崗位職責(zé)
1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包卷、西點、甜品等食品;
2.確保有足量的甜品供應(yīng);
3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏;
4.協(xié)助餅房廚師長完成與餅房相關(guān)的工作
崗位要求
1.中專學(xué)歷以上,熟練的專業(yè)交流能力。
2.熟悉甜點制作優(yōu)先,有一定的創(chuàng)新意識 。
3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗3年以上。
4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。
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