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（1）崗位職責： 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作 3.協助其助手或員工擺臺、清潔 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上 （2）任職資格： 1、精通熟悉宴會相關知識，如臺型，宴會禮儀等 2、6年以上工作經驗，具有同等職位經驗優先

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括宴會策劃、現場執行及客戶接待，確保服務質量符合酒店標準。 2、制定并執行宴會服務流程與標準，優化服務細節，提升客戶滿意度。 3、協調與廚房、前廳、銷售等部門的工作對接，確保宴會活動順利開展。 4、負責宴會服務團隊的培訓與管理，包括員工排班、績效考核及技能提升。 5、處理宴會過程中的突發事件及客戶投訴，及時提出解決方案并跟進落實。 6、監督宴會廳設備設施的維護與保養，確保其處于良好狀態。 7、根據客戶需求提供個性化宴會方案，協助銷售團隊完成業績目標。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先。 2、3年以上高星級酒店宴會服務或餐飲管理經驗，具備團隊管理經驗者優先。 3、熟悉宴會服務流程及標準，具備優秀的現場協調與執行能力。 4、具備較強的客戶服務意識與溝通能力，能妥善處理客戶投訴及突發事件。 5、工作細致、責任心強，能適應高強度工作及靈活排班（包括周末及節假日）。 6、熟練使用Office辦公軟件及酒店管理系統。

【崗位職責】 1、全面負責宴會部的日常運營管理工作，包括宴會策劃、組織、執行及后續服務跟進； 2、根據客戶需求制定個性化宴會方案，協調餐飲、服務、設備等資源，確保活動順利開展； 3、監督宴會現場服務質量，處理突發事件及客戶投訴，提升客戶滿意度； 4、負責宴會成本控制及預算管理，優化運營流程，提高部門盈利能力； 5、帶領并培訓宴會服務團隊，提升員工專業技能與服務意識； 6、與市場部、餐飲部等部門協作，開發潛在客戶資源，推動宴會業務增長； 7、定期分析宴會運營數據，提交工作報告并提出改進建議。 【崗位要求】 1、具備優秀的宴會管理或酒店餐飲服務相關經驗，熟悉宴會運營全流程； 2、出色的組織協調能力，能夠高效統籌多方資源，應對高強度工作壓力； 3、敏銳的市場洞察力，擅長客戶需求分析與方案設計； 4、良好的溝通表達能力，能妥善處理客戶關系及團隊協作問題； 5、具備成本控制意識及數據分析能力，注重服務細節與品質提升； 6、有團隊管理經驗者優先，對酒店行業服務標準有深刻理解。

【崗位職責】 1、全面負責宴會部門的日常運營管理工作，包括宴會策劃、執行及后續服務跟進； 2、協調與酒店其他部門的合作，確保宴會活動順利開展，提升客戶滿意度； 3、制定宴會服務標準及流程，監督執行情況，優化服務質量； 4、負責宴會預算管理，控制成本，提高部門盈利能力； 5、處理客戶投訴及突發事件，確保問題及時解決； 6、定期培訓宴會團隊，提升員工專業技能與服務意識； 7、開發并維護客戶關系，拓展宴會業務市場。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會或餐飲管理經驗，熟悉宴會服務流程及標準； 2、優秀的組織協調能力，能夠高效管理團隊及資源； 3、出色的溝通能力，能與客戶、同事及上級有效協作； 4、具備市場敏銳度，能夠挖掘潛在客戶并推動業務增長； 5、抗壓能力強，能靈活應對突發情況； 6、對服務品質有高標準要求，注重細節； 7、有酒店行業相關經驗者優先。

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及時完成酒店管理層所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.? Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 負責員工的工作安排及工資成本，以確保足夠的人員完成工作，最大限度的利用現有的勞動力。根據預測、宴會預定及重要客人的人數來安排工作。如遇到緊急情況，要做好相應地改動，并與其它經理協調好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好銷售，客人投訴、解決辦法及相關人員、設備的記錄。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足夠的存貨以確保本部的正常運營。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 給領導提出建議，以提高工作效率，促進銷售，并達到增源節支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收銀調節控制程序，在服務前后，要按此程序來工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要檢查一次宴會廳，包括宴會廳的外觀、燈飾、家具及其它設備。如果需要，填寫維修申請單。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 參與菜單、酒水單的制定及定價。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 負責每天的晨會及每月的交流會，在會議中討論服務及準備工作等方面的問題。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加強安全及內部的規章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 關注客人對飯菜及服務的投訴、要求和需求，并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市場及競爭的趨向及變化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢記客人有可能提出的任何問題并給予解決方案. 確保各個相關部門反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 確保所有在宴會廳的信息傳達是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 觀察并記錄員工的工作表現，關心員工的發展，并激發員工去達到目標。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 盡快使新員工熟悉酒店，并對員工進行培訓酒店的規章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要時,確保各個部門和提供服務部門保持溝通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事關系，在工作中樹立良好的工作形象。

·??????To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部門團隊準備部門的年度營銷計劃，作為年度營業計劃基礎。 ·??????To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 確保一個適用于他所有餐飲運作部門的有效營銷方法。 ·??????To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法設法，協助管理餐廳部門的收入和利潤最大化。 ·??????To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市場對餐廳各部門的需求和期望，確保各餐廳管理團隊對于相應產品線（菜單）的開發。 ·??????Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 維護并跟蹤質量目標，關注細節，跟進報告和客人的評論、媒體報道、神秘者。 ·??????Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通過閱讀，觀察競爭對手，雜志等等了解本地、地區、國家發展趨勢。 ·??????Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回應內部審計報告，跟進客人的評論的調查。 ·??????Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任務,確保休息日之前做好交接。 ·??????Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作開始前2小時與主管溝通好，以確保正確的服務流程。 ·??????Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周組織對客區域和后臺區域的清潔、衛生和維護檢查。 ·??????All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必須服從直屬上司所發出的一切合理要求，并在正規場合一定時間里完成工作。 ·??????All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求體現酒店節能意識并有效地操作節約成本的程序。

崗位職責 負責宴會廳的行政管理和運營管理，保持食品、酒水和服務的質量，做好對客服務及利潤最大化。 1.?制定宴會廳的服務標準及規章制度，并督導實施； 2.?保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流； 3.?以積極的態度處理客人的投訴和建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經理； 4.?主動接待客人，滿足客人任何合理的要求，并且培訓員工能夠預見客人的要求； 5.?確保所有設施設備的合理擺放、維修和維護； 6.?完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表； 7.?協助制定部門排班、考勤和休假計劃； 8.?合理安排宴會廳領班、員工及外包服務人員的班次，確保各環節的銜接及工作的順利運行； 9.?對員工進行定期培訓，有效管理外來員工，檢查員工的出勤情況、儀容儀表和個人衛生； 10.?協助其他餐廳或酒店內的餐飲服務； 11. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學歷，有2年以上五星級酒店的相關管理經驗； 2.?具備領導技能及培訓技巧； 3.?具備較強的對客溝通能力并關注細節； 4. 靈活的工作時間，外向性格、有一定抗壓能力。

【崗位職責】 1、負責為宴會員工制定培訓計劃，跟進培訓，并做好考核評估。 2、提供最優質的服務，禮貌、準時且高效，恭候客人光臨，并給予最友善的問候。 3、詳細并準確地告知員工每個活動的細節，確保全面貫徹執行。 4、根據活動要求，有計劃地安排員工工作，確保有足夠的餐前準備時間。 5、控制宴會部門成本，并向員工傳達重要財務信息。 6、按照宴會訂單要求為每個活動擺臺，注意所有細節，確保滿足客人需求。 7、確保所有宴會廳設施設備分布格局合理，擺設得當。 8、負責所有宴會廳及庫房的維修、維護及清潔衛生。 9、在例會上，堅持與同事從各個層面跟進和討論服務及投訴情況。 10、查看每周活動預訂情況，預先安排人員和設備設施。 【崗位要求】 1、具備多年星級酒店相關管理經驗。 2、具備良好的英語口譯及書寫能力。 3、具備優秀專業的宴會廳運營知識。 4、具有較強的責任心，工作認真踏實。 5、成熟穩重，形象良好，抗壓能力強。 6、具有大專以上文化程度或同等學歷。

崗位職責 1.協助制定宴會廳的市場推銷計劃，分析宴會廳業務情況，確保經營預算和目標的實現； 2.制定宴會廳的各項規章制度并督導實施； 3.控制宴會廳的經營情況，在宴會期間，負責對整個宴會廳的督導、巡查工作，審核宴會廳的營業收入，做好結賬控制工作； 4.負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作，發展良好的客戶關系，親自督導或者參與重要接待活動； 5.全面掌握預訂與重要接待活動，主持召開餐前例會與相關會議； 6.督導員工正確使用宴會廳的各項設備和用品，控制餐具損耗，合理管控低值易耗品的使用，落實成本核算與節能降耗； 7.每日巡視，檢查中層管理者及基層員工的工作情況與服務質量； 8.配合資產盤點，落實設施設備保養、安全、衛生等要求； 9.督察食品安全與環境衛生，包括員工個人衛生、餐具衛生、操作衛生和環境衛生； 10.組織開展宴會廳培訓活動，提高員工業務水平； 11.與廚師長保持良好的溝通協作，及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚房； 12.積極征詢客戶意見，處理客戶投訴； 13.負責與相關部室的工作協調，處理突發事件； 14.完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求： 1.5年以上相關工作經驗 2.尊重客人需求，認真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業和高水平的服務質量 3.工作自覺主動、負責任 4.性格開朗，能從容應對壓力 5.具有良好的團隊合作精神 6.出色的溝通及表達能力 7.英語熟練

負責全面監督、計劃、控制及協調宴會部各方面的工作。 ?? 想法設法，協助管理宴會廳的收入和利潤最大化。 ?? 充分了解市場對餐廳各部門的需求和期望，確保各餐廳管理團隊對于相應產品線（菜單）的開發。 ?? 維護并跟蹤質量目標，關注細節，跟進報告和客人的評論、媒體報道、神秘者。 ?? 通過閱讀，觀察競爭對手，雜志等等了解本地、地區、國家發展趨勢。 ?? 有效地回應內部審計報告，跟進客人的評論的調查。 ?? 完成所有任務,確保休息日之前做好交接。 ?? 在操作開始前2小時與主管溝通好，以確保正確的服務流程。 ?? 每周組織對客區域和后臺區域的清潔、衛生和維護檢查。 ?? 所有人才在工作中都必須服從直屬上司所發出的一切合理要求，并在正規場合一定時間里完成工作。 ?? 所有人才都要求體現酒店節能意識并有效地操作節約成本的程序。 崗位職責 ?? 良好的口頭及書面溝通能力 ?? 至少5年酒店相關運做經驗，最好具有國際連鎖酒店工作經驗 ?? 酒店管理專業畢業 ?? 全日制大專（含）以上學歷 ?? 餐飲服務的各方面豐富經驗

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括宴會預訂、場地布置、服務流程執行等； 2、制定并執行宴會廳服務標準及操作流程，確保服務質量符合酒店要求； 3、協調與餐飲部、廚房、銷售部等部門的溝通協作，確保宴會活動順利開展； 4、負責宴會廳團隊的人員管理，包括排班、培訓、績效考核及團隊建設； 5、監督宴會廳設備設施的維護與保養，確保其處于良好狀態； 6、處理宴會活動中的突發事件及客戶投訴，及時提出解決方案并跟進反饋； 7、控制宴會廳運營成本，合理調配資源，提升運營效率； 8、具備一定的成本控制意識及數據分析能力； 9、定期分析宴會廳經營數據，提出改進建議并落實優化措施。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關領域工作經驗，有宴會廳管理經驗者優先； 2、熟悉宴會服務流程及高端客戶服務標準，具備較強的活動策劃與執行能力； 3、優秀的團隊管理與溝通協調能力，能夠高效帶領團隊完成工作任務； 4、注重細節，具備較強的抗壓能力及突發事件處理能力； 5、具備成本控制意識及數據分析能力，能夠優化運營效率； 6、工作積極主動，責任心強，能夠適應彈性工作時間。

【崗位職責】 1、全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 2、確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執行統一的品牌標準。 3、按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 4、對各種活動的更改、取消做出及時反應。 5、及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 6、督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 7、確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 8、對新入職員工和老員工進行培訓。 9、對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 10、在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 11、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 12、確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 13、負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 14、對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 15、及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 17、協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 18、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 19、運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 20、按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 21、隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 22、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 23、分析和解釋財務差異并制定相關預案。 24、按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 25、及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 1、成熟穩重，平易近人，形象良好，自信心強。 2、可以用英語流利的溝通 3、可以承受相當的工作壓力。 4、可以獨立完成工作。 5、最少7年酒店管理工作經驗。 6、在酒店擔任相同職務至少2年以上。 7、全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 8、有酒店開業經驗優先。 9、此崗位工作地點在12號館城市會議中心。

【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節，并確保全面的貫徹執行。 4、落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓。 7、協助宴會經理在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 9、禮貌、準時、高效的工作，和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 11、通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 13、協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 14、按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節。 15、確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成，各崗位員工準備就緒。 16、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設。 17、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛生。 18、密切配合宴會總監落實上級領導交給的工作。 19、堅持在例會上和同事從各個層面對服務及投訴進行跟進和討論。 20、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 21、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 22、落實所有其他工作。 23、為宴會員工制定培訓計劃。 【崗位要求】 1、形象良好，吃苦耐勞。 2、不低于3-5年的宴會工作經驗。 3、有各種類型宴會的工作知識。 4、安全合規，具有良好的職業操守。

·????????Set periodical Banquets budget& forecast and analyze monthly P&L reports ·????????定期制定宴會預算&預測并分析月度損益報告 ·????????Ensure proper care, security andmaintenance of Banquet equipment through proper supervision of servicepersonnel, including outside contractors ·????????通過監督維修人員包括外部承包商，確保宴會設備的安全和維護 ·????????Assume responsibility for shiftsupervisory duties on a regular basis, especially with VIP and "atcost" functions ·????????定期完成班次監督的職責，特別是重要客人和“按成本”的活動 ·????????Coordinate the needs of the Catering departmentwith the managers of interrelated departments ·????????和相關部門的經理協調餐飲部的需求 ·????????Inspect Banquet Servers’ workassignments and supervise the standards of all function rooms and adjacentpublic areas?? ·????????檢查宴會服務員的工作，監督所有宴會廳和相關公共區域是否符合標準 ·????????Consistently follow and implementHACCP policies and procedures ·????????堅持遵守和實施HACCP政策和程序

Responsible for managing daily operation in order to meetand exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherenceto service standards and operating procedures. 負責管理每天的日常運作，以滿足并超越客戶和業務需求，并同時檢視服務標準和經營程序。 Participate in the development, implementation andcontinual review of policies, procedures, practices and standards. 參與制定、實施及審查政策、程序、做法及標準。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立與酒店目標一致的團隊。 Customize experiences. 創造個性化，獨一無二及非凡的顧客服務體驗。

1、男：28-40歲，身高1.6米以上，五官端正 2、文化程度：具有大專畢業以上或同等學歷 3、工作經驗：具有高星級酒店同等職位兩年及以上工作經驗 4、業務素質 （1）普通話標準，表達和書寫能力強。 （2）熟練使用office系列辦公軟件。 （3）具有宴會管理、大型會議接待、主題茶歇、婚宴等不同類型活動的接待經驗和能力。 （2）善于激勵下屬員工工作和評價員工工作表現的能力以及督促、開展部門員工培訓的能力。 （3）抗壓能力強，善于處理各種突發事件。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少3年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業經驗優先。

崗位職責 宴會廳經理的主要職責是銷售和服務全部宴會活動，無論活動是通過團隊預定還是通過宴會銷售預定，經理都有責任確保宴會活動順利進行，時刻關注做到讓客人滿意，確保集團標準完全執行；保障員工福利和利潤最大化。 1.? ? ??直接負責宴會和會議室區域,確保在現有的酒店條件下,活動順利運行。 2.? ? ??為保證讓客人的要求得到實現，積極與銷售部門溝通，盡可能超出客人的期望，增加宴會滿? ? ? ? ? 意度。 3.? ? ?管理宴會廳員工，以便保證客人滿意和生產效率最大化。 4.? ? ??召開有效和及時的員工會議，以確保正確的信息能夠傳達給所有的服務員，確保服務標準執 ? ? ? ? ?行。 5.? ? ??完成部門預算目標并保障利潤,增加銷售收入和保持有效的成本支出。 6.? ? ??根據每個月的銷售利潤和損耗報表監控宴會廳的財務狀況。 7.? ? ??準確預測市場需求,以確保有效的人員安排和食品生產。 8.? ? ??確保集團標準和酒店程序完全按要求執行。 9.? ? ??建立部門標準并執行，在必要時調整和修改。

崗位職責： 1.直接負責宴會和會議室區域,確保在現有的酒店條件下,活動順利運行。 2.為保證讓客人的要求得到實現，積極與銷售部門溝通，盡可能超出客人的期望，增加宴會滿意度。 3.管理宴會廳員工，以便保證客人滿意和生產效率最大化。 4.召開有效和及時的員工會議，以確保正確的信息能夠傳達給所有的服務員，確保服務標準執行。 5.完成部門預算目標并保障利潤,增加銷售收入和保持有效的成本支出。 6.根據每個月的銷售利潤和損耗報表監控宴會廳的財務狀況。 7.根據運營需求，提前安排第三方小時工的數量及配置，并隨時監管小時工的工作效果。 8.確保集團標準和酒店程序完全按要求執行。 9.建立部門標準并執行，在必要時調整和修改。 任職資格： 1.3年以上同崗位工作經驗。 2.具備宴會廳數據分析能力，根據每月的收入和費用情況，合理調控。 3.優秀的溝通表達能力，將同事協作的效果實現最大化。

崗位職責： 1、負責宴會廳的日常運營與管理工作，確保宴會活動的順利開展； 2、監督宴會廳的布置、設備使用和服務質量，確保滿足客戶需求和酒店標準； 3、與相關部門（如廚房、銷售部）緊密協作，確保活動流程流暢。 4、與客戶保持良好的溝通，了解客戶需求，為其提供量身定制的宴會解決方案； 5、妥善處理客戶意見與投訴，提升客戶滿意度與忠誠度。 6、負責宴會廳團隊的招聘、培訓與績效考核，提升員工服務能力與團隊合作意識； 7、制定并執行員工排班計劃，合理分配資源，確保團隊高效運行。 8、協助銷售團隊制定宴會銷售策略，提高宴會收入； 9、嚴格控制運營成本，包括人員、物料和設備維護費用，確保利潤最大化。 10、確保宴會廳區域符合安全、衛生和防疫標準，保障賓客與員工的安全； 11、定期檢查設施設備，及時處理維修或更換需求。 任職要求： 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理等相關專業優先； 2、3年以上酒店宴會或餐飲管理經驗，有高星級酒店工作經驗者優先。 3、熟悉宴會服務流程和管理規范，具有較強的服務意識； 4、優秀的溝通與協調能力，能妥善處理客戶需求與突發狀況； 5、具有團隊領導力，能夠激勵團隊達成目標； 6、具備基本財務知識，能進行成本控制與預算管理。 7、流利的普通話，英語能力優秀者優先。 8、性格開朗，抗壓能力強，能夠適應快節奏工作環境； 9、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT），掌握宴會管理系統者優先。 我們提供： 1、有競爭力的薪酬和福利； 2、良好的職業發展平臺與培訓機會； 3、和諧的工作氛圍與優秀的團隊。

職責義務： Duties & Responsibilities: 1.全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 Comprehensive knowledge of food, beverage and service. 2.按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 Ensure the setting of all events according to the banquet order. 3.督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 4.對新入職員工和老員工進行培訓。 Conduct training for new employees and old employees. 5.在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 Gaps in service standards are identified and remedied in a timely manner prior to the commencement of activities and followed up and implemented thereafter. 6.按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 Arrange the staff to work according to the activity requirements in a planned way to ensure adequate pre-meal preparation time. 7.確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 8.負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 Responsible for the annual repair, maintenance and cleaning plan of banquet hall and surrounding area. 9.協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 Assisted the Food and Beverage manager to complete the brochure of banquet promotion activities. 10.按餐飲總監要求完成正常的財務及工作報告。 Complete normal financial and work reports as required by F&B director. 11.隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 Keep an eye on departmental revenue and related cost control at all times. 12.控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 Control costs and communicate important financial information to department employees. 13.按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 Formulate and implement the annual leave plan for employees of the department in accordance with the requirements of the hotel and the department. 14.及時向員工傳達酒店重要信息，并隨時關注酒店經營策略。 Timely convey important hotel information to staff, and keep an eye on the hotel's business strategy. 15.每月向餐飲部總監提交本部門損益報告。 Submit the profit and loss report of the department to the Food and Beverage Director on a monthly basis. 專業知識技能： Job Knowledge / Skill: 1.大專以上學歷，至少5年酒店管理工作經驗，在酒店擔任相同職務至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years hotel management experience, at least 2 years in the same position in the hotel. 2.可以承受相當的工作壓力，獨立完成工作。 Able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 Comprehensive operation of food and beverage department and knowledge of Chinese and Western food. 4.良好的組織能力及團隊領導能力。 Good organizational skills and team leadership.

崗位概述： 1、確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作，并超越客人的期望。 2、根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。 3、作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能，以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節，并確保全面的貫徹執行。 4、對新入職員工和老員工進行培訓。 5、在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 6、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 7、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 8、合理制定本部門員工年假計劃并執行。 9、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設。 10、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛生。 11、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 12、落實中餐廳及宴會廳的所有其他工作。 【崗位要求】 1、形象良好，普通話標準，能夠進行簡單的英文溝通。 2、不低于3年的奢華酒店宴會工作經驗。 3、有豐富的中餐、西餐宴會的工作知識。 4、身體健康，精力充沛。