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    運城 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發布于 07-07
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作,制定并執行餐飲服務標準與流程,確保服務質量符合酒店標準; 2、監督餐廳、宴會、自助早餐等餐飲區域的運營,優化服務流程,提升客戶滿意度; 3、制定餐飲部門的年度預算、成本控制方案及營銷策略,確保經營目標的達成; 4、負責菜單設計、菜品研發及供應商管理,控制食材成本,提升餐飲毛利; 5、管理餐飲團隊,包括招聘、培訓、績效考核及員工激勵,打造高效專業的服務團隊; 6、協調與其他部門(如前廳、廚房、市場等)的協作,確保整體運營順暢; 7、處理客戶投訴及突發事件,維護酒店品牌形象 薪資可面議
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