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中廚面點主管

5千-6千

常德 | 3年以上 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 管理規范
- 美女多
- 帥哥多
- 團隊出游活動
- 員工生日禮物
常德武陵天濟喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、掌握點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、按規定的操作程序和質量標準，制作各式面點，保證及時出品。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店或從事面點制作工作經驗3以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。
員工餐廳廚師長

6千-6.5千

常德 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 管理規范
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湖南桃花源溫德姆至尊豪廷溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-04
- 收藏
- 投遞簡歷
1.負責食堂菜品的烹飪工作，保障食堂每餐準時供應。 2.負責對食品質量鑒別。注重菜品的質量與口感。 3.注重成本控制，節約使用水、電、氣能源，杜絕浪費，保障供應的同時要減少成品飯菜的剩余量。
員工餐廳廚師長

6千-8千

常德 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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湖南桃花源溫德姆至尊豪廷溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-07
- 收藏
- 投遞簡歷
1.負責食堂菜品的烹飪工作，保障食堂每餐準時供應。 2.負責對食品質量鑒別。注重菜品的質量與口感。 3.注重成本控制，節約使用水、電、氣能源，杜絕浪費，保障供應的同時要減少成品飯菜的剩余量。
西廚房主管

4千-5千

常德 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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常德武陵天濟喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
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1.為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.監督廚房的正常運作。 3.協助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。 4.在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 5.管理并參與本部門的制作工作。 6.協助自助餐的裝飾和裝飾品。崗位要求: 1.身體健康、精力充沛，2年以上大型酒店廚師工作經驗優先； 2.具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練； 3.擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價； 4.對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
各部門實習生

2千-3千

常德 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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常德武陵天濟喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
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崗位要求： 1.中專及以上學歷，有志在酒店行業發展的應屆畢業生/實習生，熟練操作辦公軟件； 2.熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神； 3.形象佳，普通話熟練，酒店管理或旅游管理專業者優先考慮； 4.實習期至少四個月及以上。
餐飲部經理 F&B Manager

8千-1.2萬

常德 | 經驗不限 | 學歷不限

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湖南桃花源溫德姆至尊豪廷溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-04
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崗位職責 1、協助餐飲總監的行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
中餐廳經理Sevice Manager

7千-8千

常德 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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湖南桃花源溫德姆至尊豪廷溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-04
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【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。輔導和勸告員工。【崗位要求】 3年相關的工作經驗，女性優先。良好的管理技能。良好的溝通。整潔干凈的儀容儀表。
中餐廳經理Sevice Manager

8千-1萬

常德 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
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湖南桃花源溫德姆至尊豪廷溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-07
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。輔導和勸告員工。【崗位要求】 3年相關的工作經驗，女性優先。良好的管理技能。良好的溝通。整潔干凈的儀容儀表。
全日餐廳主管/領班

3千-4千

常德 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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常德武陵天濟喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
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- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 3、在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 4、在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 5、處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 8、找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。 9、確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 10、確保服務的食品和飲料有質量保證。 11、確保完成每天基本的工作。 12、保持員工制服的標準。 13、熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。【崗位要求】 1、必須有1年以上的餐廳管理經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、良好的英語溝通能力
宴會廳主管 Banquet Supervisor

4千-5千

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湖南桃花源溫德姆至尊豪廷溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-04
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崗位職責檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 ?帶領并指導團隊成員擺臺。 ?配合宴會經理及副經理協調宴會活動。檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 ?告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 ?負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。崗位要求有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。最少1年的宴會主管工作經驗。 ?具有中西餐宴會服務知識。
宴會廳主管 Banquet Supervisor

4千-4.5千

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湖南桃花源溫德姆至尊豪廷溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-07
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崗位職責檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 ?帶領并指導團隊成員擺臺。 ?配合宴會經理及副經理協調宴會活動。檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 ?告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 ?負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。崗位要求有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。最少1年的宴會主管工作經驗。 ?具有中西餐宴會服務知識。
全日餐廳服務員

2千-3千

常德 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
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崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求 1.大專學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.身體健康，儀表端正。