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客服

頭灶/二灶廚師

8千-1萬

鄭州 | 8年以上 | 初中

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 午餐補貼
- 年底雙薪
太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人
發布于 11:33
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崗位職責： 1、負責和保持廚房食品準備和出品標準； 2、幫助發展和保持廚房的廚藝感念、食品準備和展示的標準； 3、參與菜單制定，積極創新、豐富菜品，配合執行新品的推出； 4、使所有貨品保持新鮮，并在庫房按食品不同的型號、耐儲時間、溫度等進行管理合理使用和銷售儲備物； 5、根據長者的意見反饋，結合實景情況不斷改進和提高菜肴的品種和質量。任職要求： 1、初中及以上學歷或同等學歷工作經歷； 2、外貌端莊，口齒清晰，性格外向，思路明晰； 3、接受過廚師職業、營養師等基本的培訓，具備職業證書； 4、全面掌握中式菜肴的烹飪方法. 特點和質量標準，善于鑒別菜肴的品質和口味； 5、要有創新精神，能不斷開發新的餐飲產品，掌握長者需求的變化保證菜品更新和長者滿意度。
風味小吃/拉面廚師

6千-8千

北京-大興區 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 管理規范
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北京格蘭云天國際酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。主要負責各地風味小吃制作，主要做刀削面、拉面一類的，附帶各地方風味小吃、面食、粉、餛飩、餃子等制作。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 5、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 6、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 7、負責每日各點所需已加工原料的發放。 8、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 9、完成領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。陜西人或山西人優先。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的崗位技術。 4、具有中專以上學歷，工作5年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
廚師

7千-1萬

杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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杭州市余杭區狄邦文理學校

教育/院校 | 100-499人
發布于 06-24
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【崗位職責】 1、負責學校餐廳的日常烹飪工作，確保提供高質量、衛生安全的餐食給師生； 2、嚴格按照食品衛生法規和學校的相關規定進行食品加工和操作，保證食品新鮮、美味且符合營養要求； 3、對廚房設備進行日常檢查和維護，確保其正常運轉，及時報修故障設備； 4、參與餐廳的成本控制工作，合理使用原材料，減少浪費； 5、保持個人衛生和工作區域的整潔衛生，遵守學校的各項規章制度。【崗位要求】 1、具備一定的廚師工作經驗和良好的職業素養，有學校或大型企事業單位團餐工作經驗者優先考慮； 2、具有西餐基礎知識和工作經驗者優先考慮； 3、熟練掌握各種烹飪技巧和多種菜系制作方法； 4、具備較強的團隊合作意識和責任心，能夠承受一定的工作壓力； 5、持有有效的健康證和相關職業資格證書者優先考慮； 6、熱愛本職工作，注重細節和服務質量。
潮州菜廚師

1萬-1.5萬

深圳 | 5年以上 | 初中

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深圳市潤華松鶴養老管理有限公司

50-99人
發布于 06-11
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崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執行領導下達的各項工作任務和工作指示； 3、合理控制廚房的出品質量和食品成本； 4、深刻了解和掌握餐飲部完成的經營指標，通過菜品的質量與數量保證部門經營指標的完成； 5、參與制定餐飲年度、月度經營計劃； 6、具備粵菜的制作經驗，制定粵菜的菜品及花樣； 7、對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 8、妥善處理客人對出品的投訴；檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范。任職資格： 1、50歲以下，持有廚師證、獲獎廚師資格證者優先錄用； 2、身體健康，反應靈敏，手腳勤快； 3、擁有較高的烹飪技術，精通粵菜、潮州菜，手腳麻利，有自己的特色菜系，能出品新的菜式； 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎； 5、品行端正，踏實肯干，做事認真負責，為人友好和善。
拉面廚師

7千-9千

瓊海 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 包吃包住
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- 崗位晉升
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- 免費全身體檢
海南一齡醫療產業發展有限公司

健康管理/體檢 | 500-999人
發布于 05-19
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崗位職責： 1、掌握各類面食（以北方面食為主），如拉面、刀削面等制作技術； 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃； 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。任職要求： 1、有同崗位酒店相關工作經驗8年以上； 2、具備制作北方拉面專業技能； 3、能吃苦耐勞，溝通表達能力強。