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客服

熱廚主管

5千-6千

鄭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 出國旅游
- 年度旅游
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 五險(xiǎn)一金
鄭州巴黎之花法國餐廳

西式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 06-06
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有多年西餐/法餐工作經(jīng)驗(yàn)，人品好性格好，操心負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干，嚴(yán)謹(jǐn)自律，以身作則，積極陽光，對團(tuán)隊(duì)有個(gè)正能量的引領(lǐng)；團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng)集體感強(qiáng)；有進(jìn)取心，能積極配合廚師長工作，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)保持學(xué)習(xí)，創(chuàng)新的熱情，不斷增長知識提高技能
涼熱菜廚師

8千-1萬

鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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玖號夜朋友餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 05-22
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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)涼菜、熱菜的制作與出品，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求，合理備料并控制食材成本，避免浪費(fèi) 3、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、參與新菜品研發(fā)，提出創(chuàng)新性建議并協(xié)助完成試制 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、配合其他崗位完成餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作【崗位要求】 1、3年以上餐飲行業(yè)涼菜/熱菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成菜品制作 2、熟悉各類烹飪技法，掌握常見菜系的制作工藝 3、具備較強(qiáng)的食品安全意識，持有健康證 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，包括節(jié)假日和加班 5、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、有創(chuàng)新意識，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品
廚師長

4千-4.5千

鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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鍋鍋雞鍋鍋魚

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 04-23
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干活踏實(shí)，態(tài)度誠懇，沒有犯罪前科了，請聯(lián)系我，18239962056王
廚師長

4千-4.5千

鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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鍋鍋雞鍋鍋魚

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 04-23
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有經(jīng)驗(yàn)了師傅，工作積極，服從安排，干凈衛(wèi)生沒有犯罪前科了，就可以，管吃管住，每月公休兩天，工資發(fā)放準(zhǔn)時(shí)。有意向了可以聯(lián)系我， 18239962056王師傅
中餐廚師

4千-5千

焦作 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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焦作市解放區(qū)三鍋演義火鍋店

火鍋/燒烤 | 50-99人
發(fā)布于 04-23
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崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有XXX學(xué)歷，工作XXX年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。
【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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- 技能培訓(xùn)
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山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人
發(fā)布于 02-27
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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點(diǎn)，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料； 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對上什菜品進(jìn)行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項(xiàng)目儲備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安