yōu)先考慮。 2.掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準和要求，了解餐廳服務(wù)程序。 3.具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 4.身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé)： 1、檢查服務(wù)員的儀表儀容，監(jiān)督送餐部服務(wù)員和訂餐員的工作。 2、安排服務(wù)員給賓客送贈品（如果籃、花籃、巧克力等）。 3、安排服務(wù)員收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間。 4、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要，即可送出。 5、控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點。 崗位要求： 1、中技以上學(xué)歷，有在5星級同崗位工作1年以上。 2、熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準。 3、熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 4、有較強的語言表達能力，及推銷能力。 5、英語四級以上，能用英語為外賓客提供服務(wù)。

招聘崗位：沁園西餐廳領(lǐng)位/領(lǐng)班（主管級）1名，茶苑中餐廳領(lǐng)班（主管級）1名 Tea House - Chinese Restaurant is awarded 2025 Black Pearl Restaurant? 2025茶苑榮獲黑珍珠餐廳 1.? To greet customers and seat them accordingly. 問候客人并正確地帶領(lǐng)客人入座。 2.? To take food and beverage orders and serve them according to the established service sequence. 按照建立的服務(wù)順序，為客人點單和服務(wù)。 3.? Must be able to deal with any type of requests and inquiries on food and beverage. 必需能解決任何與食物和飲料有關(guān)的問題。 4.? Have a precise knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend food and beverage combinations, as well as up-sell alternatives. 精通菜單上所有的食物和飲料，并有能力向客人推薦食物和飲料的組合，就像推銷一樣。 5.? To be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food and Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned. 對餐飲部或酒店其他部門的崗位進行靈活的調(diào)換。 6.? To provide high standard of quality and speed in service at all times. 始終提供快速并高質(zhì)量的服務(wù)。 7.? Ensure smoothly service according to the task arranged. 根據(jù)部門分配的任務(wù)，確保流暢的服務(wù)。 8.? Maintain guest supplies and control the cost. 維持營運的供應(yīng)品和控制損壞量。 9.? Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協(xié)助每月對所有設(shè)備和存貨進行檢查。 10. Up-sell product. Provide guidance before serving. 銷售產(chǎn)品。在服務(wù)之前，必需做指導(dǎo)。

Duties and Responsibilities工作職責(zé) ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ? ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告。 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求 ·???????? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·???????? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·???????? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·???????? 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·???????? Problem solving and training abilities. ·???????? 具有解決問題和培訓(xùn)的能力 ? Qualifications – 學(xué)歷 ·???????? Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·???????? 酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 ? Experience – 經(jīng)歷 ·???????? 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.? Supervisory experience preferred. ·???????? 2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé) 1. 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 3. 掌握各種類型活動的擺臺方法，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 4. 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 5. 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 6. 檢查員工到崗情況，能幫助員工不斷提高和發(fā)展。 7. 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準執(zhí)行。 8. 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 9. 在活動開始前為宴會成員分配工作。 10. 能夠處理和準備臨時工管理。 11. 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 12. 配合宴會主管協(xié)調(diào)宴會活動。 13. 負責(zé)接管在主管不在時的所有工作。 14. 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店酒吧及咖啡廳的日常飲品調(diào)制工作，包括各類雞尾酒、咖啡、茶飲及其他特色飲品的制作； 2、根據(jù)客人需求提供個性化飲品推薦，確保飲品品質(zhì)與口感符合酒店標(biāo)準； 3、維護吧臺及咖啡區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保操作臺、器具及設(shè)備的整潔與正常運轉(zhuǎn)； 4、管理飲品庫存，定期盤點原料并協(xié)助采購，避免浪費與短缺； 5、熟悉酒水單及咖啡菜單內(nèi)容，能夠向客人詳細介紹產(chǎn)品特色及成分； 6、協(xié)助處理客人反饋或投訴，提升服務(wù)滿意度； 7、參與酒店舉辦的各類活動或宴會，提供現(xiàn)場飲品服務(wù)支持。 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、1年以上調(diào)酒師或咖啡師工作經(jīng)驗，熟悉各類酒水及咖啡制作流程； 3、掌握基礎(chǔ)調(diào)酒技巧（如搖和、攪拌、分層等）及咖啡拉花技能； 4、了解常見酒水品牌、咖啡豆特性及飲品搭配知識； 5、年齡22-30歲，形象端正，具備良好的服務(wù)意識與溝通能力； 6、能適應(yīng)倒班工作制，具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力； 7、持有調(diào)酒師或咖啡師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

工作時間： 9：30--14：00 16：30--21：00（打樣），每周單休，包吃包住。 午休時間：14：00--16：30 （2.5小時） 崗位職責(zé)： 1、按照餐廳規(guī)定做好儀容儀表，精神飽滿，保持積極的工作狀態(tài)，嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，為客人提供熱情周到的服務(wù)； 2、做好餐廳清潔工作，在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺； 3、對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配； 4、做好餐前檢查及收尾工作； 5、做好客人用餐服務(wù)工作，主動與客人溝通，征詢客人意見及評價，遇到客人投訴立即匯報領(lǐng)導(dǎo)解決； 6、完成上級交付的其他工作任務(wù)。 崗位要求： 1、中專及以上學(xué)歷； 2、1年以上酒店餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、形象好，氣質(zhì)佳，年齡18—30歲，優(yōu)秀可放寬； 4、端正的工作態(tài)度并能承受工作壓力，負有責(zé)任心，性格活潑開朗，具有親和力，有良好的服務(wù)意識； 5、身體健康，無不良嗜好。

崗位職責(zé)： 負責(zé)所有餐飲有關(guān)部門的清潔及消毒工作, 包括全日餐廳,中餐廳, 大堂酒吧, 宴會廳和所有廚房的食品準備區(qū)域, 地下一層, 干濕垃圾房及收貨平臺。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位職責(zé) 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 4、配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 5、幫助員工不斷提高和發(fā)展 6、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 7、告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準執(zhí) 8、能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 9、在活動開始前為宴會成員分配工作。 10、能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 11、能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 12、能夠處理和準備臨時工申請 13、全面掌握各種類型活動的擺臺方法 崗位要求 1、有上進心。 2、有較好的溝通能力。 3、可以獨立的完成工作。 4、最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗或豐富的餐廳宴會領(lǐng)班工作經(jīng)驗。 5、具有中西餐宴會服務(wù)知識。