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【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)，大專以上學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責】 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3、審核每日的領料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉來的報損單，找出原因報財務總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復核高級職員和有關人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關部門。 6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務總監(jiān)。 7、每月期未結帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。 【崗位要求】 1、?？埔陨县攧諏I(yè)學歷。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 3、對財務各項指標具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用財務核算軟件。

崗位職責： 1. 參與制定、修訂并完善酒店的成本控制制度。 2. 及時編制部門耗用成本費用匯總表，進行成本、費用的分析考核，向領導提供成本變動情況和提出控制成本、費用改進意見和建議。 3. 督導下屬按成本控制制度流程和標準進行核算，隨時為加強成本管理提供有關成本核算資料。 4. 根據(jù)收集整理的各種核算資料和廚房制作的投料標準單，提出售品的零售價建議，制定標準成本菜單和標準售價菜單。 5. 按照權責發(fā)生制原則，嚴格區(qū)分本期成本與下期成本界限。 6. 按照公司規(guī)定的核算辦法核算各廚房、吧臺的原材料、調料、燃料的進價成本。 7. 認真核對請購單與采購部提供的原始單據(jù)是否相符、多所購原材料超請購單部分，應責成采購員予以退貨。 8. 指導庫管員做好月末盤點工作。認真核對各種賬簿，做到帳帳相符、賬實相符、賬卡相符。 9. 根據(jù)直撥廚房的原材料收貨單填制記賬憑證，并按實際進價計算營業(yè)成本。 10. 根據(jù)廚房、吧臺領用的原材料和庫存商品填制記賬憑證，并按實際進價計算營業(yè)成本。 11. 月末根據(jù)相符后的營業(yè)成本和其他有關資料計算本期營業(yè)成本率和毛利率，并對成本和毛利變化情況分析提出改進措施。 12. 負責公司分配本崗位使用的固定資產(chǎn)和低值易耗品的管理，做到帳實相符。 13. 協(xié)助上級做好本崗位安全生產(chǎn)和衛(wèi)生防疫工作。 14.服從領導安排，認真完成領導交辦的各項工作任務。 任職資格 1.學歷和專業(yè)要求：大專及以上學歷 2.資格證書：會計崗位從業(yè)資格證 3.經(jīng)驗要求：3年以上工作經(jīng)驗， 4.能力素質要求：具有較好的職業(yè)道德，遵紀守法，廉潔奉公，實事求是，具有強烈的責任心和事業(yè)心，較強的語言表達能力；具有較好的判斷、分析問題與解決問題的能力；善于分析問題，思維敏捷，能迅速發(fā)現(xiàn)成本控制工作中的問題，并提出解決辦法 5.知識與技能要求：具有一定的食品、飲料采購、保管貯藏、烹調知識；能熟練使用財務管理系統(tǒng)軟件和常用辦公軟件

協(xié)助采購部經(jīng)理確保收到的采購申請單有人負責跟進，并留意送抵的貨品是否符合酒店要求。如發(fā)生不能按時交貨，應通報采購部經(jīng)理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促盡快到貨。 將完成和未完成訂單分別歸檔保存。 及時更新采購記錄，建立良好的檔案管理系統(tǒng)，以便查找和追蹤。 建立和保持與財務部及其他部門間的文件傳遞程序。 根據(jù)市場調查價格，協(xié)助采購經(jīng)理準備采購月報表，比較分析同期供貨商報價和酒店實際支付的采購價。 按照酒店政策規(guī)定參加由成本控制經(jīng)理組織，由行政總廚，成本控制經(jīng)理，餐飲部經(jīng)理或其助手參與的市場調查。 熟悉當?shù)卣嘘P進口貨物的政策，文件以及審批程序。 與市場的革新及價值保持一致，處理部門采購需求。 獲得有競爭力的報價和投標書。 確保按計劃進行庫存實物盤點。 將訂購需求輸入系統(tǒng)的存貨模塊，并在實際收物時從系統(tǒng)中調出相關的采購訂單，與實物核對。 接收批準的采購定單，建立標準的采購規(guī)則。 確保物品準確的分發(fā)到部門并相應入帳。 管理酒店的印刷店以確保及時的提供印刷服務。

崗位職責: 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制; 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息; 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息; 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本; 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價; 6、負責編制每月飲食成本報告; 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 崗位要求: 1、具有3以上財務專業(yè)學歷或會計師資格；具有本崗5年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作3年以上; 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識; 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質，責任心強; 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議; 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件; 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算; 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責】 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3、審核每日的領料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉來的報損單，找出原因報財務總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復核高級職員和有關人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關部門。 6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務總監(jiān)。 7、每月期未結帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。 【崗位要求】 1、有相關工作優(yōu)先考慮 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 3、對財務各項指標具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用財務核算軟件。

職責 1、在成本主管的領導和監(jiān)督下，負責酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品的賬務管理和盤點工作。 主要職責： 1、遵守財經(jīng)紀律，嚴格執(zhí)行企業(yè)會計制度和集團財務制度，接受成本主管的領導。 2、每月核對倉庫里的物品存貨，廚房酒吧等損溢報告。 3、負責固定資產(chǎn)、低值易耗品的賬務處理工作，按月正確計提折舊，每月底核對固定資產(chǎn)模塊與總賬模塊金額，確保賬賬相符。 4、負責基礎的成本核算和數(shù)據(jù)統(tǒng)計。 5、定期對各部門財產(chǎn)（固定資產(chǎn)、低值易耗品）進行盤點，及時掌握財產(chǎn)使用情況。 6、按期對食品、飲品、物資進行盤點，及時出具盤點報告。 7、與采購、餐飲部門定期進行市場調查、分析、有效的控制進價。 8、完成成本經(jīng)理臨時交辦的其他工作。 任職資格： 1、學歷要求：相關專業(yè)大專及以上學歷。 2、工作經(jīng)驗：兩年以上財會從業(yè)經(jīng)驗。 3、專業(yè)資格要求：具備初級會計專業(yè)資格。 基本素質：熟悉應付賬工作程序和會計報表，能夠獨立完成各種應付賬會計報表的編制，熟悉企業(yè)費用開支的控制系統(tǒng)，工作責任心強，廉潔奉公，堅持原則，工作認真負責。

崗位職責 1、管理酒店日常財務管理工作。 2、建立財務管理體系，完善各項財務管理制度。 3、完善內部控制體系，檢查財務運行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財務運做和資金收支情況。 5、負責與財政、稅務等有關部門保持良好的關系。 6、幫助會計人員解決會計核算中的疑難問題，并向財務總監(jiān)報告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日報表，并在簽章后，報送財務總監(jiān)。 崗位要求 1、大專及以上學歷，財經(jīng)類專業(yè)，中級會計師以上。 2、2年以上酒店財務部總會計師以上職位工作經(jīng)驗。 3、能全面承擔財務及審計的各項職責，能對經(jīng)濟業(yè)務做出及時準確的評估。 4、熟悉酒店行業(yè)財務流程, 熟悉國家財務、稅務、審計等相關法規(guī)政策。

【崗位職責】 1.?有效地管理酒店食品、物品庫房，保證酒店物品、食品及時供應； 2.?當接到收貨憑證后，對照所收食品原材料逐項檢查，如發(fā)現(xiàn)不符，及時與收貨人員聯(lián)系，迅速解決，將食品原材料碼放到其固定位置； 3.?倉管員在接到領貨單（必須有廚師長簽字）審核無誤后，嚴格按申領數(shù)量發(fā)貨，如發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊時，應拒絕發(fā)貨； 4.?每月填寫盤點報表，并協(xié)助成本人員做好盤點工作； 5.?按庫存物品存量標準，及時、準確補充庫存，填制采購申請單，送主管審批； 6.?及時處理積壓、過期、報損食品，總結經(jīng)驗，避免類似事件發(fā)生； 7.?每天檢查食品存貨情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向主管匯報； 8.?按照發(fā)貨時間表編號并匯總所有發(fā)貨單，調撥存貨將浪費降到最少，通知采購所有庫存的損壞，變質或陳腐情況； 9.?保持倉庫清潔衛(wèi)生，規(guī)范化儲存物品；班后對所有倉庫進行安全檢查后，鎖門并按規(guī)定上交倉庫鑰匙，保證倉庫安全。 10.?嚴格按照5S的管理要求做好庫房的日常工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷。 2、身體健康，工作細致、認真負責，能夠熟練操作電腦。 3、具有相關倉庫管理崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。

崗位職責： 1.負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關賬目進行核對； 2.編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù); 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見; 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價; 5.對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準; 6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本; 7.定期對有關賬目進行核對，負責月末賬務處理，解決特殊賬務糾紛; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.3年及以上酒店成本崗位工作經(jīng)驗； 2.具有財務會計的基礎理論和專業(yè)知識，熟悉成本主管科目，了解酒店成本控制程序； 3.身體健康，認真負責，細致謹慎，具有較強的表達能力及溝通能力； 4.可接受工作地點調配； 5.同等條件下，具備會計從業(yè)資格證書優(yōu)先。

崗位職責 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 崗位要求 1、財務類專業(yè)畢業(yè)，持會計師資格證。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 4、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。

【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有大專以上財務專業(yè)學歷或會計師資格；具有本崗三年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作一年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。

1.負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對. 2.編制成本卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3.做好與餐飲部的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5.負責酒店物資的收/發(fā)工作，嚴格控制各種物品、食品、飲料的購入，規(guī)范驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6.減少庫存積壓，每月負責總倉盤點和二級庫盤點工作。

【崗位職責】 1、監(jiān)控所有貨物去向，包括進出酒店的食品和酒水、文具、其它經(jīng)營設備等，并確保對其進行妥善記錄 2、認真核對進入酒店的所有貨物是否都符合訂單要求和相關規(guī)格（數(shù)量和質量等) 3、詳細記錄所有進入酒店的貨物，并附有相關文件證明 4、認真高效地履行質權范圍內的責任和義務 5、嚴格按照酒店的有效采購訂單驗收貨物 6、在接收貨物之前，與相關部門檢查貨物的質量和數(shù)量 7、一旦貨物驗收合格，應及時發(fā)送到倉庫或相關部門 8、與采購專員一起跟進未到貨物或分批交付的貨物 9、根據(jù)酒店政策和程序，做好收貨記錄和編制收貨報表，并提交相關部門 10、與供應商和酒店其它部門保持良好的工作關系 11、協(xié)助采購部門處理貨物輸送工作 12、按時認真完成上級領導安排的其它工作和任務，特殊情況及時向上級報告 【崗位要求】 1、融入企業(yè)文化，配合企業(yè)進行輪休安排和季節(jié)性產(chǎn)品售賣等。 2、熟練Excel和Word操作。 3、認真負責，對工作嚴謹細心。

崗位職責 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 崗位要求 1、財務、會計等相關專業(yè)學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

一、崗位職責 1.負責編制和審核工程量清單、工程預算、結算等造價文件，確保各項數(shù)據(jù)的準確性和完整性，并符合行業(yè)標準和企業(yè)要求。 2.參與項目招投標工作，提供專業(yè)的造價分析和建議。 3.對施工過程中的變更簽證進行詳細的造價分析和審核，確保變更合理、成本可控。 4.負責與設計方、施工方等相關單位溝通協(xié)調，解決造價相關問題，確保項目順利進行。 5.參與調查或收集工程有關材料的市場價格信息。 6.掌握國家及工程造價政策、文件和定額標準。及時關注了解工程造價變化情況相關信息動態(tài)，收集掌握與工程造價、工程預決算有關的技術資料和文件。 二、崗位要求 1.全日制大專、本科及以上學歷，工程造價、建筑相關專業(yè)，取得《土建與裝飾預算員合格證書》或《建設工程造價員資格證書》。 2.至少2年以上工程造價相關經(jīng)驗，具有五星級酒店裝修工作經(jīng)歷優(yōu)先。 3.熟練運用預算/決算軟件、CAD軟件等。 大連凱倫皇冠假日酒店人事部

【崗位職責】 1、負責酒店成本核算工作，定期分析成本數(shù)據(jù)，編制成本報表，確保成本控制目標的實現(xiàn)； 2、監(jiān)督采購流程，審核采購訂單及供應商報價，確保采購成本合理； 3、定期盤點庫存，核對賬實差異，提出優(yōu)化庫存管理的建議； 4、協(xié)助制定成本控制制度及流程，監(jiān)督執(zhí)行情況，提出改進措施； 5、與其他部門（如餐飲、房務等）協(xié)作，分析運營成本，提供成本優(yōu)化建議； 6、完成上級交辦的其他成本管理相關工作。 【崗位要求】 1、具備財務、會計或相關領域基礎知識，熟悉成本核算及分析方法； 2、具備較強的數(shù)據(jù)敏感性和分析能力，能獨立完成成本報表編制； 3、工作細致認真，責任心強，具備良好的溝通協(xié)調能力； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，具備基礎財務軟件操作能力。

【崗位職責】 1、審查酒店物資采購申請計劃及領用情況，根據(jù)審核后的各種費用及采購單據(jù)編制會計憑證； 2、按照制度規(guī)定，定期對各部門固定資產(chǎn)和運營物資進行盤點，并上交分析報告； 3、定期對凍品及其出成率做測試，并做臺賬記錄，確保有效的控制凍品類食品成本； 5、協(xié)助餐飲部制定標準成本卡、作為成本控制和制定價格的標準； 6、協(xié)同餐飲部驗收貨，并檢查所到食品是否有三證、衛(wèi)生檢疫標志； 7、完成財務總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件； 2、熟悉財務系統(tǒng)、銀行等相關流程； 3、具有良好的服務意識，良好的溝通、協(xié)調能力； 4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務流程、工作嚴謹，保密性強； 5、嚴格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ； 6、具有良好的團隊合作精神，易于接受新變化及新思維。