酒店禮賓主管崗位職責(zé)
團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)禮賓部員工的日常工作安排與管理,制定合理的排班計(jì)劃,確保酒店各時(shí)段禮賓服務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
組織新員工入職培訓(xùn)和在職員工的持續(xù)培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋服務(wù)禮儀、行李服務(wù)流程、酒店設(shè)施介紹、本地旅游信息、安全知識(shí)等,提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。
定期對(duì)禮賓部員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,依據(jù)工作表現(xiàn)給予客觀評(píng)價(jià)與反饋,激勵(lì)員工提升服務(wù)質(zhì)量,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)存在不足的員工提供針對(duì)性指導(dǎo)。
服務(wù)質(zhì)量管理監(jiān)督禮賓部員工的服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況,確保員工以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與品牌形象。
處理賓客對(duì)禮賓服務(wù)的投訴和特殊需求,及時(shí)采取補(bǔ)救措施,化解賓客不滿,提高賓客滿意度,并將相關(guān)情況反饋給員工,作為培訓(xùn)與改進(jìn)的參考。
收集賓客對(duì)禮賓服務(wù)的意見(jiàn)和建議,定期分析總結(jié),針對(duì)存在的問(wèn)題制定改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí),持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程與質(zhì)量。
工作流程把控與協(xié)調(diào)確保禮賓部各項(xiàng)工作流程的順暢執(zhí)行,包括但不限于行李服務(wù)、門(mén)童服務(wù)、郵件快遞服務(wù)、租車服務(wù)、旅游咨詢服務(wù)等,及時(shí)解決流程中出現(xiàn)的問(wèn)題,保障服務(wù)的準(zhǔn)確性與高效性。
協(xié)調(diào)禮賓部與酒店其他部門(mén)(如前臺(tái)、客房部、餐飲部等)之間的溝通與協(xié)作,及時(shí)傳遞賓客需求和相關(guān)信息,確保為賓客提供無(wú)縫對(duì)接的服務(wù)體驗(yàn)。例如,當(dāng)賓客提出特殊的行李寄存需求時(shí),與客房部溝通合適的存放地點(diǎn);當(dāng)賓客詢問(wèn)酒店餐飲活動(dòng)時(shí),及時(shí)與餐飲部確認(rèn)并向賓客準(zhǔn)確傳達(dá)信息。
負(fù)責(zé)禮賓部各類報(bào)表的審核與統(tǒng)計(jì)工作,如行李服務(wù)記錄、租車服務(wù)報(bào)表等,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性,為酒店管理層提供決策支持。
資源管理與成本控制管理禮賓部的物資設(shè)備,制定物資采購(gòu)計(jì)劃,確保行李車、雨傘、輪椅等物品的充足供應(yīng),并合理控制庫(kù)存,避免浪費(fèi)與積壓。
負(fù)責(zé)禮賓部設(shè)備(如對(duì)講機(jī)、行李車等)的日常維護(hù)與管理,定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)聯(lián)系維修人員處理故障,保障設(shè)備的正常運(yùn)行,降低因設(shè)備問(wèn)題對(duì)服務(wù)造成的影響。
協(xié)助酒店管理層進(jìn)行成本控制,監(jiān)督禮賓部員工對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的收取和管理,確保酒店收入的準(zhǔn)確性與完整性,同時(shí)合理控制禮賓部運(yùn)營(yíng)成本。
特殊情況處理與應(yīng)急管理制定禮賓部突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,如應(yīng)對(duì)惡劣天氣、大型活動(dòng)接待、賓客財(cái)物丟失等情況,組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練,提高團(tuán)隊(duì)的應(yīng)急處理能力。
在突發(fā)事件發(fā)生時(shí),迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),指揮協(xié)調(diào)員工按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理,保障賓客和酒店的生命財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)秩序,事后對(duì)事件進(jìn)行總結(jié)分析,完善應(yīng)急預(yù)案。
酒店禮賓員工崗位職責(zé)
行李服務(wù)在賓客抵店時(shí),主動(dòng)上前迎接,幫助賓客搬運(yùn)行李,注意輕拿輕放,確保行李安全無(wú)損。引導(dǎo)賓客至前臺(tái)辦理入住手續(xù),并在辦理過(guò)程中妥善看管行李。
賓客辦理入住手續(xù)后,將行李送至賓客房間,同時(shí)向賓客介紹房間設(shè)施及使用方法。在送行李過(guò)程中,與賓客友好交流,解答賓客關(guān)于酒店的基本詢問(wèn)。
賓客退房時(shí),按照賓客要求及時(shí)收取行李,搬運(yùn)至酒店大堂指定位置,協(xié)助賓客核對(duì)行李件數(shù),確保無(wú)誤后,幫助賓客將行李裝上車。
負(fù)責(zé)行李的寄存與保管工作,準(zhǔn)確記錄賓客寄存行李的信息,包括賓客姓名、房號(hào)、寄存時(shí)間、行李件數(shù)、特殊要求等,確保行李寄存的安全與有序。在賓客提取行李時(shí),嚴(yán)格核對(duì)身份信息,確認(rèn)無(wú)誤后歸還行李。
門(mén)童服務(wù)站在酒店大門(mén)指定位置,以良好的姿態(tài)和熱情的態(tài)度迎接每一位到店賓客,主動(dòng)為賓客拉門(mén)、問(wèn)候,協(xié)助賓客上下車,關(guān)注賓客安全。
為賓客提供叫車服務(wù),了解賓客出行目的地,根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的交通方式,協(xié)助賓客與司機(jī)溝通行程信息,確保賓客順利出行。
當(dāng)酒店有重要活動(dòng)或接待重要賓客時(shí),按照主管安排執(zhí)行相應(yīng)的禮儀接待任務(wù),展現(xiàn)酒店良好形象。
留意酒店大門(mén)區(qū)域的秩序與安全,及時(shí)清理門(mén)口障礙物,確保通道暢通。如發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)報(bào)告上級(jí)并采取相應(yīng)措施。
郵件與快遞服務(wù)負(fù)責(zé)酒店郵件、快遞的收發(fā)與登記工作,仔細(xì)核對(duì)郵件、快遞的收件人信息,確保準(zhǔn)確無(wú)誤。及時(shí)通知收件人領(lǐng)取郵件、快遞,并做好領(lǐng)取記錄。
對(duì)于需要寄發(fā)的郵件、快遞,協(xié)助賓客填寫(xiě)相關(guān)單據(jù),檢查物品包裝是否符合要求,按照規(guī)定的流程將郵件、快遞交予快遞公司或郵政部門(mén),并跟蹤寄發(fā)狀態(tài),及時(shí)向賓客反饋。
信息咨詢與協(xié)助熟悉酒店的各類服務(wù)設(shè)施、營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格等信息,以及酒店周邊的旅游景點(diǎn)、餐廳、購(gòu)物中心、醫(yī)院等場(chǎng)所的位置與交通信息,能夠準(zhǔn)確、詳細(xì)地為賓客提供咨詢服務(wù)。
根據(jù)賓客需求,協(xié)助預(yù)訂旅游行程、餐廳座位、娛樂(lè)活動(dòng)門(mén)票等,為賓客提供便利。
當(dāng)賓客遇到困難或特殊需求時(shí),積極主動(dòng)地提供幫助,如提供急救藥品、解決簡(jiǎn)單的設(shè)備故障等,盡力滿足賓客的合理要求。