協助主廚、廚師做好菜品分餐、如需要的切配備料準備工作。
?負責洗刷間及廚房的環境衛生。?
上崗期間保持洗刷間的衛生整潔,如工作需要可能需要負責餐廳衛生。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
悉操作規范、工作標準和服務要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具的清潔衛生操作。?
負責收拾泡洗臟爐具、廚具、用具,清理工作臺、工作柜,打掃備餐區域地面衛生。? ? ? ? ? ? ? ? ?
完成領導交派的各項工作
必須有耐心。
能接受提升服務意識的相關培訓,在原有的技能技巧層面上進行深層次的培訓。
身體健康,有團隊精神,服從工作安排。? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
可適應翻班