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    • 宿舍近
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 協助冷菜廚師長做好冷菜日常業務管理; 確保在合適的溫度下,高質量、高標準的呈現菜肴; 根據酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品; 嚴格遵照說明及安全指南使用指南,操作廚房設備; 崗位要求: 1.中專及以上文化程度,或相關專業畢業。 2.有2年廚房工作經驗。 3.身體健康,能吃苦耐勞。為人正值,有責任心。
  • 太原 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發布于 02-27
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有1年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 上海-崇明區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    教育/院校 | 100-499人
    發布于 05-12
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    • 投遞簡歷
    學歷要求: 本科及以上學歷,有海外留學背景更佳專業要求: 酒店管理相關專業優先教學經驗: 具有3年及以上高校或職業院校酒店餐飲實訓的教學經驗行業經驗: 高級實訓師擁有 10 年以上酒店餐飲服務工作經驗,曾擔任過餐飲總監等重要職位,教學經驗豐富,能夠制定實訓教學計劃和課程體系,中級實訓師有 5-10 年酒店餐飲服務工作經驗,曾擔任過各類中西餐廳經理等管理崗位,具備豐富的實踐經驗和一定的教學能力,初級實訓師有 2-5 年酒店餐飲工作經驗,對餐飲服務和管理有一定基礎認識專業知識: 精通高等院校相關餐飲類課程的教學與組織,有課程開發能力軟件應用: 熟練掌握辦公軟件,如 Word、Excel、PowerPoint 等,用于制作教學課件、處理教學文檔和進行數據統計分析。語言能力: 具有良好的溝通和協調能力,一定的英語溝通能力教師資格證: 具有高校教師資格證者優先職業證書: 具有行業相關等級證書優先 工作職責: "1、協助餐飲服務課程教師完成餐飲服務類(中西餐服務)實訓課程。2、進行實訓中心餐廳的實際運營指導。3、進行餐飲服務類課程開發和對外培訓。4、負責餐飲服務類各項學生賽事的指導。5、協助學院做好酒店行業實習就業工作。6、完成相關行業項目支持及學術研究。7、學院交辦的其他相關工作"
  • 涼菜廚師

    6千-8千
    菏澤 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-29
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    要求,涼菜創新研發能力,擅長融合冷菜,意境裝盤,刺身姿造,具有計劃與執行力能力,誠懇踏實穩重,學習能力、適應能力強,需試菜
  • 涼菜師傅

    6千-8千
    烏海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-30
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    涼菜師傅
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 環境優美
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-19
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有一年以上廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜廚師

    4千-6千
    北京-懷柔區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發布于 06-07
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    • 投遞簡歷
    崗位內容: 1. 各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2. 嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4. 檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5. 配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 任職要求: 1. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工方法。 2. 具備基本的口味品味和良好的服務意識。 3. 具備較強的學習能力和適應能力。 4.吃苦耐勞,注意個人衛生。
  • 馬鞍山 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 年終獎
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 蘇州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 環境優美
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    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-19
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、擅長蘇幫菜。 2、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 3、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 5、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 6、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有一年以上廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 冷菜廚師

    4千-5.5千
    鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帥哥多
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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、熟悉各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心,身體健康,能吃苦耐勞。 2、有4年以上餐飲廚房工作經驗,1年以上同等職位酒店工作經驗 3、熟練掌握冷菜技術要求,可以獨立完成冷菜工作。
  • 天津 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 集團化背景
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    【崗位職責】 以粵菜、融合菜為主。 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、熟悉粵菜、融合菜涼菜的制作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有1年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜廚師

    6.2千-7.1千
    北京-朝陽區 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 50-99人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責廚房涼菜間事務; 2、服從廚房值班安排; 3、配合部門完成新品的研發; 4、按照經營需要提出合理化建議; 5、服從部門領導安排的其他任務。 崗位要求: 1、年齡25—40周歲,大專以上文化程度; 2、精通淮揚菜,熟悉粵菜; 3、有效廚師證,相關專業畢業優先,有同崗位工作經驗優先; 4、熱愛本職工作,服從領導安排,勤懇好學,組織紀律性強,文明禮貌。 福利待遇: 五險一金、帶薪休假(車票報銷)、法定節假日、生日福利,年終獎
  • 天津 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 國際奢華品牌
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有1年廚房工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 上海-嘉定區 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 帥哥多
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    • 純高爾夫景觀
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    中廚房冷菜 【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有5年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜領班

    3千-4千
    三亞 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有1年以上廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚團隊分工,協助完成自助餐及團餐的菜品制作任務。 崗位要求 1.高中及以上學歷,烹飪相關專業畢業優先 2.1年及以上同星級工作經驗,有同崗位經驗優先考慮。 3.熟悉廚房的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 4.身心健康,吃苦耐勞,做事認真負責。
  • 上海-黃浦區 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 04-30
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    • 投遞簡歷
    確保遵守食譜,烹飪程序和使用記錄,以確保食物的鮮美,新鮮,安全。 確保酒店為客人提供“簡單精美的食物”。 具備中廚房冷菜相關知識。 具備操作規章和安全標準的知識。
  • 蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-13
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    • 投遞簡歷
    1,與同級員工團結合作,對員工進行對客服務、操作和溝通技巧的培訓; 2,專業、及時、合理地跟進客人的需求; 3,負責工作區域的清潔、衛生和有序; 4,了解酒店防火規范、事故報告、安全規范及其具體職責,負責員工的防火安全規范培訓及其他培訓; 5,完成上級下達的其他任務。
  • 冷菜廚師

    6千-8千
    懷化 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 2024-11-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
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