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  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.?按照工作計劃，完成面點出品并確保質量。 2.?做所需原料計劃，填寫采購單或領料單，報上級審批，檢查驗收一切原料的質量，不合格者退回。 3.?檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設備用具的運轉情況并保持其清潔衛生，檢查工作間的衛生狀況。 4.?清潔并整理工作區域，保持個人衛生。 5.?及時發現部門運作中設備損壞及安全隱患，并上報工程部進行維修。 6.?及時發現食品安全隱患并上報上級。 任職要求 7.?初中或初中以上學歷。 8.?烹飪專業畢業或接受過廚房管理專業培訓。 9.?2年以上點心房同等工作經驗，熟知原材料知識，掌握相關制作技法。 10.?熱愛本職工作，嚴守職業操守。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內容和主要層面，并非涵蓋所有職責或資歷要求。

  • 中點廚師
    5千-6千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 平臺大
    • 領導好
    其他景區 | 2000人以上
    發布于 04-07
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種中式面點、主食等食品； 2.確保有足量的產品供應； 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 崗位要求 1.熟悉面點，中式點心等的制作工藝及技能； 2.熟悉中式面點點心的相關知識； 3.有崗位責任感及學習能力；

  • 拉面廚師
    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 04-27
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    • 投遞簡歷
    1.具備良好的烹飪技能和食品知識，具備制作北方拉面專業技能力，如拉面、刀削面等制作技術。 2.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 3.注重細節，關注食品安全和衛生，嚴格遵守廚房操作規程。 4.具備良好的團隊合作精神和服務意識，能夠與餐廳其他部門密切合作。 5.具備創新意識和研發能力，能夠不斷研發新的拉面口味和面食品種。

  • 中廚面點
    5千-6千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 員工生日禮物
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    1.服從中餐廚師長的領導，負責各款小吃點心的制作；專業知識豐富，技術嫻熟。 2.嚴格執行相關法律規定，防止食品污染，講究食品衛生。 3.懂得各種原材料及食品的儲存方法。 4.合理使用各種原材料，控制成本減少浪費。 5.參加店內組織的相關培訓，提高自身工作技能。 6.完成上級交給的其他工作。

  • 面點師
    4千-5千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 初中學歷，有在星級酒店或中餐廳從事面點制作工作經驗優先 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    工作職責 1.?按照工作計劃，完成面點出品并確保質量。 2.?做所需原料計劃，填寫采購單或領料單，報上級審批，檢查驗收一切原料的質量，不合格者退回。 3.?檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設備用具的運轉情況并保持其清潔衛生，檢查工作間的衛生狀況。 4.?清潔并整理工作區域，保持個人衛生。 5.?及時發現部門運作中設備損壞及安全隱患，并上報工程部進行維修。 6.?及時發現食品安全隱患并上報上級。 任職要求 7.?初中或初中以上學歷。 8.?烹飪專業畢業或接受過廚房管理專業培訓。 9.?2年以上點心房同等工作經驗，熟知原材料知識，掌握相關制作技法。 10.?熱愛本職工作，嚴守職業操守。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內容和主要層面，并非涵蓋所有職責或資歷要求。

  • 中廚面點
    4千-5千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 節日禮物
    • 五險一金
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    • 年底雙薪
    有限服務中檔酒店 | 企業規模
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 中專學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點小吃工
    7千-1.2萬
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發布于 06-20
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    我們最看重您，擅長制作地道臺灣牛肉面:牛骨高湯，紅燒湯底的熬制，以及面條的制作和煮制口感的把控。 我們同樣看重您，擅長制作臺灣鹵肉飯，閩南五香卷一類的地道風味小吃。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    1.Master the techniques of making pastries and bread, be responsible for making various pastries and ingredients, and understand the flavors of various pastries. 掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2.Be responsible for the collection of raw materials used internally on a daily basis and assist in formulating procurement plans. 負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3.Strictly enforce food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, and require tools to be clean and neatly arranged. 嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.Master the cost accounting of food, assist the chef in formulating the pastries supplied by the pastry department, their prices and the calculation of gross profit margin. 掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5.Pay attention to the reasonable allocation of various banquet technical forces, ensure the smooth operation of the production process, make rational use of the supply sources, regularly change the varieties and colors according to the seasons, constantly reform and update to meet the requirements of the guests. 注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6.Make rational use of raw materials and reduce costs so that the hotel can achieve the best benefits. 合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。
  • 北京-豐臺區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 員工餐面點
    5.5千-6千
    北京-朝陽區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    廚師的職責是根據指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品 l 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品 l 遵守本部門的標準及程序 l 保持高標準的個人衛生及形象 l 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具 l 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔 l 保證準確收貨和充足的庫存 l 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告 l 參加所有相應級別的培訓 l 保持安全可靠的工作環境 l 采取行動排除危險，向上級或經理報告危險隱患 l 堅持和保證遵守所有的政策程序，和鵬潤酒店員工手冊 l 隨時使用鵬潤酒店客人滿意標準為客人和員工服務 在團隊內有效工作

  • 面點師中工
    6.5千-7.5千
    北京-海淀區 | 經驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握面點制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 中工， 熟練面點制作工藝。 【員工福利】 1.五險一金，每年提供一次免費健康檢查； 2.免費提供宿舍，每兩年免費統一定制工服； 3.節假日、員工生日發放福利。 工作地點：北京市海淀區
  • 北京-大興區 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    1.服從中餐廚師長的領導，負責各款小吃點心的制作；專業知識豐富，技術嫻熟。2.嚴格執行相關法律規定，防止食品污染，確保出品符合食品衛生要求。3.懂得各種原材料及食品的儲存方法。4.合理使用各種原材料，控制成本減少浪費。5.參加店內組織的相關培訓，提高自身工作技能。6.完成上級交給的其他工作。
  • 北京-西城區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發布于 06-09
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    崗位職責： 1.按廚師長規定配方.重量制作包子或水餃； 2.注意個人衛生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔； 3.掌握蒸煮時間和用氣規律； 4.認真鉆研業務，不斷提高面點制作的技術水平； 任職資格： 1.年齡25-55歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2.服從分配，對工作認真負責； 3.能熟練制作包子，熟手或者有相關經驗者優先考慮； 4.熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。 5.早班為主，每月休四天，包食宿，宿舍就在樓上。
  • 北京-海淀區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    職位詳情 招聘人數:2 工作內容:1、掌握各種面點的工作流程和制作方法，精通 南北面食，有熟練的操作技術，能正確使用設備; 2、根據季節時令的變化不斷推出甜點甜品和中式西點; 3、積極配合公司安排的培訓活動，不斷鉆研技術，增加面點品種，推出新的花樣食品，提高面點質量; 4、嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關; 5、服從廚師長的安排和指示。 職位要求: 1、身體健康，吃苦耐勞; 2、德行兼備，具有責任心，具備團隊意識; 3、至少2年以上工作經驗，同時精通西點和中式面點者優先。 工作時間:每天8小時，一周休一天。 薪酬待遇：免通勤地上花園式宿舍住宿，提供免費食宿，五險一金，帶薪年假，入職后每年免費體檢等。

  • 面點師
    6.5千-8.5千
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    1.精通中式點心、風味小吃、山西面食等。 2.技術精湛，負責面點間所需點心加工工作。 3.具有責任心，良好的執行力和溝通能力。 4.勤奮努力，對餐飲工作有較高的熱情。 5.身體健康，政治面貌優，無不良嗜好。 6.嚴格按照食品要求落實各項工作。 7.完成上級交辦的其他工作任務。 8.有中式面點各類證書優先考慮。 9.年齡要求25-45歲。

  • 面點廚師
    5千-6千
    北京-豐臺區 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 04-07
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    • 投遞簡歷
    1.?服從上級的管理與安排，熟知本崗位職責標準，按照工作流程標準積極認真完成本職工作； 2.?遵守各項規章制度，遵守廚房的各項操作規程和安全規程，正確使用各種設備，嚴禁違章操作； 3.?具備熟練的操作技術，嚴格按照廚房制定的菜單烹飪菜肴，及時供應各種菜品，確保食品的品種和數量； 4.?負責饅頭、花卷、米飯、面條等主食的制作； 5.?加工前要檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等，如發現蟲、霉變、異味等以及不符合其他食品衛生要求的一律不得使用 6.?按照操作流程正確使用廚房設備； 7.?負責廚房設備設施的日常清潔、保修、保養等工作。 8.?負責清理廚房及加工區域的地面衛生清理； 9.?做好廚房的調料及物料領用，避免浪費； 10.?協助主廚做好菜品的研發，保證菜品的多樣性及搭配； 11.?協助主廚做好物資盤點； 12.?把好食品衛生關，防止食物變質，防止食物中毒； 13.?按照規定做好菜品留樣； 14.?負責將廚房垃圾、廚余垃圾等倒在指定地點； 15.?完成上級領導交辦的其它工作任務。
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    • 五險一金
    • 年底雙薪
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    1.服從西餐廚師長的領導，負責各款小吃點心的制作；專業知識豐富，技術嫻熟。 2.嚴格執行相關法律規定，防止食品污染，講究食品衛生。 3.懂得各種原材料及食品的儲存方法。 4.合理使用各種原材料，控制成本減少浪費。 5.參加店內組織的相關培訓，提高自身工作技能。 6.完成上級交給的其他工作。

  • 廣點廚師
    1萬-1.2萬
    北京-朝陽區 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-12
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    • 投遞簡歷
    北京朝陽區，招1名廣點廚師 工資：12000元 任職要求：有5年左右的廣點制作或相關研發制作經驗，熟悉各類廣點的制作流程和工藝，個人能獨立完成出品，精通廣點各個崗位 福利待遇:包食住！買社保，月休四天，法定節假日上班補假一天

  • 面點主管
    8千-8千
    北京-平谷區 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 大專學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗8年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
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