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  • 面點(diǎn)師

    5千-6.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 提供住宿
    • 國(guó)企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    面點(diǎn)師崗位職責(zé): 1、熟練制作各種面點(diǎn);根據(jù)根據(jù)季節(jié)、節(jié)日和顧客口味變化,創(chuàng)新面點(diǎn)品種,保證面點(diǎn)外觀、口感和口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、制定原料采購(gòu)計(jì)劃,驗(yàn)收和儲(chǔ)存原料; 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,保證食品安全質(zhì)量; 4、熟練操作面點(diǎn)制作設(shè)備,定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行; 5、與其他崗位配合,完成工作任務(wù),做好員工培訓(xùn),傳授面點(diǎn)制作技能和規(guī)范等; 6、負(fù)責(zé)完成公司交辦的其他工作任務(wù)。
  • 上海-虹口區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 工作餐
    • 年終福利
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 06-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 負(fù)責(zé)餅房?jī)?nèi)蛋糕、西點(diǎn)等的生產(chǎn)、制作; 2. 原材料的儲(chǔ)備,整理,盤點(diǎn)與訂貨 3. 負(fù)責(zé)餅房的整潔和衛(wèi)生 4. 西廚廚師長(zhǎng)交付的其他事宜
  • 天津 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 發(fā)展機(jī)遇多
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品; 2、確保有足量的面包供應(yīng); 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5、接受上級(jí)的其他任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 滄州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)西點(diǎn)裱花工作,有一定的工作經(jīng)驗(yàn),具體薪資待遇可談
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    西餐廳開業(yè),招聘烘焙師1名,要求: 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳開業(yè)前面包房設(shè)備采購(gòu)、調(diào)試,制定合理的烘焙原料采購(gòu)計(jì)劃,確保開業(yè)籌備順利。 2、獨(dú)立研發(fā)并制作符合西餐廳高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜點(diǎn),如可頌、馬卡龍等,定期更新菜單,每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙產(chǎn)品品質(zhì),嚴(yán)格遵循食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督面包房日常清潔與消毒工作。 4、培訓(xùn)、指導(dǎo)烘焙助手,優(yōu)化工作流程,提升團(tuán)隊(duì)工作效率與出品質(zhì)量。 【任職要求】 1、3年以上高端酒店、西餐廳烘焙工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先。 2、精通各類法式、意式烘焙工藝,熟悉國(guó)際流行烘焙趨勢(shì)。 3、具備出色的新品研發(fā)能力,能根據(jù)客群喜好定制烘焙產(chǎn)品,有成功打造爆款甜品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。4、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力,能承受高強(qiáng)度工作壓力。 【薪資福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ,薪資視個(gè)人能力可談。 2、免費(fèi)提供食宿、年終獎(jiǎng)金。 3、排班制(含周末及節(jié)假日),排休靈活(具體依餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整) 工作地點(diǎn):順義后沙峪
  • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-13
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、按公司有關(guān)面包生產(chǎn)配方,準(zhǔn)時(shí)、優(yōu)質(zhì)、保量地完成面包每日生產(chǎn)計(jì)劃; 2、熟悉面包工序排序,工藝流程和制作技巧; 3、執(zhí)行食品生產(chǎn)加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面包制作的技術(shù)水平; 5、服從公司安排的其他與工作相關(guān)事項(xiàng)
  • 寧波 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 廣闊發(fā)展前景
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn),主要會(huì)以面包為主(每日三款吐司,5種餐包,2款軟歐),甜品一季度出3-4款 需要有責(zé)任心,有隨機(jī)應(yīng)變的能力
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,做好西餐菜單西點(diǎn)部分的制定,做好宴會(huì)團(tuán)隊(duì)自助餐及茶歇西點(diǎn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),合理控制產(chǎn)品毛利; 2.?根據(jù)市場(chǎng)和客情協(xié)助上級(jí)制定西點(diǎn)糕餅菜單并不斷推出新品種; 3.?負(fù)責(zé)制定各種西點(diǎn)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),報(bào)上級(jí)審批后督導(dǎo)執(zhí)行; 4.?督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照操作規(guī)則擺放各類食品和器具以及做好對(duì)各類設(shè)施設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作; 5.?在日常工作結(jié)束后認(rèn)真檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和節(jié)能情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決; 6.?鼓勵(lì)并帶領(lǐng)員工不斷學(xué)習(xí),探索西方飲食文化,活躍思維,不斷創(chuàng)意出新的西點(diǎn)品種; 7.?定期對(duì)本班組員工進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估,組織、實(shí)施相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng); 8.?做好本班組的人才開發(fā)和培養(yǎng)工作; 9.?協(xié)助上級(jí)負(fù)責(zé)與其他相關(guān)部門的聯(lián)系與信息溝通; 10.?完成上級(jí)交辦的其他工作;
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年終獎(jiǎng)勵(lì)
    • 崗位晉升
    • 工齡津貼
    • 各項(xiàng)技能津貼
    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、制訂西餅房生產(chǎn)計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)西餅房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法,搞好廚房食品衛(wèi)生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。 3、擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6、進(jìn)行烹飪監(jiān)督,對(duì)各崗位技術(shù)性指導(dǎo),對(duì)糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 7、每?jī)蓚€(gè)月監(jiān)督更新一次柜臺(tái)的糕點(diǎn)陳列品。 崗位要求: 1、.熟悉西式糕點(diǎn)及面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。 2、能吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng)。
  • 挑面師傅

    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)
    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    獨(dú)立完成挑面的相關(guān)工作,技術(shù)過硬,黃棒不來
  • 杭州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 中夜班餐補(bǔ)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Primary Responsibilities 主要職責(zé): ·?Chef de partie production of all bakery items, ensure production and consistent quality, delegates work to his subordinates, organizes his work efficiently. ·?Prepare pastry & bakery goods in sufficient orders. · Has knowledge of all pastry&bakery items concerning ingredients, bakery techniques and preparation. · Ensures production and quality to hotel standards. · Check fridge and working area thoroughly to avoid spoilage. · Prepare requisition for all goods needed. · 在工作中,起到領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用,組織好有工作.監(jiān)督所有點(diǎn)心制作,以確保質(zhì)量達(dá)到要求。 · 準(zhǔn)備足夠的食品以確保工作正常進(jìn)行。 · 熟悉所有西點(diǎn)制品的成份,加工技術(shù)及準(zhǔn)備工作。 · 確保所有的出品按照標(biāo)準(zhǔn)制作。 · 為避免食品變質(zhì),要徹底檢查冰箱和工作場(chǎng)地。 · 準(zhǔn)備所需物品的采購(gòu)單。 Knowledge and Experience 知識(shí)和經(jīng)驗(yàn): · High school · Minimum 3 to 5 years’ experience in 4 or 5 Star hotel · Acknowledged managerial skills · Perfect knowledge of HACCP guidelines · 高中學(xué)歷,持有正規(guī)專校學(xué)習(xí) · 至少3到5年四星或五星級(jí)酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) · 具有相關(guān)管理技能 · 了解,熟悉HACCP知識(shí)
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 社保齊全
    • 人性化管理
    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 05-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    能做VIP接待、員工餐、美食節(jié)活動(dòng)的點(diǎn)心面包,有酒店西點(diǎn)師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 崗位職責(zé) 1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律; 4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平; 崗位要求: 1、年齡25-50歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、能熟練掌握各種面點(diǎn)的制作流程,并能獨(dú)自操作完成。 4、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在西廚主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)西餅房日常生產(chǎn)工作,遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度; 履行崗位職責(zé)和各種生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)宴會(huì)、自助餐、零點(diǎn)西點(diǎn)的制作和準(zhǔn)備工作;? 負(fù)責(zé)西餅原料、調(diào)料的領(lǐng)用,定期檢查、冰箱、冷庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存食品; 負(fù)責(zé)西餅房所有設(shè)備、器具擺放和衛(wèi)生;
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年終獎(jiǎng)
    • 節(jié)日福利
    • 積分獎(jiǎng)勵(lì)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品。 2.在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔,在盒中使餡餅、生面成形。 3.將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱,并將烤好的成品取出。 4.準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 5.做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 6.確保有足量的面包、蛋糕供應(yīng)。 崗位要求 1. 有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn) 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3. 熟練面包制作工藝及高超技能。 度假村員工福利: 1、住宿/膳食 包食宿。度假村為員工提供良好的食宿環(huán)境,宿舍有獨(dú)立的衛(wèi)生間、洗漱間,配備WIFI、空調(diào)、電視、飲水機(jī),員工餐廳提供南北風(fēng)味的自助餐。 2、其他福利 季度獎(jiǎng)及年終獎(jiǎng)、帶薪年假、五險(xiǎn)一金、節(jié)慶福利、生日賀禮、溫泉體驗(yàn)、積分獎(jiǎng)金、意外傷害險(xiǎn)、晚班補(bǔ)貼、學(xué)歷補(bǔ)貼等
  • 西點(diǎn)師

    7千-1.5萬
    呼和浩特 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.西點(diǎn)工作經(jīng)歷3年以上2.有研發(fā)創(chuàng)新能力會(huì)制作sop標(biāo)準(zhǔn)3.月休息4天
  • 上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    教育/院校 | 100-499人
    發(fā)布于 05-12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    薪資待遇:6000-18000元(參考職稱/學(xué)歷)高級(jí)廚房實(shí)訓(xùn)師13000-18000中級(jí)廚房實(shí)訓(xùn)師8000-13000初級(jí)廚房實(shí)訓(xùn)師6000-9000。學(xué)歷要求: 本科及以上學(xué)歷,有海外留學(xué)背景更佳專業(yè)要求: 酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先教學(xué)經(jīng)驗(yàn): 具有3年及以上高校或職業(yè)院校酒店餐飲實(shí)訓(xùn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 高級(jí)實(shí)訓(xùn)師擁有 10 年以上酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任過餐飲總監(jiān)等重要職位,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃和課程體系,中級(jí)實(shí)訓(xùn)師有 5-10 年酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任過各類中西餐廳經(jīng)理等管理崗位,具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和一定的教學(xué)能力,初級(jí)實(shí)訓(xùn)師有 2-5 年酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲服務(wù)和管理有一定基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)專業(yè)知識(shí): 精通高等院校相關(guān)餐飲類課程的教學(xué)與組織,有課程開發(fā)能力軟件應(yīng)用: 熟練掌握辦公軟件,如 Word、Excel、PowerPoint 等,用于制作教學(xué)課件、處理教學(xué)文檔和進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。語(yǔ)言能力: 具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,一定的英語(yǔ)溝通能力教師資格證: 具有高校教師資格證者優(yōu)先職業(yè)證書: 具有行業(yè)相關(guān)等級(jí)證書優(yōu)先 工作職責(zé): "1、協(xié)助餐飲服務(wù)課程教師完成餐飲服務(wù)類(中西餐服務(wù))實(shí)訓(xùn)課程。2、進(jìn)行實(shí)訓(xùn)中心餐廳的實(shí)際運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。3、進(jìn)行餐飲服務(wù)類課程開發(fā)和對(duì)外培訓(xùn)。4、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)類各項(xiàng)學(xué)生賽事的指導(dǎo)。5、協(xié)助學(xué)院做好酒店行業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)工作。6、完成相關(guān)行業(yè)項(xiàng)目支持及學(xué)術(shù)研究。7、學(xué)院交辦的其他相關(guān)工作"
  • 甜品師

    8千-1萬
    廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    甜品師 崗位職責(zé): La Tablée 在法語(yǔ)里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒有過度的儀式約束,沒有花俏的刻意炫技,期望為客人帶來在好友家做客般,愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗(yàn)。 Chef Rainy及團(tuán)隊(duì)深耕「西式 Omakase」理念,呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時(shí)令變化和每日靈感,案前菜肴也將蘊(yùn)藏?zé)o限可能和驚喜。 店內(nèi)存有超過200款全球精品葡萄酒,以法國(guó)勃艮第、香檳為主,輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團(tuán)隊(duì)精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐,享受餐酒相搭之妙趣。 圍桌而坐,酒食歡語(yǔ)。 崗位職責(zé): 1、能獨(dú)立完成蛋糕、面包、甜點(diǎn)、裱花工作,以及部分西點(diǎn)制作。 2、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、協(xié)助新品上架; 3、負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存; 4、對(duì)甜點(diǎn)類質(zhì)量負(fù)責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求; 5、認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟,每日物品盤點(diǎn); 6、自覺維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具; 7、認(rèn)真完成上級(jí)布置的工作。 任職資格: 1、有1年以上西點(diǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)做法式、英式、歐式西點(diǎn)蛋糕等; 2、專業(yè)烘焙師,能夠熟練掌握各類西點(diǎn)的制作技術(shù)和烘焙工藝。
  • 遵義 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)制作各類奶油蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、創(chuàng)意蛋糕; 3.負(fù)責(zé)烘烤面包及出品上架擺放; 2.整理及保持門店衛(wèi)生、貨品盤點(diǎn); 4.制作甜點(diǎn)慕斯提拉米蘇、荷果奶油舒關(guān)蕾、咖啡、奶茶飲品等。
  • 面包師

    5千-7千
    寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔,在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱,并將烤好的成品取出。 4、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應(yīng)。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 2、 熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 餅房廚師

    3千-4.5千
    寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    西點(diǎn)出品
  • 面包師

    5千-6千
    青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 洲際華邑品牌
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 2024-05-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): ?準(zhǔn)備及擺設(shè)面點(diǎn)包括: ? ? ? ? ? -烘制包點(diǎn) ? ? ? ? ??-領(lǐng)取及儲(chǔ)存日用品 ? ? ? ? ? -裝飾包點(diǎn)擺設(shè) ? ? ? ? ? ?-奶油蛋糕的雕花 ? ? ? ? ? ?-烘制各式甜品 ? ? ? ? ? ?-準(zhǔn)備及擺設(shè)發(fā)酵的面點(diǎn)包括: ? ? ? ? ? ?-牛角包 ? ? ? ? ? ?-奶油蛋卷 ? ? ? ? ? ?-蛋糕 ? ? ? ? ? ?-丹麥包 ? ? ? ? ? ?-松餅及蘭姆糕 ?準(zhǔn)備及擺設(shè)下午茶項(xiàng)目包括: ? ? ? ? ? ?-酒店下午茶適合的產(chǎn)品 ? ? ? ? ? ? -餅類及派類 ? ? ? ? ? ? -準(zhǔn)備及擺設(shè)甜品包括: ? ? ? ? ? ? -冰凍甜品 ? ? ? ? ? ? -熱甜品 ? ? ? ? ? ? -凍甜品 ? ? ? ? ? ? -特色甜品 準(zhǔn)備及擺設(shè)蛋糕包括: ? ? ? ? ? -傳統(tǒng)蛋糕 ? ? ? ? ? -完成并對(duì)其進(jìn)行裝點(diǎn) ? ? ? ? ? ?-供應(yīng)包點(diǎn)給客人 ? ? ? ? ? ?-為節(jié)慶日子設(shè)計(jì)準(zhǔn)備及裝飾蛋糕 ? ? ? ? ? -準(zhǔn)備一系列的芝士蛋糕 ? ? ? ? ? -準(zhǔn)備杏仁糖漿 ? ? ? ? ? -準(zhǔn)備各式花卉及其他造型的模型 ? ? ? ? ? -運(yùn)用杏仁糖漿覆蓋蛋糕 ? ? ? ? ? -準(zhǔn)備法式小點(diǎn): ? ? ? ? ? -準(zhǔn)備一系列干的法式小點(diǎn) ? ? ? ? ? -準(zhǔn)備一系列凍的法式小點(diǎn) 維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ? ? ? ? ?-維持廚房的清潔衛(wèi)生 ? ? ? ? ?-清潔廚房及設(shè)備 ? ? ? ? ?-保持良好的個(gè)人衛(wèi)生 協(xié)助上司準(zhǔn)備并管理部門預(yù)算及財(cái)務(wù)目標(biāo)。 教育同事進(jìn)行資源循環(huán)利用,增強(qiáng)同事成本控制意識(shí)。 熟悉職業(yè)健康及安全政策及流程。指導(dǎo)同事以確保安全貫徹實(shí)施。 熟悉財(cái)物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序。安全使用相關(guān)設(shè)備。 更正危險(xiǎn)狀況。實(shí)時(shí)向相關(guān)報(bào)門報(bào)告危險(xiǎn)狀況。 根據(jù)酒店要求,記錄安全事故。 確保實(shí)施酒店火災(zāi)、健康及安全流程。
  • 北京-朝陽(yáng)區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-04
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    甜品師 【工作內(nèi)容】 1、甜品制作:常規(guī)類甜品、慕斯類、常溫點(diǎn)心、奶油切塊等 2、產(chǎn)品研發(fā): 新品口味調(diào)整、新產(chǎn)品研發(fā) 【任職要求】 1、 一年以上西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn) 2、 認(rèn)真負(fù)責(zé)、出品嚴(yán)謹(jǐn),有品控及管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、 有研發(fā)熱情,愿意調(diào)試新品 4、 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感,能夠承受工作壓力
  • 福州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 2024-10-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    2025年米其林推薦餐廳,F(xiàn)ine Dining全職甜品師。需要有較好的產(chǎn)品自主研發(fā)能力,配合團(tuán)隊(duì)更新每季度甜品產(chǎn)品。如有一定上海/北京/廣州/深圳/杭州/成都的Fine Dining餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。有專業(yè)學(xué)院/校學(xué)習(xí)履歷優(yōu)先。
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