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客服

中餐熱菜廚師

7千-9千

張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 午餐補貼
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企業福利
- 年底雙薪
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云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 16:52
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有大型婚宴和自助餐等經驗
中、西廚炒鍋

6千-8千

茂名 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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茂名迎賓館酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-24
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1. 55歲以下，男女不限，有5年以上炒鍋的相關工作經驗，有米其林或黑珍珠餐廳經驗者優先。 2.熟練掌握粵菜的各種烹飪技巧，如煎、炒、烹、炸、燜、燉、蒸等，能夠制作出地道的粵菜菜品。 3.了解各類粵菜常用食材的特性、產地、季節特點，掌握食材的品質鑒別和儲存方法。 4.懂得菜品的營養搭配，能夠合理組合食材，滿足不同人群的營養需求。
廚師長（中西餐）

1萬-2萬

宜賓 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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興文磊兮酒店管理有限責任公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 06-20
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（一）崗位職責 1. 全面負責酒店中西餐廚房的日常運營工作，包括人員調度、物資管理、成本控制等，確保廚房高效、有序運轉； 2. 結合市場趨勢與賓客需求，定期研發新穎、特色的中西餐菜品，持續優化菜單，提升菜品品質與競爭力； 3. 制定并嚴格執行廚房各項操作標準與衛生規范，對食材采購、加工、烹飪到出品的全過程進行質量監督，確保每一道菜品都符合酒店的高品質要求； 4. 負責中西餐廚房團隊的組建、培訓與考核，提升團隊成員的專業技能與服務意識，營造積極向上的工作氛圍，打造一支高水準的餐飲團隊； 5. 與酒店其他部門（如餐飲部、采購部等）保持密切溝通協作，及時處理運營過程中出現的問題，保障餐飲服務的順利進行；同時積極收集賓客反饋，針對性地改進菜品與服務（二）任職要求 1.具有烹飪相關專業中專及以上學歷，持有中西餐高級廚師證，擁有豐富的中西餐烹飪經驗。 2. 5年以上中西餐廚房工作經驗，3年以上同等崗位管理經驗，熟悉星級酒店中西餐廚房的運營模式與管理流程。 3. 精通各類中西餐烹飪技法，對不同菜系有深入了解，具備出色的菜品研發與創新能力；熟悉廚房成本核算與控制，具備良好的物資管理能力。 4. 具備優秀的團隊管理、組織協調與溝通能力，能夠有效帶領團隊完成各項工作任務，處理廚房突發情況。 5. 具有強烈的責任心、敬業精神與服務意識，注重食品安全與衛生，嚴格遵守行業規范與酒店規章制度；能夠承受較大工作壓力，適應靈活的工作時間安排。 6.具有國企背景、籌開型酒店、度假型酒店等工作經驗或具有相關資質證書者優先考慮。（三）福利待遇 1.薪資：面議； 2.福利保障：五險、免費食宿、節日福利、晉升通道； 3.工作環境：舒適團隊氛圍，職業發展平臺。
中廚房炒鍋

7千-1.5萬

天津 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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天津利順德大飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-19
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崗位職責： 1. 擅長中餐名菜系烹飪，如粵菜或江浙菜或魯菜等，對上述菜系中的一種有很深入的理解、有很深的功底。味道好吃、呈現精致。 2. 負責研發新菜品，根據顧客需求和經營策略進行菜品的調配。了解食材的特點和使用方法，合理搭配食材，制定標準化的菜品制作流程和配方，對菜品的口感、色澤和味道進行把控，確保每道菜品的質量和口感達到預期效果?。任職要求： 1. 具有中餐烹飪專業知識和技能，熟悉中餐菜品的制作和烹飪方法； 2. 良好的衛生和安全意識，能夠保證廚房環境整潔衛生，符合衛生標準； 3. 較強的團隊合作精神，能夠配合廚師長完成工作任務； 4. 有高檔酒樓工作經驗者優先； 5. 有新品開發能力者優先。

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廚師

6千-8千

威海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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榮成市川友記餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 04-19
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家常菜
牛肉湯廚師

5千-7千

合肥 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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合肥市蜀山區邢素梅餐飲店

中式快餐 | 1-49 人
發布于 04-29
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誠聘牛肉湯廚師一名，要求會制作牛肉湯湯底，炒飯炒面。在工作中有自驅力，認真負責。完成工作內容。
西廚主管 Western Kitchen Chef de Partie

4千-5千

上海-徐匯區 | 經驗不限 | 大專 | 食宿面議

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HALO星寰

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 05-23
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極簡主義科幻主題的沉浸式交互體餐廳賓客服務管家、迎賓接待專業及技能: 1、學習掌握餐廳系統 2、良好讀寫和會話能力 3、擁有良好的人際關系及溝通技巧、團隊協作能力 4、能夠熟練操作電腦office軟件教育: 1、大專或本科學歷，旅游管理/酒店管理專業優先 2、至少6個月實習期其它技能要求: 1、健康狀況:身心健康，有一定抗壓能力; 2、禮貌:禮貌問候，以及面帶微笑，友善的目光接觸，樂于與人交談; 3、儀態:行為舉止優雅得體自信; 4、口齒清楚:說話流利大方，無明顯口音，普通話標準， 5、表達:完整表達或回答問題，思路靈活敏捷; 6、態度:積極向上，樂于進取，善于接受新鮮事物，處事穩重。性格外向、有創造力。工作態度積極而端正，適應性強。自信，沉著，善于交流。
粵菜燒味中工

4千-5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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北京南國苑餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人
發布于 06-11
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崗位職責： 1、負責做好上崗前準備工作； 2、負責制作各種蒸、煲、扣、燉類菜品； 3、保證工作區域、廚具的清潔衛生； 4、負責完成上級交辦的其他事項 5、1年以上酒店廚房上什工作經驗；任職資格： 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、服從領導管理，為人友好和善。
蒸灶

4千-5千

金華 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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東陽鳳凰谷天瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-07
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【崗位職責】 1、配合行政總廚，完善內部管理，配合各部門提供一流的飯菜，做好設備物料的保養，具有高度的生產安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產工藝，并且有技術創新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發生事故能正確及時無誤的處理、解決。【崗位要求】體能要求：身體健康、無傳染性疾病，適合二班工作知識技能： (1)獲得國家勞動部門核發的廚師等級證； (2)熟悉食品衛生法及其相關法律法規； (3)熟知本崗位的工作職責、程序、標準。
全日餐廳廚師

3.6千-4.5千

伊犁 | 經驗不限 | 中專

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新疆華美勝地伊寧洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 03-21
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·???????Prepares kitchen equipment foruse ·???????準備廚房設備以便使用 ·???????Assembles and prepareingredients for menu items ·???????為菜單上的項目安排準備原料 ·???????Prepares simple food items ·???????準備簡單的食品 ·???????Prepares food for service ·???????準備食品為客人服務 ·???????Portions and plates food ·???????將食品切片并置于盤子上 ·???????Assists with checking andreceiving goods ·???????協助檢查和接收貨物 ·???????Store goods ·???????儲存貨物 ·???????Maintain storage areas ·???????管理儲存區 ·???????Clean and store equipment ·???????清潔和儲存設備 ·???????Clean premises ·???????清潔房屋 ·???????Handle waste and linen ·???????處理垃圾和布草 ·???????Maintain a hygienic kitchen ·???????保持廚房衛生 ·???????Cleans kitchen and equipment ·???????清潔廚房和設備 ·???????Maintain high standards ofpersonal hygiene ·???????保持高度的個人衛生 ·???????Attends to all briefings ·???????參加所有說明會 ·???????Participates in training ·???????參加培訓活動
燒烤廚師

4千-5千

惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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惠州雙月灣享海亞投酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-25
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崗位職責 1.主要負責燒烤,鹵菜的成品生產,同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。 2.根據用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質量。 3.負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區域的清潔衛生。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有1年廚房燒烤工作經驗。 3.身體健康，吃苦耐勞。
川菜小吃廚師

7千-1萬

河源 | 經驗不限 | 學歷不限

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河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區 | 500-999人
發布于 06-23
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崗位職責：要求會做川味小吃，熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔擔面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花；任職要求方：年齡在30歲以上，身體健康，無重大傳染性疾病和突發性疾病。具有良好的廚師素養和對廚師崗位的熱愛。擁有做菜基本功，了解原料知識和調味品知識，以及各種烹調方法。有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業中餐宴席制作工作經驗者優先。
燒菜師傅

4千-5千

武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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蘭斯伯瑞國際酒店(武漢)有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 2024-12-02
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崗位要求： 1、能吃苦，身體健康，3-5年的廚師工作經驗，會炒家常菜的師傅即可； 2、為人熱情，做事細心、認真；
急招水臺師傅

4.3千-5千

東莞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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東莞中心廣場希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 06-04
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任職要求：水臺主要負責魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗，幫助廚師預備材料做準備。福利待遇： 1、月休4-5天法定假另外計算，包吃住，不住宿有200元/月的住宿補貼； 2、有年假，15天封頂；工齡500元/月封頂； 3、定期舉行員工活動，如生日會，茶話會，拓展等團建活動
西餐廳廚工

4千-5千

湖州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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重慶宜北汀文化傳播有限公司

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 05-07
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沙拉打荷及后廚幫廚。
廚師

5千-6千

西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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西安市長安區金花小松鼠餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-09
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負責餐廳日常烹飪工作，確保菜品質量與口味；制定每日菜單并保證食材新鮮；監督廚房衛生及安全操作流程；培訓新員工，提升整體烹飪水平。具有5-10年的廚師工作經驗；具備良好的團隊協作精神和溝通能力；能夠適應輪班制工作。
后廚

4千-6千

呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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南京海上花餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人
發布于 06-25
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有后廚經驗的都可以哦
配菜

4千-5千

長沙 | 1年以上 | 學歷不限

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弘苑茶薈館

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-23
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主職配菜最好以后能培養成炒菜師傅
廚房打荷學徒，配菜工

4千-5千

晉中 | 經驗不限 | 學歷不限

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晉中市榆次區蟹謝你肉蟹煲小吃店

其他 | 500-999人
發布于 04-26
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肉蟹煲小吃店招聘炒鍋拉油配菜打荷洗碗工
扒房廚師

7千-9千

遵義 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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遵義格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 04-23
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1.菜品烹飪根據餐廳的菜單和客人的要求，準備和烹飪各類扒菜。根據菜品的要求，熟練掌握并運用各種烹飪方法，如蒸、煮、炸、烤、炒保證菜品的質量和味道，并確保按時完成烹飪任務保持烹飪區域的清潔和整潔，及時清理烹飪過程中產生的垃圾和臟污 2.食材儲備和處理負責檢查并儲備扒位所需的食材，確保食材的新鮮和質量對食材進行處理，如清洗蔬菜、切割肉類等，確保食材可以直接用于享飪根據實際需求和銷售情況，合理安排食材的儲備和使用，并確保不會出現食材浪費或短缺的情況。 3.扒位區域管理負責扒位區域的整理和布置，保持廚房環境的整潔和衛生檢查和維護扒位設備的正常運行，如爐灶、油炸鍋等，及時進行維修和保養確保廚房操作規范，遵守有關衛生和安全的規定，防止任何潛在的食品安全問題。
廚師

5千-6千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

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常州皓廷酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
發布于 05-16
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準備備餐及食物準備，支持Great Room的工作；保持廚房實現符合洲際集團食品衛生管理的相關食物服務標準。遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。在智選假日酒店?，我們希望賓客能盡情放松、做回自己，這意味著我們的團隊成員要做到：展現真我：在與他人接觸時真實自然、形象專業、積極樂觀時刻準備：注意觀察周圍的事物，運用自己的知識，做好應對任何事情的準備體現關愛：對賓客關切周到、熱誠歡迎并與他們心意相通積極行動：積極主動、盡職盡責并且要多做一步工作職責主要職責﹣(職務的主要工作) ·?維護和管理廚房所需的設備 ·?組織準備菜品的原料 ·?按照標準食譜準備簡單的烹飪食品服務 ·?重新存放自助餐食品并協助擺放與撤臺 ·?協助定購、驗收及存放貨品 ·?根據預測人數并參照標準嚴格控制早餐備餐數量 ·?準備擺臺、撤臺、服務、準備員工餐及服務設備的清理 ·?負責所有的設備、工作臺面、冷藏庫、冷凍室、地面和墻面的清潔 ·?清潔廚房操作間，保持洲際酒店集團和衛生部門的相關標準及要求 ·?處理廚房垃圾，清潔所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壺及平底鍋、器具和其他物品 ·?保持清潔衛生的廚房并遵守安全處理及儲存食物的所有原則 ·?保持高標準的個人衛生并對所有的客人和員工呈現出一份干凈專業的形象 ·?參加相關的例會及培訓 ·?確保所提供的冷熱菜的溫度達到達到FSMS標準的要求 ·?嚴格遵守全部操作設備及配件的庫存標準，確保餐飲設施的足夠裝備, 確保廚房所有操作設備設施的正常維護和保養，保證廚房的正常使用。除本職位所要求的主要工作職責外，因智選假日的運營模式，該職位員工應履行一專多能的工作職能。資格技能要求? ·?持有食品服務許可或當地政府規定的，有效的衛生或食品上崗證 ·?能夠與團隊成員及酒店客人溝通互動條件要求 ·?能夠讀寫并按照相關的要求規定工作學歷 ·?中專以上學歷或同等經驗者經驗 ·?商業經營或餐廳工作經驗
中餐明檔廚師

4千-5千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限

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奧藍際德國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-23
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負責酒店中餐廳明檔的工作，包括：煎蛋、炸食、蒸食等。
廚師

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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浙江良宇酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 05-15
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崗位職責： 1.負責酒店住宿客人的早餐，包括炒菜、炒面、炒飯、油炸物等； 2.做好切配工作，確保出品質量，合理控制食品成本； 3.負責廚房的安全監督和檢查工作，保證廚房的衛生干凈整潔； 4.員工餐的制作。任職要求： 1.年齡在25-55歲之間，身體健康； 2.具有制作酒店早餐的工作經驗，能夠按照酒店標注出餐； 3.具有強烈的責任心，勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情； 4.需要會煎炸、炒鍋等基本功。聯系電話：19157763831
西餐廳廚師

5千-6千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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- 全勤
北大博雅國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
發布于 05-06
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1.熱愛工作，積極向上，能夠有吃苦耐勞的態度 2.品貌端正，性格開朗，有責任心 3.對西餐菜品精益求精 4.有西餐菜品工作經驗 5.具有良好的團隊合作精神，優秀的人際溝通技巧崗位職責: 1根據廚房的工作安排，保質保量完成各種西餐配菜工作。 2.在廚師長領導下，完成各類菜品的烹飪任務。 3.負責開餐前和收餐后，廚房區域衛生清潔工作，保證廚具按規定擺放。 4.嚴格執行和遵守公司的各項規章制度，遵紀守法，敬崗愛業。 5.發現廚房主副料及調料的數量和質量問題后，及時上報領導。 6. 工作完畢后，對剩余原材料及調料進行妥善保管。 7. 每周一休息，餐廳兩頭班，下午休息2-3小時。任職要求: 1.年齡18- -40歲，性別不限，學歷不限，品行端正，身體健康，無傳染病或傳染病史，有健康證，注意個人衛生，無明顯紋身，禮貌大方，無不良嗜好。 2.有良好的語言溝通表達能力和較強的抗壓能力，對新事物和新環境有一定的適應能力。 3.熱愛西餐烹飪，踏實肯干，進取心和責任心強，有極強的工作定力和恒心，崗位使命感強。 4.有強烈的團隊協作精神，執行力強，服從廚師長等上級領導的工作安排。 5.能夠以公司營業目標達成作為個人工作的出發點，勇于挑戰新目標。 6. 有工作經驗者優先考慮和打完新冠疫苗者優先考慮。 7.工作地點：北京市新中街五號樓一層莫勞龍璽西餐廳；