職位概述:
??管理整個門店,保證門店運營順暢,以實現門店的盈利目標
??品牌及商業布置項目統籌,可根據客戶的需求,對花藝進行全方位的設計與實施
??藝術品的管理及銷售
??花材綠植日常養護
??根據營運指標,制定銷售計劃以及監督銷售的執行情況
??成本控制,使門店達到收益最大化
??其他日常工作處理
工作職責:
1.?門店運營:管理整個門店,保證門店運營順暢,以實現門店的盈利目標。
(1)?負責品牌及商業布置項目統籌,可根據客戶的需求,對花藝進行全方位的設計與實施;能獨立完成花籃、花束、宴會花、商務花等制作;
(2)?考慮日常需要并預測最終總需求,定購適量的鮮花、配飾及裝飾物品,確保門店有足夠的鮮花供應,在任何時候均能滿足顧客的需要;
(3)?負責藝術品的管理及銷售;
(4)?負責花材綠植日常養護:管理員工以確保所有區域的花都能得到很好的照料,任何時候均能保持完好的形態,例如:澆水、剔除干枯的枝葉、替換枯萎的花朵以及定期更換新鮮的插花;
(5)?根據營運指標,制定銷售計劃以及監督銷售的執行情況;正確分析在售商品的績效與利潤,根據市場以及銷售情況,對總部提出產品更新建議;制訂銷售活動,以提高客戶滿意度并增加銷售收入等;
(6)?對鮮花的市場價格、插花的流行趨勢、可用的當季花材以及其它與工作職責相關的信息保持關注;
(7)?控制及監督鮮花的供應嚴格按照合同執行;
(8)?確保產品及服務水準的高水準以及穩定度;
(9)?管理門店資產和設備;指導并監督做好每日收入收帳并記錄、現金清點,確保資金安全;
(10)?負責對接商圈物業、消防、工商等相關部門,直接處理或與總部溝通處理相關事務。
2.?人力行政支持:確保職能如招聘、薪酬福利、績效、培訓發展等的順利運作,構建和諧、高效團隊。
(1)?招聘:對門店招聘負責,滿足門店用人需求,控制人工成本;
(2)?薪資福利:根據預測生意而制定門店員工最有效率的排班表;負責門店每月考勤,控制加班/休假申請,確保按時提交相關月度報表;
(3)?績效:與員工共同制定發展目標;定期與員工面談,開展績效評估;
(4)?培訓發展:為員工制定培訓計劃和日程安排,以滿足員工及門店短/長期發展需要,并降低員工流失率;
(5)?員工關系:保持與員工有效溝通交流;通過積極參與和組織的員工活動等,增強團隊凝聚力;
(6)?行政:嚴格按照公司規定,監督并協助員工的入/離職手續辦理。
3.?成本控制:控制門店成本,使門店達到收益最大化。
(1)?就如何提高鮮花的銷售及成本控制提出合適的建議,并盡量控制鮮花的成本;
(2)?根據市場價格調查、材料成本等,與公司總部溝通并提出零售價建議;必要時尋找合適的供應商;
(3)?管理并記錄門店備用金的使用,合理控制支出,確保資金的有效利用;
(4)?調查損耗的物品并提供減少損耗的建議;
(5)?確保所有庫存物品在庫存系統中準確記錄和管理,防止庫存誤差和損失;
(6)?安排和協調每月門店和倉庫盤點,確保庫存數據的準確性和實時性,為成本控制提供有效支持等。
4.?客人滿意:
(1)?關注客人的需求,提供及時、有效、禮貌的服務;
(2)?處理客訴問題/事件,維護客戶關系。
5.?其他:
(1)?服從行業、總部對崗位功能做出的調整;
(2)?協助門店與總部保持有效溝通,為總部提供支持;
(3)?完成領導交辦的其他工作任務。
任職資格:
??有3年以上的品牌花店主理人及銷售經驗,有酒店花房經驗優先
??熱情大方,形象氣質佳
??有花材采購經驗
??熱愛及了解時尚花卉及藝術,有美感且富有創造力,對色彩有獨到見解
??具備良好的溝通及銷售技巧,優秀的服務意識,富有責任心且高效率
??熟練使用各類辦公軟件
? 接受排班輪休
投遞時請附上花藝作品
工作地點位于廣州市文華東方酒店內。