人人草人人做人人爱,亚洲免费视频一区二区,一级视频免费观看

App

掃碼下載最佳東方App

微信

掃碼關(guān)注最佳東方公眾號(hào)

客服

點(diǎn)心主廚 Chef to Pastry

6千-6.6千

柳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
- 五險(xiǎn)一金
柳州蓮花山莊酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-30
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
一、主要工作職責(zé)：（一）、向點(diǎn)心大廚負(fù)責(zé)，協(xié)助管理西式面點(diǎn)及中式面點(diǎn)廚房；（二）、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理計(jì)劃出品；（三）、不斷推陳出新；（四）、檢查出品質(zhì)量，調(diào)整制作工藝，指導(dǎo)下屬工作；（五）、與樓面保持良好溝通，根據(jù)客人意見(jiàn)，調(diào)整出品品種、工藝等，提高客人對(duì)出品的滿(mǎn)意度。招聘要求：一、有粵式點(diǎn)心制作經(jīng)驗(yàn)4年以上二、有大型廚房主管經(jīng)驗(yàn)，在餡檔、案板有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，手藝精通。
Chef de Partie - Dim Sum 云悅特色廚房點(diǎn)心主管

4.5千-5千

南寧 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 年度旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
南寧龍光那蓮豪華精選酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
1.擅長(zhǎng)粵式點(diǎn)心的制作。 2.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)點(diǎn)心間生產(chǎn)的組織管理。 3.根據(jù)客情，負(fù)責(zé)簽發(fā)當(dāng)日和隔天原料的計(jì)劃，定購(gòu)領(lǐng)用單。 4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生和清潔工作，確保食品衛(wèi)生和安全。

相似職位推薦

點(diǎn)心廚師 Dim Sum Chef

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
工作職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店點(diǎn)心房的日常運(yùn)作和全面技術(shù)管理，同時(shí)組織和指揮點(diǎn)心廚房工作，監(jiān)督食品制作，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 2、制定各種點(diǎn)心規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)與食譜方案，以達(dá)到部門(mén)餐飲銷(xiāo)售目標(biāo)及毛利率指標(biāo)要求。 3、檢查所訂原料是否符合質(zhì)量要求，根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況確定所需食品的采購(gòu)量并制定每周或每月的食品計(jì)劃表，提前填寫(xiě)申購(gòu)單交至采供部進(jìn)行集中采購(gòu)以確保正常運(yùn)營(yíng)所需的充足食材供應(yīng)；認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法把好食品加工制作的各個(gè)環(huán)節(jié)保證食品安全衛(wèi)生防止食物中毒事故的發(fā)生。 4、正確調(diào)配安排人員的工作崗位并做好考勤記錄以及績(jī)效考核等工作內(nèi)容以激發(fā)員工士氣提高工作效率和質(zhì)量水平;定期組織召開(kāi)班前會(huì)議傳達(dá)上級(jí)指示精神總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并提出改進(jìn)措施意見(jiàn)以便更好地完成工作任務(wù)目標(biāo)要求等事宜安排。技能要求 1、五年以上星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少兩年以上同等職位任職經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉各類(lèi)中西式面點(diǎn)的制作工藝流程及相關(guān)設(shè)備設(shè)施的操作方法原理知識(shí)等。
中式面點(diǎn)師

6千-7千

桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 服務(wù)費(fèi)
陽(yáng)朔悅榕莊

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
崗位職責(zé) 1.掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1. 有在星級(jí)酒店從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)。 3. 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
面檔廚師

4千-5千

崇左 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
崇左江州驪谷度假村（笙美旗下）

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
發(fā)布于 05-22
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)面檔區(qū)域餐品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日運(yùn)營(yíng)需求，合理備料，控制食材成本，避免浪費(fèi)； 3、保持面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范； 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率與協(xié)作順暢。【崗位要求】 1、具備面點(diǎn)制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類(lèi)面食、粉類(lèi)的加工工藝； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)酒店高強(qiáng)度的工作節(jié)奏； 3、具備良好的衛(wèi)生意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范。
廣式點(diǎn)心廚師

6千-8千

北海 | 2年以上 | 中專(zhuān)

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 午餐補(bǔ)貼
- 提供住宿
- 國(guó)企
- 月休4天
廣西北海潿洲島文化旅游集團(tuán)有限公司

旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)商 | 100-499人
發(fā)布于 2024-12-15
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)各類(lèi)廣式茶點(diǎn)的菜肴制作； 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證廚房衛(wèi)生，保證食品安全質(zhì)量； 3、開(kāi)發(fā)新品，豐富菜品種類(lèi)； 4、合理使用原材料并及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充。任職要求： 1、年齡45歲以下，中專(zhuān)以上學(xué)歷； 2、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉各類(lèi)廣式點(diǎn)心烹飪方法。
誠(chéng)聘面食師傅6名（例如東北水餃或者刀削面、臊子面）

4千-5千

阜陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
農(nóng)豐·美樂(lè)美國(guó)際大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 02-03
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
主要職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)蒸、煮、加工各種面食、面點(diǎn)及各種未制成品。 2、負(fù)責(zé)餐廳日?？腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱鳌?3、保管好各種備用原料，保證原料質(zhì)量，按要求存放指定地點(diǎn)。 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生關(guān)，確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生。 5、餐前準(zhǔn)備工作按時(shí)完成，本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位，嚴(yán)格控制成品。
食堂白案幫廚

3千-4千

武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
武漢華景餐飲管理有限公司

團(tuán)膳 | 50-99人
發(fā)布于 06-12
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)面點(diǎn)、糕點(diǎn)等白案食品的輔助制作，包括和面、揉面、搟皮等基礎(chǔ)工序； 2、協(xié)助主廚完成各類(lèi)面食、點(diǎn)心、包子的制作與加工，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 3、按要求完成食材的預(yù)處理工作，如餡料調(diào)制、面團(tuán)發(fā)酵等； 4、保持操作臺(tái)面及廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、按時(shí)完成每日備餐任務(wù)，配合團(tuán)隊(duì)高效完成食堂供餐需求。【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，年齡40-60歲，身體健康，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境； 2、具有2年以上白案幫廚或相關(guān)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉基礎(chǔ)面食加工流程； 3、掌握和面、發(fā)酵、成型等基本白案技能，能獨(dú)立完成簡(jiǎn)單面點(diǎn)制作； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，服從廚房工作安排； 5、持有健康證，具備食品安全與衛(wèi)生意識(shí)； 6、能適應(yīng)早班工作，吃苦耐勞。
面點(diǎn)

4千-5千

阜陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
農(nóng)豐·美樂(lè)美國(guó)際大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 02-03
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、掌握面食、點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級(jí)酒店或大型餐飲店從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)5年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
面點(diǎn)師

5千-6千

烏魯木齊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
新疆環(huán)球國(guó)際酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
發(fā)布于 05-19
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷，有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
Chef de Partie 宴會(huì)廚房主管

5千-6千

西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 員工勞保
- 年度出游
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
西安盛美利亞酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
發(fā)布于 06-16
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
招聘崗位宴會(huì)廚房-面點(diǎn)主管崗位職責(zé) 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、有在星級(jí)酒店或宴會(huì)從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
中廚點(diǎn)心廚師長(zhǎng)

7千-8千

廣州 | 8年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 做五休二
中國(guó)大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
發(fā)布于 06-24
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
主要職責(zé)：通過(guò)對(duì)點(diǎn)心廚房員工的有效督促，負(fù)責(zé)做好食品的制作，把出品做到色、香、味俱佳，滿(mǎn)足客人的需要，協(xié)調(diào)餐廳與廚房的工作。工作任務(wù): 一、保證點(diǎn)心廚房的生產(chǎn)正常運(yùn)作 1. 合理分配員工的工作和靈活安排員工的更期； 2. 檢查食物的質(zhì)量是否符合衛(wèi)生； 3. 保持原料一定要新鮮和適用。二、監(jiān)管生產(chǎn)的質(zhì)量 1. 做好各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備過(guò)程及成品的質(zhì)量； 2. 保持雪柜和工作環(huán)境的衛(wèi)生； 3. 監(jiān)督工具、設(shè)備和操作人員的衛(wèi)生。三、防止生產(chǎn)過(guò)程的混亂現(xiàn)象 1. 匯報(bào)材料用具的需求和補(bǔ)充情況，機(jī)器方面的損壞和故障，避免影響生產(chǎn)； 2. 保證每日所需原料的充足； 3. 確保所操作的機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。四、促使所在部門(mén)的日常工作有效運(yùn)作，監(jiān)控有關(guān)的成本。五、定期創(chuàng)新和推廣新菜式，與餐廳通力合作，促使餐廳受到各方面的歡迎。
北方拉面、點(diǎn)心師

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 午餐補(bǔ)貼
- 管理規(guī)范
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 年底雙薪
- 人性化管理
- 包吃包住
珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-10
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、?不限學(xué)歷，有5年以上星級(jí)酒，具有良好普通話(huà)和基本廣東話(huà)溝通能力， 2.5年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具星級(jí)酒店或餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，能熟練制作北方拉面、上海點(diǎn)心，具有優(yōu)秀的產(chǎn)品知識(shí)；
拉面廚師

4千-6千

成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 紅包雨
- 寶藏酒店
- 奢華酒店
成都海灣大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-28
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
具備良好的烹飪技能和食品知識(shí)，熟練掌握拉面的制作技巧；注重細(xì)節(jié)，關(guān)注食品安全和衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)程；具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)，能夠與餐廳其他部門(mén)密切合作，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。有3年以上工作經(jīng)驗(yàn)；具備創(chuàng)新意識(shí)和研發(fā)能力，能夠不斷研發(fā)新的拉面口味和面食品種；負(fù)責(zé)廚房面檔庫(kù)房、冷凍冷藏庫(kù)、冰箱等的管理、檢查，做好原調(diào)料的存儲(chǔ)保管、清潔工作；負(fù)責(zé)開(kāi)餐前、開(kāi)餐中、開(kāi)餐后的準(zhǔn)備工作、生產(chǎn)工作、收市工作。
大理王宮酒店中西面點(diǎn)師

6千-8千

大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 包吃包住
- 崗位晉升
大理王宮酒店有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-29
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中西式面點(diǎn)的制作，包括但不限于面包、蛋糕、點(diǎn)心、酥餅等各類(lèi)面食產(chǎn)品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、造型美觀(guān)、口感優(yōu)良。 2、根據(jù)酒店菜單和客人需求，研發(fā)創(chuàng)新面點(diǎn)品種，定期更新產(chǎn)品，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保操作間環(huán)境整潔、工具消毒規(guī)范，符合酒店及行業(yè)衛(wèi)生要求。 4、合理控制原材料成本，做好庫(kù)存管理，避免浪費(fèi)，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日餐品準(zhǔn)備及大型宴會(huì)、活動(dòng)的面點(diǎn)供應(yīng)任務(wù)。 6、維護(hù)和保養(yǎng)面點(diǎn)制作設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)上報(bào)維修需求。【崗位要求】 1、具備中西面點(diǎn)制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類(lèi)面點(diǎn)的工藝流程和配方，能獨(dú)立完成常見(jiàn)面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、熱愛(ài)面點(diǎn)制作，有創(chuàng)新意識(shí)，愿意學(xué)習(xí)新技術(shù)和新品種的開(kāi)發(fā)。 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)酒店行業(yè)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 4、無(wú)嚴(yán)格學(xué)歷要求，但需具備相關(guān)培訓(xùn)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 5、身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有有效的健康證明。 6、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事良好溝通，服從工作安排。
中餐面點(diǎn)廚師

3.5千-5千

日照 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
日照開(kāi)元森泊度假樂(lè)園

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
發(fā)布于 05-20
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及明檔的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
面點(diǎn)師傅

4千-6千

十堰 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
湖北知雨軒農(nóng)業(yè)科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人
發(fā)布于 06-30
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
1. 掌握食品成本核算協(xié)助廚師長(zhǎng)制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)。 2. 根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長(zhǎng)制定食品原材料的采購(gòu)計(jì)劃。 3. 根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點(diǎn)不斷推出特色點(diǎn)心及小。 4. 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況的要求和客源量填寫(xiě)每日提貨單交廚師長(zhǎng)審批。 5. 根據(jù)實(shí)際需要認(rèn)真填寫(xiě)原料申購(gòu)單對(duì)原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝發(fā)酵、蒸制時(shí)間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng)。 7. 做好技術(shù)交流面點(diǎn)師傅要對(duì)蒸鍋、徒工進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。 8. 積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)不斷鉆研技術(shù)增加面點(diǎn)品種推出新的花樣食品提高面點(diǎn)質(zhì)量。
Head Dim Sum Chef 點(diǎn)心主管

6千-7千

濟(jì)南 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 午餐補(bǔ)貼
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 節(jié)日禮物
濟(jì)南潤(rùn)華皇冠假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-30
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)中廚及宴會(huì)點(diǎn)心、面食的相關(guān)工作；監(jiān)督和協(xié)調(diào)廚房各部分工作，包括準(zhǔn)備和烹調(diào)所有食物；負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃；掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。崗位要求：餐飲技能或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)歷或職業(yè)證書(shū)；熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能； 3 年廚師工作經(jīng)歷，包括1年的管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
點(diǎn)心副主管

6千-6.5千

深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 包吃包住
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 帶薪年假
深圳富臨大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 05-07
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、掌握粵菜點(diǎn)心的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種粵菜面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味； 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的下單采購(gòu)、領(lǐng)用管理和存儲(chǔ)工作； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)； 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部各類(lèi)出品、售價(jià)及毛利率核算； 5、根據(jù)大型宴會(huì)需要，做好點(diǎn)心相關(guān)物資準(zhǔn)備和出品制作工作，滿(mǎn)足客人需求； 6、精準(zhǔn)使用原材料，合理降低成本，確保酒店最佳效益。【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、有高星級(jí)酒店或高檔粵菜餐廳從事粵菜點(diǎn)心制作，5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)； 3、品德良好，能適應(yīng)多崗位職責(zé)； 4、有一定的溝通、組織和協(xié)調(diào)能力。
早餐廚師

4千-5千

蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 午餐補(bǔ)貼
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
蘇州琉廷酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
發(fā)布于 05-28
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、掌握自助早餐的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。【崗位要求】 1、有在星級(jí)酒店或自助早餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、熟悉餐飲廚房的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練中式面點(diǎn)制作工藝和技能。
點(diǎn)心學(xué)徒

3.8千-4.2千

東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社保
- 員工生日福利
東莞中心廣場(chǎng)希爾頓歡朋酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 06-04
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
1.學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)? 2.吃苦耐勞勤奮上進(jìn)
中餐面點(diǎn)主管/廚師

4千-8千

北京-豐臺(tái)區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
北京融通京豐賓館

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-10
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、高中學(xué)歷，有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。