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西廚廚師/領班

3千-3.5千

玉溪 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 每周雙休
- 免費工作餐
- 免費住宿
- 超大發展平臺
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 人性化管理
- 員工活動豐富
- 員工生日禮物
云南歡樂大世界投資控股有限公司

游樂園 | 2000人以上
發布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1.按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任務。崗位要求： 1.高中以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.3年以上星級酒店同崗位工作經驗。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。
西廚廚師(一級/二級/三級）

2.5千-3千

昆明 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
昆明喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
1. 根據指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。 2. 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 3. 遵守本部門的標準及程序。 4. 保持高標準的個人衛生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 6. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔。 7. 保證準確收貨和充足的庫存。 8. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。 9. 參加所有相應級別的培訓。 10. 保持安全可靠的工作環境。 11. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患。 12. 堅持和保證遵守所有的政策程序，和員工手冊。 13. 隨時使用客人滿意標準為客人和員工服務。
西廚主管/領班(熱菜/冷菜）

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
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- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
昆明喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
1. 熟悉西餐的制作 2. 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 3. 與員工建立并保持良好的工作關系。 4. 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 5. 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 6. 清潔并整理工作區域。 7. 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序，包括但不限于：? ○? 酒店的規則和規定 ○? 健康和安全 ○? 儀表儀容 ○? 質量 ○? 衛生和清潔
西廚房/中廚房廚師

3千-4千

麗江 | 1年以上 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 人性化管理
- 員工生日禮物
- 領導好
- 包吃包住
麗江悅榕酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-25
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責酒店餐廳日常西餐/中餐菜品的制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成食材準備、烹飪及裝盤工作； 3、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、保持廚房工作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全及衛生標準； 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的餐飲制作任務； 6、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉，及時上報維修需求。【崗位要求】 1、具備1年以上中西餐廚師工作經驗，熟悉各類烹飪技法； 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程，能獨立完成常見菜品的烹飪； 3、具備良好的食品安全意識，熟悉廚房衛生管理規范； 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏工作環境； 5、具備團隊協作精神，能與同事高效配合完成工作任務； 6、有創新意識，愿意學習新菜品及烹飪技術； 7、能接受彈性工作時間，包括周末及節假日排班。
西廚熱菜廚師

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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- 五險一金
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- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
昆明佳華廣場酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.中科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。
西廚廚師領班/廚師

3千-3.7千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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昆明呈貢萬達嘉華酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-01
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崗位職責/職位描述崗位職責 1、各類菜品的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有廚房工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
廚師

4千-5千

麗江 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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麗江古城智選假日酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 06-24
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責: 1.負責廚房的日常廚師工作，包括但不限于食材的準備、烹飪及菜品的裝盤 2.確保所有菜品的質量和口味符合標準，以滿足客人的需求 3.與團隊成員共同維護廚房環境，確保廚房設備的清潔和維護任職要求： 1.具有良好的烹飪技巧，對各種烹飪方法有深入理解 2.具備團隊合作精神，能夠有效協同工作 3.對工作細節有高度的關注，能夠在快節奏環境中保持高效率
西廚熱菜廚師

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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昆明鵬瑞利明宇酒店群

綜合性酒店 | 500-999人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
菜品制作?：負責門店西餐熱菜的出品制作，確保菜品質量符合標準?。 ?材料備料?：負責日常所需材料的備料工作，確保食材的新鮮和充足?。 ?清潔工作?：保持工作崗位的清潔，確保廚房的衛生標準?。 ?配合其他工作?：配合領導的其他工作安排，如輪班制等?。 ?食品安全?：嚴格遵守衛生標準，確保食品安全?。 ?成本控制?：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本?。 ?工具消毒和設備維護?：負責對專用工具、砧板、容器等進行消毒，并保持冰柜、烤箱等設備的清潔衛生?。 ?原料管理?：檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充?。
西廚房廚師

2千-3千

寧波 | 經驗不限 | 初中

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 管理規范
- 崗位晉升
- 包吃包住
寧波港城華邑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 04-21
- 收藏
- 投遞簡歷
西餐熱菜出品
西廚廚師

4千-5千

崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 崗位晉升
- 節日禮物
- 技能培訓
崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 05-22
- 收藏
- 投遞簡歷
1、烹制西餐商務套餐，要求會牛排、意面、沙拉等。 2、熱愛西餐，擺盤精致，具有一定的創意。 3、會網紅菜式者優先。
西廚房廚師

2.8千-3.2千

青島 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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- 五險一金
- 技能培訓
- 包吃包住
- 管理規范
- 人性化管理
- 員工生日會
- 帶薪年假
- 做五休二
- 節日禮物
- 崗位晉升
青島涵碧樓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 05-08
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1、各類菜品的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求： 1、有廚房工作經驗者優先。 2、為人正直，有責任心。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
西廚房主管（熱）

5千-6千

溫州 | 經驗不限 | 學歷不限

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- 技能培訓
- 領導好
- 人性化管理
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 美女多
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 節日禮物
溫州和晟溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-24
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- 投遞簡歷
崗位職責 1. 每天上班后及時了解當天銷售信息并及時向冷房員工傳達并做出相應安排。 2. 檢查操作臺是否擦洗消毒，確保食品加工切配的衛生安全。 3. 負責檢查當天申購的原料是否購齊，是否達到質量要求，并做出相應處理，然后安排人員將原料領回加工處理。 4. 檢查冷房各崗位當天餐前準備情況。 5. 保證熱菜出品質量及美觀。 6. 負責冷房衛生及收撿擺放的安排及檢查。 7. 協助西廚房廚師長對熱菜菜單調整和修改，研制新菜品新工藝。 8. 負責冷房員工業務知識和技能的培訓工作。 9. 負責安排冷房設施設備的維護保養。任職資格 1. 高中以上文化程度，2年以上高星級酒店西廚房熱菜烹飪經驗，適應中西方文化的融合。 2. 個人衛生良好，身體健康，無不良嗜好。
西廚廚師

3千-5千

天津 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 年底雙薪
- 包吃包住
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- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
天津賽象酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-27
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- 投遞簡歷
1、明檔站檔廚師1名：? 負責檔口菜肴的制作 2、夜班零點廚師1名：根據部門安排及客人需求，烹制各種菜式，保證出品質量。
西廚廚師主管 Chef de Partie Asain

4千-4.5千

惠州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 交通便利
- 美女、帥哥多
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惠州佳兆業鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-11
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- 投遞簡歷
主要職責 ? 根據酒店和品牌定義的烹飪方法和加工方式生產并呈現菜肴 ? 可以詢問是否需要再客人面前準備食品，這將根據餐飲部的指示. ? 保證食物是完美的，高標準及正確的溫度下.。 ? 按照客人希望的事件送上菜品. ? 依照酒店規條，可能會被要求接受交貨,檢查和儲存貨物. ? 安排員工的工作時間來配合一些特殊活動. 知識及經驗 ? 持有烹飪專業資格證書 ? 通過經驗，建立良好的技術知識. ? 鉑爾曼：一個全新的服務理念，以親近，親切和分享體驗為宗旨. ? 通過發揮個人的好學精神確保所有員工都具有同樣的鉑爾曼精神，思路開闊，個性開朗和積極向上 ? 領導力和培訓他人的能力 ? 靈活性和響應力.
西廚熱菜

4.5千-5千

貴陽 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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青創物業管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 06-12
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【崗位職責】 1、負責西式熱菜的制作，包括但不限于牛排、意面、披薩等西式主菜及配菜； 2、根據菜單要求，確保菜品出品質量、口味及擺盤符合標準； 3、負責廚房設備的日常使用、清潔及維護，確保操作安全規范； 4、協助廚房主管進行食材驗收、庫存管理及成本控制； 5、保持工作區域衛生整潔，符合食品安全及衛生標準； 6、根據客流量靈活調整備餐節奏，確保出餐效率； 7、參與新菜品的研發及菜單優化建議。【崗位要求】 1、具備西式熱菜制作基礎技能，熟悉常見西餐烹飪技法； 2、了解食品安全及衛生規范，持有健康證； 3、能適應早晚班及節假日排班，具備較強抗壓能力； 4、工作細致認真，有團隊協作意識； 5、有酒店或西餐廳相關工作經驗者優先； 6、對西餐文化及創新菜品有熱情者優先。
Kitchen Chef 廚房廚師（中/西）

3千-4千

銀川 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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銀川國際交流中心

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 2024-10-28
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1. 嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 2. 在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 3. 確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴。 4. 緊密督導廚師和其他廚房的員工，并協調他們的工作，以確經濟、及時的食品制作。 5. 觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的。 6. 在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。 7. 確保所有的廚房設備干凈整潔。 8. 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 9. 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工設備。
西餐廚師

7千-9千

廈門 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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狼群斯（廈門）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人
發布于 05-06
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請注意：工作地點為福州（倉山區融僑外灘一號）要求：三年以上西餐后廚經驗，熟悉意餐或法餐，身體健康，吃苦耐勞，積極上進；餐廳為高檔西餐廳，專業度高，一直致力于人員培養提升，入職可獲資深米其林餐廳大廚親自指導培訓。工作時間八小時，周休一天，法定節假日有休息日，有年假，交六險一金，每月績效獎金、年終獎金等
西廚熱菜廚師

4千-5千

廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 節日福利
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廈門海悅山莊酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 06-23
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崗位職責： 1. 在西廚廚師長的帶領下，按照菜式標準，制作各式熱菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設施設備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環境下運作； 5. 安全使用廚房所有的設備、機器和工具，做好餐前餐后各項工作。任職要求： 1. 2年以上西廚工作經驗； 2. 熟悉西廚房的工作規范和要求，掌握各種烹飪技巧和質量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具備良好的組織協調能力； 5. 身體健康，樂觀積極。
西廚房廚師領班

3.5千-4千

舟山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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舟山朱家尖綠城威斯汀度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-20
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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。
早餐廚師

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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堯珈文旅集團

其他文旅集團 | 100-499人
發布于 06-16
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根據酒店早餐種類需求，做好餐前準備及早餐自助或位上制作，包含現場烹制熱食，(如中式的粥，面條、包子，西式的煎蛋、培根、吐司，或本地特色餐食)，確保口味和分量穩定，同時及時補充自助餐臺上的菜品，維持餐品充足。會做兩樣拿手的手作點心，用于門店口碑宣傳。兼顧10人左右的員工餐。（工作地點：湖州安吉）