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崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布品及操作設備。 4.根據標準的手冊來完成服務工作。 5.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 6.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中學歷或同等學歷。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

招募部前廳部、餐飲部實習生

崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、每日清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、高中及以上學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務意識。 4、身體健康，儀表端正。

1、負責餐廳開餐準備、席間服務、餐后收尾工作; 2、負責推介餐廳飲品及特色菜點。

1.按照標準做好餐廳布置及餐前準備工作。 2.接待及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐廳為客人提供專業的餐飲服務，并推薦搭配合適菜品。 4.為客人提供高品質的一流服務。

崗位職責 一、主要工作地點為中餐廳，西餐廳，酒吧，宴會，西班牙餐廳 二、有服務意識 三、會簡單英語對話 四、形象氣質佳

崗位要求 1.有從事餐飲服務的工作經歷。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 2、與廚房及時溝通，了解菜品供應數量，海鮮產品的新鮮程度，主動向客人介紹； 3、根據客人的人數，推薦菜品數量，規格，介紹新推出的菜品和特色菜； 4、按時到崗，接受領導分配的任務； 5、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作； 6、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品； 7、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預訂及菜品酒水信息； 8、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領導匯報； 9、積極參與餐廳組織的各項培訓活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質； 10、遵守酒店的各種規章制度； 11、完成上級布置的其他各項任務。 【崗位要求】 1、品行端正，吃苦耐勞；2、能夠服從領導安排；3、上進心強，責任心強；4、具有良好的職業素養及團隊精神。

1、性格外向，熱情大方，有較強的溝通能力，能承受一定工作壓力； 2、五官端正，形象氣質佳，身高160以上，年齡35周歲以下； 3、要求3年以上的餐飲服務工作經驗；具有高端餐廳服務經驗者優先考慮。 【崗位要求】 1. 重點進行各類VIP客人的餐飲服務接待； 2. 負責包間客人的服務接待，依據服務標準為客人提供滿意的服務；

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中以上畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

1.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 2.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 4.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 5.By completing checklist in product knowledge. 能夠達到產品知識的要求。 6.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 7.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 8.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 9.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 10Ensure all service procedures are carried out to the standards required.確保所有服務都符合標準。

崗位職責 1、熟悉部門工作流程和程序； 2、參加酒店豐富多彩的月度實習生活動及相關提升知識技能的培訓； 3、執行部門主管安排的其他相關工作。 崗位要 1、大專以上文化程度，工作態度認真； 2、形象氣質佳，學習能力及溝通能力強； 3、熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力和團隊合作精神。

崗位職責 1.定期培訓本部門員工，不斷提高服務技能和業務水平，做好每月考勤、排班表。 2.各區域的運作情況，不斷巡視各個崗位，能夠在有突發事件發生時，可以及時處理。 3.及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調解工作中的一切問題。 4.發現工作上的問題及時解決，主持每天例會，上傳下達公司的有關通知、規章制度、規定等一些文件。 5.做好各部門之間的溝通和協調，主動解決問題，并及時將問題反映給部門經理。 6.檢查各區域的準備工作和員工的儀容儀表，不合格或不符合規定的要馬上指正。 7.查看飲品、食品的出品要求，做好分區工作。 8.負責本區域員工紀律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務，盡量要做到不偏不倚，能夠公平、公正、公開。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識，西餐服務的工作規范及質量標準 2.熟知接待服務中的禮節禮儀 3.有較強的語言表達能力

崗位職責 嚴格執行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標準。 確保用餐期間餐臺的正確擺放。 確保服務邊臺永遠保持干凈整潔。 保持和廚房良好的溝通。 詳細的了解菜單以確保能為客人更好的點餐及增加餐廳收入。 對客人和同事保持禮貌和友好。 為客人點單。 為客人推薦相應的菜品及酒水。 為客人服務食品和酒水。 能理解并協調廚房與餐廳之間的工作。 在客人光臨及離開時為客人拉椅服務。 清理臟餐具到指定清潔區域。 持續不斷的為客人更換煙缸并隨時補充水、飲料、小料等。 在客人離開后盡快翻臺。 不斷補充服務所需物品。 及時清理用過的臟布草到指定區域。 完成經理、副經理、主管交給的其他工作。 需貫徹執行主管交給的其他工作。 積極參加酒店組織的各種培訓活動。 對服務流程有詳細的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作時間的調整。 良好的團隊合作。 崗位要求 有同級酒店年同崗位工作經驗優先。 良好的個人儀表。 吃苦耐勞，有責任心，有團隊協作的意識。

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中以上學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷優先。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

專業知識技能： 1.??熟知當日的訂餐情況，注意賓客的特別活動（如生日等），及時向主管匯報。 2.??替賓客存放保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3.??迎接賓客引導賓客到客人預定或滿意的臺位 4.??客滿時負責安排后來賓客，使賓客樂意等位。 5.??隨時注意接待當中所發生的問題及時向主管報告并協助處理。 6.??掌握運用禮貌語言，負責接聽電話，清楚完全記錄預定信息匯報匯總。 7.??隨時注意傾聽顧客意見，及時向上級報告。 8.??熟練掌握酒店產品知識，餐廳菜品知識，飲品知識吸引賓客到餐廳用餐。 教育： 具有高中及以上學歷。 工作經驗 具有星級酒店餐飲工作經驗者優先錄用。 其它技能要求： 男性要求身高170cm以上，女性要求身高160cm以上.具有吃苦耐勞，善于學習，求上進的精神。

崗位職責 1、執行全日餐廳主管的工作安排，并向其報告工作。 2、帶領員工按照全日餐廳服務程序和質量要求做好接待工作。 3、負責餐廳物料用品的領用、發放及耗損的記帳報帳工作。 4、記錄賓客意見反饋及投訴，定時向西餐主管匯報。 5、了解西餐菜式品種及簡單制作方式。 6、做好班組交接工作，并做好記錄。 7、了解各國風俗習慣及生活忌諱。 8、每日檢查西餐廳的衛生及擺臺狀況 崗位要求 1、具有1年以上五星級酒店餐飲服務工作經驗； 2、思維敏捷，能夠獨立完成上級交待的工作； 3、具備英文基礎，溝通能力強。

【職位描述】 1、協助餐飲部把花房當作一個盈利部門來管理 2、遵守與花房有關的政策和程序 3、確保花房提供的花和插花是能達到凱悅品牌的標準 4、協助每月的對營運設備和供應品進行檢查 5、準備充足的并與會議，房間，花房所要求的一致的花 6、要對供應商提供的花進行檢查，確保所收的花是新鮮、質量好的 7、對花器的數量和品質負責，并對花器的選擇以及與鮮花的搭配有改革和創新 8、處理所有客人有關服務和花房提供的產品的要求，詢問或投訴 【任職要求】 1、具有同等崗位工作經驗（國際聯號酒店經驗優先） 2、具備良好的溝通能力，能夠與酒店其他部門協調工作 3、具備一定的團隊管理經驗，能夠有效分配和督導員工工作

中西餐廳領位/中西餐廳服務員 1.To execute all mise-en-place duties andresponsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 依照標準及要求及時有效的進行所有準備性工作 2.To engage in food and beverage servicedelivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服務標準及流程從事餐前準備 3.To have thorough knowledge of the menu,drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜單、飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求 4.To ensure that guests expectations aremet or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以高效、友好、切實的服務達到并超越客人的期望 5.Collects and delivers laundry accordingto hotel procedure 按酒店程序收集并輸送布草 6.Maximizes revenue in the outlet byimplementing upselling procedures 通過實踐產品推銷技巧實現利潤最大化 7.Helps maintain the outlet in top physicalcondition by reporting any engineering defects to supervisors 通過向主管報告一些工程不足使餐廳環境保持在最佳狀態 8.Helps maintain standards of cleanlinessby carrying out front and back of house cleaning duties as directed? 幫助開展工作區域周圍的清潔工作以保持衛生高標準 9.Handles customer complaints if possible,or reports them to supervisors. 處理客人投訴并向主管報告投訴信息 崗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同崗位工作經驗者優先考慮。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店對客服務的要求。 3. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事業心和責任感，行為舉止文明禮貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具備良好的人際關系、溝通和組織能力。 5.Excellent communication and etiquetteskills to create great experience at home for our guests. 優秀的溝通能力和禮儀技巧，從而創建賓至如歸的體驗。