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客服

川湘菜廚師（駐剛果（金））

1.5萬-2.2萬

廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
廣州佳非國際貿易有限公司

中式餐飲 | 50-99人
發(fā)布于 06-30
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1.精通火鍋、燒烤及川湘菜的烹飪技藝，能夠熟練制作各類經典菜品，保證菜品的口味純正、色香味俱佳。 2.與主廚配合，共同研制菜品，管理廚房。 3.維護廚房衛(wèi)生，確保食品安全。 4.與團隊合作，優(yōu)化菜品口味和提升服務質量。 5.培訓和指導本地幫廚。 6.良好的團隊合作精神和溝通能力。該崗位的工作地點是：非洲剛果（金）工作語言：中文
川湘菜廚師

1.2萬-1.8萬

廣州 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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廣州佳非國際貿易有限公司

中式餐飲 | 50-99人
發(fā)布于 06-30
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此崗位是駐外工作崗位，在【剛果金】克魯維齊即將新開業(yè)的中餐廳工作。工作內容： 1.精通火鍋、燒烤及川湘菜的烹飪技藝，能夠熟練制作各類經典菜品，保證菜品的口味純正、色香味俱佳。 2.與主廚配合，共同研制菜品，管理廚房。 3.維護廚房衛(wèi)生，確保食品安全。 4.與團隊合作，優(yōu)化菜品口味和提升服務質量。 5.培訓和指導本地幫廚。 6.良好的團隊合作精神和溝通能力。具體要求： 1、身體健康、精力充沛，愛干凈，五年以上廚師工作經驗，至少有五年以上川湘菜經驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，研究新品種，按季節(jié)，據市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單。 3、擅長川湘菜制作，擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、負責節(jié)能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 5、簡歷要求真實可靠，誠實視為第一重要的品質，謝絕虛假簡歷內容。 6、溝通能力較好，團隊合作配合力較強。一旦錄用，待遇優(yōu)厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定額度的話費?！緧徫话l(fā)布為底薪，還有業(yè)績提成】中餐廳附近就是我們的海外超市，有凍庫有食材有調味料，我們海外農場自供應新鮮蔬菜，所以食材方面不需要擔心。
中餐熱菜廚師

7千-9千

張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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- 五險一金
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- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企業(yè)福利
- 年底雙薪
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-02
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有大型婚宴和自助餐等經驗
爐臺

9千-1.2萬

臺州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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仙居宴景星餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 07-01
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【崗位職責】 1、負責廚房爐臺區(qū)域的日常烹飪工作，確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味符合標準。 2、根據菜單要求，熟練完成各類中式熱菜的烹制，包括炒、炸、蒸、煮等烹飪技法。 3、嚴格把控食材用量及火候，合理控制成本，避免浪費。 4、保持爐臺區(qū)域清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及操作規(guī)范，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 5、協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā)及菜單優(yōu)化，提出改進建議。 6、配合團隊完成高峰期出餐任務，確保出餐效率及菜品溫度、口感達標。【崗位要求】 1、年齡25-45歲，身體健康，持有健康證，無不良嗜好。 2、3年以上中式廚房爐臺工作經驗，熟悉浙菜或臺州本地菜系者優(yōu)先。 3、熟練掌握各類烹飪技法，能獨立完成常見中式熱菜的制作。 4、具備較強的責任心與團隊協(xié)作意識，能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏。 5、對食材新鮮度、火候控制有敏銳判斷力，注重菜品細節(jié)與擺盤美觀。 6、服從管理安排，遵守廚房規(guī)章制度，無重大工作失誤記錄。 7、擅長臺州菜優(yōu)先。
廚師（湘菜）

8千-1萬

蘇州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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華辰精密裝備（昆山）股份有限公司

其他 | 500-999人
發(fā)布于 07-02
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任職要求： 1、高中、中專及以上學歷； 2、具備良好的烹飪技巧.曾在川湘菜館擔任5年以上廚師工作經驗； 3、會開車，配合加班. 崗位職責： 1、負責公司主管餐廳的烹飪 2、領導安排的其他臨時性工作。
頭灶/二灶廚師

8千-1萬

鄭州 | 8年以上 | 初中

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- 午餐補貼
- 年底雙薪
太保家園（鄭州）養(yǎng)老服務有限公司

養(yǎng)老服務 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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崗位職責： 1、負責和保持廚房食品準備和出品標準； 2、幫助發(fā)展和保持廚房的廚藝感念、食品準備和展示的標準； 3、參與菜單制定，積極創(chuàng)新、豐富菜品，配合執(zhí)行新品的推出； 4、使所有貨品保持新鮮，并在庫房按食品不同的型號、耐儲時間、溫度等進行管理合理使用和銷售儲備物； 5、根據長者的意見反饋，結合實景情況不斷改進和提高菜肴的品種和質量。任職要求： 1、初中及以上學歷或同等學歷工作經歷； 2、外貌端莊，口齒清晰，性格外向，思路明晰； 3、接受過廚師職業(yè)、營養(yǎng)師等基本的培訓，具備職業(yè)證書； 4、全面掌握中式菜肴的烹飪方法. 特點和質量標準，善于鑒別菜肴的品質和口味； 5、要有創(chuàng)新精神，能不斷開發(fā)新的餐飲產品，掌握長者需求的變化保證菜品更新和長者滿意度。
風味小吃/拉面廚師

6千-8千

北京-大興區(qū) | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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北京格蘭云天國際酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。主要負責各地風味小吃制作，主要做刀削面、拉面一類的，附帶各地方風味小吃、面食、粉、餛飩、餃子等制作。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 5、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 6、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 7、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 8、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 9、完成領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。陜西人或山西人優(yōu)先。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的崗位技術。 4、具有中專以上學歷，工作5年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
廚師主管 Chef de Partie

4.8千-5.5千

南京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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南京卓美亞酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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卓越雇主
卓越雇主

工作職責： 1.所有食品成品的準備、烹調、完成和裝飾。 2.為雙子匯全日餐廳廚房準備菜單。 3.保證雙子匯全日餐廳廚房有足夠的庫存，使廚房平穩(wěn)營運。 4.保持食品倉庫和冰箱的干凈整潔。 5.要確保雙子匯全日餐廳廚房必需始終保持干凈；這一點不能做任何妥協(xié)。 6.在雙子匯全日餐廳廚房需根據食品衛(wèi)生標準，制作每日食品。工作要求： 1.至少有五年廚師工作經驗. 了解食品原材料的英文,可以看懂菜單。 2.良好的溝通和交流技巧。 3.電腦和微軟辦公軟件技能。
廚師

6千-8千

烏海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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小紅廚東北菜

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 06-30
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東北家常菜
粵菜爐灶

8千-1萬

鹽城 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五險一金
江蘇千鶴湖酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-28
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1、負責粵菜菜品的烹飪工作，嚴格按照粵菜的制作工藝和標準，制作出美味、正宗的粵菜菜品。 2、參與菜單的設計和更新，根據季節(jié)和市場需求提供創(chuàng)意和建議，不斷推出新的粵菜菜品。 3、確保食材的新鮮和質量，合理使用食材，控制成本，避免浪費。 4、嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，保持爐灶和廚房工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 5、與其他廚房崗位密切協(xié)作，保證菜品的出菜速度和質量。