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    運城 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 07-15
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準與流程，確保服務質量符合酒店標準； 2、監督餐廳、宴會、自助早餐等餐飲區域的運營，優化服務流程，提升客戶滿意度； 3、制定餐飲部門的年度預算、成本控制方案及營銷策略，確保經營目標的達成； 4、負責菜單設計、菜品研發及供應商管理，控制食材成本，提升餐飲毛利； 5、管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及員工激勵，打造高效專業的服務團隊； 6、協調與其他部門（如前廳、廚房、市場等）的協作，確保整體運營順暢； 7、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象 薪資可面議
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