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  • 炒鍋廚師

    7千-8千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 過節禮品
    • 月度獎金
    • 工會季度福利
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發布于 06-30
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照廚房服務標準,操作規程開展工作,確保廚房的工作正常運作。 2、對后廚出品進行全面管理,嚴格把關原材料驗收。儲存,加工,出品制作環節,保證菜品的品質穩定性。 3、全面負責宴會和零點菜品的烹調工作。 4、親自收集客戶對食品質量的意見,不斷研制,創新新菜式,推出時令菜式。 5、合理使用原材料,能源,控制成本,杜絕浪費。 完成廚師長布置的其他工作。 任職要求 1、職業院校畢業高中以上學歷。 2、至少有三年以上炒鍋工作經驗。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。 4、身體健康,五官端正;能吃苦耐勞,熱愛廚師行業。
  • 廚師

    6千-1.8萬
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責粵菜菜品的研發、制作及出品,確保菜品品質與風味符合餐廳標準 2、熟練掌握各類粵式烹飪技法,包括但不限于蒸、燉、燜、炒、焗等 3、根據菜單要求,高效完成備料、烹飪及擺盤工作 4、保持廚房區域衛生整潔,嚴格執行食品安全操作規范 5、協助廚房團隊進行食材驗收、庫存管理及成本控制 6、定期參與菜品創新研發,提出改良建議 【崗位要求】 1、具備扎實的粵菜烹飪基本功,熟悉傳統粵菜制作工藝 2、對食材特性有深刻理解,能精準把控火候與調味 3、有較強的學習能力和創新意識,愿意接受新式烹飪理念 4、能適應快節奏工作環境,具備團隊協作精神 5、持有健康證,無不良從業記錄 6、有米其林/黑珍珠餐廳工作經驗者優先
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位要求:主要負責早、中、晚自助餐的出品工作 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵(月收入8000-10000) 福利待遇: 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利: 1.一經錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市)和工作餐; 4.按規定繳納社會保險和住房公積金及補充醫療保險。 5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動; 7.享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫藥費報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷; 10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷 11.享受工會互助保險
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 午餐補貼
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    游樂園 | 500-999人
    發布于 05-21
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    • 投遞簡歷
    工作地點:內蒙古烏蘭察布市集寧區馬蓮渠鄉大河灣滑雪場 崗位職責 (一)廚師崗位 負責后廚菜品研發、制作及標準化流程執行,確保出餐品質穩定; 管控食材成本,優化庫存管理,減少浪費; 監督后廚衛生與安全。 任職要求 經驗:3年以上同崗位經驗,有健康證優先。 包食宿,每個月帶薪休假4天 聯系人:郝總 聯系電話:15352856720 注意!!!!地址:內蒙古烏蘭察布市集寧區馬蓮渠鄉大河灣滑雪場
  • 員工餐廚師

    4千-4.2千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責員工餐菜品的制作 2、炒菜間日常衛生的維護 崗位要求: 1、身體健康、能夠吃苦耐勞 2、有責任心 3、能夠使用大鍋制作菜品
  • 川菜炒鍋

    7千-7.4千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環境優美
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    1.烹飪中廚房各式菜肴,川菜炒菜,具備一定得川菜烹飪技能。 2.根據菜式嚴格出品,保障出品質量。 3.根據不同季節推出新的菜品,具有一定的創新性。 4.負責爐頭衛生,愛護本崗位的各項設施設備,及時報修報損。 5.保障食品安全衛生,服從企業食品安全管理制度。 6.參加酒店各項培訓。 7.完成上級領導分配的各項任務。
  • 員餐廚師

    4千-5千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 04-24
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    • 投遞簡歷
    1、具有中餐熱菜廚師經驗,負責員工餐制做加工。 2、負責灶臺的衛生清理、正常使用。 3、具有責任心,勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、年齡22—45歲,身體健康。 →→→
  • 北京 | 3年以上 | 初中

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    • 員工生日禮物
    • 員工健身房
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 六險一金
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 05-29
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    • 投遞簡歷
    1.按照每日菜譜和操作規程進行食品加工; 2.不斷提高烹飪技術,飯菜質量,做到飯菜可口,滿足和方便員工進餐; 3.加強食品管理,不斷調解飯菜花色品種,達到多樣化以滿足員工的不同口味要求; 4.配合洗碗工保持廚房衛生、食品衛生和本崗位環境衛生; 5.合理使用和節約原材料;努力降低成本; 6.熟悉廚房設施設備的性能,注意對設備進行及時的維護和保養,發現問題及時尚博協助有關人員盡快維修; 7.完成員餐廚師長交給的其他任務。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 六險二金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 每日三次工餐
    • 年終獎
    • 人性化管理
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    職責概述: 1.?協助主廚,研制菜肴的新品種和更換菜譜; 2.?嚴格按照菜譜、標準制作高品質食物,巡查各餐段的出品質量; 3.?虛心聽取員工的意見和要求,不斷提高菜肴的質量,滿足各種合理的員工要求; 4.?檢查廚師的工作程序,發現問題及時指出糾正; 5.?協助主廚,監督落實消防安全條例及食品安全衛生制度; 6.?保證廚房設施設備的正常運作和保養; 任職要求: 1. 熟悉餐飲的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2. 1年以上同星級同崗位工作經驗; 3. 工作有責任心,做事認真負責。
  • 京魯菜廚師

    1萬-1.5萬
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規范
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責京魯菜系的菜品研發、制作及出品,確保菜品質量與口味符合酒店標準; 2、根據菜單要求,獨立完成各類京魯菜烹飪工作,包括食材準備、加工、烹飪及裝盤; 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛生標準及烹飪流程,確保食品安全與操作規范; 4、協助廚房團隊進行日常運營管理,包括設備維護、庫存管理及成本控制; 5、根據季節變化或客戶需求,參與新菜品的開發與菜單更新; 6、配合餐廳服務團隊,提供專業的菜品知識支持,確保顧客用餐體驗。 【崗位要求】 1、精通京魯菜系烹飪技藝,熟悉傳統及創新菜品的制作方法; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調味技巧,能獨立完成高標準菜品; 3、對食材特性、搭配及季節性應用有深入理解; 4、工作細致認真,責任心強,具備良好的團隊協作能力; 5、能適應高強度工作環境,服從廚房排班安排; 6、有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優先。
  • 熱菜廚師

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 員工生日禮物
    • 員工健身房
    • 帶薪年假
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    • 崗位晉升
    • 六險一金
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 05-29
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    • 投遞簡歷
    湘菜/粵菜 末灶廚師 1.同崗位工作經驗5年以上。 2.接受過專業技術訓練,達到X級廚師技術水平。 3.有豐富的技術經驗,其中在4星級飯店工作不得少于3年以上。 4.懂得食物原料及食品營養知識。 5.身體健康,精力充沛。
  • 北京 | 5年以上 | 學歷不限

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    • 員工生日禮物
    • 員工健身房
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    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 六險一金
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 05-29
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    • 投遞簡歷
    根據菜單要求,負責各種中餐菜肴的烹制,確保菜品色、香、味、形俱佳,滿足顧客需求。 與廚房其他崗位密切配合,確保廚房工作的順利進行。 嚴格執行衛生工作制度,保證出品衛生質量,定期檢查廚房設備和用具的清潔衛生。 具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神。 技能要求?烹飪技能?:熟練掌握煎、炸、煲、燜等烹飪技能,具備高超的烹調技藝。 ?原料知識?:了解各種原材料的名稱、產地、味型特點及制作方法。 ?衛生安全?:嚴格執行廚房安全衛生規章制度,保證食品安全。 ?團隊合作?:需要具備良好的體力和耐力,能夠在快節奏的工作環境中保持高效和專注。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    發布于 06-04
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    • 投遞簡歷
    【酒店介紹】 鑫海錦江大酒店是一家由錦江北方公司管理的四星級商務酒店。于2005年7月開業,酒店坐落于北京市中心的王府井商業圈內,距天安門廣場、故宮,1.5公里。酒店交通便利,距北京站1.5公里,距地鐵5號線燈市口C口步行約10分鐘。 【崗位職責】 根據職工的飲食需求烹制可口的餐食,并確保準時開餐,遵守《食品衛生安全法》及酒店相關制度,做好食品安全與衛生管理等工作。 【招聘條件】 高中文化及以上,有相關經驗者優先。
  • 熱菜廚師

    5千-8千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 管理規范
    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    1.遵守部門的出品要求及菜品標準,以及工作流程。 2.負責廚房部設備的正確使用,保證酒店設備的正常運作; 3.保證廚房設備的正常運作,力爭最大限度的提高餐品銷售率; 4.根據營業狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,保證開餐的正常進行; 5.切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規定質量要求; 6.妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質量和整齊; 7.嚴格按有關規定維護、保養廚房設備及各種烹調設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現故障及時報修; 8.嚴格執行食品安全標準,將發現的問題及時報告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗,與酒店其他部門協作保證廚房的高質量工作。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 六險二金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 每日三次工餐
    • 年終獎
    • 人性化管理
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: - 在廚師長的領導下,按菜品要求,烹制各種菜式,保證出品質量。 - 嚴格遵守各項食品安全衛生制度的規定,如HACCP等 任職要求: - 熟悉餐飲的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求 - 擅長川菜菜系 - 3年以上同星級同崗位工作經驗 - 工作有責任心,做事認真負責。
  • 熱菜廚師

    6千-8千
    北京-懷柔區 | 3年以上 | 大專

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 員工體檢
    • 季度勞保
    • 高溫補貼
    • 校內共享設施
    • 節假日發券
    • 帶薪年假
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發布于 05-14
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    • 投遞簡歷
    任職資格: 1、年齡20-40歲 2、身體健康,無傳染病及傳染病史。 3、擅長川湘菜、粵菜、魯菜等至少其中一種。 4、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,了解烹飪文化和相關菜品知識。 5、具有勇于創造、踏實肯干、吃苦耐勞的精神。 6、3-5年的廚師工作經驗或持有廚師類證書者優先。 崗位職責: 1、負責就餐人員的飯菜質量及數量。 2、積極參加食品衛生知識和安全方面的培訓。 3、確保正常出餐,在保證菜品成熟的前提下,盡量做到“色、香、味”俱全。 4、愛護公物,保管好用具,節約用水、電、燃料,保持爐灶、臺面、鏟、勺、鍋等用具的清潔。 5、協助領導完成及其他工作。 福利待遇:五險一金、免費提供食宿,帶薪年假、員工旅游、節日福利,季度勞保,高溫補,獎金/提成,員工體檢,有班車,校內共享體育館、游泳館、健身房、圖書館等設施。
  • 北京-海淀區 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    工作內容: 1、負責對外餐廳客餐的熱菜制作;根據餐廳菜單和顧客訂單,快速準確地完成各類炒菜、小炒、湯菜等菜品的制作; 2、指導廚工進行食材的預處理工作,如清洗、切割、腌制等; 3、參與新菜品的研發并提出創新意見; 4、合理估算每道菜品所需的食材用量,有效控制成本,避免浪費; 5、嚴格遵守食品安全及衛生規范,保持工作區域的清潔與整潔,定期檢查廚房設備的安全性。 職位要求: 1、要求有10年以上炒鍋廚師經驗,擅長京魯菜制作,能獨立完成菜品炒制,能保證菜品出品質量。有星級酒店或知名餐廳工作經驗者優先。 2、熟悉食品安全和衛生標準,具備食品安全意識。3、工作認真細致,具有較強的責任心和服務意識。避免出現客戶投訴,能與部門同事友好相處。 崗位介紹: 1、工作時間:早9:00到14:00; 晚 17:00-21:00 ,每月休4天,五險一金,包吃住 福利待遇: 1. 底薪加績效 2. 國企接待單位,包食宿,根據效益考核最高可拿14薪。 3.免費食宿,不產生其他費用 4.有社保 帶薪年假 高溫補貼 工齡獎 勞保用品 員工旅游 生日福利 免費辦健康證... 歡迎有志之士加入… 地址:海淀區馬甸橋 宿舍有:暖氣 空調 洗衣機 無線網…
  • 炒鍋廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    廚房二鍋崗位職責 直接上級:副廚/廚師長 崗位職責: 1.協助上級做好出品、衛生質量工作,協調協助打荷、占板工作的各項事宜。 2.了解當天預定情況,根據預定需求,進行前期加工準備工作,保證上菜順暢。 3.規范用具、設備、家私的擺放,灶臺衛生保持整潔,下水道保持干凈. 4.杜絕使用過期食品和有害健康的食品添加劑.做到健康飲食. 5.協調打荷、占板的備貨及上菜工作,發現問題及時溝通糾正,保證出品按標準執行。 6.按菜品對食材的要求制作出品,不合格的食材堅決不用。
  • 中餐廚師

    7千-9千
    北京-西城區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 50-99人
    發布于 06-09
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.菜系不限,京魯菜優先,聽從公司的安排,負責對食品的烹調工作,保證食品質量 2.負責檢查廚房內的清潔衛生與安全 3.負責廚房工作人員的調配 4.精打細算,重視成本核算 任職資格: 1.25-50歲之間 2.一年以上宴會廚師/快餐廚師工作經驗者優先 3.具有一定的溝通協調能力,責任心強 所需技能: 月休四天、加班費、包吃包住、有宴會或團餐廚師工作經驗者優先考慮。
  • 北京-平谷區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    1.負責處理廚房的運作;2.執行廚師長下達的各項工作任務和工作指示;3.對廚房的出品.質量和食品成本承擔重要的責任;任職資格:1.年齡二十歲以上,初中以上學歷,身體健康.精力充沛;2.具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;3.擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地.規格.質量.一般進貨價4.對成本控制管理.廚房的設備知識擁有相當的基礎。 所需技能:
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