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客服

風味餐廚師 Speciality Chef

6千-8千

北京 | 3年以上 | 中技

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 員工活動
- 年底獎金
- 領導好
北京朝陽悠唐皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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Key Responsibilities 主要職責 ?????Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整。 ??????Develop new dishes and products. 開發新菜和新產品。 ????Clean the kitchen and equipment. 清潔廚房和設備。 Required Skills 技能要求? ?? ?Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。 ???? Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業的職業證書。 ??? Good communicate Skills. ????? ?良好的溝通技能。
燒臘廚師 BBQ Chef

5千-6千

北京-西城區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 每年工資普調
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- 萬豪酒店員工
北京金融街威斯汀大酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
發布于 13:07
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- 投遞簡歷
工作職責： 1. 主要負責燒臘出品及食品保存。 2. 理解并嚴格遵守員工手冊中的規章制度以及涉及到消防、衛生、健康和安全的酒店政策。 3. 據有常規的烹飪技能和知識。 4. 確保所有的準備工作已經在開餐之前準備到位。 5. 積極主動的監督廚房凍庫衛生以確保廚房營運的衛生和安全。崗位要求： 1. 中餐烹飪專業。 2. 至少2年中餐工作經驗，酒店經歷優先。
酒店廚師

5.5千-6.2千

廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 包吃包住
- 福利
- 五險
廣東省廣州市凱旋龍酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 07-01
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崗位要求 1.負責員工餐與客用早餐。 2.有廚房爐灶等工作經驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。 4.每天根據部門要求，做好員工廚房工作。 5.做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 6.做好負責范圍的公共衛生，服從領導安排，遵守各項規章制度。任職資格 1.男女不限，25-45歲，中專或以上文化程度。 2.有3年廚房工作經驗。 3.為人正直，有責任心。
廚房副廚師長

7千-8千

蘇州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 人性化管理
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- 午餐補貼
- 年底雙薪
- 五險
- 提供餐補
昆山新港灣大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-27
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- 投遞簡歷
1、全面負責廚房的組織和日常運作的指揮管理工作，根據季節及海鮮定價更換調整宴會菜單和及時推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、負責制定策劃季節時令菜品的推廣計劃 3、負責廚房食品成本控制工作，時刻關注各類食材的進貨價格，并和銷售價格進行對比，及時作出調整，對食材的進貨質量嚴格把關，督導各崗位加強對食品原材料的保管，避免不必要的浪費，檢查監督各崗位對食材的加工處理及菜肴出品的分量與質量，要做到讓消費者滿意，同時要保證酒店的經濟效益。 4、加強與餐廳部的聯系，聽取賓客意見，了解客人需求和銷售情況及時改進出品質量。 5、與采購部緊密聯系，了解供貨情況，合理調劑廚房庫存，盡可能減少積壓、降低食材使用成本。 6、根據餐飲營業情況，負責制定廚房工作時間表，合理安排班次，并與西廚房做好溝通，相互學習，相互幫忙。調動員工工作積極性，并督導員工在工作中盡職盡責，培養員工一專多能 7、根據廚房人員的技術特長合理安排崗位人員和工作調動。 8、負責跟進每日客情及宴會客情，檢查督導各崗位人員對已確定菜單的備貨及加工 9、負責監督、檢查廚房設施設備、用品用具的維修保養工作，審定設備、用具更換添置計劃。 10、???? 負責召集廚房例會，定期聽取廚房工作匯報，及時處理運行中出現的問題，及下達上級指示。 11、???? 負責廚房資產管理監督工作。 12、???? 負責制訂本部門各崗位規章制度，工作規范及其標準。
熱廚員工

3.5千-5千

蘇州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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昆山新港灣大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-27
- 收藏
- 投遞簡歷
1、負責中、西式熱菜制作，服從主管的安排。 ? 2、負責檢查每天菜單，準備預定的食品種類，并按照培訓要求去實施。 ? 3、負責正確使用廚房設備和用具（使用操作標準），保證部門設備可以正常使用。 ? 4、負責在主管不在履行其職責。 ? 5、負責完成上級交辦的其它任務。
中廚房廚師（灶臺、切配、中點、冷房、打荷）

4.5千-1萬

上海-徐匯區 | 3年以上 | 中技

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上海奧林匹克俱樂部麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-17
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中廚房各相關職位，具有高星級酒店同等崗位經驗者優先。
廚師

5千-6千

煙臺 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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煙臺黃渤海新區萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 06-16
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負責與副廚師長輪值參與早餐西餐自助，同時，也可參與員工餐和晚上燒烤，能夠參與班次輪值。
魯菜廚師長

1萬-1.5萬

北京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 美女多
- 帥哥多
- 平臺大
- 領導好
北京古北水鎮旅游有限公司

其他景區 | 2000人以上
發布于 04-07
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具備高超的魯菜烹飪技巧，優秀的廚房管理能力，團隊建設及成本控制能力強，吃苦耐勞，具備良好的溝通表達和辦公軟件操作能力