西餐副經理:
崗位職責:
1、協助店長進行日常運營工作,包括宴會接待和跟進、考勤排班、員工培訓、物資管理、每月盤點等。
2、與賓客保持良好的關系,及時收集并反饋賓客意見,確保顧客滿意度。
3、負責員工的培訓、排班、績效考核等工作,確保員工的高效協作和團隊建設。
4、參與制定與執行營運中心產品運營目標,定期上交業績數據的統計與分析,管理日常財務和成本控制。
5、組織員工基礎技能培訓和技能提升培訓,制定和執行相關標準。
6、負責本部門的安全管理和日常質量工作,確保設備和設施的維護保養,防止事故發生。
任職要求:
工作經驗:3-5年或以上的西餐或相關領域工作經驗。
教育背景:大專及以上學歷,西餐或酒店管理專業優先考慮。
技能要求:具備良好的組織協調能力、溝通能力、領導能力和應變能力。
其他要求:責任心強,耐心細致,能夠承受工作壓力。