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客服

行政總廚 Executive Chef

2.5萬-2.8萬

深圳 | 8年以上 | 本科 | 食宿面議

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深圳康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 13:31
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【崗位職責】計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。正確操作所有的設備、器具和機器。必須對具有持續性的人員培訓和SOP’s的提高和改善保持關注。必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準、份量和成本。與廚師緊密合作，常規會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益。召開廚房會議和傳達酒店通知和收集員工的反饋意見，確保員工很高的滿意度。【崗位要求】高中或相等的學歷，最好是專業烹飪學校畢業。十至十五年管理廚房經驗，或級別很高的個體餐廳并有八年主廚的經歷。很好的英文掌握能力(口語和書寫)。具有在國際連鎖酒店的相關經驗。

相似職位推薦

潮州菜廚師

7千-1.2萬

廣東 | 10年以上 | 高中

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廣東橫琴粵澳深度合作區漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人
發布于 06-30
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1.精通潮州菜系做法，精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制; 3.負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量; 4.與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，提高出凈率; 5.隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾; 6.合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具; 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費; 8.完成上級布達的工作指令及其交辦的其它相關工作。【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質檢的流程及制度;2.工作認真、細心，可以獨立完成; 3.具有國際五星級酒店或同級別高端酒樓、會所從業工作經驗優先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關工作及管理經驗;
甜品師

8千-1萬

廣東 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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深圳色彩繽紛餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人
發布于 05-07
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甜品師崗位職責： La Tablée 在法語里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒有過度的儀式約束，沒有花俏的刻意炫技，期望為客人帶來在好友家做客般，愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗。 Chef Rainy及團隊深耕「西式 Omakase」理念，呈現日式審美與法餐技巧融合之美。依據時令變化和每日靈感，案前菜肴也將蘊藏無限可能和驚喜。店內存有超過200款全球精品葡萄酒，以法國勃艮第、香檳為主，輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產區。另有侍酒師團隊精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐，享受餐酒相搭之妙趣。圍桌而坐，酒食歡語。崗位職責： 1、能獨立完成蛋糕、面包、甜點、裱花工作，以及部分西點制作。 2、負責甜點、蛋糕等產品研發、加工及制作，試制、上市、協助新品上架； 3、負責廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存； 4、對甜點類質量負責，保證廚房符合衛生和安全要求； 5、認真對待廚房每一個工序步驟，每日物品盤點； 6、自覺維護、保養廚房設備及用具； 7、認真完成上級布置的工作。任職資格： 1、有1年以上西點行業工作經驗，會做法式、英式、歐式西點蛋糕等； 2、專業烘焙師，能夠熟練掌握各類西點的制作技術和烘焙工藝。
洗碗工

4.3千-4.5千

廣東 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
發布于 05-28
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【崗位職責】 1、負責清洗餐廳、廚房使用的餐具、廚具等； 2、確保餐具干凈、無殘留，符合衛生標準； 3、操作和維護洗碗機及其他清洗設備，確保其正常運轉； 4、遵守安全和衛生規定，保障餐廳正常運營。【崗位要求】基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經驗：1年以上酒店工作經驗。特殊要求：工作細心、耐心。
洗碗工

4千-5千

廣東 | 經驗不限 | 學歷不限

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深圳市喜公館餐飲有限責任公司

中式餐飲 | 50-99人
發布于 05-22
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【崗位職責】清洗餐具和廚房用具，包括盤子、碗、杯子、刀具等，并確保其干凈、衛生。維護餐具和廚房用具的良好狀態，包括定期保養和修復損壞的餐具。確保廚房設備和工作區的清潔和整潔。遵守食品安全標準，并確保洗碗區域的衛生和安全。任職要求：具備良好的團隊合作能力，能與其他廚房工作人員和服務員合作順暢。具備細致認真的工作態度，能夠高效地完成洗碗任務。具備一定的體力和耐力，因為洗碗工作可能需要站立和彎腰的時間較長。具備一定的時間管理能力，能夠在繁忙時段高效地處理洗碗任務。具備基本的安全意識和食品衛生知識，能夠合理運用清潔劑和消毒工具。
【珠海漢茗唐】保潔員

4千-5千

廣東 | 經驗不限 | 學歷不限

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廣東橫琴粵澳深度合作區漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人
發布于 06-30
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【崗位職責】 1、負責餐飲部設施設備的日常清潔工作和周期計劃衛生； 2、按標準對餐廳地面、墻面、衛生間進行衛生處理和維護； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、年齡不限，女性； 2、能吃苦耐勞，有實干精神； 3、一旦錄用，公司按國家法律規定繳納社保費用； 4、身體健康，具有一定的服務精神。
火鍋餐飲服務員

5千-6千

廣東 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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深圳市喜公館餐飲有限責任公司

中式餐飲 | 50-99人
發布于 05-22
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服務員（必須擁有火鍋品類工作經驗）：負責顧客點餐及核單，餐中的用餐服務，餐品推介，臺位清理等，為顧客創造就餐感動，確保顧客滿意。門迎：負責及時準確記錄訂餐信息，做好迎送客、等位服務、顧客挽留、合理安排臺位，保障顧客滿意。傳菜員：負責本崗位的衛生工作，快速準確傳遞客人所需菜品，確保顧客滿意。職位要求： 1）年齡18-35周歲，男士身高1.7米以上，女士身高1.6米以上； 2）形象好，氣質佳，五官端正，身材勻稱，動作敏捷； 3）身體狀況健康良好，性格外向，有一定的溝通能力和服務意識； 4）特質：麻利、能干、團隊意識強； 5）無明顯紋身，遵紀守法，無違法違紀，無案底記錄；留年3倍工資，月休4天包吃住、宿舍有被褥，洗衣機空調熱水器無線網等。福利： 1）免費一日三餐：每餐保證一葷一素一湯，節假日有加餐； 2）免費住宿：可拎包入住，宿舍里提供被褥，空調、熱水器、洗衣機、WiFi、洗發水、沐浴露，只需要帶好自己隨身物品； 3）免費工裝：提供門店制服（上衣和圍裙）。需要自己準備全白色鞋子，全白色襪子。
水吧員

5.3千-5.5千

廣東 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
發布于 05-28
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水吧員崗位職責 1、負責飲品、果盤的制作及陳列擺放工作。 2、保持水吧臺和工作區的衛生清潔，確保符合食品安全和衛生要求。 3、負責水吧臺的物料管理和盤點，確保物料的充足和新鮮，及時補充缺貨物品。 4、降低消耗，正確使用各種設備、器具、減少損耗。 5、服從上級工作安排。任職要求 1、性格開朗，有責任心，服從指揮，積極參加培訓，提高服務技能。2、具備良好的執行力、溝通能力、服務意識和團隊合作精神。 3、身體健康，持有健康證，無不良嗜好。 4、有相關工作經驗者優先。
餐飲前廳經理

8千-1萬

廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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中式餐飲 | 50-99人
發布于 06-30
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1、具有豐富的餐飲工作與管理經驗。 2、具體負責樓面的日常運轉和管理工作，保證以舒適的就餐環境、良好的服務來吸引客源。 3、執行并完善餐廳管理制度、工作流程、質量標準，并按標準監督落實執行，擬定餐廳工作計劃總結。 4、負責與相關部門協調，發現問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對服務質量。【崗位要求】 1、大專學歷，有同崗位工作經驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗。 3、有良好的團隊領導精神及執行力，工作認真負責，作風正派。 4、熟悉餐飲前廳的經營管理工作，具有較強的工作責任感的敬業精神。 5、身體健康，儀表端莊。
中餐廳主管

5千-6千

廣東 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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深圳上海賓館

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 06-27
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【崗位職責】確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。和廚房保持有效的溝通。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。問候客人，處理評論和問題，用餐中提高銷售關注收入。維護良好的客戶關系和提高個人的修養。在經理缺席期間負責運營。接受餐廳經理安排的其它工作。為客人服務酒水和食品。在設計菜單和食品促銷，有良好的思維力度。實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。【崗位要求】全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。至少2年以上的同崗位工作經驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表，身高162cm以上。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。
西餐廳副經理

8千-9.5千

廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
發布于 05-28
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西餐副經理：崗位職責： 1、協助店長進行日常運營工作，包括宴會接待和跟進、考勤排班、員工培訓、物資管理、每月盤點等。 2、與賓客保持良好的關系，及時收集并反饋賓客意見，確保顧客滿意度。 3、負責員工的培訓、排班、績效考核等工作，確保員工的高效協作和團隊建設。 4、參與制定與執行營運中心產品運營目標，定期上交業績數據的統計與分析，管理日常財務和成本控制。 5、組織員工基礎技能培訓和技能提升培訓，制定和執行相關標準。 6、負責本部門的安全管理和日常質量工作，確保設備和設施的維護保養，防止事故發生。任職要求：工作經驗：3-5年或以上的西餐或相關領域工作經驗。教育背景：大專及以上學歷，西餐或酒店管理專業優先考慮。技能要求：具備良好的組織協調能力、溝通能力、領導能力和應變能力。其他要求：責任心強，耐心細致，能夠承受工作壓力。
西餐服務員

5千-6千

廣東 | 經驗不限 | 學歷不限

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深圳色彩繽紛餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人
發布于 05-07
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一、崗位職責： 1.認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好用品，確保正常營業使用； 2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到； 3.運用禮貌語言，為客人提供服務； 4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點； 5、遵守公司各項規章制度，完成領導交辦的其他工作任職條件： 1、16-32周歲，儀表端正，反應伶俐； 2、踏實肯干，認真負責，具備良好的服務及衛生意識；薪資待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、帶薪年假（滿一年有5天年假）