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客服

西餅房主管

4千-5千

鄭州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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鄭州永和鉑爵國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 07-01
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崗位職責 1.按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1.中專學歷以上。? 2.具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。
Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 06-26
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卓越雇主
卓越雇主

1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先
餅房副廚師長

6千-7千

洛陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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洛陽萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-19
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【崗位職責】 1、負責每天餅房的運作； 2、承擔行政總廚賦予的餅房的工作職責； 3、協助行政總廚完成所有與餅房相關的工作； 4、控制、監測并領導整個餅房的運作； 5、負責甜品，蛋糕等物品的出品。 6、負責成本控制及貨物采買。 7、負責餅房員工崗上培訓。【崗位要求】 1、中專學歷，良好的專業英語認知能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉西式糕點制作，有一定的創新意識。 4、國際品牌酒店工作經驗優先。
廚師

5.5千-6千

鄭州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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鄭州航空港區鉑悅酒店

精品酒店 | 1-49 人
發布于 06-17
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崗位職責 1、各類冷、熱、葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、水池等清潔衛生,檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 4、配合食品檢驗抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、烹飪等相關專業畢業優先。 2、具備良好團隊合作精神，服從上級工作安排。
西廚廚師

3千-4千

鄭州 | 經驗不限 | 中專 | 食宿面議

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鄭州索菲特國際飯店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-17
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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、嚴格遵守食品衛生安全管理制度 3、樂于學習，有進取精神 4、較強的團隊精神