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客服

副總經理（無錫）

1.5萬-2.5萬

無錫 | 5年以上 | 大專

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- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 領導好
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- 績效獎金
- 年終獎
上海元開投資管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
發布于 07-01
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崗位職責 1、分管餐飲部，負責酒店餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、大專及以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗（工作地址：無錫）。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
湘菜/爐灶廚師

8千-1萬

寧波 | 8年以上 | 學歷不限

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余姚姚府宴酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發布于 06-30
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【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味地道 2、協助研發新菜品，定期優化傳統湘菜工藝，提升菜品競爭力。【崗位要求】 1、5年以上湘菜灶臺工作經驗，精通湘菜烹飪技法（如小炒、干鍋、蒸煮等），熟悉經典菜品制作流程。 2、吃苦耐勞，適應早晚班及節假日排班，具備團隊協作意識與應急處理能力。 3、對湘菜食材（如臘味、剁椒等）特性有深入了解，有菜品創新經驗者優先。
餅房主管

6千-8千

鄭州 | 5年以上 | 中專

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- 技能培訓
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- 午餐補貼
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太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人
發布于 11:33
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【崗位職責】 1、負責養老社區西點廚房的日常運營管理，包括西點制作、出品質量控制及成本管控； 2、根據長者營養需求及季節變化，設計并開發適合老年人的健康西點菜單； 3、監督西點制作流程，確保食品安全、衛生標準符合國家及企業規范； 4、管理西點原料的采購、驗收及庫存，優化成本并減少浪費； 5、培訓并指導西點廚房員工，提升團隊專業技能及服務意識； 6、定期收集長者反饋，優化西點口味及呈現形式，提升滿意度； 7、配合餐飲部完成其他臨時性任務及活動需求。【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作技能，熟悉各類西點工藝流程及裝飾技巧； 2、了解老年人飲食特點，能針對性調整配方（如低糖、低脂等）； 3、有廚房管理經驗，擅長團隊協作與任務分配； 4、持有健康證，熟悉食品安全法規及廚房衛生標準； 5、責任心強，注重細節，能適應養老行業服務節奏； 6、具備創新能力，對西點研發有熱情者優先。
酒店廚師

6千-1萬

黔南 | 2年以上 | 學歷不限

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貴州杉月文體旅運營管理有限公司

經濟型酒店/3星級 | 1-49 人
發布于 06-10
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任職條件： 1.年齡 18-50 歲； 2.餐飲經驗 2 年以上，思維靈活，善于創新。 3.身體健康，無傳染性疾病；吃苦耐勞，服從安排。 4.在廚師學校畢業或培訓者優先。崗位職責： 1.全面負責廚房日常運作等工作，負責一日三餐的制作，設計和生產富有特色的菜品和及時推出新菜吸引新老客人。 2.負責廚房食品成本核算及控制工作，檢查監督菜品分量，為公司創造最佳的經濟效益。 3.根據公司餐飲的經營目標和方針及各項生產任務指標，具體負責菜單的籌劃和原料采購的審定工作。 4.加強與客人的溝通聯系，及時了解客人需求和銷售情況及時改進菜品。 5.與采購人員緊密聯系，了解供貨情況，合理調劑廚房物料，盡可能減少積壓、降低資金使用成本。 6.負責監督廚房設備、用品用具的維修保養工作，審定設備、用具更換添置計劃。 7.全面負責所管轄范圍內工具、設備、設施的正常使用、清潔和維護保養，以及廚房的清潔衛生。薪資詳情： 1.薪資范圍：6000-10000。 2.包吃住。 3.帶薪年假。工作地點：黔南州羅甸縣紅水河景區。
西餐主廚

7千-1.2萬

中山 | 3年以上 | 大專

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中山山姆超市有限公司

超市 | 500-999人
發布于 05-26
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基本職能： 1.通過鮮食、干貨和非食部門商品的組合，并在山姆廚房中為會員進行烹飪演示，增加與會員的互動，同時更好地推廣山姆商品并提升跨部門銷售，并傳達山姆的會員價值。 2.組織烹飪和烘培課程，為會員或兒童提供烹飪技巧并創造樂趣。 3.根據不同季節和節日，開發不同的菜譜，為會員創造驚喜和快樂體驗。 4.根據會員需要，提供專業的意見并幫助會員挑選商品。 5.管理和提升鮮食Demo標準、品質和話術。并為Demo促銷員提供專業培訓。 6.跟蹤每日的銷售業績，并不斷挖掘機會進行改進，保證鮮食業績的提升。 7.扮演教練角色，提升員工潛力并建立人才儲備。任職要求： 1.對零售充滿興趣 2.至少三年以上餐廳，星級酒店廚師工作經驗，有豐富的中餐或西餐烹飪經驗以及一些相關行業經驗比如烘焙 3.良好的服務水平，溝通和演示能力 4.良好的團隊協作能力和分享意愿 5.良好的學習能力和創造力 6.誠實，積極，樂觀
西北廚師

9千-1.5萬

北京-朝陽區 | 5年以上 | 學歷不限

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北京藍氧青禾餐飲服務有限公司

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 04-15
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西餐或融合菜經驗（對西北菜了解熟悉更佳）廚師可以獨立完成菜品研發，菜單設計，結合餐廳定位有自己創意想法，廚藝基本功扎實，后廚管理運作經驗成熟，保證出餐效率和質量