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  • 客服

  • 西餐廚師
    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 包吃包住
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    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
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    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
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    • 年底雙薪
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-01
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    直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房補），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質量，口味及成品等達到既定的標準； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術； 2.有一定的西餐基礎； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責任心，做事認真負責。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

  • 切配主管
    6千-8千
    臺州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責】 1、負責廚房切配區(qū)域的日常管理工作，合理分配工作任務，確保切配工作高效有序進行； 2、根據(jù)菜品需求，制定切配標準和流程，監(jiān)督并指導切配人員按標準操作； 3、負責食材的驗收、儲存及初加工，確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全要求； 4、協(xié)調與廚師團隊的配合，確保切配與烹飪環(huán)節(jié)無縫銜接，提升出菜效率； 5、定期檢查切配工具及設備的維護與清潔，確保其正常使用； 6、控制切配環(huán)節(jié)的成本，減少浪費，優(yōu)化食材利用率； 7、負責切配人員的技能培訓與考核，提升團隊整體業(yè)務水平。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡25-37歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 2、3年以上餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗，其中至少1年以上切配管理經(jīng)驗； 3、熟悉各類食材的特性及切配標準，刀工熟練，能高效完成切配任務； 4、具備較強的組織協(xié)調能力，能合理安排人員分工并監(jiān)督執(zhí)行； 5、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，責任心強，注重細節(jié)； 6、能吃苦耐勞，具備團隊合作精神，適應高強度工作環(huán)境。

  • 冷菜廚師
    6千-8千
    臺州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    ?冷菜廚師的崗位描述?： ?一、崗位職責? ?菜品制作?：冷菜廚師主要負責制作、調配和裝飾各種涼菜，確保菜品口味和質量符合標準?。 ?原料準備?：根據(jù)菜單要求，準備所需原料和調料，確保菜品制作的順利進行?。 ?食材處理?：對食材進行精細處理，保證食材的新鮮度和衛(wèi)生安全?。 ?創(chuàng)新改進?：針對冷菜種類和口味的需求，進行創(chuàng)新和改進，提高菜品特色和競爭力?。 ?二、任職要求? ?經(jīng)驗要求?：具有相關的冷菜制作經(jīng)驗，熟悉冷菜的制作工藝和裝飾技巧?。 ?創(chuàng)作能力?：具備較強的菜品創(chuàng)作能力，能夠根據(jù)客人需求和市場需求推出新穎的冷菜?。 ?把控能力?：對食材的新鮮度和質量有高度的把控能力，確保食品質量?。 ?團隊合作?：具備團隊合作精神，能夠與其他廚師密切配合，確保菜品質量和服務效率?。 冷菜廚師是餐廳中不可或缺的重要角色，他們通過精湛的技藝和創(chuàng)意，為客人提供美味的冷菜，為餐廳增添色彩和吸引力?。 擅長臺州菜優(yōu)先！
  • 上海 | 1年以上 | 中專 | 提供吃

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    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。

  • 熱菜廚師
    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專

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    • 技能培訓
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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、能獨立出餐，做好各種食品的準備工作，并確保食品的質量； 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好，保持在規(guī)定時間內(nèi)出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術及裝飾； 4、合理控制成本、嚴格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質量； 5、具有獨立研發(fā)新菜品思維； 6、完成上級交代的其他工作； 7、會做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上，有餐廳及廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，西餐廚師優(yōu)先； 2、積極主動，吃苦耐勞，服從安排，反應靈活； 3、注重個人衛(wèi)生，儀表整潔，不擅自離崗； 4、具有良好的團隊意識，熱愛本職工作；

  • 湘菜切配
    6.5千-7.5千
    上海-普陀區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 |
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責】 1、負責湘菜食材的切配工作，確保食材規(guī)格符合菜品標準要求 2、根據(jù)每日菜單需求，高效完成各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)等原料的預處理 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、合理管理食材庫存，做好原料的保鮮與儲存工作 5、協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā)測試工作 6、定期維護保養(yǎng)切配工具及設備 【崗位要求】 1、具有3年以上湘菜切配工作經(jīng)驗，熟悉湘菜特色食材處理工藝 2、掌握各類刀工技法，能熟練處理不同食材的切配要求 3、了解食品安全知識，持有健康證 4、能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞 5、具備團隊協(xié)作意識，服從工作安排 6、對湘菜食材特性有基本認知，能辨別常見原料品質

  • 涼菜師傅
    6千-8千
    烏海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    涼菜師傅

  • 廚師
    6千-8千
    烏海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    東北家常菜

  • 廚師長
    6千-8千
    蘇州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    1.全面負責廚房的日常管理和運營工作，包括人員調配、班次安排以及廚房設備的維護和使用。 2.根據(jù)餐廳的經(jīng)營目標和市場需求，制定菜單和研發(fā)新菜品，確保菜品的口味和質量符合標準，并滿足賓客的需求。 3.熟悉各種原材料的種類、產(chǎn)地、特點、價格及淡旺季，與采購部保持良好聯(lián)系，確保貨源供應及時且質量良好。 4.監(jiān)督廚房的日常工作流程，確保廚房運作順暢，包括食品的準備、烹飪、裝飾和服務等環(huán)節(jié)。 5.嚴格控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費，提高毛利率。 6.定期組織廚師團隊進行技術培訓，提高廚師的技術水平和創(chuàng)新能力。 7.負責廚房的衛(wèi)生和安全工作，確保廚房環(huán)境整潔、設備完好，并遵守相關的衛(wèi)生和安全法規(guī)。 8.與店長和其他部門保持良好的溝通和協(xié)作，及時處理客戶投訴和意見，提高客戶滿意度。 9.定期組織召開廚房工作會議，總結工作經(jīng)驗和教訓，制定改進措施，提高廚房的工作效率和服務質量。 任職資格： 1.至少3年以上的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，其中至少2年在后廚擔任廚師長或相關職位。 2.具備出色的領導能力和團隊管理經(jīng)驗，能夠指導和培訓廚房員工。 3.良好的溝通和協(xié)調能力，能夠與服務團隊、供應商和其他部門有效合作。 4.對食品衛(wèi)生和安全有深刻理解，確保廚房符合相關法規(guī)和標準。 5.具備創(chuàng)新思維，能夠根據(jù)市場趨勢和客戶需求設計新菜品。 6.能夠高效管理廚房運營，包括成本控制、庫存管理和菜單規(guī)劃。 有良好的時間管理和壓力應對能力，確保在繁忙時段也能保持
  • 西安 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    因湘菜店業(yè)務發(fā)展， 誠招: 湘菜炒鍋師傅 6500/7000 服務員 3800 洗碗阿姨1名(要求會認識字)，工資3800—4000 員工福利： 住小區(qū)（空調、熱水、洗衣機，），月休3天 每月15日準時統(tǒng)一發(fā)放工資！升職空間大。 以上要求：身體健康 服從管理 聯(lián)系方式: 15389185206 微信同步(非誠勿擾) 地址:西安市，鐘樓附近
  • 西安 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    誠招 湘菜炒鍋師傅6000—7000 前廳經(jīng)理 5500/6000 服務員 3500—3800 洗碗大姐 3500—3800 員工福利： 住小區(qū)（空調、熱水、洗衣機，優(yōu)秀員工獎金），月休3天 每月15日準時統(tǒng)一發(fā)放工資！升職空間大。 以上要求：身體健康 服從管理 聯(lián)系方式: 15389185206 微信同步(混子勿擾) 地址:西安市鐘樓附近
  • 上海 | 3年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
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    西式餐飲 | 100-499人
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    崗位職責： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給服務經(jīng)理，引導客人至前臺買單； l?確保負責的區(qū)域客人有良好的用餐體驗，提高服務質量，通過細節(jié)服務超出體驗，無客人投訴； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復擺臺； 任職資格： l?兩至三年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲經(jīng)驗； l?基礎的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關專業(yè)知識； l?具有團隊合作精神； l?具有良好的溝通和銷售技巧； l?熱愛服務行業(yè)，熱情、禮貌，愿意幫助同事和客人。
  • 北京 | 3年以上 | 中專 | 提供吃

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    崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
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    發(fā)布于 07-01
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    工作地點：秦皇島阿那亞 崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
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  • Demi 領班
    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 行業(yè)標桿
    • 提供工作餐
    • 出色的團隊
    • 雇主責任險
    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責： 1.協(xié)助團隊，確保廚房正常運行。 2.熟知設計的菜單上所有菜品的配方、擺盤、特色及口味。 3.確保食物始終保持高質量及集團的品牌標準。 4.時刻確保有效安全、衛(wèi)生、高效的工作程序。 5.保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱處于高標準的衛(wèi)生、干凈及整潔狀態(tài)。 任職要求： 1.熱愛餐飲行業(yè)，對廚房有熱情，立志在高端獨立餐廳或米其林星級餐廳發(fā)展。 2.具有良好的團隊合作精神，能夠在壓力下工作。 3. 基礎的英語溝通交流能力。

  • 面包師
    5千-6.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗； 2、 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。 4、 有自己的創(chuàng)新及想法。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、全面負責廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、成本控制、人員調配及食品安全管理。 2、制定并執(zhí)行廚房標準化操作流程（SOP），確保菜品出品質量穩(wěn)定且符合公司標準。 3、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化，定期更新菜單，優(yōu)化菜品結構，提升顧客滿意度。 4、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，合理控制成本，減少浪費。 5、負責廚房團隊的建設與培訓，提升員工專業(yè)技能及工作效率。 6、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合國家相關法規(guī)要求。 7、協(xié)調與其他部門的溝通合作，確保餐廳運營順暢。 【崗位要求】 1、年齡30-45歲，中專及以上學歷，烹飪或相關專業(yè)優(yōu)先，持有廚師資格證。 2、5年以上中餐廚房工作經(jīng)驗，其中至少3年廚師長或同等管理崗位經(jīng)驗，熟悉粵菜者優(yōu)先。 3、精通中餐烹飪技術，具備扎實的菜品研發(fā)能力，能獨立設計創(chuàng)新菜單。 4、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理流程，具備較強的數(shù)據(jù)分析能力。 5、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效調動員工積極性，處理突發(fā)問題。 6、責任心強，工作細致，具備良好的抗壓能力及溝通協(xié)調能力。 7、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，持有健康證。
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    崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
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