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客服

炒鍋廚師

6千-1.2萬

潮州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 技能培訓
- 孝心工資津貼
- 帥哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 管理規范
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大肚林文化旅游山莊（饒平）有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 09:51
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工作內容：負責餐廳西餐菜品的設計、制作和烹飪工作，確保菜品質量和口感達到顧客要求。需要在規定時間內完成菜品的制作，并確保味道和口感的穩定性。主要職責： - 熟練掌握西餐菜品的制作技巧和方法，包括切割、炒、煮、烤、煎等技能； - 了解菜單，熟練掌握菜品結構和味道，能夠根據顧客需求快速調整菜品； - 保持良好的工作態度，認真做好本職工作，尊重團隊合作； - 能根據季節和節日等場合，推出相應的西餐菜品，并做好菜品創新和升級； - 定期匯報菜品的質量和口味，提出改進意見，以提高菜品質量和客戶滿意度。職位要求： - 具有3-4年以上的西餐廚師經驗，有酒店西餐廳工作經驗者優先； - 熟悉西餐菜單和菜品結構，具有較強的審美能力和創意能力； - 熟練掌握各種西餐烹飪工具和設備的使用方法，確保菜肴的質量和口感； - 有較強的團隊合作精神和溝通能力，能夠與后廚和其他部門的同事合作順暢。
中廚點心廚師長

6千-8千

廣州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 月休8天
廣州融創花間堂·悅雪

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 09:35
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崗位職責 1、監督中廚房點心組廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤； 2、負責所有中餐面點的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準； 3、檢查食品的準備情況，存貨及成品，合理控制原材料使用，避免浪費； 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。崗位要求 1、同崗位工作經驗3年以上，酒店或餐飲行業工作經驗者優先； 2、具備中式點心制作基礎技能，熟悉各類點心制作工藝； 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識； 4、身體健康，有責任心，精力充沛。
熱菜廚師長 Sous Chef-Hot

6千-8千

深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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深圳彭年萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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1. Continuously inform F&B of new F&B master plan. 2. Ensure that all kitchens are in good working order. 3. Check chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all food purchased. 5. Establish control systems (health). Cost, etc.) to function properly. 6. Create new dishes and make restaurant menus. Buffet menu and special menu. 1.不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2.保證廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4.確保所有采購食品的質量。 5.建立各種控制體系（衛生.成本等）正常運作. 6.極積開創新菜，制訂餐廳的菜單.自助單及特殊菜單。
中廚頭上雜

6.5千-7.5千

惠州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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惠州富力萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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1、五年以上酒店上雜工作經驗。 2、能完成干貨泡發和所有上雜相關工作。 3、根據主廚的要求執行工作任務。 4、根據記錄和烹飪方法保持高質量的出品。 5、根據酒店對菜品制作方法和程序的要求嚴格，控制食品質量與服務。 6、執行集團有關衛生標準，確保餐飲衛生維持高標準。
廚師主管-中/西/宴會/備餐廚房 Chef de Partie-Chinese/Western/Event/Commissary Kitchen

5.5千-6千

深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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深圳灣安達仕酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-27
- 收藏
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目前空缺：中式宴會廚房主管提供及時、有效而個人化的服務，確保達到專業、高品質的工作水準。遇到不能解決的問題時，迅速匯報，確保高效的服務。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 更新技術，提高生產效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 給部門的員工安排適當的技能培訓，提高生產效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并嚴格遵守員工手冊中的規章制度，及酒店關于防火、衛生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 嚴格執行額外的合理的任務和職責。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
高端川菜廚師

10萬以上

深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 做五休二
- 員工餐
上海索迪斯食品服務有限公司

團膳 | 2000人以上
發布于 06-25
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崗位福利： 15000-20000元/月包食宿+社保+雙休+享受國家法定節假日工作職責：負責包房宴客需求，川菜，融合菜式為主；保證出品，美觀，配合廚師長做好各項工作。任職要求： 1、10年以上川菜總廚/廚師長經驗，曾任行政總廚職位5年以上。 2、高端會所、五星級酒店從業經驗 3、黑珍珠，米其林餐廳經驗優先 4、擅長新品開發，熟悉川菜或湘菜、融合菜等，對菜式有獨到的見解
廚師長

8千-1萬

廣州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 五險
- 員工生日會
廣州白云機場文旅城希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 06-14
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【崗位職責】 1）、負責部門籌建期團隊組建、培訓、SOP標準落地及后期部門日常運營工作。 2）、遵照品牌標準制作酒店早餐、執行食品安全管理政策。 3）、做好成本管控，完成酒店下達的預算指標。 4）、做好產品創新，保障餐廳產品處于同商圈酒店最具競爭力； 5）、做好廚房安全生產工作，確保運營零事故。【崗位要求】 1）、高中及以上學歷，3年酒店餐飲西廚房管理或運營的工作經驗。 2）、熟悉廚房業務流程及設施設備操作 3）、具有較強的責任心、組織能力、創新能力。其他要求 √年齡要求：30-45歲 √語言要求：中國普通話﹣精通，粵語﹣熟練 √計算機能力：熟練
西餐廳廚師長 Chef de Cuisine-G Restaurant

8千-1.2萬

廣州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議

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- 競爭力
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廣州富力君悅大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 06-13
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- 確保廚務部的各項活動與酒店的戰略保持一致，同時充分落實酒店的指示。 - 確保廚務部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務。 - 通過對菜譜的創新，提高餐廳的營業額。 - 制定并嚴格執行廚房的食品營養和衛生標準。 - 給部門的員工安排適當的技能培訓，提高生產效率。所有廣州富力君悅大酒店的職位用以下應聘方式：? 請將個人簡歷及一寸彩色照片電郵至： GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：廣州市天河區珠江新城珠江西路12號郵政編碼：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公開面試時間，可直接攜帶個人一寸彩照到酒店應聘。請在簡歷中注明應征部門與職位，并請清晰完整地寫出你正確的電子郵件地址及聯系電話。所有人選簡歷均會存入集團人才庫，恕不退還同時您可以登陸凱悅招聘網站：http://www.explorehyatt.jobs
中廚主管崗（炒鍋、砧板、打荷、上什、點心、燒臘）-南沙嶺南東方酒店

5千-7千

廣州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 定期體檢
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廣州南沙國際會展有限公司

會展/會務 | 100-499人
發布于 06-10
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1.負責砧板、打荷、上什、點心、燒臘主管崗的日常工作管理和全面的技術管理，抓好下屬的思想工作。?? 2.做好中廚房細分崗位人員的調配，安排好工作，并經常性驗查，保證中廚房動作的正常。?? 3.經常與前廳方面以及營業部保持密切聯系，掌握賓客對廚房出品的意見、建議，提高出品水平。?? 4.做好下屬員工的業務技術培訓、參觀、學習的組織工作。 5.以及執行上級的工作安排。