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    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作，包括宴會預訂、場地布置、服務流程執(zhí)行及現(xiàn)場協(xié)調(diào) 2、制定宴會服務標準與操作規(guī)范，監(jiān)督團隊服務質(zhì)量，確保符合五星級酒店服務標準 3、統(tǒng)籌大型宴會活動（婚宴、商務宴請等），與廚房、銷售等部門協(xié)作完成活動方案 4、管理宴會廳物資設備，控制成本損耗，定期盤點維護固定資產(chǎn) 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件，制定應急預案并優(yōu)化服務流程 6、負責宴會服務團隊培訓考核，提升員工專業(yè)技能與服務意識 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上高星級酒店宴會服務或餐飲管理經(jīng)驗，熟悉宴會運營全流程 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場統(tǒng)籌能力，能同時協(xié)調(diào)多場宴會活動執(zhí)行 4、精通宴會服務標準及禮儀規(guī)范，掌握中西式宴會擺臺等專業(yè)技能 5、持有餐飲服務相關(guān)職業(yè)資格證書（如侍酒師、宴會服務師等）者優(yōu)先 6、抗壓能力強，適應彈性工作時間（含周末及節(jié)假日）
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，確保部門高效運轉(zhuǎn)2、制定并執(zhí)行餐具、廚具等物品的清潔、消毒、保養(yǎng)標準流程 3、合理管控部門物資庫存，做好采購計劃及成本控制 4、監(jiān)督廚房區(qū)域衛(wèi)生狀況，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準 5、負責部門員工排班、培訓及績效考核工作 6、定期檢查維護洗碗機、消毒柜等設備，確保正常運轉(zhuǎn) 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通協(xié)作，及時解決運營中的問題 8、建立并完善部門工作制度及應急預案 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店管事部工作經(jīng)驗，1年以上管理經(jīng)驗 3、熟悉酒店餐飲后廚運作流程及衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 5、能熟練操作各類清潔消毒設備 6、工作細致認真，責任心強，能承受工作壓力 7、持有食品安全管理員證書者優(yōu)先考慮
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    發(fā)布于 09:13
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    ·????????Maintains excellent grooming standards at all time 保持良好的儀容儀表 ·????????Keep good communication with restaurant and kitchen member 與各餐廳、廚房保持良好的溝通 ·????????Catchingdaily reservations of restaurant and banquet 了解每日的餐廳及宴會的預定情況 ·????????Knowing busytime of each kitchen and restaurant ·????????掌握各餐廳、廚房的運作規(guī)律（高峰時間） To understand how to operate all the equipment and chemical of stw part 掌握所有洗碗間設備及藥水的使用 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets ?熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間 ·????????By on job check insure staff operate in right way and adjust ontime(training record) 經(jīng)常檢查員工的操作規(guī)范并實時糾正 ·????????Avoid offensive or impolite language 避免使用冒犯或不禮貌的語言 ·????????Offer cleanedtools and plates for guest 給餐廳和廚房提供潔凈的餐廚具 ·????????Cost control 節(jié)約、控制成本 ·????????Giving adviceand mentioned items purchasing 給予建議及提醒需采購的物品 ·????????Keep storetidy and neat 保持倉庫安全、整潔 ·????????Monthlyinventory, issue to DH 協(xié)助月度OE盤點 ·????????Issue anddiscuss with chief stw about training subjects for control breakage and lost 觀察員工的操作，及時與管事部經(jīng)理商議培訓內(nèi)容，控制、減少破損率
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    發(fā)布于 07-01
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    主要職責： 1.熟悉餐廳的食品、飲料等菜單內(nèi)容，了解客人用餐需求并提供適當?shù)慕ㄗh， 2.確保餐廳、包房及餐廳公共區(qū)域的衛(wèi)生標準、物品擺放標準，嚴格執(zhí)行餐前、餐中、餐后的各項標準檢查。 3.熟悉全日制餐廳、中餐包房等不同消費場景的各項服務標準，遵照餐飲SOP服務好每一位用餐客人，解決客人用餐遇到的困難，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 4.服從部門主管、經(jīng)理的管理，認真完成當班安排的所有工作。 5.積極參加酒店安排的各項培訓，不斷提高自己的業(yè)務素養(yǎng)，熟悉部門各項操作流程。 6.熟悉安全、急救、火災等緊急事件預案，并掌握使用相關(guān)應對技巧。 7.服從餐廳經(jīng)理的工作調(diào)配，積極完成安排的其它工作。 崗位要求： 1.掌握餐廳服務的標準和要求，了解餐廳服務程序。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.具有較強的服務意識，態(tài)度端正，能禮貌、得體的為客人提供餐飲服務。 4.工作主動、熱情、細心禮貌，有親和力及服務意識，溝通及適應能力強，吃苦耐勞。 5.身體健康，儀表端莊大方，形象好，氣質(zhì)佳。 任職要求： 1.高中以上文化程度，有在酒店或大型餐飲企業(yè)從事餐飲宴會服務工作經(jīng)驗。 2.年齡：35歲以內(nèi)。
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    【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及工作質(zhì)量把控2、制定并執(zhí)行大堂吧服務標準與操作規(guī)范，確保服務品質(zhì)符合五星級酒店要求 3、負責酒水、食品的成本控制及庫存管理，定期盤點并提交采購需求 4、處理賓客投訴及突發(fā)事件，及時解決服務過程中的各類問題 5、培訓并督導下屬員工，提升團隊服務技能與職業(yè)素養(yǎng) 6、配合餐飲部完成特色飲品研發(fā)及促銷活動策劃執(zhí)行 7、維護大堂區(qū)域設施設備，確保營業(yè)環(huán)境整潔美觀 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，酒店管理、餐飲服務相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上高星級酒店大堂吧或咖啡廳服務管理工作經(jīng)驗 3、熟練掌握酒水知識及咖啡飲品制作技能，持有調(diào)酒師證書者優(yōu)先 4、具備優(yōu)秀的服務意識與突發(fā)事件處理能力 5、良好的團隊管理能力與跨部門協(xié)作能力 6、能適應倒班工作制，抗壓能力強 7、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    工作職責 在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： 確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 確保餐廳運營設備的清潔并正常工作。 按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準。 迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄。 為客人登記預訂并注有用餐喜好，如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄。 周到的滿足客人要求。 陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預訂冊上記錄。 按領(lǐng)位員的標準培訓員工。 周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報告所有事件。 保持迎賓臺的清潔。 保持所有菜單和飲料單的清潔。 協(xié)助飲料服務。 協(xié)助食品服務。 對菜單有具體的了解，包括每日特價。 確保迅速且高效的清理餐桌。 安全的舉餐盤使破損將到最低。 準確和清楚的填寫收據(jù)。 了解當前酒店所有的活動。
  • 咸寧 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 神農(nóng)架 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1. 負責餐廳餐具、設備的管理與維護，確保清潔衛(wèi)生符合標準。 2. 監(jiān)督后廚及餐廳的衛(wèi)生安全，落實食品安全管理制度。 3. 定期檢查食品儲存、加工及餐具消毒流程，杜絕安全隱患。 4. 組織員工食品安全培訓，確保符合國家衛(wèi)生法規(guī)要求。 5. 對接市場監(jiān)管部門，完成相關(guān)檢查及文件報備工作。 6. 管理管事部員工，優(yōu)化清潔及后勤工作效率。 7、協(xié)助餐飲部HOE的管理，領(lǐng)用領(lǐng)出記錄及庫存管理。? 【崗位要求】 1. 高中及以上學歷，持有食品安全管理員證書（或相關(guān)資質(zhì)）。 2. 2年以上餐飲衛(wèi)生管理或管事部工作經(jīng)驗，熟悉HACCP體系。 3. 了解食品安全法律法規(guī)及衛(wèi)生檢查標準。 4. 細致嚴謹，具備較強的執(zhí)行力和問題解決能力。 5. 有星級酒店或大型餐飲企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
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    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、精通英語和中文 4、至少高中畢業(yè)
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    【崗位職責】 1、班組的日常管理 (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據(jù)宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務； (3)根據(jù)宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2、宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經(jīng)理的指導下，做好宴會設計、現(xiàn)場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作； (2)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報； (5)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會結(jié)束，清點廳房內(nèi)物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排，對服務員開展相關(guān)的業(yè)務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會廳經(jīng)理的指導下，做好服務員的考勤、績效評估工作。 【崗位要求】 1、學歷及專業(yè)知識：高中以上學歷，具有營銷學和服務心理學等專業(yè)知識 2、工作經(jīng)驗要求：2年以上同崗位工作經(jīng)驗 3、個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    崗位職責/職位描述 要求：性別女，年齡18-30歲，形象好氣質(zhì)佳，服務意識強，有星級酒店餐飲接待工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。 工作內(nèi)容：參與餐廳重要接待, 完成一對一的高標準服務，使客人滿意度保持在一個高水平
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    職位描述 崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常交際能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 熟知每日訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向餐廳經(jīng)理、主管報告。 4. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 5. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1具備一定的餐飲服務培訓，有英語基礎(chǔ)。 2.具備熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

  • 宴會服務員
    3.2千-4千
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-26
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    具體要求：1.吃苦耐老，有責任心 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.身體健康 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.有意者可以撥打電話咨詢
  • 咸寧 | 1年以上 | 高中

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 05-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中畢業(yè)或具有同等學歷， 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 中餐廳主管
    4.5千-5千
    武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
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    • 管理規(guī)范
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    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-19
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    崗位職責 ?1、負責中餐廳員工的日常管理，包括排班、考勤等，確保餐廳服務工作的正常開展。 ?2、組織員工培訓，提高員工的服務技能和專業(yè)知識，提升服務質(zhì)量。 ?3、激勵和監(jiān)督員工工作，定期評估員工表現(xiàn)，提出獎懲建議，營造積極的工作氛圍。 ?4、監(jiān)督餐廳服務流程，確保顧客得到優(yōu)質(zhì)、高效的服務，及時處理顧客投訴和特殊需求，提高顧客滿意度。 ?5、與顧客保持良好溝通，了解顧客意見和建議，以便不斷改進餐廳服務和菜品質(zhì)量。 ?6、監(jiān)督餐廳服務流程，確保顧客得到優(yōu)質(zhì)、高效的服務，及時處理顧客投訴和特殊需求，提高顧客滿意度。 ?7、與顧客保持良好溝通，了解顧客意見和建議，以便不斷改進餐廳服務和菜品質(zhì)量。 ?8、負責中餐廳的日常運營，包括餐廳環(huán)境布置、餐具擺放等，營造舒適的用餐環(huán)境。 ?9、參與酒店中餐廳的營銷工作，配合酒店推廣活動，提高餐廳的知名度和營業(yè)額。 ?10、與酒店其他部門保持良好的協(xié)作關(guān)系，確保中餐廳與其他部門的工作銜接順暢。 ?11、完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務，積極配合酒店的整體發(fā)展戰(zhàn)略。 崗位要求 1、有三年的餐飲工作經(jīng)驗。 2、有一年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3、良好的儀容儀表。 4、較強的溝通協(xié)調(diào)能力。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 5、具備良好的團隊協(xié)助精神；
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