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崗位職責： 1、按照班次及對應每日菜單準備菜肴； 2、執行員餐廚師長下達的各項工作任務和工作指示； 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔的責任； 5、嚴格遵衛生防疫的相關規定，保證出品質量及衛生要求；? 崗位要求：? 1、年齡25歲以上，高中學歷或專業廚師技校，身體健康、精力充沛，二年以炒鍋或切配工作經驗；? 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；

1 聽從廚師長安排，向廚師長負責；2 負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量；3 負責檢查廚房內的清潔衛生與安全；4 負責廚房工作人員調配與考核的工作；5 請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；

崗位職責: 1.負責食堂的打荷工作，包括食材的切配和準備。 2.主廚休息時負責飯菜制作(約4天)，愿意學習。 3.配合主廚、以及阿姨做好食堂衛生整理。 4.確保食材的切割和處理符合餐廳的標準和要求。 5.與團隊成員密切合作，聽從主廚的其他工作安排。 任職要求:(有上進心，愿意學習) 1.具備良好的刀工和切配技巧，能夠熟練進行食材的切割和處理。 2.具備團隊合作精神，能夠與其他員工協作，確保工作的順利進行。 3.具備較強的工作責任心，能夠按時完成上級交給的任務。

【崗位職責】 1、負責員工餐廳的日常運營管理，包括餐食準備、供應及服務流程的監督與優化； 2、制定員工餐廳的菜單，確保菜品營養均衡、口味多樣，并符合成本控制要求； 3、監督食材的采購、驗收及庫存管理，確保食材新鮮、安全且符合衛生標準； 4、負責酒店員工餐廳的日常菜品制作，確保員工餐的準時供應和出品質量 5、定期檢查餐廳衛生及設備狀況，確保符合食品安全及消防安全規定； 6、處理員工對餐飲服務的反饋意見，及時改進服務質量； 7、負責員工餐廳的成本核算及預算控制，避免浪費并提高資源利用率； 8、完成上級交辦的其他相關工作。

【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制，確保員工餐食營養均衡、口味多樣。 2、制定并優化廚房操作流程及衛生標準，監督執行食品安全規范，確保符合國家衛生法規及企業要求。 3、合理調配廚房人員分工，組織技能培訓，提升團隊烹飪水平及工作效率。 4、定期盤點廚房設備及食材庫存，提出采購計劃，避免浪費并控制成本在預算范圍內。 5、收集員工反饋意見，持續改進菜品質量與服務體驗。 【崗位要求】 1、年齡30-45歲，中專及以上學歷，烹飪或酒店管理相關專業優先，持有健康證及廚師職業資格證書。 2、5年以上餐飲行業工作經驗，其中至少3年擔任廚師長或同等管理崗位，有酒店員工餐廳管理經驗者優先。 3、精通中式烹飪技法，熟悉浙菜、川菜等主流菜系，具備設計營養菜單及控制成本的能力。 4、熟悉食品安全法規及廚房5S管理，具備較強的衛生與安全意識。 5、責任心強，具備良好的團隊管理能力、溝通協調能力及抗壓能力。

【崗位職責】 1、負責員工餐廳日常餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質量和衛生標準符合要求 2、根據菜單計劃和員工需求，合理搭配食材，控制成本，避免浪費 3、保持廚房區域整潔衛生，嚴格執行食品安全和操作規范 4、定期維護和保養廚房設備，確保安全使用 5、協助制定季節性菜單，提出改進建議 6、配合完成食材驗收、庫存管理等相關工作 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能，能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、工作認真負責，能適應餐飲行業工作時間安排 4、具有良好的團隊合作意識，服從工作安排 5、有食堂或餐飲行業工作經驗者優先考慮 6、身體健康，無傳染性疾病

【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、營養搭配合理； 2、根據用餐人數及需求，合理規劃食材用量，避免浪費； 3、保持廚房操作區域的衛生整潔，符合食品安全及衛生標準； 4、定期檢查廚房設備運行狀況，及時報修或維護； 5、協助制定每周菜單，確保菜品多樣化，滿足員工不同需求； 6、嚴格把控食材質量，確保采購的食材新鮮、安全； 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能獨立完成大鍋菜的制作； 2、熟悉廚房操作流程及食品安全規范； 3、工作認真負責，注重細節，有良好的衛生習慣； 4、能適應餐飲行業的工作節奏，吃苦耐勞； 5、無不良從業記錄，身體健康，持有健康證者優先； 6、有員工餐廳或食堂工作經驗者優先考慮。

管理餐廳的廚房和廚房區域。要協調廚房的食品生產和運營。向員工培訓食品制造，萬豪標準，衛生標準43條及酒店標準，貫徹酒店政策程序。 控制食品的存貨量及何種食品需要被訂購，按照標準接收易腐物品, 貫徹并執行F.I.F.O.原則及貯藏制度。 通過堅持和執行各種萬豪標準政策；培訓和指導其部門其他員工和實習生，為所有顧客提供始終如一的，高質量保證的食品和服務。 工作任務： 1.履行廚房員工的職責。 2.注重食品的質量，呈現方式及風味。 3.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 4.維持采購，收貨及食品貯藏標準。 5.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 6.隨時學習并且貫徹執行衛生標準43條。 7.操作及維護所有部門的設備，并匯報設備故障。 8.有效的調查，報告及跟進員工事故。 9.負責所有部門的財產和設備的管理。 10.定期制定員工活動計劃以促進團隊合作。 11.執行并遵循每日部門15分鐘培訓計劃。 12.執行萬豪食物制備及呈現方式的指南,以確保提供給客人品質如一的美食。 13.對客人的疑問24小時內做出回應，以確定認為適當的方式。 14.保持餐飲的概念及使命，關于備菜和呈送。 15.通過坦誠的溝通合作，積極推動跨部門的合作。 16.貫徹和落實黃金時段的營業時間。 17.履行由管理層做出的任何合理的要求，不危及生命或違反法律。 18. 總之，通過“傳遞”的方式激勵我們的伙伴，精益求精。 19. 執行上司交代的其他工作。

1、負責酒店員工餐廳的日常菜品制作，確保員工餐的準時供應和出品質量 2、嚴格執行食品安全衛生標準，保持廚房環境整潔，確保餐具廚具消毒到位 4、做好餐前餐后準備工作，給員工打飯 5、完成上級領導交代的任務 6、定期維護廚房設備，確保設施正常運轉

【崗位職責】 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。 4、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應的從業經驗2年以上。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協調能力強，服從安排。

1、負責員工餐廳各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。

職責： ? 負責高效的為員工供應伙食，并保持員工餐廳的清潔和衛生。 ? 準備廚房設備以便使用。 ? 為菜單上的項目安排準備原料 ? 協助檢查和接收貨物 ? 保持廚房衛生和設備

We are looking fora Team Member Canteen CDP/DCDP 我們正在招聘員工餐廳主廚/副主廚，職等您來! At?Ranah Rockdale Hotel?of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.? 安吉樂那石谷度假村是位于中國浙江省的一家度假酒店，它將現代時尚屬性、當代藝術設計溫暖融為一體，是愛好設計、美食、旅行和所有當地人事物的愛好者無法抗拒的魅力之選。 MAIN PURPOSE 主要職責 Oversee all team member canteen affairs and prepareexquisite meals, creating an unforgettable experience for the team members. Youare also required to consistently ensure that the meal quality, kitchenmaintenance, and inventory meet our high standards, guaranteeing the smoothoperation of the kitchen at all times. 指導所有團隊成員餐廳事務并準備精美餐點，為員工打造難忘的體驗。您還需要始終確保餐點質量、廚房維護和庫存均符合我們的高標準，確保廚房時刻順暢運行。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景資格 ???????Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中專以上學歷，烹飪專業優先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作經歷 ???????At least two years of work experience in the sameposition. 至少2年同崗位工作經驗。 ???????Exposure to industry which required high service standard. 展現高水平的行業服務標準。 OTHER REQUIREMENTS 其他專業要求 ???????Food and Beverage culinary management experience with demonstratedleadership. 餐飲管理經驗和優良的領導力。 ???????Self-starter with hands-on approach.?Innovative and has a “can-do” attitude.?Comfortable working in a fast-moving environment 主動并親力親為。創新并有樂觀進取的態度。能適應高效的工作環境。 ???????Able to work independently and in a team environment. 具備獨立工作的能力并能與團隊共同合作。 ???????Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及衛生標準知識。 ???????Proven record to use formal and informal structure and culture toachieve the organization objectives. 具備通過正式及非正式的策略和文化來達到組織的目標的能力。 ???????Strong interpersonal and influencing skills. 優秀的人際關系及影響力。 ???????A clean criminal record is a-must. 必須能提供無犯罪記錄證明。

崗位職責 1.負責制訂每日所需主副食品，原料、輔料進購計劃并監督到貨、驗貨； 2.負責食品和其他原料的質量檢驗，監督食物是否符合食品衛生要求； 3.負責員工餐廳設備、用具的補充、維修及更新改造計劃的制定及申請工作； 4.始終保持員工餐廳的清潔衛生；檢查下屬的出勤、儀容儀表及遵守店規的情況； 5.根據營業及季節的變化，制定食譜，負責員工餐廳新菜品的研發組織工作； 6.定期對員工餐廳廚工和廚師進行相關培訓； 7.負責員工餐廳每月成本和費用的控制； 任職資格 1.有至少2年以上同崗位工作經驗；2.語言組織及溝通能力強；3.熟練使用辦公軟件；

崗位職責 1.在食堂廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按食堂廚師長廚分工，完成員工食堂一日三餐菜品烹飪。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.同崗位工作經驗優先，工資可面議。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。

We are looking fora Commis 2 – Team Member Canteen 我們正在招聘員工餐廳廚師，職等您來! At?Ranah Rockdale Hotel?of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.? 安吉樂那石谷度假村是位于中國浙江省的一家度假酒店，它將現代時尚屬性、當代藝術設計溫暖融為一體，是愛好設計、美食、旅行和所有當地人事物的愛好者無法抗拒的魅力之選。 MAIN PURPOSE 主要職責 Responsiblefor the preparation of daily staff canteen dishes, and ensure the quality andhygiene standards of the products. 負責烹制每天的員工餐廳的菜肴，并保證出品質量及產品符合衛生標準。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景資格 ???????Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中專以上學歷，烹飪專業優先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作經歷 ???????Minimum 1 year related working experience. 至少1年的相關專業工作經驗 ???????Exposure to industry that required high service standard. 展現高水平的行業服務標準。 OTHER REQUIREMENTS 其他專業要求 ???????Cooking ability 菜肴烹制能力 ???????Dish innovation ability 菜品創新能力 ???????A clean criminal record is a-must. 必須能提供無犯罪記錄證明。

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期項目正式開業，將聞名于世的香格里拉殷勤待客之道和標志性餐飲帶到舟山。該一期項目將為本地市場及到訪舟山的客人打造以獨立餐廳 “拾捌香潮” 和高端宴會服務為主打的全新體驗。香格里拉還在第一期開業的28間客房中試用了新的智能酒店技術。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我們目前正在招聘一名員工餐廳廚師加入我們的團隊。 We are currently looking for a Service Leader - Staff Canteen to join our team. 工作概述： 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質量和衛生符合標準； 2、根據菜單計劃準備食材，合理控制成本，避免浪費； 3、保持廚房設備、用具及工作區域的清潔與消毒，符合食品安全規范； 4、協助制定每周菜單，確保營養均衡、菜品多樣化； 5、按時完成備餐工作，保證員工用餐準時供應； 6、定期檢查食材庫存，及時補充所需物資； 7、配合上級完成其他臨時安排的廚房相關工作。 崗位要求： 1、具備基礎的烹飪技能，能獨立完成家常菜、面點等制作； 2、了解食品安全與衛生標準，持有健康證； 3、工作認真負責，具備良好的團隊協作能力； 4、能適應餐飲行業的工作節奏，吃苦耐勞； 5、有員工餐廳或集體食堂工作經驗者優先考慮。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

崗位職責 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、嚴于律己，能吃苦耐勞，與同事和睦相處，服務意識強。 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。

崗位職責： 1.按照廚房主管制定的菜單制作食品，為員工提供衛生，健康，可口的食物。 2.嚴格遵守食品衛生操作流程，保證食品安全。 3.控制食品成本和各項能源消耗，減少浪費。 4.對專工工具，設備等進行清潔，消毒工作，保持廚房環境的清潔衛生。 5.完成上級安全 的工作任務。 崗位要求： 1.溝通能力強，具備團隊合作的素質。 2.有相關崗位經驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。