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接電話，帶位及做賬

崗位職責: 1. 為顧客提供專業(yè)的西餐咨詢服務(wù) 2. 維護餐廳秩序，確保顧客用餐體驗 3. 協(xié)助廚師團隊，提升服務(wù)質(zhì)量 任職要求： 1. 具備良好的溝通技巧和服務(wù)意識 2. 能夠處理顧客需求，提供專業(yè)建議 3. 有團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢

【崗位要求】 女性，身高165cm以上，五官端正，形象良好，普通話標準； 心細嚴謹，具有較強的服務(wù)意識和交流溝通能力，應(yīng)變能力強； 大專以上應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先。 【崗位職責】 負責重要接待任務(wù)的接待、服務(wù)工作，遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范，熱情、主動、有禮貌地接待客人； 熟悉餐飲服務(wù)流程與餐飲相關(guān)知識，為賓客進行就餐引導(dǎo)服務(wù)； 服務(wù)結(jié)束后，負責廳房衛(wèi)生工作，確保餐具齊全、干凈，工作場地整潔。

·?Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： o?Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o?確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 o?Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o?確保餐廳運營設(shè)備的清潔并正常工作。 o?Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o?按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準。 o?Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o?迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 o?Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o?詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 o?Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o?為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 o?Being attentive to guest requests o?周到的滿足客人要求。 ·?Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。 ·?Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。 ·?Train wait staff and bus staff in hostess standards 按領(lǐng)位員的標準培訓(xùn)員工。 ·?Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報告所有事件。 ·?Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎賓臺的清潔。 ·?Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜單和飲料單的清潔。 ·?Assist with beverage service 協(xié)助飲料服務(wù)。 ·?Assist with food service 協(xié)助食品服務(wù)。 ·?Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 對菜單有具體的了解，包括每日特價。 ·?Ensure tables are cleared quietly and efficiently 確保迅速且高效的清理餐桌。 ·?Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的舉餐盤使破損將到最低。 ·?Complete dockets accurately and clearly 準確和清楚的填寫收據(jù)。 ·?Maintain current information on all general activities of the hotel 了解當前酒店所有的活動。 ·?Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。 ·?Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled 按計劃參加培訓(xùn)活動。 ·?Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 ·?Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：?? o?House Rules and Regulation 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o?Health and Safety 健康和安全 o?Grooming 儀表儀容 o?Quality 質(zhì)量 o?Hygiene and Cleanliness 衛(wèi)生和清潔 ·?Performs related duties and special projects as assigned 執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項目。

·???????Meet and greet all guests, andpotential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·???????在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： o???Ensure the restaurant is readyto receive guests prior to opening and that both wait staff and tables areready in line with opening standards o???確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 o???Ensure restaurant operatingequipment is clean and in working order o???確保餐廳運營設(shè)備的清潔并正常工作。 o???Maintaining impeccable uniformand personal presentation standards in accordance with hotel policy o???按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準。 o???Welcoming guests to theRestaurant, by using the Restaurant name o???迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 o???Inquiring if they have areservation and noting it in the reservation book if they do o???詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 o???Creating a reservation for themwith their dining preferences if they do not and noting it in the reservationbook o???為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 o???Being attentive to guestrequests o???周到的滿足客人要求。 ·???????Escort guests to theirpreferred table or reserved table and seat guests according to restaurantstandards ·???????陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。 ·???????Take telephone bookings anddocument in the Reservation book according to restaurant standards ·???????接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。 ·???????Train wait staff and bus staffin hostess standards ·???????按領(lǐng)位員的標準培訓(xùn)員工。 ·???????Be attentive to guests andresolve their complaints where possible, reporting all incidents to yourSupervisor ·???????周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報告所有事件。 ·???????Maintain responsibility ofcleanliness of hostess stations ·???????保持迎賓臺的清潔。 ·???????Maintain responsibility ofcleanliness of all menus and drink menus ·???????保持所有菜單和飲料單的清潔。 ·???????Assist with beverage service ·???????協(xié)助飲料服務(wù)。 ·???????Assist with food service ·???????協(xié)助食品服務(wù)。 ·???????Maintain detailed knowledge ofmenu, including daily specials ·???????對菜單有具體的了解，包括每日特價。 ·???????Ensure tables are clearedquietly and efficiently ·???????確保迅速且高效的清理餐桌。 ·???????Carry food and beverage traysin a safe manner to minimize breakages ·???????安全的舉餐盤使破損將到最低。 ·???????Complete dockets accurately andclearly ·???????準確和清楚的填寫收據(jù)。 ·???????Maintain current information onall general activities of the hotel ·???????了解當前酒店所有的活動。 ·???????Provide leadership and direction for all staff while on duty by offeringprofessional skills and leading by example. 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 ·???????Being aware of potential highs and lows in the business. 了解生意潛在的增長或減低的態(tài)勢。 ·???????Identify and communicate potential sales leads to manager. 能夠意識到潛在的銷售并向經(jīng)理匯報。

【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應(yīng)變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。

【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應(yīng)變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。

1. **預(yù)約管理** - 接聽電話、處理在線預(yù)訂系統(tǒng)，準確記錄客人信息（如特殊需求、用餐人數(shù)、過敏禁忌等），協(xié)調(diào)座位安排并實時更新預(yù)訂系統(tǒng)。 2. **迎賓與接待** - 熱情問候到店客人，核對預(yù)約信息，引導(dǎo)至指定座位；為未預(yù)約客人協(xié)調(diào)候位或推薦替代方案，保持全程微笑和得體儀態(tài)。 3. **溝通協(xié)調(diào)** - 實時與服務(wù)員、廚房和管理層溝通，傳遞客人的特殊需求（如紀念日布置、菜品調(diào)整），確保前后場信息同步。 4. **維護候客體驗** - 管理候客區(qū)秩序，提供飲品或餐前小食，預(yù)估等待時間并定期更新；雨天協(xié)助存放衣物或行李，體現(xiàn)細致服務(wù)。 5. **形象與設(shè)施管理** - 確保前臺區(qū)域整潔（如菜單、裝飾品擺放有序），檢查洗手間等公共區(qū)域狀況，及時反饋問題以維持高端環(huán)境標準。 **附加要求**：形象氣質(zhì)佳，自然發(fā)色，男生不低于170，女生不低于160；需熟悉餐廳菜單、酒單及特色服務(wù)，能流利使用英語接待國際客人，并具備危機處理能力（如客人投訴的初步安撫）。

面談

在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： 確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，餐飲服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 確保餐廳運營設(shè)備的清潔并正常工作。 按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準。 迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 周到的滿足客人要求。 陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。 按領(lǐng)位員的標準培訓(xùn)員工。 周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報告所有事件。 保持迎賓臺的清潔。 保持所有菜單和飲料單的清潔。 協(xié)助飲料服務(wù)。 協(xié)助食品服務(wù)。 對菜單有具體的了解，包括每日特價。 確保迅速且高效的清理餐桌。 安全的舉餐盤使破損將到最低。 準確和清楚的填寫收據(jù)。 了解當前酒店所有的活動。

崗位職責 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細介紹酒店的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向上級匯報。 職位要求 1、女性，身高165CM以上，形象氣質(zhì)佳 2、溝通表達能力強 3、有服務(wù)意識

【工作職責】 ·??檢查收銀設(shè)備的準備工作。 ·??與主管或經(jīng)理檢查預(yù)定，并確認人數(shù)較多的預(yù)定。 ·??保證所有用具的清潔，并為客人進入餐廳做準備。 ·? 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以向客人做出詳細解釋。 ·? 熟悉其他餐廳菜單上的食品，并向客人推薦。 ·? 遵守服務(wù)程序，保證餐廳符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準。其中包括與廚師交流餐廳預(yù)定的詳細情況。 ·??微笑服務(wù)，協(xié)助客人就座，儲存外套或背包，并作自我介紹。 ·??為客人引位，并詢問客人希望就座于吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 ·??提供報紙給所有用早餐的客人或獨自用餐的客人。 ·??滿足客人的各項要求，如不能馬上答復(fù)客人，請與經(jīng)理聯(lián)系。 ·??在客人用餐接近尾聲的時候，詢問客人對用餐是否滿意。 ·??確保所有服務(wù)都符合標準。 ·??向上一級主管或經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 ·? 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 ·??如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·??完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·? 有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 ·? 形象氣質(zhì)佳，富有親和力，外向的性格。 ·? 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·? 具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·? 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。

負責接電話，引導(dǎo)客人

崗位職責 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。

酒吧領(lǐng)位負責迎接顧客、安排座位，并確保顧客在進入酒吧時獲得良好的第一印象，為顧客提供高效、友好的接待服務(wù)。?? Bar Hostess is responsible for greeting customers, seating arrangements, and ensuring a positive first impression upon entry to provide efficient and friendly customer service.

招聘要求： 女性，身高165CM以上，形象氣質(zhì)良好； 福利： 1、包吃、包住； 2、8小時工作制； 3、月休四天； 薪酬： 1、營業(yè)額獎金-績效獎金； 2、每月團建活動。

工作職責： 問候顧客及根據(jù)預(yù)定為顧客合理安排座位。 提供專業(yè)高效的服務(wù)。 在遵守四季酒店規(guī)范的同時，確保顧客的滿意。 工作要求： 具備6到12個月餐廳、餐飲部或相關(guān)經(jīng)驗。 形象氣質(zhì)佳。

此崗位為餐飲部的接待，迎賓崗位。 要求候選人有餐飲工作經(jīng)驗。且形象及溝通能力良好。

崗位職責 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應(yīng)變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。