職位概述:
??管理整個(gè)門店,保證門店運(yùn)營(yíng)順暢,以實(shí)現(xiàn)門店的盈利目標(biāo)
??品牌及商業(yè)布置項(xiàng)目統(tǒng)籌,可根據(jù)客戶的需求,對(duì)花藝進(jìn)行全方位的設(shè)計(jì)與實(shí)施
??藝術(shù)品的管理及銷售
??花材綠植日常養(yǎng)護(hù)
??根據(jù)營(yíng)運(yùn)指標(biāo),制定銷售計(jì)劃以及監(jiān)督銷售的執(zhí)行情況
??成本控制,使門店達(dá)到收益最大化
??其他日常工作處理
工作職責(zé):
1.?門店運(yùn)營(yíng):管理整個(gè)門店,保證門店運(yùn)營(yíng)順暢,以實(shí)現(xiàn)門店的盈利目標(biāo)。
(1)?負(fù)責(zé)品牌及商業(yè)布置項(xiàng)目統(tǒng)籌,可根據(jù)客戶的需求,對(duì)花藝進(jìn)行全方位的設(shè)計(jì)與實(shí)施;能獨(dú)立完成花籃、花束、宴會(huì)花、商務(wù)花等制作;
(2)?考慮日常需要并預(yù)測(cè)最終總需求,定購(gòu)適量的鮮花、配飾及裝飾物品,確保門店有足夠的鮮花供應(yīng),在任何時(shí)候均能滿足顧客的需要;
(3)?負(fù)責(zé)藝術(shù)品的管理及銷售;
(4)?負(fù)責(zé)花材綠植日常養(yǎng)護(hù):管理員工以確保所有區(qū)域的花都能得到很好的照料,任何時(shí)候均能保持完好的形態(tài),例如:澆水、剔除干枯的枝葉、替換枯萎的花朵以及定期更換新鮮的插花;
(5)?根據(jù)營(yíng)運(yùn)指標(biāo),制定銷售計(jì)劃以及監(jiān)督銷售的執(zhí)行情況;正確分析在售商品的績(jī)效與利潤(rùn),根據(jù)市場(chǎng)以及銷售情況,對(duì)總部提出產(chǎn)品更新建議;制訂銷售活動(dòng),以提高客戶滿意度并增加銷售收入等;
(6)?對(duì)鮮花的市場(chǎng)價(jià)格、插花的流行趨勢(shì)、可用的當(dāng)季花材以及其它與工作職責(zé)相關(guān)的信息保持關(guān)注;
(7)?控制及監(jiān)督鮮花的供應(yīng)嚴(yán)格按照合同執(zhí)行;
(8)?確保產(chǎn)品及服務(wù)水準(zhǔn)的高水準(zhǔn)以及穩(wěn)定度;
(9)?管理門店資產(chǎn)和設(shè)備;指導(dǎo)并監(jiān)督做好每日收入收帳并記錄、現(xiàn)金清點(diǎn),確保資金安全;
(10)?負(fù)責(zé)對(duì)接商圈物業(yè)、消防、工商等相關(guān)部門,直接處理或與總部溝通處理相關(guān)事務(wù)。
2.?人力行政支持:確保職能如招聘、薪酬福利、績(jī)效、培訓(xùn)發(fā)展等的順利運(yùn)作,構(gòu)建和諧、高效團(tuán)隊(duì)。
(1)?招聘:對(duì)門店招聘負(fù)責(zé),滿足門店用人需求,控制人工成本;
(2)?薪資福利:根據(jù)預(yù)測(cè)生意而制定門店員工最有效率的排班表;負(fù)責(zé)門店每月考勤,控制加班/休假申請(qǐng),確保按時(shí)提交相關(guān)月度報(bào)表;
(3)?績(jī)效:與員工共同制定發(fā)展目標(biāo);定期與員工面談,開展績(jī)效評(píng)估;
(4)?培訓(xùn)發(fā)展:為員工制定培訓(xùn)計(jì)劃和日程安排,以滿足員工及門店短/長(zhǎng)期發(fā)展需要,并降低員工流失率;
(5)?員工關(guān)系:保持與員工有效溝通交流;通過積極參與和組織的員工活動(dòng)等,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;
(6)?行政:嚴(yán)格按照公司規(guī)定,監(jiān)督并協(xié)助員工的入/離職手續(xù)辦理。
3.?成本控制:控制門店成本,使門店達(dá)到收益最大化。
(1)?就如何提高鮮花的銷售及成本控制提出合適的建議,并盡量控制鮮花的成本;
(2)?根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、材料成本等,與公司總部溝通并提出零售價(jià)建議;必要時(shí)尋找合適的供應(yīng)商;
(3)?管理并記錄門店備用金的使用,合理控制支出,確保資金的有效利用;
(4)?調(diào)查損耗的物品并提供減少損耗的建議;
(5)?確保所有庫(kù)存物品在庫(kù)存系統(tǒng)中準(zhǔn)確記錄和管理,防止庫(kù)存誤差和損失;
(6)?安排和協(xié)調(diào)每月門店和倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn),確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性,為成本控制提供有效支持等。
4.?客人滿意:
(1)?關(guān)注客人的需求,提供及時(shí)、有效、禮貌的服務(wù);
(2)?處理客訴問題/事件,維護(hù)客戶關(guān)系。
5.?其他:
(1)?服從行業(yè)、總部對(duì)崗位功能做出的調(diào)整;
(2)?協(xié)助門店與總部保持有效溝通,為總部提供支持;
(3)?完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職資格:
??有3年以上的品牌花店主理人及銷售經(jīng)驗(yàn),有酒店花房經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
??熱情大方,形象氣質(zhì)佳
??有花材采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)
??熱愛及了解時(shí)尚花卉及藝術(shù),有美感且富有創(chuàng)造力,對(duì)色彩有獨(dú)到見解
??具備良好的溝通及銷售技巧,優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí),富有責(zé)任心且高效率
??熟練使用各類辦公軟件
? 接受排班輪休
投遞時(shí)請(qǐng)附上花藝作品
工作地點(diǎn)位于廣州市文華東方酒店內(nèi)。