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    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)所分配的客房和服務(wù)區(qū)域的整潔。 2.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。 3.按照程序和標(biāo)準(zhǔn)打掃和補(bǔ)給客房。 4.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。 5.隨時(shí)保證萬能鑰匙的安全。 6.向樓層主管匯報(bào)任何布草,家具,固定物或裝置的丟失或損害。 7.需要時(shí)提供開夜床服務(wù)。 8.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。 9.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。 10.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 11.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。 12.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 13.完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。 14.積極配合部門運(yùn)作安排,完成上級安排的其他任務(wù)。 崗位要求 1.初中以上學(xué)歷。 2.至少1年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.能吃苦耐勞。 4.身體健康,相貌端正。 5.接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓(xùn)。 6.具有良好清潔劑使用及清潔房間方面的知識。 7.身體健康,沒有不適合從事相關(guān)工作的疾病。 8.遵守希爾頓逸林品牌要求及酒店規(guī)章制度。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    1.負(fù)責(zé)所分配的客房和服務(wù)區(qū)域的整潔。 2.盡可能地為客人提供幫助,響應(yīng)客人的要求。 3.按照程序和標(biāo)準(zhǔn)打掃和補(bǔ)給客房。 4.隨時(shí)保證萬能鑰匙的安全。 5.保持手推車的整潔和充分的補(bǔ)給。 6.維持所有的裝備處于良好的工作狀態(tài)。 7.保持布草房的整潔和井井有條。 8.向樓層主管匯報(bào)任何布草、家具、固定物或裝置的丟失或損害。 9.向樓層主管報(bào)告養(yǎng)護(hù)的不足。 10.隨時(shí)提供有禮貌的和專業(yè)的服務(wù)。 11.與本部門和其它部門的同事保持良好的工作關(guān)系。 12.需要時(shí)提供開夜床服務(wù)。 13.為客戶提供高質(zhì)量的服務(wù)。 14.確保滿足客人的需要和合理的要求。 15.尋找機(jī)會(huì)不斷地改善服務(wù)質(zhì)量。 16.堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-13
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    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)石材地毯的日常清潔與保養(yǎng)工作 2. 確保清潔保養(yǎng)流程的順暢執(zhí)行,保證服務(wù)質(zhì)量 3. 積極配合團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)清潔保養(yǎng)任務(wù) 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力,能夠有效協(xié)調(diào)工作 2. 能夠按時(shí)完成上級交付的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)工作
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    1.服從主管的工作安排。 2.按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。 3.保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。 4.負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。 5.協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照規(guī)格要求布置客房,檢查房內(nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。 8.負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào),處理突發(fā)事故。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-10
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    Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 確保 接聽和轉(zhuǎn)達(dá)所有與部門相關(guān)的信息,以保持既定標(biāo)準(zhǔn)并取得客戶的滿意。 Receives, records, and distributes various reports. 接收 、記錄并分發(fā)各種報(bào)告。 Receives, records, and transmits guest requests accurately. 準(zhǔn)確接聽 、記錄并傳達(dá)客人的請求。 Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies. 負(fù)責(zé)每天將客房情況準(zhǔn)確的輸入電腦并調(diào)查各種異常情況。 Maintains and update administrative data. 保持和更新管理數(shù)據(jù)。 Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair. 確保工作區(qū)域和設(shè)備得到良好的清潔和修繕。 Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately. ?及時(shí)向行政管家或其代理人匯報(bào)客人的投訴情況。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards. 遵守酒店的健康、安全和衛(wèi)生政策,并遵守個(gè)人儀容和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Attends meetings and training sessions as required. 按要求參加會(huì)議和培訓(xùn)活動(dòng)。 Is multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping. 成為掌握客房服務(wù)員和客房部其它業(yè)務(wù)領(lǐng)域工作技能的復(fù)合型人才。 Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same. 遵守并執(zhí)行客房部的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-10
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    1. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對待,把損壞率降到最低 Ensure all laundry was carefully treatment, minimize damage rate 2. 申領(lǐng)洗衣房各類物品并確保化學(xué)劑等被恰當(dāng)?shù)厥褂茫褂谜_的數(shù)量以降低成本、提高質(zhì)量,避免事故 Apply for a laundry room categories of goods and to ensure that chemicals are properly used, use the correct quantity to reduce costs, improve quality and avoid accidents 3  確保選擇正確的洗滌及熨燙程序 Ensure the proper selection of washing and ironing process 4. 向洗衣房經(jīng)理,和工程部匯報(bào)有關(guān)設(shè)備故障的問題 To the laundry Manager, and the Department of engineering report on issues related to device failure 5. 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔 Maintain the maintenance of the same height of working area clean and tidy 6. 將安全隱患及個(gè)人健康狀況及時(shí)的匯報(bào)給洗衣房經(jīng)理 Safety and personal health status reports in a timely manner to the laundry Manager 7. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序 Adhere to the system of hotel security, emergency provisions and procedures 8. 加強(qiáng)防火意識,杜絕火災(zāi)隱患 Strengthening the awareness of fire prevention, eliminate fire hazards 9.檢查和監(jiān)督員工按照標(biāo)準(zhǔn)的流程進(jìn)行操作,并通過檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正 Inspection and monitoring employees operate according to the standards process, and by examining the problem and correct 10.確保客人洗衣和各部門的所有布草得到正確的洗滌并及時(shí)的返還 Ensure guest laundry and all linen is correct in all sectors of washing and timely return
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    負(fù)責(zé)酒店客房的清潔、整理和客人需求提供服務(wù),為客人提供整潔、舒適、安全的住宿環(huán)境。
  • 重慶 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-03
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    崗位職責(zé) 1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。 2、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。 4、負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。 5、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 6、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。 7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 8、完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。 崗位要求 1、初中以上學(xué)歷。 2、有客房工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,相貌端正,吃苦耐勞 地址:重慶市渝中區(qū)(金科圣嘉酒店東水門店)
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。 2、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。 4、負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。 5、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 6、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。 7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 8、完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    【崗位描述】 1、檢查房間狀態(tài),并將檢查情況及時(shí)報(bào)告樓層領(lǐng)班; 2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)清理客房及樓面,確保自己負(fù)責(zé)的房間和責(zé)任區(qū)(工作間、走廊、電梯候梯間)的清潔、整齊,認(rèn)真、如實(shí)填寫服務(wù)員每日清潔房間報(bào)告表; 3、檢查各種設(shè)施是否處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),對需要維修的設(shè)備和設(shè)施及時(shí)上報(bào)樓層領(lǐng)班和賓客服務(wù)中心; 4、按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充棉織品及各種客用品,填寫消費(fèi)單據(jù),認(rèn)真做好棉織品的盤點(diǎn),保管好清潔工具和客房用具,保證服務(wù)工具處于良好狀態(tài); 5、在接到查房通知后,按規(guī)定時(shí)間保質(zhì)查退房; 6、確保樓層萬能鑰匙的安全使用,認(rèn)真登記,妥善保管; 7、做好房間,走廊的安全防火工作,確保客人的生命及財(cái)產(chǎn)安全; 8、及時(shí)上繳客人遺留物品; 9、與布巾房、送餐部、工程部及行李員合作,做好各項(xiàng)對客服務(wù)工作; 10、滿足客人各種合理要求,禮貌、熱情、周到地提供服務(wù); 11、認(rèn)真做好工作記錄,完成分配的其它工作。 【任職要求】 1、年齡50歲以下,有1年以上客房工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀及特別優(yōu)秀者可放寬年齡限制; 2、普通話良好,可合理的為解決客人問題; 3、身體健康,相貌端正,責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞。 【其他事項(xiàng)】 1、該崗位錄用人員將與重慶兩江新區(qū)人才集團(tuán)發(fā)展有限公司簽訂勞動(dòng)合同; 2、工作地點(diǎn):兩江魚復(fù)智選假日酒店(重慶市江北區(qū)和煦路118號)。
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    發(fā)布于 2024-12-12
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    崗位職責(zé):? 1、按照酒店規(guī)程清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客房用品,控制物料消耗; 2、發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞、墻紙污跡應(yīng)做好記錄,及時(shí)通知客房中心; 3、做好樓層的對客服務(wù)。 3、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
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    發(fā)布于 2024-12-10
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    工作地點(diǎn):鐵山坪/鴻恩寺 分為早班、中夜班 【崗位職責(zé)】 1、檢查房態(tài)并記錄 2、將“請勿打擾”房間匯報(bào)給樓層主管 3、清理打掃房間這主要包括、吸塵、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸馬桶毛巾鏡子和地面、抹塵等 4、為房間補(bǔ)足酒水與日用消耗品 5、清潔并整理客房洗手間里的客用物品 6、為客人懸掛衣服和清理客人隨帶的小物品 7、更換我們可以觸及的電燈泡 7、清理已退的房間 8、將送餐桌或托盤從房間內(nèi)撤出 9、匯報(bào)房間內(nèi)是否有損壞物品 10、報(bào)告房間內(nèi)需要維修的問題 11、匯報(bào)有可疑行為的客人 12、匯報(bào)房間遺失物品 13、匯報(bào)是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交給樓層主管拾到物品 15、為客房做清理后的最后檢查 16、填寫客房服務(wù)員每日報(bào)表 17、清理樓層走道服務(wù)區(qū)域和樓梯 18、清理窗戶內(nèi)部 19、檢查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、為客人收洗衣并送至洗衣房 21、幫助洗衣部人員開客房門送洗衣 22、當(dāng)客人剛?cè)胱r(shí)為客人準(zhǔn)備歡迎茶水 23、發(fā)現(xiàn)并去除地毯上的污漬 26、根據(jù)客人要求移動(dòng)及重新排放家具挪動(dòng)擺放床墊等 27、依據(jù)客人具體要求放置嬰兒床加床板變壓器吹風(fēng)機(jī)等 28、檢查并記錄酒水消耗量補(bǔ)入新的酒水 29、整理員工車中有污損的布草 30、將員工車中的垃圾清除 31、完成樓層主管交給的額外任務(wù) 32、填寫房間狀態(tài)表 33、提供開夜床服務(wù)這主要包括、清理客房內(nèi)的垃圾、更換已用過的杯子、將床單打開、關(guān)上窗簾、打開臺燈、檢查浴室的清潔、放好用過的毛 【崗位要求】 1、身體健康,而且適應(yīng)長時(shí)間工作 2、能夠承受工作壓力 3、視力好
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    發(fā)布于 05-23
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    有同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
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    崗位職責(zé) ? 1. 客房清潔與整理-按照標(biāo)準(zhǔn)流程清潔客房,確保房間內(nèi)設(shè)施正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,檢查并補(bǔ)充迷你吧、茶飲、洗漱用品等消耗品,處理客人提出的額外需求; 2.公共區(qū)域維護(hù)-負(fù)責(zé)樓層走廊、電梯間、服務(wù)間等公共區(qū)域的清潔工作,確保工作車、清潔工具整潔有序,及時(shí)補(bǔ)充清潔用品; 3.安全與物品管理-檢查客房內(nèi)是否有遺留物品,并按規(guī)定上交客房部,發(fā)現(xiàn)可疑物品或安全隱患立即上報(bào),遵守酒店鑰匙管理制度,確保客房安全; 4. 客戶服務(wù)-禮貌回應(yīng)客人需求,提供高效、友好的服務(wù),遇到客人投訴或特殊要求時(shí),及時(shí)與上級溝通解決; ? 崗位要求 ? 1.1年以上高端酒店/五星級酒店客房服務(wù)經(jīng)驗(yàn),接受過系統(tǒng)化房務(wù)培訓(xùn); 2. 身體健康,能適應(yīng)長時(shí)間站立、彎腰及體力勞動(dòng),具備基本的清潔知識和操作技能; 3. 形象整潔,無明顯紋身/夸張發(fā)型,符合酒店著裝規(guī)范;
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    工作地點(diǎn):鐵山坪/鴻恩寺 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 7、完成上級交給的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有3年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-11
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定清潔工作計(jì)劃。 2、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 3、對客房服務(wù)員進(jìn)行日常培訓(xùn)。 4、檢查客房部的設(shè)施和管理,檢查查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 5、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、有1年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 3、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    發(fā)布于 07-08
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    1.?負(fù)責(zé)所管轄樓層服務(wù)員的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)其執(zhí)行情況。 2.?檢查服務(wù)員的儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。 3.?檢查及督導(dǎo)服務(wù)員按程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)操作。 4.?按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生,檢查并報(bào)告所管轄樓層的房況。 5.?檢查客房維修保養(yǎng)事宜,安排所管轄樓層的客房大清潔計(jì)劃。 6.?控制和檢查棉制品,客用品和清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取、保證各種物品在工作間有適量的儲備。 7.?督導(dǎo)員工對工作間,工作車,清潔工具,設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng)與保管。 8.?檢查樓層公共區(qū)域,防火通道的衛(wèi)生及安全狀況。 9.?負(fù)責(zé)樓層各項(xiàng)物品的月度盤點(diǎn)工作。 10.?對下屬及新員工進(jìn)行工作培訓(xùn),并及時(shí)有效地提供幫助和指導(dǎo)。 11.?認(rèn)真填寫工作日志,做好交接班工作。 完成上級指派的其它任務(wù)。
  • 客房主管

    3千-5千
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1、高中畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
  • 服務(wù)大使

    3.5千-4.5千
    重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 帶薪病假
    • 額外福利假期
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    • 提供免費(fèi)咖啡
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    概述: 服務(wù)大使應(yīng)掌握以下不同崗位的工作技能并根據(jù)運(yùn)營需要服從多項(xiàng)工作任務(wù)的安排。 無論從入住前的預(yù)抵電話,還是抵達(dá)后的電瓶車服務(wù)和辦理入住, 還是客人去餐廳用餐, 還是體驗(yàn)活動(dòng),都能感覺到我們所提供的無微不至的貼心服務(wù)。? ? 主要工作職責(zé):? 前臺 ????????當(dāng)客人抵店時(shí),管家必須在門口歡迎客人并幫助客人拿行李,帶客人去前臺辦理入住。 ????????向在大堂休息的客人提供并服務(wù)歡迎飲料。 ????????通知相關(guān)經(jīng)理歡迎和接待客人。 ????????與前臺確認(rèn)好房間號,把行李放上電瓶車等待客人。 ????????安全駕駛電瓶車,帶客人進(jìn)房間。 ????????幫客人把行李放入房間,并向客人介紹房間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備。 ????????向客人禮貌道別,告知客人如果有任何需要幫助請致電賓客服務(wù)中心。 ????????別墅按摩浴缸注水。 ????????客人歡迎物品以及歡迎卡片的遞送,按照酒店標(biāo)準(zhǔn)擺放好。 ????????接送客人去客人指定的地點(diǎn)。 ????????根據(jù)工作流程為所有客人辦理入住手續(xù)。 ????????熟知部門工作標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。 ????????嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)為客人辦理入住登記,退房,換房等服務(wù),確保所有的數(shù)據(jù)和信息準(zhǔn)確無誤的輸入進(jìn)系統(tǒng)里。 ????????確保備用金每日現(xiàn)金流量與報(bào)表一致。 ????????熟知所有的市場活動(dòng)推廣。 ????????注意客人的投訴,問詢和其它需求,不能解決的問題及時(shí)向主管或值班經(jīng)理反應(yīng)跟進(jìn)。 ????????做一切事情盡可能的讓客人離店時(shí)能對酒店服務(wù)留下一個(gè)好的印象。 ????????監(jiān)督大堂環(huán)境是否良好,包括背景音樂、桌椅擺放、裝飾等。 ????????確保前臺區(qū)域任何時(shí)候都保持整潔,有序并以此為榮。 ????????夜班時(shí),檢查夜班報(bào)表并制作Flash report及其他報(bào)表并發(fā)送至相關(guān)部門經(jīng)理。 ????????熟知酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度,了解緊急救護(hù),火警和緊急事件的處理流程,能正確使用滅火器等消防器材。 餐廳 ????????熱情問候所有客人并主動(dòng)提供幫助,盡可能多的使用客人的姓名稱呼客人。 ????????接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn),了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況,具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識,具有較強(qiáng)的促銷能力。 ????????掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營養(yǎng)價(jià)值,服務(wù)意識強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。 ????????精通中西餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有熟練的服務(wù)技能,熟練餐飲情況(如餐廳布局、臺、位情況,裝飾特點(diǎn),環(huán)境、食品供應(yīng)情況,管理人員及員工情況),有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感,為酒店、顧客負(fù)責(zé)。 ????????擺放更換展示柜菜品菜牌,了解菜價(jià)和菜品供應(yīng),整理點(diǎn)菜夾,打掃餐廳及備餐間衛(wèi)生,并注意隨時(shí)保持干凈。 ????????了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品,有無重點(diǎn)推銷和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人溝通。 ????????與廚房及時(shí)溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的新鮮程度,主動(dòng)向客人介紹。 ????????點(diǎn)菜時(shí),注意葷素海鮮搭配,根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜。根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。 ????????掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及營養(yǎng)價(jià)值。 ????????負(fù)責(zé)管理好所有的菜單和點(diǎn)菜工具,點(diǎn)菜高峰期后,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)位,協(xié)助其他崗位做好接待工作。 ? 活動(dòng) ????????按照酒店標(biāo)準(zhǔn)組織和指導(dǎo)客人參與活動(dòng),保證活動(dòng)和服務(wù)的品質(zhì)。 ????????積極向客人介紹和銷售活動(dòng)中心活動(dòng),幫助部門增加收入。 ????????執(zhí)行度假村及部門標(biāo)準(zhǔn)與程序。 ????????以身作則,確保度假村及部門標(biāo)準(zhǔn)與程序的安全執(zhí)行。 ? 能力要求: ?????????開朗及外向性格。 ????????高中或高中以上學(xué)歷 ?????????氣質(zhì)優(yōu)雅職業(yè)形象。 ?????????可以運(yùn)用基本的電腦軟件。 ?????????良好語言及書寫技巧。 ????????適應(yīng)靈活的工作時(shí)間
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