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  • 后廚零活
    4千-4.5千
    沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    小吃飲品 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    小吃店一些日常擺盤和衛(wèi)生工作，特別簡單

  • 切配
    3.9千-4.1千
    郴州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    職位職責：? 1.根據(jù)菜單和廚師要求，對蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等各類食材進行清洗、擇選、切割、腌制等預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪要求。? 2.嚴格按照菜品標準，精準控制食材切配的規(guī)格、數(shù)量和比例，保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定，避免食材浪費。? 3.妥善保管和使用切配工具（如刀具、砧板等），定期進行清潔與維護，確保工具安全、衛(wèi)生、耐用。? 4.負責切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，及時清理廢料、垃圾，保持操作臺、地面整潔，定期對切配區(qū)域進行消毒。? 5.協(xié)助廚師長進行食材盤點，及時反饋食材庫存情況，合理預(yù)估次日食材使用量，保障廚房食材供應(yīng)。? 6.嚴格遵守廚房安全操作規(guī)程，正確使用各類設(shè)備，防止發(fā)生安全事故，發(fā)現(xiàn)隱患及時上報。? 任職要求：? 1.初中及以上學歷，身體健康，持有有效健康證，能適應(yīng)站立及體力勞動。? 2.1 年以上酒店或餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗，熟悉各類食材的特性和切配要求。? 3.熟練掌握切配技能，刀工嫻熟，能快速、準確地將食材切成所需形狀和大小。? 4.具備基本的成本意識，能合理利用食材，減少損耗。? 5.工作認真細致，責任心強，具有良好的團隊協(xié)作精神，能服從廚師長及上級安排。? 了解食品衛(wèi)生安全知識，嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，有較強的衛(wèi)生意識。

  • 廚師
    4千-5千
    長沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-10-15
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    • 投遞簡歷
    粉檔/明檔廚師 崗位職責 1、負責明檔粉面餐品的標準化制作，精準把控食材配比、調(diào)味與烹飪火候，確保出品口味穩(wěn)定、符合質(zhì)量標準，如制作特色米粉、手工面條等，高峰期高效完成批量出餐。 2、嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，每日對檔口操作臺面、烹飪設(shè)備、餐具等進行清潔與消毒，保持工作區(qū)域整潔有序，符合餐飲衛(wèi)生標準要求。 3、正確使用和維護檔口各類設(shè)備，如煮面爐、蒸箱等，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時報修，做好日常保養(yǎng)工作，保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 4、配合前廳做好顧客服務(wù)工作，根據(jù)顧客需求靈活調(diào)整餐品口味，解答顧客關(guān)于餐品的疑問，處理簡單客訴，提升顧客用餐體驗。 5、合理控制食材損耗，優(yōu)化制作流程，降低運營成本，對檔口物料消耗進行統(tǒng)計與分析，提出成本節(jié)約建議。 ? 任職要求 1、接受無經(jīng)驗，有粉檔、明檔或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2、工作認真負責，具備良好的團隊協(xié)作精神與服務(wù)意識，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，有較強的抗壓能力。 3、身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病，個人衛(wèi)生習慣良好。 4、年齡45周歲以下，能接受早晚班或輪班工作制度（具體根據(jù)門店營業(yè)時間安排） 。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師進行食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準備工作，確保食材符合衛(wèi)生標準。 2、負責廚房設(shè)備的清潔與維護，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 3、根據(jù)廚師要求，協(xié)助完成菜品的制作和擺盤工作，確保出餐效率和質(zhì)量。 4、協(xié)助管理廚房庫存，及時補充所需食材和物資，避免短缺。 5、遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，確保廚房操作符合相關(guān)法律法規(guī)。 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)，確保廚房工作順利進行。 【崗位要求】 1、年齡18-55歲，身體健康，能適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境。 2、具備基本的廚房操作技能，如食材清洗、切配等，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、工作認真負責，吃苦耐勞，具備良好的團隊合作精神。 4、熟悉食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，具備一定的衛(wèi)生意識。 5、能適應(yīng)倒班工作制，包括早班、晚班及節(jié)假日加班。 6、無不良嗜好，無犯罪記錄，品行端正，服從管理。

  • 幫廚
    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限

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    • 技能培訓
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    一、食材準備與加工 食材處理協(xié)助廚師進行食材的清洗、削皮、切配、分裝等工作，確保符合烹飪要求。 按老人膳食需求（如軟食、流食、低糖低鹽等）進行特殊加工。 食材管理檢查食材新鮮度，避免使用變質(zhì)或過期原料。 協(xié)助驗收配送的食材，并分類儲存（冷藏/冷凍/干貨）。 二、廚房衛(wèi)生與安全 清潔維護每日清潔操作臺、廚具、設(shè)備（如攪拌機、蒸箱等），保持廚房無油污、無死角。 定期消毒餐具、刀具、砧板，避免交叉污染。 安全規(guī)范遵守食品衛(wèi)生安全標準（如生熟分開、佩戴口罩和帽子）。 正確使用廚房設(shè)備，注意用電、用氣安全，預(yù)防火災(zāi)或燙傷。 三、餐食協(xié)助與配送 備餐支持協(xié)助廚師分餐、裝盤，確保餐食溫度適宜、分量準確。 為特殊需求老人（如糖尿病、吞咽困難）準備定制餐食。 送餐配合協(xié)助將餐食分發(fā)至各樓層或餐桌，必要時協(xié)助喂食。 回收餐具并記錄老人進食情況（如剩余量、食欲變化）。 四、其他輔助工作 庫存管理協(xié)助清點庫存，記錄食材消耗，及時補充短缺物資。 配合檢查接受衛(wèi)生部門或機構(gòu)內(nèi)部的食品安全檢查，整理相關(guān)記錄。 五、崗位要求 技能：基礎(chǔ)刀工、了解食品安全知識，熟悉老年人飲食特點。 素質(zhì)：責任心強、耐心細致，尊重老人飲食習慣和宗教信仰。 健康：持有效健康證，無傳染性疾病。

  • 廚工
    4千-5千
    哈爾濱 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    我們是嘿丫頭順德古法干蒸菜，全國門店100＋，主要經(jīng)營現(xiàn)在火遍全網(wǎng)的干蒸菜系列，操作簡單總部有培訓 有無廚師經(jīng)驗均可 有廚師經(jīng)驗優(yōu)先（做員工餐等）日常工作就是切配 蒸菜（沒有廚師經(jīng)驗也能操作）及聽從后廚主管要求做其他得一些后廚工作 老板人好事少 團隊工作氛圍好 想找能長期工作合作的伙伴 待遇豐厚
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 美女多
    • 團隊氛圍好
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店后廚餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具衛(wèi)生達標； 2、協(xié)助廚師進行食材的初步處理，如清洗蔬菜、分揀食材等； 3、保持后廚工作區(qū)域的清潔與整潔，包括地面、臺面及設(shè)備衛(wèi)生； 4、按要求分類存放清潔后的餐具及廚具，確保取用方便； 5、配合廚師團隊完成其他臨時分配的后廚輔助工作。 【崗位要求】 1、年齡18-55周歲，身體健康，能適應(yīng)后廚工作環(huán)境； 2、具備基本的衛(wèi)生意識，遵守食品安全操作規(guī)范； 3、吃苦耐勞，責任心強，能適應(yīng)倒班工作制； 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗，愿意學習者優(yōu)先考慮； 5、服從管理，具備良好的團隊協(xié)作能力。
  • 滁州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    工作崗位不限，可根據(jù)求職者工作經(jīng)驗安排。 任職要求： 1、持有效殘疾人證。 2、有良好的行動能力及自理能力，有酒店工作經(jīng)驗更佳。 3、能吃苦耐勞，服從公司安排。 4、購買五險一金，每周雙休，法定節(jié)假日等福利。

  • 勤雜工
    4.3千-5.5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 五險一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    1、負責餐廳地面、墻面、等區(qū)域衛(wèi)生 2、配合廚師完成廚房內(nèi)的工作

  • 三鍋
    3.3千-4.8千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    職責描述： 1、負責中餐、宴會、團隊會議等各類菜點的烹制出品工作； 2、 嚴格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制，保證菜點質(zhì)量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項準備工作； 4、對需要提前加工菜點，認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 6、按點菜單先后順序及技術(shù)要求烹制各種食品，保證出品質(zhì)量和出菜時間； 7、做好開餐前炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準備工作和爐灶衛(wèi)生； 8、完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學歷 2、五官端正 3、有1年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家頒發(fā)的廚師證書，熟練掌握烹飪技術(shù) 6、基本素質(zhì)：具備熟練的爐臺烹調(diào)技術(shù)，熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神

  • 二鍋
    4.3千-6.3千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    職責描述： 1、嚴格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制，保證菜點質(zhì)量； 2、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項準備工作； 3、對需要提前加工菜點，認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 4、對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 5、監(jiān)督出品質(zhì)量和出菜時間； 6、積極參加相關(guān)培訓，提高綜合技術(shù)水平； 7、 完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家頒發(fā)的廚師證書，熟練掌握烹飪技術(shù)； 6、基本素質(zhì)：具備熟練的爐臺烹調(diào)技術(shù)，熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 免費食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日福利
    • 管理規(guī)范
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    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年終福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-29
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    • 投遞簡歷
    一、任職要求 1.?年齡22-60歲； 2.?熟悉各類菜肴的洗滌方法，保質(zhì)保量完成各項工作任務(wù)，有經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.?要求為人穩(wěn)重，踏實，具有一定的服務(wù)意識； 4.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 二、工作職責與內(nèi)容 1.清洗餐具和廚具：使用專業(yè)的清洗劑和設(shè)備，按照正確的清洗流程，徹底清潔餐具和廚具上的食物殘渣和污漬。 2.消毒餐具和廚具：對清洗干凈的餐具和廚具進行消毒處理，確保食品安全。 3.維護洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生：保持洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和整潔，包括清洗臺面、地面和墻壁等。
  • 惠州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-09
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    勤奮好學，服從管理

  • 點心主管
    8千-1萬
    北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-25
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    崗位職責： 1、協(xié)助廚師長完成賓館下達的經(jīng)營指標、費用指標； 2、對點心的出品質(zhì)量負有直接責任； 3、服從廚房早班值班安排； 4、配合部門完成新品的研發(fā)； 5、按照經(jīng)營需要提出合理化建議； 5、服從廚師長安排的其他任務(wù)。 崗位要求： 1、年齡25—40周歲,大專以上文化程度； 2、精通淮揚點心； 3、有效廚師證,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先； 4、熱愛本職工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,勤懇好學，組織紀律性強,文明禮貌。 福利待遇： 五險一金、帶薪休假（車票報銷）、法定節(jié)假日、生日福利,年終獎
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    1.根據(jù)工作標準完成完成餐品的出品 2.掌握相應(yīng)廚房的制作技術(shù) 3.負責廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設(shè)備維護，確保符合食品安全標準 4.協(xié)助主管完成開餐準備工作 5.遵守廚房操作規(guī)范，確保工作安全及效率 6.完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)

  • 廚工
    3千-4千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 午餐補貼
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-09
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    1、協(xié)助所有食品的準備工作，并做好本職工作 2、確保食品的清潔、新鮮； 3、完成上級安排的其他任務(wù)
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 企業(yè)文化活動
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    好利來，味多美工作經(jīng)驗！！！ 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品（會做但不僅限于：能做面包，能烤面包，能開酥）； 2.確保有足量的面包供應(yīng)； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5.接受上級的其他任務(wù)。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 07-08
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    員工餐廳洗碗，有機器
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準備工作 2、負責廚房日常清潔工作，包括操作臺、廚具、設(shè)備的清洗與消毒 3、按要求完成簡單菜品的制作與擺盤 4、協(xié)助管理食材庫存，定期盤點并匯報損耗情況 5、遵守食品安全規(guī)范，嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準 6、完成上級交辦的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對烹飪有濃厚興趣，愿意學習專業(yè)廚房操作技能 2、具備基本的食品安全意識，注重個人衛(wèi)生 3、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神，服從工作安排 5、可接受輪班工作制（含周末及節(jié)假日） 6、無相關(guān)經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓 7、接受暑期實習
  • 青島 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    酒店距青島膠東國際機場約90分鐘車程，毗鄰市政府和金融中心區(qū)以及旅游景點和海濱，緊鄰一站式休閑購物商場萬象城，與地鐵2號線和3號線五四廣場站僅數(shù)十米之遙，可直達青島火車站、青島火車北站，沿途還可抵達八大關(guān)、棧橋、海水浴場等景點。酒店共有686間客房和套房，分別位于青香閣和盛世閣兩棟相互連通的大樓。盛世閣擁有專用的通道和獨立的大堂，客房面積達54平方米。在香格里拉，員工是我們事業(yè)成功的基礎(chǔ)。我們的指導(dǎo)思想是聘用工作態(tài)度好的員工，并對他們進行技能培訓。我們將確保員工的培訓發(fā)展、留住員工以及對其職業(yè)生涯進行規(guī)劃。在這里我們將為您提供：廣闊的個人發(fā)展空間；集團內(nèi)、外培訓機會；融洽的工作氛圍；豐富的員工活動；完備的員工設(shè)施；香格里拉集團發(fā)展平臺；具有競爭力的福利待遇。 我們目前正在尋找一名 員工餐廳廚師 加入我們的廚房部團隊。 【崗位職責】 1、按照既定菜單，準時為員工制作面食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高菜品和味道，保證員工餐廳廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量。 4、對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進。 5、良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表。 6、完善和維持與衛(wèi)生清潔有關(guān)的質(zhì)量標準。 7、確保所有設(shè)備運營良好。 8、隨時對廚房區(qū)域進行清潔。 9、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1、中專以上學歷。 2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、吃苦耐勞，良好的個人衛(wèi)生習慣。 4、積極向上，具有團隊合作精神。
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