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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責(zé)】 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關(guān)部門。 6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7、每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。 【崗位要求】 1、專科以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學(xué)的成本測算。 3、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。

崗位職責(zé)： 1. 參與制定、修訂并完善酒店的成本控制制度。 2. 及時編制部門耗用成本費用匯總表，進行成本、費用的分析考核，向領(lǐng)導(dǎo)提供成本變動情況和提出控制成本、費用改進意見和建議。 3. 督導(dǎo)下屬按成本控制制度流程和標(biāo)準進行核算，隨時為加強成本管理提供有關(guān)成本核算資料。 4. 根據(jù)收集整理的各種核算資料和廚房制作的投料標(biāo)準單，提出售品的零售價建議，制定標(biāo)準成本菜單和標(biāo)準售價菜單。 5. 按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，嚴格區(qū)分本期成本與下期成本界限。 6. 按照公司規(guī)定的核算辦法核算各廚房、吧臺的原材料、調(diào)料、燃料的進價成本。 7. 認真核對請購單與采購部提供的原始單據(jù)是否相符、多所購原材料超請購單部分，應(yīng)責(zé)成采購員予以退貨。 8. 指導(dǎo)庫管員做好月末盤點工作。認真核對各種賬簿，做到帳帳相符、賬實相符、賬卡相符。 9. 根據(jù)直撥廚房的原材料收貨單填制記賬憑證，并按實際進價計算營業(yè)成本。 10. 根據(jù)廚房、吧臺領(lǐng)用的原材料和庫存商品填制記賬憑證，并按實際進價計算營業(yè)成本。 11. 月末根據(jù)相符后的營業(yè)成本和其他有關(guān)資料計算本期營業(yè)成本率和毛利率，并對成本和毛利變化情況分析提出改進措施。 12. 負責(zé)公司分配本崗位使用的固定資產(chǎn)和低值易耗品的管理，做到帳實相符。 13. 協(xié)助上級做好本崗位安全生產(chǎn)和衛(wèi)生防疫工作。 14.服從領(lǐng)導(dǎo)安排，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。 任職資格 1.學(xué)歷和專業(yè)要求：大專及以上學(xué)歷 2.資格證書：會計崗位從業(yè)資格證 3.經(jīng)驗要求：3年以上工作經(jīng)驗， 4.能力素質(zhì)要求：具有較好的職業(yè)道德，遵紀守法，廉潔奉公，實事求是，具有強烈的責(zé)任心和事業(yè)心，較強的語言表達能力；具有較好的判斷、分析問題與解決問題的能力；善于分析問題，思維敏捷，能迅速發(fā)現(xiàn)成本控制工作中的問題，并提出解決辦法 5.知識與技能要求：具有一定的食品、飲料采購、保管貯藏、烹調(diào)知識；能熟練使用財務(wù)管理系統(tǒng)軟件和常用辦公軟件

協(xié)助采購部經(jīng)理確保收到的采購申請單有人負責(zé)跟進，并留意送抵的貨品是否符合酒店要求。如發(fā)生不能按時交貨，應(yīng)通報采購部經(jīng)理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促盡快到貨。 將完成和未完成訂單分別歸檔保存。 及時更新采購記錄，建立良好的檔案管理系統(tǒng)，以便查找和追蹤。 建立和保持與財務(wù)部及其他部門間的文件傳遞程序。 根據(jù)市場調(diào)查價格，協(xié)助采購經(jīng)理準備采購月報表，比較分析同期供貨商報價和酒店實際支付的采購價。 按照酒店政策規(guī)定參加由成本控制經(jīng)理組織，由行政總廚，成本控制經(jīng)理，餐飲部經(jīng)理或其助手參與的市場調(diào)查。 熟悉當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)進口貨物的政策，文件以及審批程序。 與市場的革新及價值保持一致，處理部門采購需求。 獲得有競爭力的報價和投標(biāo)書。 確保按計劃進行庫存實物盤點。 將訂購需求輸入系統(tǒng)的存貨模塊，并在實際收物時從系統(tǒng)中調(diào)出相關(guān)的采購訂單，與實物核對。 接收批準的采購定單，建立標(biāo)準的采購規(guī)則。 確保物品準確的分發(fā)到部門并相應(yīng)入帳。 管理酒店的印刷店以確保及時的提供印刷服務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各項成本的統(tǒng)計、分析與審核； 2、定期編制成本報表，監(jiān)控成本變動情況，及時發(fā)現(xiàn)異常并提出改進建議； 3、協(xié)助制定成本控制標(biāo)準與流程，監(jiān)督各部門執(zhí)行情況，確保成本管控措施有效落實； 4、參與庫存盤點工作，核對賬實差異，分析原因并提出解決方案； 5、配合財務(wù)團隊完成月度、季度及年度成本相關(guān)數(shù)據(jù)的匯總與報告； 6、對接供應(yīng)商及采購部門，審核采購訂單及發(fā)票，確保成本數(shù)據(jù)準確無誤； 7、完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識，熟悉成本核算流程及方法； 2、對數(shù)字敏感，具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力； 3、工作細致認真，責(zé)任心強，能夠獨立完成成本核算及報表編制工作； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效配合； 5、熟練使用Excel等辦公軟件，熟悉財務(wù)軟件操作者優(yōu)先； 6、有酒店行業(yè)成本會計經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn)上崗。

崗位職責(zé): 1、負責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制; 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息; 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息; 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本; 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價; 6、負責(zé)編制每月飲食成本報告; 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準。 崗位要求: 1、具有3以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格；具有本崗5年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作3年以上; 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識; 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強; 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議; 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件; 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學(xué)的成本測算; 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責(zé)】 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關(guān)部門。 6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7、每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。 【崗位要求】 1、有相關(guān)工作優(yōu)先考慮 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學(xué)的成本測算。 3、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。

職責(zé) 1、在成本主管的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，負責(zé)酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品的賬務(wù)管理和盤點工作。 主要職責(zé)： 1、遵守財經(jīng)紀律，嚴格執(zhí)行企業(yè)會計制度和集團財務(wù)制度，接受成本主管的領(lǐng)導(dǎo)。 2、每月核對倉庫里的物品存貨，廚房酒吧等損溢報告。 3、負責(zé)固定資產(chǎn)、低值易耗品的賬務(wù)處理工作，按月正確計提折舊，每月底核對固定資產(chǎn)模塊與總賬模塊金額，確保賬賬相符。 4、負責(zé)基礎(chǔ)的成本核算和數(shù)據(jù)統(tǒng)計。 5、定期對各部門財產(chǎn)（固定資產(chǎn)、低值易耗品）進行盤點，及時掌握財產(chǎn)使用情況。 6、按期對食品、飲品、物資進行盤點，及時出具盤點報告。 7、與采購、餐飲部門定期進行市場調(diào)查、分析、有效的控制進價。 8、完成成本經(jīng)理臨時交辦的其他工作。 任職資格： 1、學(xué)歷要求：相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。 2、工作經(jīng)驗：兩年以上財會從業(yè)經(jīng)驗。 3、專業(yè)資格要求：具備初級會計專業(yè)資格。 基本素質(zhì)：熟悉應(yīng)付賬工作程序和會計報表，能夠獨立完成各種應(yīng)付賬會計報表的編制，熟悉企業(yè)費用開支的控制系統(tǒng)，工作責(zé)任心強，廉潔奉公，堅持原則，工作認真負責(zé)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6、負責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準。 【崗位要求】 1、具有本崗1年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作1年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1.?有效地管理酒店食品、物品庫房，保證酒店物品、食品及時供應(yīng)； 2.?當(dāng)接到收貨憑證后，對照所收食品原材料逐項檢查，如發(fā)現(xiàn)不符，及時與收貨人員聯(lián)系，迅速解決，將食品原材料碼放到其固定位置； 3.?倉管員在接到領(lǐng)貨單（必須有廚師長簽字）審核無誤后，嚴格按申領(lǐng)數(shù)量發(fā)貨，如發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊時，應(yīng)拒絕發(fā)貨； 4.?每月填寫盤點報表，并協(xié)助成本人員做好盤點工作； 5.?按庫存物品存量標(biāo)準，及時、準確補充庫存，填制采購申請單，送主管審批； 6.?及時處理積壓、過期、報損食品，總結(jié)經(jīng)驗，避免類似事件發(fā)生； 7.?每天檢查食品存貨情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向主管匯報； 8.?按照發(fā)貨時間表編號并匯總所有發(fā)貨單，調(diào)撥存貨將浪費降到最少，通知采購所有庫存的損壞，變質(zhì)或陳腐情況； 9.?保持倉庫清潔衛(wèi)生，規(guī)范化儲存物品；班后對所有倉庫進行安全檢查后，鎖門并按規(guī)定上交倉庫鑰匙，保證倉庫安全。 10.?嚴格按照5S的管理要求做好庫房的日常工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷。 2、身體健康，工作細致、認真負責(zé)，能夠熟練操作電腦。 3、具有相關(guān)倉庫管理崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1、管理酒店日常財務(wù)管理工作。 2、建立財務(wù)管理體系，完善各項財務(wù)管理制度。 3、完善內(nèi)部控制體系，檢查財務(wù)運行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財務(wù)運做和資金收支情況。 5、負責(zé)與財政、稅務(wù)等有關(guān)部門保持良好的關(guān)系。 6、幫助會計人員解決會計核算中的疑難問題，并向財務(wù)總監(jiān)報告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日報表，并在簽章后，報送財務(wù)總監(jiān)。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，財經(jīng)類專業(yè)，中級會計師以上。 2、2年以上酒店財務(wù)部總會計師以上職位工作經(jīng)驗。 3、能全面承擔(dān)財務(wù)及審計的各項職責(zé)，能對經(jīng)濟業(yè)務(wù)做出及時準確的評估。 4、熟悉酒店行業(yè)財務(wù)流程, 熟悉國家財務(wù)、稅務(wù)、審計等相關(guān)法規(guī)政策。

崗位職責(zé) 1.負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進行核對. 2.編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5.對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準。 6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 崗位要求 1.財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)，有會計從業(yè)資格優(yōu)先。 2.具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3.熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4.基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5.了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

崗位描述： 負責(zé)酒店成本核算，資產(chǎn)及倉庫存貨日常管理工作。 任職條件： 25-40周歲，大專以上學(xué)歷，工作認真負責(zé)，耐心細致。 有2年以上酒店財務(wù)工作經(jīng)驗。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)公司日常成本核算工作，包括材料、人工、制造費用等成本項目的歸集與分配； 2、定期編制成本分析報表，監(jiān)控成本變動情況，提出優(yōu)化建議； 3、參與制定成本控制標(biāo)準，協(xié)助完善成本管理制度及流程； 4、配合財務(wù)部門完成月度、季度及年度成本結(jié)算工作； 5、審核采購訂單、入庫單等原始憑證，確保成本數(shù)據(jù)的準確性； 6、協(xié)助完成存貨盤點工作，分析盤點差異并提出改進措施； 7、對接業(yè)務(wù)部門，提供成本相關(guān)數(shù)據(jù)支持及分析報告。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財務(wù)或會計知識，了解成本核算流程及方法； 2、熟練使用Excel等辦公軟件，具備數(shù)據(jù)處理及分析能力； 3、工作細致認真，責(zé)任心強，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力； 5、有相關(guān)成本會計或財務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培養(yǎng)。

【崗位職責(zé)】 1、審核酒店所有業(yè)務(wù)部門采購申請，協(xié)助財務(wù)負責(zé)人控制各項成本費用，進行成本明細分析并為業(yè)務(wù)部門提供成本合理控制建議。 2、與采購部門密切溝通，組織市場調(diào)研，充分了解市場價格，確保酒店采購價格與市場行情一致。 3、督促各業(yè)務(wù)部門合理控制庫存，監(jiān)督業(yè)務(wù)部門二級倉狀況，進行有效資產(chǎn)管理（包括固定資產(chǎn)）并組織各項盤點。 4、按時完成酒店安排的其他工作。 【崗位要求】 1、熟悉高星級酒店采購流程，有籌備酒店經(jīng)驗可優(yōu)先考慮。 2、熟悉業(yè)務(wù)部門（客房，前廳，餐飲服務(wù)，餐飲廚房，工程維修）主要物料成本組成部分并了解使用周期。 3、熟悉成本分析的維度與方法，熟悉財務(wù)業(yè)務(wù)流程和系統(tǒng)邏輯，熟悉資產(chǎn)類別劃分及管理方式方法。

崗位職責(zé) 1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制。 2.審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關(guān)部門。 6.按期編制每日成本報告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。 任職資格 1.財務(wù)管理專業(yè)學(xué)歷。 2.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學(xué)的成本測算。 3.對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4.能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5.熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。

崗位職責(zé) 1、負責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6、負責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準。 崗位要求 1、財務(wù)類專業(yè)畢業(yè)，持會計師資格證。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 4、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)賬目進行核對； 2.編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù); 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見; 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價; 5.對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準; 6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本; 7.定期對有關(guān)賬目進行核對，負責(zé)月末賬務(wù)處理，解決特殊賬務(wù)糾紛; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上酒店成本崗位工作經(jīng)驗； 2.具有財務(wù)會計的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，熟悉成本主管科目，了解酒店成本控制程序； 3.身體健康，認真負責(zé)，細致謹慎，具有較強的表達能力及溝通能力； 4.可接受工作地點調(diào)配； 5.同等條件下，具備會計從業(yè)資格證書優(yōu)先。