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客服

頭點心 Dim Sum 1

8千-1萬

漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
福建九龍水鎮(zhèn)施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。【崗位要求】 1、高中學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
二點心師 Dim Sum 2

6千-8千

漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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福建九龍水鎮(zhèn)施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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任職要求： 1/自然條件：身體健康，儀表端正，年齡28-45歲為佳。 ?? 2/文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 3/工作經(jīng)驗：大、中型酒店點心部工作經(jīng)歷，可獨立制作生日蛋糕工作概述： 1、負責點心部食品生產(chǎn)質量管理。 2、參與點心的研究與創(chuàng)新工作。 3、負責點心部設備設施的管理。 4、參與點心制作，監(jiān)督控制各類點心的操作流程。
面包師

7千-8千

寧波 | 5年以上 | 學歷不限

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寧波杭州灣凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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1.獨立開發(fā)面包系列產(chǎn)品； 2.具有國內(nèi)外知名面包店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
面包師

5千-6.5千

中山 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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中山火炬高新區(qū)皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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職責介紹 1.準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2.在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3.將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4.準備各種果凍和較少的生面。 5.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6.確保有足量的面包供應。 7.確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。崗位要求 1. 中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗1年以上。 2. 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3. 熟練面包制作工藝及高超技能。
西點師

5.5千-6.5千

寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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明月湖·黃龍飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、西點等食品; 2.負責甜點、蛋糕等產(chǎn)品的研發(fā): 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏: 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西點等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀: 3.有星級酒店或西餐廳從事西點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
包房主管

5千-6千

蘇州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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蘇州希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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崗位職責 1、按照下達的任務單，組織面包房員工制作各種面包類產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1、中專及學歷以上，面點或西點相關專業(yè)。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗3年及以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。
甜品師

4千-6千

長沙 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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長沙安隱南舍酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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工作職責 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各類甜品，保證口味與品質； 2、結合酒店特色與流行趨勢開發(fā)新甜品，定期更新菜單，例如推出融合當?shù)靥厣巢牡南薅钐鹌罚?3、管理食材采購，合理控制庫存，優(yōu)化配方降低成本，同時確保品質不受影響； 4、與廚師團隊協(xié)作，根據(jù)不同餐飲活動提供甜品支持，與服務人員交流，收集顧客反饋以改進產(chǎn)品； 5、衛(wèi)生安全：嚴格遵守食品衛(wèi)生安全標準，保持工作區(qū)域和設備清潔，保障食品安全。任職要求 1、熟練掌握各類甜品制作工藝，熟悉相關設備操作，具備良好的甜品裝飾和擺盤技能； 2、有2年以上甜品制作經(jīng)驗，有酒店或高端餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、了解食品安全法規(guī)、食材特性和營養(yǎng)搭配知識； 4、工作認真負責，注重細節(jié)，具備創(chuàng)新意識和團隊合作精神，能適應酒店高強度、不規(guī)則的工作時間安排。
面包師

3.5千-5千

普洱 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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景邁六時康養(yǎng)度假酒店 ETERNA VENUE

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。【崗位要求】 1、中專學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗3年以上 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
餅房主管

4千-5千

哈爾濱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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楓葉小鎮(zhèn)（哈爾濱）酒店管理有限責任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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【崗位職責】 1、按照下達的任務單，制作各種西式面點產(chǎn)品。 2、檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、高中學歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗兩年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。
餅房一級廚師 Pastry Commis 1

4千-5千

上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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上海浦東麗晶酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
Pastry/Bakery commis 包/餅房廚師

4.5千-5千

北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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縵合北京MAHA Club & Residences Beijing

服務式公寓 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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職責描述： - 協(xié)助餅房領班/餅房主管確保餅房部門的日常運行和所有相關餅房的出品及質量保證 - 嚴格遵守所有規(guī)則和法規(guī)，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在內(nèi)的衛(wèi)生法規(guī) - 對所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工藝以保證穩(wěn)定且高質量的食品呈現(xiàn)給客人 - 確保所有出品均依照品牌標準及酒店要求,確保控制食物成本并達成營運計劃的目 - 根據(jù)酒店和生意的需要完成其他職責和任務任職要求： - 至少1年國際品牌酒店相關工作經(jīng)驗 - 熟知食品衛(wèi)生安全政策和知識 - 具備良好的溝通能力和執(zhí)行能力
餅房廚師領班-Demi Chef de Partie Pastry

3千-4千

南京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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南京卓美亞酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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卓越雇主
卓越雇主

崗位職責： 1.確保在所有餐廳&吧開始營業(yè)前完成所有備料工作。 2.執(zhí)行西餅房&面包房廚房的西餅房廚師長，面包房廚師長，西餅房副廚師長，主管所指派的其他任務。 3.在各自所屬的廚房內(nèi)核查食物的周轉，質量及外觀擺設情況。 4. 協(xié)助維持合理庫存量并保證在任何時候都能充足的供應。 5. 協(xié)助準備所有所要求的食品，同時保證食品在口感，質量和數(shù)量上的一致性。 6.熟悉相關食品的準備工作，烹飪方法，食材和擺盤。 7.在西餅房&面包房廚房需根據(jù)食品衛(wèi)生標準，制作甜點或面包。 8.始終保持西餅房&面包房廚房的整潔與干凈。任職要求： 1.至少有兩年的餅房工作經(jīng)驗. 了解各項材料的英文。
西餅房實習生

2千-3千

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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- 雙休
- 免費班車
- 節(jié)日福利
- 年度團建
- 全勤獎
- 各類提成
- 夜班津貼
廣州市星河灣酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-02
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崗位要求： 1、熱愛酒店行業(yè)； 2、可于7月初到崗，實習1.5-2個月； 3、西式點心專業(yè)。本崗位雙休、每天工作8小時。