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客服

熱廚主管

5千-6千

鄭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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鄭州巴黎之花法國餐廳

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-06
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有多年西餐/法餐工作經驗，人品好性格好，操心負責，踏實肯干，嚴謹自律，以身作則，積極陽光，對團隊有個正能量的引領；團隊意識強集體感強；有進取心，能積極配合廚師長工作，帶領團隊保持學習，創新的熱情，不斷增長知識提高技能
熱廚廚師

4千-5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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鄭州巴黎之花法國餐廳

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-06
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崗位職責 1.負責熱廚的日常工作，熟知西餐熱廚工作標準及流程。崗位要求 1.中技以上學歷，有同崗位工作經驗3年以上。 2.熟悉fine dining餐廳廚房的工作標準和流程，具有較強的工作責任心和敬業精神。 3.具備西餐熱廚的基本技能。 4.有效貫徹、落實并完成制訂的每日工作計劃。 5.有較強的學習能力。
西餐廚師

4千-5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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鄭州巴黎之花法國餐廳

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-06
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崗位職責 1、協助廚師長做好日常廚房負責區域工作 2、對菜點質量和出品把關 3、負責廚房衛生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費崗位要求 1、中技學歷 2、熟悉西餐工作規范和要求，掌握配菜出餐的各種操作技術的質量標準要求 3、了解食品衛生安全法，能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作
西餐廚師

4千-5千

鄭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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鄭州巴黎之花法國餐廳

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-06
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【崗位職責】 1、各類冷菜/熱菜的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷熱原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心，工作認真踏實肯干。 2、有多年廚房工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
川湘融合菜

6千-8千

周口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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周口市示范區日常餐飲店

其他 | 1-49 人
發布于 05-30
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崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷，工作XXX年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
后廚雜工

2千-4.5千

洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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鄭州康惠食佳管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 05-30
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幫助后廚切菜配菜收拾衛生有良好的身體素質
宴會酒店炒鍋師傅

6千-1萬

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 學歷補貼
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- 四天公休
- 年底雙薪
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德惠苑酒店管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人
發布于 05-26
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炒鍋師傅崗位職責崗位職責: 菜品出品按標準完成炒鍋類菜品制作，確保口味、色澤、擺盤達標，參與新菜品研發。設備管理每日檢查爐灶、抽油煙機等設備，及時報修故障，規范使用工具（如避免干燒）。流程協作與砧板、打荷緊密配合，把控上菜節奏，確保高峰期高效出餐。安全衛生遵守食品安全規范（如生熟分開），定期清理油污，消除火災隱患。
涼熱菜廚師

8千-1萬

鄭州 | 3年以上 | 學歷不限

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玖號夜朋友餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 05-22
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【崗位職責】 1、負責涼菜、熱菜的制作與出品，確保菜品質量穩定、口味符合標準 2、根據菜單要求，合理備料并控制食材成本，避免浪費 3、保持操作區域衛生整潔，嚴格執行食品安全與衛生管理制度 4、參與新菜品研發，提出創新性建議并協助完成試制 5、定期維護和保養廚房設備，確保正常運轉 6、配合其他崗位完成餐前準備及餐后收尾工作【崗位要求】 1、3年以上餐飲行業涼菜/熱菜廚師工作經驗，能獨立完成菜品制作 2、熟悉各類烹飪技法，掌握常見菜系的制作工藝 3、具備較強的食品安全意識，持有健康證 4、能適應餐飲行業工作時間安排，包括節假日和加班 5、工作細致認真，有責任心，具備團隊協作精神 6、有創新意識，能根據季節變化調整菜品
幫廚

2千-3千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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中牟縣古月餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 04-25
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包包子和幫廚工作
廚師長

4千-4.5千

鄭州 | 3年以上 | 學歷不限

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鍋鍋雞鍋鍋魚

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 04-23
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干活踏實，態度誠懇，沒有犯罪前科了，請聯系我，18239962056王
廚師長

4千-4.5千

鄭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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鍋鍋雞鍋鍋魚

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 04-23
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有經驗了師傅，工作積極，服從安排，干凈衛生沒有犯罪前科了，就可以，管吃管住，每月公休兩天，工資發放準時。有意向了可以聯系我， 18239962056王師傅
中餐廚師

4千-5千

焦作 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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焦作市解放區三鍋演義火鍋店

火鍋/燒烤 | 50-99人
發布于 04-23
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崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷，工作XXX年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人
發布于 02-27
- 收藏
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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督； 10.完成領導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安