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客服

西廚房熱菜廚師

3千-3.5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
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- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 做五休二
- 八小時工作
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- 工齡工資
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鄭州永和鉑爵國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1.各類熱葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量； 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生； 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.烹飪等相關專業畢業； 2.抗壓能力強，能適應各種不同班次； 3.具備良好團隊合作精神，服從上級工作安排；
西廚冷菜廚師

3千-3.5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 帶薪年假
- 包吃包住
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- 做五休二
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- 租房補貼
鄭州永和鉑爵國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 07-01
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- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
西廚冷菜領班/廚師 WK Demi Chef/ Commis Chef

3千-4千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 領導好
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
鄭州高新假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
1.協助廚師長做好西廚房生產、人員的組織管理工作。 2.根據廚師的技藝專長和工作表現，安排合適的工作崗位，并負責對屬下進行考核評估。 3.根據菜單負責冷菜出品，對菜品質量進行現場指導把關，重大任務親自操作以確保質量。 4.根據菜單，制定菜點的規格標準；檢查庫存食品的質量和數量，合理安排使用食品原料，把好成本控制關。 5.做好班組間的協調工作，及時解決工作中出現的問題。 6.負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導，保證設施設備的正常使用。 7.遵守酒店、集團、政府及相關第三方的食品安全管理。
面點廚師

3千-5千

焦作 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
河南焦作迎賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-10
- 收藏
- 投遞簡歷
要求：對面點品種有獨立操作技能，具有一定的創新能力。

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