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客服

西餐熱菜廚師

6千-6.2千

北京 | 2年以上 | 中專

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北京隆福寺NOA Hotel

精品酒店 | 100-499人
發(fā)布于 09:26
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崗位職責(zé)： 1、掌握門店經(jīng)驗情況和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料； 2、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 3、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 4、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 5、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 6、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工。 7、完成廚師長交辦的其他工作。
西廚廚師

3千-4千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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武漢香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 06-30
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崗位職責(zé) -???西廚房廚師負(fù)責(zé)烹飪食物和廚師長分配的任務(wù)； -? ?確保所在廚房指定的區(qū)域按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔，包括所有食品的正確保存同時達(dá)到HACCP標(biāo)準(zhǔn)； -??? 始終保持高質(zhì)量的食品出品和展示，始終符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。崗位要求 -?? 持有高中、旅游或烹飪學(xué)校證書以上； -? ?2年以上酒店西廚或西餐廳廚房工作經(jīng)驗（或相關(guān)工作經(jīng)驗）； -?? 能夠適應(yīng)不同班次。
Chef de Partie 中廚/西廚主管

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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杭州西溪喜來登度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-13
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根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物; 協(xié)助廚師長培訓(xùn)員工，參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運作的順利進(jìn)行；協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助，參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 -具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質(zhì)量完成本職工作; -能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓(xùn)，并幫助員工達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
西廚廚師

3千-5千

儋州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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- 人性化管理
恒大海花島酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
發(fā)布于 06-05
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崗位職責(zé)： 1.嚴(yán)格遵從酒店各項規(guī)章制度及操作流程，負(fù)責(zé)自助餐，散點，宴會及送餐的熱廚出品制作。 2.負(fù)責(zé)制作各類色香味具佳菜式出品，保證出品符合食品安全管理要求。 3.負(fù)責(zé)操作廚房內(nèi)各種設(shè)備，合理使用，合理清潔保養(yǎng)。 4.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事務(wù)。崗位要求： 1.學(xué)歷不限，有1年以上同等崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
西餐廚師 Western Kitchen Commis

3.3千-3.8千

濟(jì)南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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濟(jì)南君廷酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-21
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【崗位要求】有星級酒店同崗位工作經(jīng)驗，或者廚房實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先；具有良好的團(tuán)隊合作意識。